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[期刊] 中国流通经济  [作者] 张学志  陈功玉  
农产品供应链运作效率对一个国家或地区农产品竞争力具有至关重要的影响。农产品供应链发展滞后,严重制约了我国农业的进一步发展。而导致我国农产品供应链效率低下的原因主要在于核心企业主体缺失,缺少一个组织与管理整个供应链的核心企业。文章指出,核心企业在整个供应链中具有非常重要的地位,农产品供应链的内部利益分配、合作伙伴选择、供应链绩效评价、激励约束等问题,都要通过核心企业来加以解决。根据核心企业的不同,我国农产品供应链有以下运作模式可供选择,即以企业化的批发市场为核心的农产品供应链、以产供销一体化的农业集团为核心的农产品供应链、以农产品配送中心为核心的农产品供应链。这三种模式各有优劣,各地区应结合自身...
[期刊] 商业时代  [作者] 王影  刘国际  
本文首先按照农产品的供需特点对农产品进行分类,然后对现存可供选择的农产品供应链组织典型模式展开综述,并基于农产品分类对农产品根据供需特征和自身系统特点选择合适的组织模式做出理论探讨和实践思考。最后结合现代农业的产品创新及技术创新做出反思。
[期刊] 商业时代  [作者] 陈香  
随着我国经济的高速发展,农业成为制约我国社会经济水平进一步发展的严重阻碍,尤其是农产品的市场化销售问题,更是直接影响到了我国构建社会主义和谐社会宏伟蓝图的实现。而农产品供应链运作效率的相关问题,则对农产品在市场中所占有的市场份额起到直接的解释作用。而事实上,导致我国农产品供应链效率低下的主要原因就在于,当前环境下农业核心企业主体的缺失,直接导致农产品供应链中的企业在利益分配、供应链绩效等问题。根据核心企业所具有的不同特点,在我国当前的农产品供应链中,下列几种模式的应用较为广泛,即以市场需求为核心、以农业集团利益为核心以及以配送中心为核心的农产品供应链。这三种模式各自有其特点,在实际运用过程中应...
[期刊] 物流技术  [作者] 温晶媛  马跃月  
首先分析了农产品供应链流通主体的组成结构,从生产、批发、零售和仓储物流等环节进行了阐述;接着采取价格数量规模矩阵对其流通能力大小进行了识别和判定,并基于流通主体流通能力强弱构建了不同的农产品供应链流通模式;最后从流通主体培育改造、流通能力资源整合以及发挥政府调控职能等方面给出了农产品供应链流通模式优化的策略,希望能够为农产品供应链流通主体选择流通渠道提供一定的帮助。
[期刊] 商业时代  [作者] 杨平  乔雯  易法海  
不同类型农产品的供应链、物流模式都具有各自的特点。生鲜农产品供应链应该是一种由超市主导的二级供应链。生鲜农产品的二级供应链决定了其两阶段的物流渠道。果蔬、水产品和肉类产品的不同特性决定了各自的物流活动也不尽相同。本文通过对生鲜农产品的市场特性的分析,提出了生鲜农产品的"二级供应链、两阶段物流、三类型物流链"的物流供应链模型。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 肖亮  
我国是农产品的生产和消费大国,随着农产品流通行业的迅猛发展,农产品安全及其所造成的环境污染问题越来越突出,农产品生产消费中的绿色化问题关系到经济的发展、环境的改善和国民的健康生活,本文认为,绿色供应链流通模式是解决这一问题的有效方式。文章首先对绿色供应链研究进行了综述,探讨了农产品绿色供应链流通模式的内涵;然后结合当前我国国情实际,提出了农产品绿色供应链流通构建模式,并从绿色设计、绿色采购、绿色生产、绿色营销和绿色物流五个方面分析了农产品绿色供应链的运作流程;文章最后提出,应从农产品流通信息体系、农产品物
[期刊] 商业经济研究  [作者] 赵振强  张立涛  胡子博  
新技术时代下,传统产业与新一代信息技术深度融合,为产业转型升级和创新发展模式注入了新的动能。创新农产品供应链的一体化和智慧化发展模式,构建智慧供应链体系,已受到国家政府和业界学界的高度重视。在综合评述现有相关研究成果的基础上,首先,分析了农产品供应链智慧化转型的必要性及其构建和运作过程中的关键问题;然后,从信息共享平台搭建、基础技术设施布局、智慧物流港建设和供需信息联通等方面考量,构建了新型农产品智慧供应链体系框架;进而,分别对信息共享平台、农户合作社、智慧物流港和零售终端等供应链构成单元的运作模式进行了分类阐述,并重点对智慧物流港的智慧物流、智慧仓储和智慧配送等核心模块的运作管理进行了重点分析;最后,在总结全文的基础上,对农产品智慧供应链的发展和前景进行了展望。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 刘助忠  龚荷英  
以云计算技术为支撑,互联网与各种传统行业相结合,既可实现传统行业资源优化配置,又可最大程度满足消费者多样化需要。而在"互联网+"热潮推动下,农产品生产方式、营销方式、服务方式也悄然转型。将农产品供应链的各种分布式资源虚拟化为"云"之后,在云服务平台上储存起来,并协同线上线下营销,为最终顾客与供应链的其他主体提供服务,形成以供应链服务集成主体为核心、以云服务为纽带的农产品供应链,将成为"互联网+"时代农产品供应链演化的新趋势。通过构建供应链云服务平台,整合农产品供给云、终端零售云、农产品需求云以及物流云、金融云和其他服务云,不仅可借助线上及线下服务站点为目标市场消费者提供终端服务,而且可为整个供...
[期刊] 商业经济研究  [作者] 杨洁辉  王笑  程秀娟  
互联网技术快速迭代升级,为我国农产品市场带来诸多发展机会。借此优势,农产品供应链组织模式得以转型升级。在传统以加工企业和以物流中心为核心的两大农产品供应链组织模式下,农户生产规模不断扩大、流通效率不断提高,但运行过程中仍存在诸多弊端,不利于提升组织效率。是以,针对传统农产品供应链组织模式运作掣肘,基于要素配置视角,本文创新提出价值再创造、市场化运作、要素系统化三大农产品供应链组织模式,指出新模式具体运行策略,以期提升农产品供应链组织效率,促进现代农业可持续发展。
[期刊] 农村经济  [作者] 张敏  
本文从供应链管理的视角对现有农产品供应组织模式进行逐一分析,指出农产品供应组织模式与农产品质量安全问题密切相关,并运用委托代理理论分析了目前普遍采用的"农户+企业"模式所面临的制度难题,进而提出组建"农协+企业"的供应组织模式,实现保障农产品质量安全和保护农民收益的双重目标。
[期刊] 农业经济  [作者] 胡建淼  
由于农产品的质量安全与产品供应链实际运行质量及管理水平密切相关,近些年随着食品安全问题的频频发生,如何保证农产品供应链的安全、稳妥性,自然成为学术机构、各级职能部门、政府及社会中间组织等进行农产品质量安全研究和探讨的重要切入点。基于当前农产品供应链多样化呈现的现状,在最大化降低农产品供应链风险隐患的前提下,文中尝试使用封闭供应链运作模式,来解决食品安全问题。
[期刊] 物流技术  [作者] 甘小冰  钱丽玲  王沿  马利军  
针对国内频频发生的果蔬滞销风波和"菜贵伤民,菜贱伤农"的现象,从供应链的角度分析了目前国内并存的直销、多级批发市场、订单农业等五种生鲜供应链模式的演变趋势,总结了美国、日本、韩国在生鲜供应链运作中形成的以农协为核心、打造产配销一体化组织、引进农产品电子商务等特色经验。提出了以政府管理和组建的生鲜农产品行业协会为核心,以电子商务信息化平台为依托的生鲜供应链一体化模式,为生鲜农产品的质量安全、保障供给与价格稳定提供了解决思路。
[期刊] 农业经济  [作者] 贾强法  
随着我国农业经济的不断发展,绿色生产观念开始深入人心,探究一种适应我国农产品绿色供应链的新型流通模式,是促进我国绿色生产的重要方式,也是促进我国农村经济成功转型发展的重要条件。但在我国农产品绿色供应链的建设过程中以及流通模式的探索过程中,存在着诸多问题阻碍着我国农业绿色产业经济的发展,因此,需要政府发挥引导作用,积极引导农户探索适应自身发展需求的绿色发展途径和新型流通模式,为更好地优化我国农产品供应链新型流通模式提供参考和借鉴。
[期刊] 物流技术  [作者] 贺国杰  
介绍了生鲜农产品物流供应链的内涵,总结了山东省生鲜农产品物流供应链运作模式的现状,分析了其存在的主要问题,最后提出了超市主导型、批发市场主导型及龙头企业主导型三种可供选择的生鲜农产品物流供应链模式,用以指导山东生鲜农产品物流供应链模式的建设与优化。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 石岿然  孙玉玲  
高效的农产品流通是平抑农产品价格、实现供需匹配、促进农户增收的有效途径。当前,我国鲜活农产品流通格局不断演化,传统模式与现代模式不断交互、替代、融合,供应链管理理念与信息技术不断发展,单一流通模式逐步趋于多元化,而市场的地域性使得这一特征更加显著。总结美国、日本、荷兰三个发达国家农产品流通模式特点与成功经验,梳理我国鲜活农产品供应链发展历程,综合比较现有农产品流通模式可以发现,农超对接模式与生产者+零售商+消费者模式最为相近,能够有效集合小规模生产商,快速将农产品流通到消费市场,最适合我国当前经济社会发展
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