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[期刊] 第二届中国软科学学术年会论文集
[作者]
王靖
本文从我国最基本的影响国计民生的产业角度出发,革新了农业、食品产业和国民营养的旧观念,并针对我国居民消费结构、食物结构和营养结构迅速变化的特点,阐述了我国国民经济的基础产业系统链——农业、食品产业和国民营养发展的新观念和新思维,并根据目前我国基础产业链中行业和部门之间条块分割现状,提出了将农业、食品产业和国民营养一体化发展的新构思,以及切实可行的政策性建议。
关键词：
农业 食品产业 国民营养 一体化 发展
[期刊] 世界农业
[作者]
戴蓬军
一、法国食品产业一体化的发展法国的食品产业主要包括与食品供给有关的食品生产、加工、销售及餐饮服务等农业、工业、商业及饮食服务部门，它们相互衔接，形成紧密的食品产业体系，在国民经济发展、食品安全和营养保障中发挥着极为重要的作用。９０年代中期，法国食品产...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
冯雷 张吉清
[期刊] 农业技术经济
[作者]
牛若峰
本文介绍了我国食品工业的现状以及存在的问题，指出了食品工业发展的方向是产业化经营。同时提出了食品工业要施行名牌战略和综合经营
[期刊] 教育与职业
[作者]
李影球
特色专业及课程是高职院校得以可持续发展的关键。文章分析了高职食品营养与检测专业建设原则,提出了食品营养与检测专业特色及课程一体化建设步骤:以市场调研为基础,确定专业及人才培养规格;以核心课程建设为突破,建设科学合理的课程体系;以骨干师资队伍建设为支撑,提升理论与实训教学水平;以实践教学为核心,形成"教—学—做"一体化教学模式;以实训基地建设为保障,形成覆盖所有课程的教学实训基地。
关键词：
高职 特色专业 课程一体化
[期刊] 世界经济
[作者]
冀纯堂
一、农业产业一体化是世界农业现代化发展的共同趋势农业产业一体化，是现代农业发展的方向和一般途径。第二次世界大战以后，美国、英国、法国、瑞典等发达市场经济国家都把农业产业一体化作为改革农业的主要方向，农工商联合体和合作社成为比较普遍的组织形式。特别是近...
[期刊] 改革与战略
[作者]
卢燕平
中国工业化的起步阶段和初级阶段,主要依赖农业剩余转移和农业支持政策。农业剩余转移促进了工业化的发展,但也限制了农业发展能力和农村居民收入增长能力,形成了城乡二元经济;农业支持政策在保障工业发展的同时,也形成了城乡分割的政策和制度体系。目前,中国工业化已经步入中级阶段,形成独立和较齐全的工业体系和较强的生产能力,不再完全依赖农业的支持,因此,应该逐步取消城乡二元的政策和制度体系,实现城乡一体化发展。
关键词：
工业化 农业剩余 二元经济 城乡一体化
[期刊] 经济问题
[作者]
乔金杰 赵旭强 齐秀辉
通过建立拓展的C-D函数,分析城乡收入差距与农业产业集群之间非线性影响机理,并使用门槛面板模型,测量城乡发展一体化对农业产业集群影响的门槛效应。研究发现,城乡收入差距缩小有助于促进农业产业集群发展,并且城乡发展一体化对农业产业集群影响具有单门槛效应;这种影响的非线性特征和门槛效应存在区域差异。在门槛区间内,东部省份只有超过它的门槛值时,才能对农业产业集群产生显著制约作用,而中西部省份超过它的门槛值时,对产业集群的正向影响有所减缓。这表明两个不同区域城乡经济发展有明显的阶段性。另外,门槛效应表明农户是农业产业集群核心主体,农户企业化是农业产业集群形成的关键。
关键词：
农业产业集群 城乡发展一体化 门槛效应
[期刊] 经济问题
[作者]
乔金杰 赵旭强 齐秀辉
通过建立拓展的C-D函数,分析城乡收入差距与农业产业集群之间非线性影响机理,并使用门槛面板模型,测量城乡发展一体化对农业产业集群影响的门槛效应。研究发现,城乡收入差距缩小有助于促进农业产业集群发展,并且城乡发展一体化对农业产业集群影响具有单门槛效应;这种影响的非线性特征和门槛效应存在区域差异。在门槛区间内,东部省份只有超过它的门槛值时,才能对农业产业集群产生显著制约作用,而中西部省份超过它的门槛值时,对产业集群的正向影响有所减缓。这表明两个不同区域城乡经济发展有明显的阶段性。另外,门槛效应表明农户是农业产
关键词：
农业产业集群 城乡发展一体化 门槛效应
[期刊] 农业经济问题
[作者]
牛若峰
产业一体化：市场农业发展的基本模式中国农科院农经所研究员牛若峰我国农户土地经营规模小，比较效益低，自立能力差，劳动力就业压力大，面临市场经济的挑战，探索农业产业新的发展模式，解决发展中的矛盾，从而生成农业在新环境下生存与发展的能力，同时增进国民经济整...
[期刊] 世界农业
[作者]
中国,一个正在崛起的经济强国,同时也有大约8250万贫困人口,其中许多人还营养不足。新的农业发展战略从单纯追求主粮自给自足转向重视国际贸易和加强农民财产权利。这一转变有可能为中国的粮食安全带来积极而深远的影响。这一政策转变是国际食物政策研究所(IFPRI)《2014-2015全球粮食政策报告》关注的众多中国粮食政策热点之一。报告探讨了重大的食物、农业、营养等领域的发展动态,并且呼吁在全球范围内消除贫困。这份报告于5月13日在北京大学国家发展研究院正式发布。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张景顺 杨军
发展的一体化农业与没落的公开化市场张景顺杨军撰写一篇既符合国际规范，又能适应中国国情的有关农业产业一体化的基础理论文章，是笔者近年来的愿望。中国农村经济发展之快，技术进步之快，以及其他经营环境变化之快，是世界近代史上少见的。这种情况一方面造成了对有关...
[期刊] 农业经济
[作者]
王锋 鲁德银
食品安全问题是关系到国计民生的重大问题。本文概述了我国食品安全的现状,指出实施农业产业化经营是实现食品安全的重要途径。在分析农业产业化经营中存在食品安全隐患的原因基础上,提出应对食品安全危机的对策。
关键词：
食品安全 农业产业化 标准化 监管
[期刊] 现代财经(天津财经大学学报)
[作者]
郑军 邓明珠
农业保险是农业强国建设的重要保障，农村一体化发展也逐渐成为农业高质量发展目标的体现。文章尝试构建CES生产函数模型和理论框架，采用30个省2010—2022年的数据，阐述农业保险如何影响农村一体化发展。研究发现：农业保险具有福利效应和要素配置效应，是优化农业产业结构和推动农村一体化发展的重要因素，农业产业结构是农业保险助推农村一体化发展的中介机制。农业保险对农村一体化发展的影响，具有农作物种植结构、农地流转、劳动力转移和农业产业集聚异质性，农业保险对农民收支情况和农业产业升级具有重要影响。因此，强化农业保险作用是农村一体化发展过程中的重要保障，应成为推动农业高质量发展的一个出发点。同时，因地制宜，分区施策，对满足农村一体化发展的需求和提高农业生产水平具有重要作用。
[期刊] 现代财经(天津财经大学学报)
[作者]
郑军 邓明珠
农业保险是农业强国建设的重要保障，农村一体化发展也逐渐成为农业高质量发展目标的体现。文章尝试构建CES生产函数模型和理论框架，采用30个省2010—2022年的数据，阐述农业保险如何影响农村一体化发展。研究发现：农业保险具有福利效应和要素配置效应，是优化农业产业结构和推动农村一体化发展的重要因素，农业产业结构是农业保险助推农村一体化发展的中介机制。农业保险对农村一体化发展的影响，具有农作物种植结构、农地流转、劳动力转移和农业产业集聚异质性，农业保险对农民收支情况和农业产业升级具有重要影响。因此，强化农业保险作用是农村一体化发展过程中的重要保障，应成为推动农业高质量发展的一个出发点。同时，因地制宜，分区施策，对满足农村一体化发展的需求和提高农业生产水平具有重要作用。
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