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[期刊] 淡水渔业  [作者] 朱传忠  邹桂伟  
[期刊] 淡水渔业  [作者] 白利丹  韩立中  徐胜君  黄伟  
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 王波  张朝晖  左言明  朱明远  张杰东  荆世锡  毛兴华  
综合介绍了世界牙鲆属鱼类的主要特征及种类 ,主要介绍了养殖品种褐牙鲆、犬齿牙鲆、漠斑牙鲆以及实验研究品种北美牙鲆、多耙牙鲆、小眼牙鲆、黑斑牙鲆、巴南牙鲆和巴塔戈尼牙鲆的生物学及养殖研究概况。简要介绍了热带牙鲆、四斑牙鲆、河口牙鲆和伍氏牙鲆等生物学有关知识。
[期刊] 上海海洋大学学报  [作者] 王玮  陈军  刘晃  何雅萍  
养殖水体净化技术是现代水产养殖工程的组成部分之一,是以养殖水体为研究对象,利用可控的人工措施,采用物理、化学、生物等方法改善养殖水体环境,以解决水产品安全、鱼类疾病及资源环境等问题,提高水产养殖生产力。中国目前的养殖水体净化技术主要有:机械过滤、紫外线和臭氧杀菌、水体增氧、人工湿地和人工培育有益藻类或投放生物制剂等,常用的装备有:池塘清淤机、水质净化杀菌装置、过滤机、高效生物净化器、增氧装备和水质自动监控系统等,解决了养殖水体有机颗粒物过滤分离、生物净化、消毒杀菌和水质自动检测等养殖水体净化基本问题,形成了有一定特色的养殖水体净化系统模式。通过回顾中国养殖水体净化技术及常用水处理机械的发展过程...
[期刊] 淡水渔业  [作者]
颖鲤是现代生物技术与常规育种技术相结合的产物。颖鲤具有生长快,含肉率高,肉质好,抗寒力强,制种较简便等优点。当年颖鲤个体增重比双亲平均快47%,群体增重快109%。二龄颖鲤个体增重平均快60.1%,群体增重快75.1%。在饲养家鱼鱼种池中,每亩套养当年夏花颖鲤鱼种40~100尾,个体重一般均可达1公斤,大者可达3~3.5公斤。其亩产量平均为75公斤,高者可达100公斤以上。颖鲤含肉率为
[期刊] 淡水渔业  [作者] 孙兆和  王庆有  刘翠英  赵文  黄权  徐占东  
盐碱性湖泊鱼类增养殖高产技术研究孙兆和,王庆有,刘翠英,赵文,黄权,徐占东(吉林农业大学,长春130118)为了探索寒冷地区千亩以上盐硷性湖泊鱼类增养殖高产技术措施,提高湖泊渔业产量,1990—1992年在大安市的庆平湖进行盐硷性湖泊鱼类增养殖高产技...
[期刊] 渔业科学进展  [作者] 李靖  石莹  韩兵  郑炯  冯若燕  
为了评估太阳能灯光诱饵技术在深水网箱养殖鱼类品质改善方面的应用效果,本研究在青岛金沙滩海域的深水网箱中设计并安装太阳能灯光诱饵设备,通过“灯光诱饵”吸引活体饵料聚集于网箱内,从而为实验大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、鲈鱼(Lateolabrax japonicus)和真鲷(Pagrus major)提供天然饵料,全程无人工投饵,使其在自然状态下拟半野生化养殖至上市。大黄鱼、鲈鱼和真鲷经过5个月的实验网箱及传统网箱养殖后,通过测定其脂肪、脂肪酸和氨基酸含量判断其品质。结果显示,安装灯光诱饵设备影响下网箱养殖大黄鱼、鲈鱼和真鲷的感官性状显著好于传统网箱养殖鱼类,11月3种鱼体肥满度比6月均显著下降(P<0.05)。在灯光诱饵设备影响下,网箱养殖大黄鱼和真鲷肌肉内粗脂肪含量分别比传统网箱养殖低75.24%和46.81%,差异极显著(P0.05)。在灯光诱饵设备影响下,网箱养殖大黄鱼、鲈鱼和真鲷肌肉内DHA含量高于传统网箱养殖鱼,差异极显著(P<0.01);总脂肪酸含量、棕榈酸含量低于传统网箱养殖鱼,差异极显著(P<0.01)。在灯光诱饵设备影响下,网箱养殖的3种鱼的肌肉内的呈味氨基酸、呈鲜味氨基酸、呈甘味氨基酸、总氨基酸、非必需氨基酸含量均升高,其中大黄鱼变化最显著,实验组比对照组的呈味氨基酸、呈鲜味氨基酸及呈甘味氨基酸含量分别高11.78%、9.17%和19.57%,差异显著(P<0.05)。研究表明,太阳能灯光诱饵深水网箱养鱼技术虽然降低了养殖鱼类的生长速度,但可以改善养殖鱼类品质,且养殖投入明显降低,养殖收入显著提高,该方法可显著提升产出效益,因此,可作为一种绿色健康养殖模式进行推广应用。
[期刊] 淡水渔业  [作者] 柳富荣  
为适应网箱渔业发展,根据本人多年实践体会,现将几种名优经济鱼类(湘鲫、彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫、芙蓉鲫、草鱼、乌鳢、翘嘴鳜)的网箱养殖技术要点介绍如下,以供参考。1网箱的场地与设置11鱼种网箱的场地湘鲫、彭泽鲫、异育银鲫、湘云鲫、芙蓉鲫等优质鲫鱼和...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 姚国成  
鳜鱼养殖技术姚国成(广东省水产局广州510222)为了发展鳜鱼养殖,广东省水产局于1985年下达鳜鱼人工养殖技术研究项目,由佛山市水产局和南海市水产养殖场等单位的科技人员组成课题组进行试验研究,从长江水系引进装捞的天然鳜鱼苗试养,筛选出优良品系,摸索...
[期刊] 淡水渔业  [作者] 鲁大椿  刘宪亭  方建萍  章龙珍  陈松林  郭峰  龚明华  
本文测定了草、鲢、鳙、鲤、因头鲂等鱼类精浆中钠、钾、钙、镁、铜、铁和锌的含量,并简要阐述了各元素的生理作用。
[期刊] 海洋水产研究  [作者] 雷霁霖  
我国的海水鱼类养殖,自新中国成立至今,经历了几代人半个世纪的奋力开拓,取得了由传统养殖向工业化养殖方向的转变。20世纪90年代兴起的第4次海水养殖产业浪潮,向世人昭示中国人已经扭转了海水鱼类养殖长期滞后(与藻、贝、虾类相比)的局面,形成了北方以工厂化为主,南方以网箱为主的养殖热潮,成功开辟了海水鱼类养殖主流产业,产生了巨大的经济和社会效益。为使我国的海水鱼类养殖产业持续、健康发展,当前最重要的是要以科学发展观为指导,加快转变经济增长方式,根据各海区和岸带的特点和发挥各自的资源优势,去构筑符合国情的海水鱼类养殖大产业。
[期刊] 海洋渔业  [作者] 张岚岚  白俊杰  
杂交是获得新品种的重要途径。迄今,我国进行了大量的鱼类杂交育种研究,其中不少的杂交种经济性状优良,已大规模应用到养殖生产中,取得了显著的经济效益。本文对鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)、罗非鱼(Tilapia)、鲟(Pseudoscaphirhynchu)和鳢(Channa)等我国主要淡水养殖的杂交鱼类品种进行了介绍,综述了他们目前的养殖现状,旨在为鱼类杂交育种研究和杂交种的生产与管理提供参考。
[期刊] 水产学报  [作者] 楼允东  
Based on a large number of research papers,this roundup was described from three aspects:(1) The general situation of studies on close hybridization of fish in China,emphatically introduced 15 kinds of hybrids,varieties and strains obtained by close hybridization,including Feng carp,He-yuan carp,Yue...
[期刊] 统计与决策  [作者] 王善高  周应恒  田旭  
文章基于生猪养殖的投入产出数据,利用随机前沿分析法中的4种常用模型和刀切模型平均法,测算了2004—2018年我国生猪养殖的技术效率,并利用面板Tobit模型分析了生猪养殖技术效率的影响因素。结果显示:2004—2018年,我国生猪养殖技术效率均值为0.869;生猪养殖技术效率在时间上呈现略微的增长趋势,但存在空间非均衡性,东北、中南地区的生猪养殖技术效率较高,华北、西北、西南地区次之,华东地区则最低;农业劳动力受教育程度、精饲料费用占比、卫生防疫支出、养殖规模、养殖周期、政府支农力度、地区经济发展水平等对生猪养殖技术效率均有显著影响。
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