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[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
余思佳 唐议
为了提高我国养殖水产品质量安全管理水平,完善监管体制,首先,对我国当前的养殖水产品质量安全管理体制进行阐述,并归纳出在体制改革后仍旧存在的问题;其次,对在水产品质量管理体制方面具有典型代表性的日本、美国、挪威等国家的养殖水产品质量安全管理体制进行分析,总结其管理优势。通过对比分析和借鉴,提出完善我国养殖水产品质量安全管理体制的建议:发挥政府主导作用,建立监管权限清楚的监管机构;加强部门的协调配合;协调中央、地方监管工作;积极倡导民众、行业协会对质量安全管理工作的监管。
关键词：
养殖水产品 质量安全 管理体制
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
卢东 席运官 肖兴基 周泽江 宗良纲
随着中国水产养殖业的迅速发展,养殖水体环境污染、药物滥用等因素导致了常规水产品质量不断下降。有机水产养殖作为一种可持续发展模式,旨在实现水产健康安全养殖与生态环境保护的协调发展,是2 1世纪中国水产健康养殖的发展方向和必然趋势。本文阐述了有机水产养殖的内涵和基本原则,探讨了中国有机水产养殖的兴起与发展现状,并就如何保证水产健康发展提出了若干建议。
关键词：
水产品 安全 有机水产养殖 中国
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
颜波 王欣妮
本文基于物联网技术,从信息技术角度出发,以农产品为研究对象,分析包含生产环节、加工环节、配送环节、零售环节直至最终消费者在内的供应链流程,研究物联网技术在各环节的具体应用,提出基于物联网技术的农产品质量安全可追溯性的解决方案。
关键词：
物联网技术 农产品质量安全 监管体系
[期刊] 农业经济
[作者]
刘瑜
农产品质量安全关乎社会大众的切身利益,保障农产品质量安全对维护社会公众身体健康、提升农产品市场竞争力、促进社会稳定等具有重要作用。由于农产品质量安全的相关主体思想意识淡薄、配套制度不健全以及执法监督工作力度不够,导致农村质量安全监督存在诸多困难。强化农产品质量安全监管,通过宣传来提升农产品的生产者、经营者及消费者的质量安全意识,在加大监管执法力度的同时,进一步完善农业标准生产制度、产地准出制度、市场准入制度、监测制度等。
关键词：
农产品 质量安全 监管
[期刊] 农业经济
[作者]
曲洪岩 由晓飞
民以食为天,食以安为先。农产品质量安全事关广大消费者身体健康,事关社会和谐稳定。随着生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,对食品从原来的关心数量转移到现在的关心质量上来,对农产品质量安全要求越来越高,绿色、有机、无公害食品得到更多消费者的青睐。然而,近年来由于生产者受经济利益驱使,且政府和社会的监管力度
[期刊] 世界农业
[作者]
郭雪霞 王海 郭海枫
农产品质量安全直接关系到人民群众的健康和社会的和谐稳定。加强农产品质量安全监管、保障农产品质量安全,是提高人民生活质量、增加农业效益和提高农民收入的需要。本文阐述了加强中国农产品质量安全监管的重要性和紧迫性,对造成农产品质量安全问题的原因进行了分析,提出了相应的对策建议。
关键词：
农产品质量安全 监管 问题 对策
[期刊] 统计与决策
[作者]
朱立龙 郭鹏菲
农产品质量安全关系公众健康、人民生活、社会经济和农业发展,已成为政府和全社会广泛关注的热点问题之一。文章引入消费者激励机制,构建了政府监管部门和农产品生产企业两个行为主体之间的演化博弈模型,并运用系统动态演化路径图和Matlab 2016软件分析了两者之间策略选择的演变趋势,以及参数变化对两个行为主体演化策略的影响,求解了不同情况下演化博弈的稳定均衡解。
[期刊] 农业经济
[作者]
董雪 闫立萍 葛立群 崔莹
从辽宁省农产品质量安全监管现状和问题入手,提出以服务型政府理念为理论基础,构建政府主导,企业、消费者、社会多元参与,监管制度评价完善的农产品质量安全监管模式,分别从体制、机制和法制建设等方面提出强化政府监管服务职能提出对策建议。
关键词：
辽宁省 农产品质量安全监管 模式
[期刊] 世界农业
[作者]
刘华楠 刘敏
美国是电子商务的起源地,发展一直处于国际领先地位。本文以水产品为例,在归纳了美国网购水产品特征基础上,从水产品捕捞、加工、运输和销售等环节,深入探究了美国水产品冷链物流的监管经验。最后,结合中国生鲜电商发展现状,提出了提高水产品网络销售质量安全的相关政策建议。
关键词：
美国 B2C 水产品 冷链物流 质量安全
[期刊] 世界农业
[作者]
戚亚梅 王芳 钱永忠
英国的食品进口一直大于出口,每年有大量食品、饮料、饲料来自于欧盟及欧盟以外地区。因此,英国对于进口产品质量安全十分关注。相对于其他国家,英国的食品安全管理机构较为单一,法律、法规全面。本文简要介绍了英国农产品监管机构设置与职能,重点分析了其农产品质量安全管理的法律、法规,并总结了英国农产品安全监管的一些特点。
[期刊] 世界农业
[作者]
鲁敏
近年来,中国农产品安全问题频发,公众不仅将矛头指向违法犯罪生产企业或个人,更在质疑中国食品安全监管部门的执法力度。本文从法律法规层面展开探讨,阐述国外农产品法律法规制定的先进经验,总结国外农产品质量安全源头监管具有明确的法律监管目标和实施措施、建立完善协调的法律法规体系、行政法规和技术法规相互支撑、行政立法与经济立法相互补充、法律法规的稳定性与适时调整、执法程序简单清晰,可操作性强等优势,提出国外农产品质量安全监管对中国的启示,即建立和完善相关法律法规体系,确定明确的立法监管目标和实施手段,坚持法律法规的适时调整和修订,建立和完善农产品农药残留监控体系,推进农产品认证的发展和监管,加强农产品质量安全风险分析和防控。
关键词：
农产品质量 质量安全 法律法规 经验启示
[期刊] 开发研究
[作者]
韩雪梅 何文博 杨克虎
对我国农产品质量安全监管领域当下的研究热点进行可视化分析,通过计算机检索中国知网(CNKI)和万方数据库中有关农产品质量安全监管的文献,采用书目信息共现挖掘系统(BICOMS)对相关主题词信息进行归纳整理,并生成词篇和共现矩阵;利用Ucinet6. 0软件绘制相关主题词的社会网络分析图;采用gCLUTO 2. 0软件对主要主题词进行聚类分析。共检索出文献8 469篇,最终纳入分析的文献1 835篇;农产品质量安全监管领域文献量整体呈上升趋势;高频率研究单位主要为西北农林科技大学、中国农业科学院等。结果显示,目前我国关于农产品质量安全监管的研究主要集中在农产品本身的质量现状、问题和对策的提出上,今后可着眼于农业投入品、农产品供应链、政府监督和法规建立等领域的研究。
关键词：
农产品质量安全 监管 可视化
[期刊] 农业经济
[作者]
阮建女 包宏进
随着人们健康和安全意识的增强,农产品质量安全问题显得越来越突出,其应急处置诉求若不能被迅速有效解决,就会造成群体性事件,进而对农产品市场表现、政府的公信力和国家的形象造成负面影响。本文从台州市农产品安全监管机制现状出发,分析应急处置诉求对台州市农产品质量安全监管机制的挑战,并提出创新性建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
闫立萍 董雪 崔莹 葛立群
食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,是影响社会经济发展和谐稳定的重要问题。强化农产品质量安全监管责任重大,意义深远,进一步提高农产品质量安全水平,是保障消费者的消费安全和农产品安全供给的需要,更是实现农业增效、农民增收以及农村可持续发展的需要,同时也是维护社会和谐稳定的需要。本文从辽宁省农产品质量安全监管现状入手,总结了辽宁省在农产品质量安全工作中的主要做法和成效,在分析发展特点的基础上,提出了目前辽宁省农产品质量安全监管存在的问题,并据此提出了相应的对策建议。
关键词：
农产品 质量安全 监管 建议
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