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[期刊] 改革与战略  [作者] 马子红  杨媛慧  
步入21世纪以来,随着人民生活水平的不断提升,我国乳制品产业得以迅速发展,并呈现出了生产规模不断壮大、产品类型日益多样、市场结构趋于稳定等特征。由于原料供应地相对分散、农户专业化程度不高、龙头企业市场竞争力不强、社会化服务体系不优等问题的客观存在,不利于我国乳制品产业市场竞争力的持续提升。有鉴于此,文章利用层次分析法(AHP)和k-means聚类模型,对我国30个省区市的乳制品产业竞争力进行综合研判,并根据评价结果,提出了强优势区域、中等优势区域、弱优势区域的差异化策略。
[期刊] 改革与战略  [作者] 马子红  杨媛慧  
步入21世纪以来,随着人民生活水平的不断提升,我国乳制品产业得以迅速发展,并呈现出了生产规模不断壮大、产品类型日益多样、市场结构趋于稳定等特征。由于原料供应地相对分散、农户专业化程度不高、龙头企业市场竞争力不强、社会化服务体系不优等问题的客观存在,不利于我国乳制品产业市场竞争力的持续提升。有鉴于此,文章利用层次分析法(AHP)和k-means聚类模型,对我国30个省区市的乳制品产业竞争力进行综合研判,并根据评价结果,提出了强优势区域、中等优势区域、弱优势区域的差异化策略。
[期刊] 统计与决策  [作者] 沙米拉·色依提  邓峰  
文章通过调查研究和运用层次分析法对我国不同地区乳制品产业竞争力进行了实证分析,对中国乳制品产业竞争力评价的指标体系进行研究,得出了新疆乳制品产业竞争力的综合得分和排名。
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 于海龙  李秉龙  
在分类分析我国乳制品国际贸易特点的基础上,从价格、国际市场占有率和显示性比较优势等方面对我国乳制品的国际竞争力进行了指标评价,并运用引力模型对我国乳制品国际竞争力的影响因素进行实证分析。结果表明:虽然各分类乳制品的国际竞争力各不相同,但我国乳制品在国际市场上基本不具备国际竞争力,人口变量、乳制品产量和出口对象国GDP是影响我国乳制品出口的主要因素。
[期刊] 河北经贸大学学报(综合版)  [作者] 边英姿  
基于2010—2014年世界多国详细的乳制品贸易数据及进出口贸易数据,通过市场占有率、RCA指数和CA指数的计算,分析比较我国乳制品行业的竞争力状况。同时,基于2005—2014年的相关数据,利用TobiT模型对影响我国乳制品行业因素进行分析。结果表明:自2005年以来,我国乳制品行业的国际竞争力呈现逐年下降的趋势,并且我国在乳制品行业上基本不具备比较优势;同时,国内人口数、对外开放程度和人民币汇率变动是影响我国乳制品国际竞争力的重要因素。
[期刊] 世界农业  [作者] 罗剑宏  薛玮  江蓉  
"三鹿奶粉事件"犹如一场飓风席卷了中国乳制品行业,然而危机过后便是机遇与挑战。乳制品发展作为新疆"十二五"规划中重要内容,其质量安全正越来越受到消费者的重视。本文通过对国外乳制品企业在质量监管、食品安全保障体系等方面的先进经验介绍,结合新疆的优势资源并加以对比,洞察在自身发展道路上遇到的瓶颈,为新疆乳制品企业量身搭建质量竞争力评价体系,从而为新疆乳制品企业的发展提供有效参考,为提升新疆乳制品企业质量和竞争力提出建议。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 宋亚东  李翠霞  
运用2001—2019年进出口数据,对我国乳制品在国际市场中的比较优势和竞争优势水平进行测算,尝试区分了比较优势、竞争优势、兼具比较优势和竞争优势以及无优势四种类型的乳制品,并分析其影响因素及贸易潜力。研究表明:第一,在国际市场上,我国乳制品整体来看比较优势和竞争优势不足,具有比较优势的乳制品是鲜奶和乳清,具有竞争优势的乳制品有奶油、干酪、婴幼儿奶粉及奶粉,两种优势兼具的乳制品是酸奶,无优势的乳制品是炼乳,比较优势变化对两种优势兼具乳制品的竞争优势水平提升作用最显著。第二,本国GDP对奶粉进口促进作用明显,仅对奶油出口有促进作用;国外GDP对各类型的乳制品进出口均有促进作用,对乳清的促进作用最大,对除鲜奶之外的其他类型乳制品出口有正向作用,尤其是炼乳;国外人口对进口影响显著,尤其是干酪;距离对各类型的乳制品进出口有阻碍作用,但对具有比较优势的乳制品进口无影响。第三,关税对炼乳出口影响最为显著,对乳清进口影响最为明显;"一带一路"沿线国家对鲜奶进出口促进作用最明显;签订自贸协定对竞争优势乳制品促进作用明显;是WTO成员对鲜奶出口和婴幼儿奶粉进口促进最为明显。第四,各类型乳制品进出口主要和潜在贸易伙伴所属洲际基本趋同,但对具体国家潜力差异显著。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 张希颖  郑春霞  
近期乳制品国际价格变动频繁,尤其是我国乳制品进出口严重失衡,进口量激增而出口量急剧下滑。作为世界上第三大产奶国和重要的乳品消费市场,对我国乳制品贸易的研究显得尤为重要。本文从国际乳制品市场价格竞争加剧、国内市场恶性竞争等五个方面对我国乳制品贸易的现状和面临的问题进行分析,为我国乳制品贸易以及如何提升我国乳制品国际竞争力提出对策。
[期刊] 商业研究  [作者] 赵泽斌  安实  何毓海  
在对哈尔滨市乳制品产业集群基本状况和乳制品市场供给状况进行分析基础上,结合对哈尔滨市乳制品产业集群进行的SWOT分析,结果说明了系统化的哈尔滨市乳制品产业集群发展策略,有利于促进哈尔滨市乳制品产业集群的形成与良性发展。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 刘益星  
本文对2018年番茄制品国际市场和国内市场进行了分析,指出了我国番茄制品出口面临的形势,包括国际市场客户购买力的下降、世界番茄酱加工数量预期会增长、环保问题和技术壁垒对番茄酱加工的影响、"一带一路"非洲市场的巨大潜力,在此基础上,提出了提升我国番茄制品出口竞争力的措施:一是加大番茄制品多元化,创立自主品牌;二是充分利用"一带一路",寻求番茄制品新的出口市场;三是从绿色有机角度,提高番茄制品附加值;四是发挥产业集群作用,提高番茄制品竞争力。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 庞新生  宋维明  刘蕊  
本文在分析我国纸和纸制品产业生产与贸易现状的基础上,借鉴波特的"钻石模型",构建纸和纸制品国际竞争力综合评价指标体系,运用综合评价方法对世界主要纸和纸制品生产和贸易国家进行国际竞争力比较研究,分析我国纸和纸制品国际竞争力的优势和不足。在此基础上,提出促进我国纸和纸制品产业发展的对策建议。
[期刊] 管理世界  [作者] 刘呈庆  孙曰瑶  龙文军  白杨  
本文对2008年乳制品行业三聚氰胺事件发生的影响因素从政府规制、企业市场扩张策略、第三方绿色规制与管理等方面作了系统分析,设定了7个假说,并以政府抽检到的奶粉生产企业为样本,用二元选择模型进行了验证。结果显示:强制性食品生产许可证制度和激励性产品质量免检制度都没有发挥降低企业三聚氰胺污染的作用;乳制品企业在行业内扩张提高了企业污染风险,而跨行业扩张则有利于降低污染风险;ISO9000质量管理体系认证、HACCP危害分析与关键点控制认证在降低污染风险方面没有发挥作用,而ISO14001环境管理体系认证则提高了污染风险。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 青平  胡武阳  冯娇娇  张莹  向微露  
本文研究不同产品伤害危机事件类型下不同补救策略的效果。根据中国传统文化中"情—理—法"的评价标准将产品伤害危机事件分为违法型、违理型和违情型三种类型。研究发现,纠正性补救对三类危机事件具有较好效果,对违法型危机应该采取纠正性、情感性和信息性补救策略,对违理型危机事件应采取纠正性和信息性补救策略,对违情型危机事件应采取纠正性和情感性补救策略。无论采取何种补救措施,外控者比内控者的补救效果更好,品牌承诺度高的消费者补救效果也更好。
[期刊] 商业时代  [作者] 陆峰  
我国的很多产业规模比较大,有些地区甚至形成了产业集群,但这些地区的产业集群对整个产业发展的辐射能力却不是很强。为了解决这个问题,本文提出了完善产业链来提高国内产业竞争力,认为由于国内产业链普遍较短,可以按照地区之间的相对优势,在合适的产业链上找到自己的位置,以提高整个产业竞争力。
[期刊] 国际经济合作  [作者] 宋欣阳  杨弘光  杨洁如  
中医药作为中华传统文化的载体,兼具人文交流与服务贸易的双重功能,对于提升我国在"一带一路"合作中的软实力及发展服务贸易新业态具有独特作用。本文从中药标准化生产能力、国际市场份额、国际专利水平以及研发投入等角度综合阐述我国中药产业国际竞争力现状。分析表明,创新理念缺乏、制度保障不强以及管理水平不高是制约我国中药产业国际化的主要因素。提升我国中药产业国际竞争力,要制定中药产业国际化战略、增强在世界中医药标准与知识产权中的话语权、强化企业跨国经营能力并加强国际化人才培养。
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