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[期刊] 商业研究  [作者] 包富华  陈瑛  李玲  
本文选取我国东部11个省区2000-2013年高星级酒店的数据,利用标准差、变异系数、基尼系数、首位度、赫芬达尔系数等指标分析其规模差异和位序规模分布,结果发现:东部地区高星级酒店呈现出"先快后慢"的发展节奏,总体发展不平衡,但差异在缩小;东部地区高星级酒店呈位序规模分布并具有单分型性质;东部高星级酒店从集中型分布向分散均衡发展,但与此同时,其实际发展滞后于理想值,仍具有一定的发展潜力;东部高星级酒店发展态势呈现平稳型、上升型和衰退型三种形态。
[期刊] 企业经济  [作者] 包富华  
本文基于位序规模理论,利用标准差、变异系数、基尼系数、首位度、赫芬达尔系数等方法分析了我国入境商务旅游的位序规模差异。研究发现:我国入境商务旅游经历了从快速增长到稳定发展的阶段,总体发展还不平衡;其首位分布特征明显,首位客源国在日本和韩国之间呈交替变化;各客源国之间的规模差异逐渐降低。根据我国入境商务旅游规模和位序的变化态势可将其分为平稳型、波动型、上升型和衰退型四种形态,并从经济发展水平、贸易依存度、旅游交通和汇率等四个方面进行了影响因素分析。建议政府加强旅游交通基础设施建设,开发多样化的商务旅游产品,
[期刊] 企业经济  [作者] 包富华  
本文基于位序规模理论,利用标准差、变异系数、基尼系数、首位度、赫芬达尔系数等方法分析了我国入境商务旅游的位序规模差异。研究发现:我国入境商务旅游经历了从快速增长到稳定发展的阶段,总体发展还不平衡;其首位分布特征明显,首位客源国在日本和韩国之间呈交替变化;各客源国之间的规模差异逐渐降低。根据我国入境商务旅游规模和位序的变化态势可将其分为平稳型、波动型、上升型和衰退型四种形态,并从经济发展水平、贸易依存度、旅游交通和汇率等四个方面进行了影响因素分析。建议政府加强旅游交通基础设施建设,开发多样化的商务旅游产品,并根据不同客源国的发展形态制定不同的发展策略。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 李新泰  冯英梅  
随着中国经济社会快速发展以及旅游日益融入中国普通民众生活,住宿业发展迅速,但目前酒店管理专业学生的高离职率困扰着酒店管理实践。以在酒店实习的该专业学生为研究样本,利用扎根理论研究方法详细采集数据,并对其逐级分类编码,在理论饱和的状态下完成理论抽样。研究认为,在同样条件下,那些具有与酒店行业特征不匹配职业定位的酒店管理专业学生更易离职。从心理学角度深入剖析,可以从学生专业选择、学校人才培养、酒店人事资源管理等方面寻求有效对策。
[期刊] 旅游科学  [作者] 李沐纯  马素云  
对当今的酒店业来说,收益管理不仅是一种新兴的管理理念,更是可以为酒店带来良好收益的技术手段。在当前酒店行业产能过剩与竞争加剧双重挑战的大背景下,收益管理逐渐成为国内酒店尤其是高星级酒店的关注热点。本文在检索近30年来国内外相关学术文献的基础上,梳理总结了酒店收益管理绩效的影响因素并构建概念模型,运用结构方程模型进行检验并修正,得出如下结论:(1)酒店质量属性包含的酒店规模、星级等级、业主类型和管理公司类型对酒店收益管理绩效无显著影响;(2)技术决策行为因素中的定价类因素与非定价类因素均对绩效有显著正向影响
[期刊] 高等农业教育  [作者] 钱亚林  周葆华  朱芳  
[期刊] 旅游学刊  [作者] 熊伟  吴源媚  
随着信息技术的高速发展,智慧旅游成为旅游业发展的新形态之一,酒店人开始关注如何利用智慧化提高酒店绩效。但是,酒店智慧化需要高成本投入以及随技术更新换代的高维护费用,由此,其是否能提高酒店的业绩表现是一个非常值得关注的理论问题和实践难题。该研究在珠三角范围内的广州、深圳、佛山、东莞、珠海等城市随机抽取了10间高星级酒店进行问卷调查,获取了大量的第一手数据,数据分析的结果显示:酒店服务智慧化、管理智慧化、营销智慧化均对酒店业绩有积极的作用。其中,智慧化入住系统对酒店业绩中的收入以及成本费用方面影响最为显著;其次,智慧化餐饮宴会及客房服务对于酒店业绩中的利润指标影响最关键;智慧化管理对酒店业绩中的顾客和员工满意指标影响最为明显。但是,酒店在智慧化投资和建设同时需要重点考虑智慧化与人性化的结合。该结论将为高星级酒店业决定是否战略性地投资于智慧化技术或集中于某些特定领域提供决策参考。
[期刊] 地域研究与开发  [作者] 包富华  
选取2004—2016年中国内地出境17个旅游目的地的客流量数据,基于位序规模理论分析中国内地出境旅游的规模差异和位序规模分布。研究发现:(1)中国内地出境旅游规模增长迅速,但总体发展不平衡,并处于不断扩散的状态。(2)中国内地出境旅游目的地的首位分布明显,中国香港以绝对优势领先;各目的地之间的规模差异逐渐降低。(3)罗特卡模型分析表明,中国内地出境旅游呈位序规模分布并具有单分形性质,其规模和位序分布的空间耦合性较好;齐夫参数q值的变化表明中国内地出境旅游的均衡度不断降低,呈"大分散、小集中"的分布特征。
[期刊] 财会通讯  [作者] 金渝琳  
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
[期刊] 财会通讯  [作者] 金渝琳  
在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。
[期刊] 消费经济  [作者] 尹华光  李文杰  袁国斌  
本论文利用修改后的SERVQUAL(1991)量表来测评张家界高星级酒店顾客对服务质量的期望和感知,通过运用描述性统计、回归分析、方差分析对数据进行验验与分析,证明了本次问卷设计能够较好实现张家界高星级酒店业的服务质量测评,发现了张家界高星级酒店的顾客感知服务值没有达到期望服务值,获得了服务质量的测评五维度具有不同的重要性等结论,为张家界高星级酒店业服务质量的提升提供科学指导。
[期刊] 统计与决策  [作者] 刘嘉毅  
文章基于2001—2012年的数据,研究发现:(1)星级酒店投资经历了快速增长、负增长与平缓波动的时变轨迹;(2)省际星级酒店投资的绝对差异先后呈现出急剧上升、平缓下降、稳步提升的变迁规律,相对区域差异呈现出缩小—扩大—再缩小的时序变化轨迹,区域投资竞争态势显著,首位优势并不明显;(3)星级酒店投资空间集聚程度高,其东部地区明显高于中西部地区,空间扩散趋势表现为从东部沿海地区扩散到中东部内陆地区、从长三角扩散到长江中下游地区;(4)酒店投资回报率、经济发展程度、旅游资源禀赋、经济外向程度与人口规模是形成星
[期刊] 统计与决策  [作者] 刘嘉毅  
文章基于2001—2012年的数据,研究发现:(1)星级酒店投资经历了快速增长、负增长与平缓波动的时变轨迹;(2)省际星级酒店投资的绝对差异先后呈现出急剧上升、平缓下降、稳步提升的变迁规律,相对区域差异呈现出缩小—扩大—再缩小的时序变化轨迹,区域投资竞争态势显著,首位优势并不明显;(3)星级酒店投资空间集聚程度高,其东部地区明显高于中西部地区,空间扩散趋势表现为从东部沿海地区扩散到中东部内陆地区、从长三角扩散到长江中下游地区;(4)酒店投资回报率、经济发展程度、旅游资源禀赋、经济外向程度与人口规模是形成星级酒店投资时空差异的显性因素,交通基础设施对星级酒店投资影响呈现出区域差异,投资效率和抵押贷款利率对星级酒店投资无显著影响,金融发展对星级酒店投资的影响呈现时空差异,西部金融发展对星级酒店投资显示出明显的抑制作用。
[期刊] 经济地理  [作者] 魏卫  张沙沙  毕斗斗  李沐纯  曲波  
在问卷调查的基础上,对广东星级酒店节能减排的障碍性因素进行了实证研究。文章运用因子分析的方法从整体上判断出广东星级酒店节能的障碍性因素重要程度排序。同时,通过均值比较对广东不同地区星级酒店节能制约因素的影响程度进行了差异分析,得出不同地区星级酒店节能的主要制约因素,为各相关利益主体制定切实有效的节能措施提供参考依据。
[期刊] 经济地理  [作者] 刘军胜  马耀峰  
选取河南18个地市2000—2010年入境旅游人数,运用标准差、变异系数、基尼系数、首位度、赫芬达尔系数等方法,对入境旅游规模差异与位序规模分布进行分析。研究发现:①2000—2010年,河南城市入境旅游差异化明显,首位度呈现交替性变化,入境旅游差异化逐渐降低。②通过对数据进行双对数回归分析发现,入境旅游符合位序规模分布,首位城市主要在郑州与洛阳之间交替分布。③入境旅游发展态势呈现四种形态:平稳发展型、波动发展型、快速进步型、减速衰退型。并从资源禀赋、旅游经济发展水平、服务设施、交通区位、政治政策等方面分析了影响河南入境旅游发展态势的原因,提出发展建议,以期对河南入境旅游发展提供参考。
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