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[期刊] 管理世界
[作者]
顾佳升
但凡传统食物,都涵含着某种文化的底蕴。本文就我国古代和近代社会对奶和奶制品的认知水平,简述了随着我国社会不断地对外开放,我国“奶文化”的演变过程。集中讨论了1978年以来,我国奶业界发生的“奶类援助项目”和大规模引进技术和设备等重大事件,与“奶文化”观念变化之间的相互作用。本文指出,为尽快实现“每人每天一斤奶”小康生活方式的提升,深入到“文化层面”上来探讨奶业健康发展的必要性。
关键词：
饮食文化 奶业 奶文化
[期刊] 中国农村经济
[作者]
萨日娜 刘玉满
日本奶业在发展过程中,政府的扶持政策发挥了重要作用。日本奶业政策在不同的发展阶段发生着不同的变化。自上个世纪60年代以来,日本政府的奶业扶持政策经历了从《畜安法》到《不足支付法》、从差价补贴到配额生产、从配额生产到限额补贴的政策演变过程。
关键词：
日本奶业 转型时期 政策演变
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
曹兵海
2009年在全国范围内对奶公犊的利用现状进行了大规模调查,在包括奶牛主产区的23个省(区)获得了395个样本(奶牛养殖场、小区、户),其中有效样本192个。结果显示:1)奶公犊的肉用利用率为69%(其中育肥利用率为54%)抽提血清利用率为31%;2)奶牛养殖集约化程度越高、奶牛场距城市越近,则奶公犊的肉用利用率越高;3)奶业收益高的奶牛产区的奶公犊的肉用利用率低;4)奶牛养殖业者采取奶牛养殖与奶公犊育肥的复合经营方式,是规避奶业风险、提高效益的有效手段;5)普遍缺乏奶公犊育肥的适用技术。为了补充由用资源,建议各级政府部门:1)在奶牛养殖政策的制定上,应完善乳-肉复合经营模式的支持内容,以提高奶...
关键词：
奶公犊 利用现状 政策建议 产业技术
[期刊] 农村经济
[作者]
张莉侠 孟令杰
本文运用时间趋势回归法对我国奶业的生产波动进行了分析,并探讨了奶业生产波动的特点及原因,结果表明:1978年-1999年的奶业生产波动划分为一个周期,波峰为1988年,波谷为1999年,周期持续时间长达21年,其中政策因素是波峰形成的重要原因,生产成本的提高促成了20世纪90年代中后期波谷的形成,居民收入水平的迅速提高是新一轮发展奶业的热潮,最后提出稳定发展我国奶业的政策建议。
关键词：
奶业 生产波动 时间趋势法
[期刊] 中国农村经济
[作者]
奶业市场经济调查组
一、近年来牛奶产量下降的主要原因 十一届三中全会以来,我国奶业生产迅猛发展。1992年底,良种及改良种奶牛存栏达到294.2万头,牛羊奶总产量达到563.9万吨,其中牛奶为503.1万吨,奶牛头数和牛奶产量分别比1978年增长5.1倍和4.7倍。14年间牛奶产量平均递增率达到13.2％。这些成绩的取得靠的是党的改革开放政策,贯彻执行了“国营、集体、个体一齐上”的方针。各地均把奶业纳入“菜篮子工程”当作为人民办实事的大事来抓,实行“以奶换料”政策,发放低息或贴息贷款扶持农民养牛,实行减免奶制品税收,支持奶业扩大积累。科技的运用和综合服务也推动了奶业的发展。这一期间执行了两期外援项目,即联...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
朱玉春
我国奶业的生产波动与对策研究朱玉春奶业是公认的节粮、经济、高效型产业。发展奶业对于改善食物结构、提高人民生产水平、丰富食品市场等方面有着重要作用。我国奶业是一个新兴产业，发展不足百年，在新中国成立之后取得了大的发展。至１９９４年全国奶牛总头数已达３８...
[期刊] 农业技术经济
[作者]
韩高举
本文运用3种方案分别对原奶生产供给能力进行预测,同时运用线性支出系统模型预测了奶产品消费需求,在此基础上,提出了保障“十一五”期间我国奶产品供给与需求均衡的政策建议。
关键词：
“十一五”规划 奶业 供需预测
[期刊] 经济地理
[作者]
胡浩 金凤君 王姣娥
基于地理信息系统空间分析技术,从微观、中观、宏观三个尺度对我国国家历史文化名城的地域分布差异和发展演变特征进行分析探讨,结果表明:在微观的市县级范围内,县级及以下名城的分布相对分散,地级及以上名城在我国东部和中部县市相对集中;在中观的省域范围内,1982年以来的一、二、三批名城在省域覆盖范围内具有较为明显的东南部、北部、中西部重心格局演变的特征;从全国范围来看,国家历史文化名城空间上总体表现为由东到西数量递减的非均衡分布特征,时空演变总体表现为由大中城市向中小城市,由中心城市、中部城市向边缘城市、地域特色城市,由直辖城市、省会城市向地级城市、县级城市、甚至城市的一个行政区扩展的特征。国家历史文化名城的批复发展在考虑各尺度区域范围内的等级差异和不均衡分布的基础上走向了科学化、细致化。
[期刊] 地方财政研究
[作者]
刘鹏 杜啸尘
各国实践表明,财政政策对文化产业的发展起到了非常重要的作用,所以各国政府都非常注重文化产业财政政策工具的使用。通过对我国中央政府历年出台的文化产业财政政策进行梳理和分析发现:文化经费支出规模较大,但总体支出效率偏低,财政政策的效果并不理想,文化产业财政政策整体协调性较好,但是存在严重的政策缺失。最后从存在的问题入手,提出了相关政策建议。
关键词：
文化产业 财政政策 文化经费
[期刊] 统计与决策
[作者]
时涛 周国富 徐笑腾 孙鑫
基于AHP构建"文化软实力评价指标体系",计算了2007～2010年省区文化软实力指数,进而分别计算并比较其全局和局部Moran's I,分析其时空演变及空间格局。结果显示:我国省区文化软实力长期呈现一定程度的区域趋同,比如环渤海经济圈和长三角经济圈两大经济圈,呈现明显的集聚格局,即热点区;另外全国有较多的省区属于自身文化软实力低、其周边邻近省区也较低的低水平趋同类型,即盲点区,并且这种分布模式没有随着省区人均GDP的增长而得到根本性的改变。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李学婷 张俊飚 小林一 李鹏
日本奶牛的饲养主要依赖于国外饲料的进口,国际饲料价格的上涨使得日本奶业陷入了危机,奶农的生产经营状况直接关系到奶业产业的发展。本研究基于日本社团法人中央畜产会实施的全国农户生产经营指导项目中所调查的294个奶农农户的生产经营相关数据,采用因子分析、多元线性回归分析、聚类分析方法,对影响奶农经营收入的因素进行了分析。结果表明,奶牛饲养的收益、奶牛饲养的劳动效率、饲养规模这三个因素对奶农的生产影响最大;阐明了奶农生产中存在的问题;提出了奶农生产经营的改善应该着重于适度扩大生产规模;合理进行投资,并且均衡大型机器设备和小农器具投资的比例以改善奶农饲养效率以及饲料生产效率,提高奶农的收入。最后,借鉴日...
关键词：
奶业 生产经营 生产规模 改善方向 日本
[期刊] 农业经济问题
[作者]
袁祥州 程国强 齐皓天
美国将保障奶农利益、促进奶业健康发展的一系列支持政策统称为奶业安全网。美国奶业安全网先后经历严格管制期、市场化改革期和现代成型期三个发展阶段。为保障奶农收入和促进健康乳品的稳定供应,奶业安全网各政策配套协调,分别侧重生产、消费和贸易环节;销售订单体系对生鲜乳实行分类定价,实现收益共享;国内支持计划实现了由价格支持向利润保障的转型;边境贸易措施实现了从进口限制向出口促进的转变。未来运用保险工具保障奶农经营利润的国内支持计划将成为奶业安全网的核心,而销售订单体系和边境贸易措施的作用将继续弱化。
[期刊] 中国经济史研究
[作者]
韩美群
建国以来,我国文化经济政策经历了统包统管、改革与调整、规范与引导三个阶段,这三个阶段是一个由简单到复杂、由不自觉到自觉的发展过程。分析三个阶段的文化政策绩效,我们可以得出这样的结论:对于文化经济,政府不管不行,管得过多过死不行,职责不清也不行,政府必须实现三大职能转变,即由"办文化"为主,到"管文化"为主的转变;由"微观管理"为主,到"宏观管理"为主的转变;由"管理"为主,到"服务"为主的转变,如此,才能促进我国文化经济健康持续发展。
关键词：
文化经济政策 政策绩效 经验 启示
[期刊] 中国软科学
[作者]
段倩倩 侯光明
文化在产业集群的发展过程中起着根源性的推动作用。文章探讨不同类型的文化对产业集群不同发展阶段的影响,揭示文化与产业集群发展之间的内在联系,为政府培育和引导区域文化,促进产业集群的形成提供理论参考。
关键词：
产业集群 区域文化 根植性
[期刊] 农业经济问题
[作者]
谢双红
本文通过对我国奶业发展现状的分析 ,揭示了发展中存在的主要矛盾 ,设计了我国奶业中长期发展思路 ,描述了发展前景 ,并提出了促进奶业发展的对策措施
关键词：
奶业发展 中长期思路 发展措施
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