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[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
余志 郭栓喜 李琛 陈玉琼 倪德江
利用60K-S型精揉机进行恩施玉露茶的做形,在单因素试验的基础上设计做形温度(105、120、135℃)、投叶量(3.5、4.5、5.5Kg)、含水量(20%、25%、30%)三因素正交试验,优化做形工艺参数。结果表明,随着做形温度的升高,茶叶中茶多酚和氨基酸含量呈上升趋势,而可溶性糖和叶绿素含量呈下降趋势;若做形温度过高,茶条出现断碎、叶绿素遭到破坏,绿色度下降。投叶量和含水量对茶多酚、氨基酸和可溶性糖含量影响较小,但对叶绿素影响较大;随着投叶量、含水量的增加,做形过程出现结块和断碎现象。根据理化与感官分析结果,结合制茶效率,利用60K-S型精揉机进行恩施玉露茶做形,最佳工艺参数为做形温度1...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
叶飞 高士伟 张强 滕靖 侯伟华 梁金波 龚自明
为研究做形工艺对恩施玉露茶品质的影响,分析了茶坯含水量、加压方式、做形时间、投叶量等对茶叶感官品质和色泽色差的影响,通过L9(34)正交试验设计,优化了做形工艺参数。结果表明:以一芽一叶为原料生产恩施玉露茶的较佳工艺参数为茶坯含水量24%,做形时间30 min,投叶量3.5 kg/次,加压方式为轻压;各因素对干茶色泽的影响程度从大到小依次为含水量、时间、投叶量、加压方式;各因素对茶汤色泽的影响程度从大到小依次为含水量、加压方式、投叶量、时间。
关键词:
恩施玉露茶 做形工艺 干茶色泽 汤色
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
王胜鹏 龚自明 高士伟 郑鹏程 滕靖 郑琳 卢素芳 汪玲玲
为快速、准确、无损鉴别恩施玉露茶的保存年份,扫描在良好条件下连续保存5a(2010-2014年)的100个恩施玉露茶,获得其近红外光谱,对光谱进行预处理,然后结合主成分分析法(PCA)和最小二乘支持向量机法(LSGSVM)建立绿茶保存年份的近红外光谱预测模型.结果表明,前3个主成分的累计贡献率为99.99%,验证集模型的决定系数(R2)为0.9717,验证均方差(RMSEP)为0.2550.初步实现了市售绿茶保存年份的快速鉴别,该方法也为其他茶类保存年份的判别提供参考.
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈玉琼 倪德江
探讨了机制卷曲形名茶加工过程中做形温度、时间和叶量对其品质的影响。品质成份分析结果表明,随做形温度的升高,氨基酸、可溶性糖含量下降,叶绿素则相反,茶多酚呈先减后增趋势。做形时间仅对可溶形糖影响较大,随做形时间的延长,其含量增加。随叶量的增加,氨基酸、可溶性糖含量上升,叶绿素呈先增后减趋势。感官审品结果表明,适当的高温做形或延长做形时间有利于香气品质和外形品质的提高。投叶量过低过高都不利于茶叶品质。据卷曲形名茶品质要求,做形投叶量1 .0~1.5 kg、温度65 ℃左右、时间20 min 左右为宜
关键词:
卷曲形名茶 机械加工 做形 品质
[期刊] 农业经济
[作者]
邹询 李广 郭春景 林秋君 吴限鑫 王建忠
玉米是我国重要粮食作物,随着其生产模式向全程机械化转型,机械化收获已成为玉米收获的主要形式,在我国农业发达地区,机械化收获率已超过90%。机械化收获提高了生产效率,节省了生产成本,但不可避免也造成一定的产量损失。本文通过对玉米机械化收获过程中造成粮食产量损失的主要因素进行分析,进一步优化机械收获效率和质量,从而提升玉米生产的经济效益。
关键词:
玉米 机械化收获 减损因素 优化方法
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵瑶 封雯 贺勇 余志 陈玉琼 倪德江
以6CZG-60型针形名茶固形机为试验对象,在单因素试验的基础上,对固形叶含水量(20%、25%、30%)、固形叶温(40、50、60℃)、固形投叶量(1、1.5、2 kg)三因素进行正交试验。单因素试验结果表明:固形叶含水量、固形叶温对茶多酚和叶绿素含量有显著影响;固形投叶量对茶多酚、氨基酸、可溶性糖、叶绿素含量均有显著影响;固形时间则对茶多酚和可溶性糖含量有显著影响。感官分析结果表明:随固形叶含水量的降低,茶条紧直度提高,香气品质提高,但外形色泽绿色度下降;随着固形温度的升高,茶条的直度、平伏度和绿色度下降,尤其是当固形叶温超过70℃以后,色泽明显变暗;随着固形叶量的增加,绿色度、香气和滋...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵瑶1 2 封雯3 贺勇4 余志1 陈玉琼1 倪德江1
以6CZG-60型针形名茶固形机为试验对象,在单因素试验的基础上,对固形叶含水量(20%、25%、30%)、固形叶温(40、50、60℃)、固形投叶量(1、1.5、2 kg)三因素进行正交试验。单因素试验结果表明:固形叶含水量、固形叶温对茶多酚和叶绿素含量有显著影响;固形投叶量对茶多酚、氨基酸、可溶性糖、叶绿素含量均有显著影响;固形时间则对茶多酚和可溶性糖含量有显著影响。感官分析结果表明:随固形叶含水量的降低,茶条紧直度提高,香气品质提高,但外形色泽绿色度下降;随着固形温度的升高,茶条的直度、平伏度和绿色度下降,尤其是当固形叶温超过70℃以后,色泽明显变暗;随着固形叶量的增加,绿色度、香气...
[期刊] 林业经济问题
[作者]
陈翩 贾卫国 陈大胜
基于2006~2012年江苏省6家板材龙头企业的面板数据,建立面板模型,考察了机械水平、技术进步、研发投入、人力资本和产业升级之间的关系。结果表明:产业机械水平和技术进步都对产业升级具有显著的正向推动作用;科技研发的投入对产业升级有明显的促进作用;人力资本对板材加工业产业升级起负作用。
关键词:
产业升级 产业机械化 影响分析
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
曹湘生 赵事宜
通过3年茶园生产作业机械性能试验、生产考核和机械化栽培技术的研究,结果表明:在平地或缓坡茶园生产机械化作业的技术是可行的,经济效益是可观的。实行茶园生产机械化作业,能满足茶叶生产过程的农艺要求,提高工效、节省劳力,降低生产成本,增加收入。作者提出了500亩平地或缓坡茶园机械化生产机具的配套方案,分析了其综合效益并总结了机械化生产茶园的栽培技术要点。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
白慧娟 苑严伟 周利明 牛康 方宪法
[目的]玉米定向播种是一种优质高效的农业生产模式,是使种子以“直立且尖端朝下,胚面平行于播种行”或“胚面朝上,长轴垂直于播种行”的姿态被土壤包围,可优先产生垂直于播种行的叶片,有利于提升玉米产量。[方法]本文首先阐述了玉米定向播种生产模式及该模式可以促进产量提升的内在机制;之后依次围绕种子姿态识别、种子姿态调整和机械化定向播种三方面内容,阐述了玉米机械化定向播种技术的工作原理、技术特点和发展动态。[结果]在此基础上,结合我国精准农业背景下稳面积、提单产、增总产的需求,总结了现有玉米机械化定向播种技术的研究现状,分析了该技术发展缓慢的原因,提出了未来的研究重点、需要突破的技术瓶颈和发展建议。[结论]玉米机械化定向播种技术将逐渐成为未来玉米播种领域的重要发展方向之一,本文以期为该技术的研发和推广提供参考。
关键词:
玉米 定向播种 姿态识别 姿态调整 进展
[期刊] 西南农业学报
[作者]
姜心禄 郑家国 池忠志
为了研究丘陵区玉米机械化播种的可行性和选择适宜的机械进行播种生产,试验选择丘陵区油菜茬收获后净作夏玉米,在免耕和旋耕播种的模式下比较4种播种机进行机械化播种生产。结果表明:在免耕模式下,带脚助力播种机播种效率高,比CK1增产5.07%,节本增效1111.2元/hm2。在旋耕模式下,播种效率由高到低依次为动力播种机>手推式播种机>带脚助力播种机>电子精量播种机。电子精量播种机播种比CK2增产4.03%,节本增效895.65元/hm2;带脚助力播种机播种增产2.97%,节本增效873.60元/hm2;手推式播种机播种增产1.25%,节本增效626.25元/hm2;动力播种机播种减产2.49%,节本...
关键词:
机械化 效率 效益 节本增效
[期刊] 农业技术经济
[作者]
王晓兵 许迪 侯玲玲 杨军
本文在当前农村剩余劳动力减少、农业机械化水平提高的背景下,采用玉米生产的省级面板数据,研究劳动力工资变化与玉米机械化生产的相关关系。并利用随机前沿生产函数估计不同要素投入对玉米产出的贡献,进一步分析机械使用和劳动力投入之间的替代关系,以及农场规模对机械化水平的影响。研究结果表明,机械和劳动力的相对价格变动是影响机械化水平的主要因素之一,生产中劳动力与机械投入呈现显著的相互替代关系。
关键词:
玉米生产 机械化 劳动力 替代弹性
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
裴泽莲 丛福滋 王洪平 张旭东 李宝筏
坐水播种试验采用2BQMS-2型坐水免耕气吸播种施肥机进行的,该机一次作业完成开沟、施水、施肥、播种、覆土等多道工序,用鼠道暗式施水开沟器,暗灌水,水肥同施,上层覆盖干土,以减少水分散发。通过不同施水量对出苗率、长势及产量进行田间试验,测试数据经方差及多重分析,结果表明,在土壤含水率在8%时,45m3.hm-2坐水量对出苗率、长势及产量是最经济有效的方案,且节水效果显著。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李洪文 陈君达 邓健 赵卫东
在我国北方旱作地区进行了连续 7a的玉米保护性耕作与传统耕作的田间对比试验 ,结果表明 :保护性耕作的平均土壤体积质量虽较传统耕作高 5 ,但不会导致土壤严重压实 ;土壤含水率较传统耕作平均增加 12 ,深松地达 2 0 .7 ,提高了土壤保蓄水能力 ;玉米产量平均增加 13 ,且成本降低。研制了不同的播种机防堵机构以及组合式限深切草器与双齿盘拨草配合防堵的 2 BMQF- 4 C型玉米免耕覆盖播种机和可调翼铲式深松机
关键词:
旱地农业 保护性耕作 免耕播种机 深松机
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