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[期刊] 中国农村经济
[作者]
胡定寰
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李逸波 毕文彬 肖阔 赵慧峰
牛肉价格变化与生产者供给和消费者需求密不可分。为了促进我国牛肉市场健康有序发展，本文对我国牛肉价格波动进行了整体以及阶段性特征分析。结果表明：2000-2021年我国牛肉价格整体呈现上升趋势，同时具有季节性及阶段性等特征。在此基础上，从供给和需求两个角度对牛肉价格影响因素进行分析，得出结论：供给因素中，物质与服务费用、饲料费用等生产成本对牛肉价格影响最大；需求因素中，城镇居民、农村居民人均可支配收入对牛肉价格影响最大。最后，根据研究结论，从提高规模化养殖水平、保障牛肉供给数量等方面提出建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
周晔 王万山
由于中国国内牛肉供需缺口始终存在,牛肉进口依赖越来越大。本文采用CR4和HHI等市场集中度指标探讨2000-2016年中国牛肉进口市场结构,并基于进口需求决定模型测度了中国牛肉进口的需求价格和收入弹性。研究结果表明:中国牛肉进口市场的集中度在整体上处于极高水平,尽管近几年略有下降,但进口市场结构整体上为"极高寡占型"。中国牛肉进口需求整体上是富于价格弹性和收入弹性的,但在主要进口国之间存在差别。中国牛肉市场对来自阿根廷、加拿大的牛肉具有更大的消费偏好。
[期刊] 商业时代
[作者]
闫学元 张蕊
随着网络资源的多元化和生活节奏的不断加快,网络消费这一新型的消费方式正在逐步成为当今的主流消费方式,影响并改变着我国居民的生活。网络消费的便捷性、可操作性等特性使得越来越多的消费者开始青睐这种新型的购物模式,目前我国网络消费呈现出蓬勃发展的趋势。本文目的在于找到影响网络消费行为的因素:首先对我国网络消费行为的影响因素进行实证分析,利用spss统计学分析软件,选取几个关键的变量指标,通过多元线性回归分析法,找出影响我国网络消费行为的影响因子,并对影响过程进行解释说明,最后就如何发展我国网络消费提出对策建议。
关键词：
网络消费 回归分析 实证研究
[期刊] 商业经济研究
[作者]
仇立
本文从循环经济视角切入,对我国城市居民绿色消费行为进行系统分析和实证研究,将影响消费者对绿色品牌选择的前置因素进行归纳、总结,构建了绿色品牌消费行为决策模型,并基于绿色营销在我国发展现状,深入探讨其对现代企业绿色营销、政府及环保非政府组织(NGO)公共管理的启示,以期为可持续消费模式提供新的研究视角和实证经验。
[期刊] 技术经济
[作者]
刘增金 乔娟 李秉龙
利用针对北京市城区消费者的402份调查问卷数据,运用结构方程模型,分析了消费者对可追溯牛肉的认知及其影响因素。结果显示,消费者对可追溯牛肉的认知水平较低,但消费者在信息强化后对可追溯牛肉安全性的评价较高;信息搜集和经济文化因素显著影响消费者对可追溯牛肉的认知水平,风险感知、牛肉重要性和经济文化因素显著影响消费者对可追溯牛肉的认知内容,但认知水平并不显著影响认知内容。最后提出相关对策建议。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘增金 乔娟 李秉龙
为了解消费者对可追溯牛肉的偏好情况,基于北京市实地调研的400份消费者问卷数据,利用假想价值评估法研究消费者对可追溯牛肉的支付意愿,重点关注的是依据计划行为理论并选用有序Logistic模型分析消费者对可追溯牛肉支付意愿的影响因素。研究发现:北京市消费者对可追溯牛肉的认知水平较低;但信息强化后,消费者对可追溯牛肉又表现出较高的认可程度,只有4.75%的受访者不愿意为可追溯牛肉支付额外价格;然而,只有20.00%的受访者愿意为每千克可追溯牛肉额外多支付至少20元,参考当前北京市可追溯牛肉的市场价格,消费者对可追溯牛肉的支付意愿还是偏低;风险感知障碍、辨别能力障碍、经济实力障碍、牛肉购买数量和年龄...
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
沈迪非 江华
随着生活水平的提高,人们的饮食观念、膳食结构发生了重大的变化,由原来的吃饱变为现在的吃好。预计我国未来对动物性食品的需求将大幅度增加,人们会增加食用牛肉、羊肉、水产品等高蛋白食品。由此可见,我国牛肉市场潜力巨大。本文正是在这种大背景下对国产牛肉市场的现状进行阐述,从而对我国加入世贸组织后国产牛肉市场可能面临的冲击进行分析讨论,提出建议。
关键词：
世界贸易组织 牛肉市场 影响 对策
[期刊] 商业经济研究
[作者]
江逸
在经济学中,消费是一个宏观变量词,它既是带动经济增长的主要因素,也是带动社会发展的主要动力和源泉。消费需求对经济增长的带动作用巨大,城镇居民消费行为在经济体制下具有较高消费倾向,但相较来说,城镇居民储蓄能力在经济体制下并不高,而且近几年还呈现明显下滑趋势。据统计,城镇居民年储蓄余额仅是当年货币收入的1/5。20世纪80年代后期以来,由于我国逐步形成只重增长速度的发展模式,导致居民消费出现大幅度降低,消费市场出现疲软现象。本文主要针对这一现状,基于消费者行为理论解析影响我国城镇居民消费行为的因素。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
郭波莉 魏益民 魏帅 孙倩倩 张磊 师振强
【目的】分析牦牛肉中稳定碳、氮、氢同位素组成,以及它们受地域、牧草和饮水的影响,为其产地溯源及真伪鉴别提供技术支撑。【方法】从青海省海北、海南、玉树3个不同地域采集牦牛肉、牧草及水样品,利用GPS定位采样地的经度、纬度及海拔高度,利用元素-稳定同位素比率质谱仪(EA-IRMS)分析样品中稳定碳、氮、氢同位素比率。【结果】牦牛脱脂肌肉、粗脂肪中的δ~(13)C平均值分别为(-23.99±0.25)‰和(-28.77±0.50)‰;脱脂肌肉中的δ~(15)N和δ~2H平均值分别为(4.04±0.91)‰和(-107.99±11.08)‰。牦牛肉中δ~(13)C、δ~(15)N值主要受其食用的牧草影响,地域对牦牛肉中的δ~(13)C值也有一定的影响,即牦牛肉中δ~(13)C值有随海拔的增加而增加的趋势。青海省海北、海南、玉树3个地区牧草和水中的δ~2H值均有极显著差异,牧草中δ~2H值由高到低的顺序依次为海南>海北>玉树,水中δ~2H值由高到低的顺序依次为海北>海南>玉树。牦牛肌肉中δ~2H值由高到低的顺序依次为海南>海北>玉树,与牧草中δ~2H值的地域变化顺序一致。说明牦牛肉中的δ~2H值与牧草、饮水密切相关,均有随海拔升高而降低的趋势,且牧草对牦牛组织中氢同位素组成的影响可能大于水的影响,但这还需要进一步研究证实。【结论】牦牛肉中稳定同位素指纹与高海拔地区的牧草、饮水、地形密切相关,具有独特的指纹特征。
关键词：
牦牛肉 稳定同位素指纹 牧草 饮水
[期刊] 华东经济管理
[作者]
吴晓萍
文章运用扎根理论原理,基于我国高端手机消费者的调查研究,构建了高端手机消费行为影响因素模型。研究结果表明,技术性能、情感效用、品牌价值、安全隐私四大因素对高端手机消费行为具有至关重要的影响,高端手机厂商必须立足这四大因素制定产品生产、营销及管理策略,不断优化产品与服务,提高消费者消费体验满意度。
关键词：
高端手机 消费行为 理论模型 扎根理论
[期刊] 世界农业
[作者]
冯春 杨春 孟志兴 杨旭东
本文基于FAO和经济合作与发展组织(OECD)的数据,从存出栏、胴体重、产量、价格、消费量、进出口量、进出口价格等方面分析了2003年以来世界牛肉生产、消费、贸易发展情况,分析了其特点及趋势。在此基础上,结合当前发展现状及面临形势,分析判断了未来世界牛肉生产、消费、贸易的发展前景。
关键词：
世界 牛肉 生产 消费 贸易
[期刊] 世界农业
[作者]
冯春 杨春 孟志兴 杨旭东
本文基于FAO和经济合作与发展组织(OECD)的数据,从存出栏、胴体重、产量、价格、消费量、进出口量、进出口价格等方面分析了2003年以来世界牛肉生产、消费、贸易发展情况,分析了其特点及趋势。在此基础上,结合当前发展现状及面临形势,分析判断了未来世界牛肉生产、消费、贸易的发展前景。
关键词：
世界 牛肉 生产 消费 贸易
[期刊] 消费经济
[作者]
陈迅 袁海蔚
能源商品在经济学中被定义为生活必需品,在收入水平较低情况下,能源商品的需求收入弹性比较高,而这一弹性会随着收入的增长持续降低。本文在生活能源消费数据的基础上,结合需求因素分析,应用协整分析方法验证了在中国生活能源同样属于生活必需品,而且实际消费支出因素在影响生活能源需求的因素中处于支配地位,因而中国居民生活能源消费强度将会持续提高。城市化的进程和能源消费结构的变动对生活能源消费影响较小。
关键词：
生活能源 消费行为 因素分析 协整
[期刊] 消费经济
[作者]
孙岩 江凌
论文以沈阳和大连两地705位城市居民为样本,采用问卷调查和访谈的方法探讨了心理因素对我国城市居民能源消费行为的影响,以及人口统计变量对心理因素与能源消费行为之间关系的调节作用。统计结果表明:节能态度和责任感两种心理因素与城市居民能源消费行为显著相关,年龄和学历对城市居民的节能态度与能源消费行为之间的关系具有正向的调节作用,收入对城市居民的节能态度与能源消费行为之间的关系具有负向的调节作用。
关键词：
能源消费行为 心理因素 调节作用
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