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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
2007年4月份以来,全国各地猪肉及生猪价格出现不同程度的上涨。四川省作为上猪产销大省,猪肉价格上涨较快,达到了历史最高水平。而绵阳市是四川省生猪主要产区之一,猪肉价格持续上涨。截至2007年7月,绵阳市鲜猪肉价格狂涨6元,达到15元/斤,为全省最高价,涨幅达66.67%。猪肉价格上涨会对生猪养殖户、屠宰加工企业等参与者收益产生影响。近期,绵阳市物价局对涪城、游仙、三台、盐亭等地的生猪养殖、收购、屠宰、销售四个环节收益情况进行了专题调查。现将调查情况报告如下:
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
毕并泉
一、高度重视生猪等副食品生产供应和价格稳定的工作(一)猪肉价格大幅度上涨已成为国民经济发展中的突出问题在2006年下半年猪肉价格缓慢回升的基础上,2007年4月底以来,猪肉价格出现较大幅度上涨。截至7月13日,36个大中城市猪肉价格(精瘦肉,下同)上涨到12.31元/500克,比4月底上涨了43.6%,比2006年同期上涨了65.2%。从4月底到5月中旬,猪肉价格出现第一次大幅度上涨,到5月30日达到10.76元/500克,比4月
[期刊] 农村经济
[作者]
宋周 何燕
生猪产业一直是四川农村经济的传统优势产业 ,但近年来却陷入困境。四川猪肉价格的低迷和川猪市场的不断萎缩 ,对广大农民的收入形成了较大的影响。对于“猪粮安天下”的四川而言 ,川猪能否走出困境 ,不仅是产业自身发展的问题 ,从某种角度上说 ,也是关系到农民增收和农村稳定的大事。对此 ,作者进行了深层次的剖析 ,并对四川如何抓住机遇 ,通过对现有资源的整合以及观念、制度的创新而走出困境提出了对策思路。
关键词：
生猪产业 结构调整 制度创新
[期刊] 价格月刊
[作者]
刘成月 刘斌 尚宜欣
今年３月开始，生猪市场价格一路下跌。到６月份，宜春市生猪收购价格已跌至每５００克２１０元，个别乡镇仅１９０元，比上年同期的４０元下跌４７５％，与元月份的４１０元比下跌４８８％。市场统货鲜肉价格也跌至４元左右，比上年同期的６５０元下降３８...
[期刊] 价格月刊
[作者]
巫立长 黄志云
关于生猪饲养成本及收益情况的调查江西省石城县物价局（邮编：３４２７００）巫立长，黄志云编者按：这篇调查报告，调查的目的很明确──养猪能否赚钱，能赚多少钱？调查的数据完整，有充分的说服力。根据调查所得的资料进行分析，回答了调查的问题：养猪是有钱赚的；每...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
刘瑞兰
2007年以来,贵州省同全国的形势一样,猪肉价格呈持续上涨之势,且涨幅较大。8月中下旬全省平均价格每市斤腿夹肉达到11.50元.比年初1月份的8.00元上涨了3.50元,涨幅达到43%。猪肉价格上涨有多种因素,包括饲料价格上涨,饲养成本上升、生猪疫情影响、市场供给减少等。这些涨价因素,需要我们客观分析和正确看待。8月中旬,我们到六盘水、
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
冉红
进入2009年以来,重庆生猪收购价格呈下降走势;其主要原因是生猪生产供大于求,但同时也受到CPI不断走低和甲型H1N1流感的影响。生猪养殖户在低价亏损的状态下的退市行为将会导致下一周期生猪存栏量减少,不仅可能带来新一轮猪肉价格的飙涨,还可能再出现前期猪肉价格绑架CPI走高的态势。本文旨在针对生猪价格下跌现状,为政府提出了一些对策思路与建议。
关键词：
生猪价格 下跌原因 对策研究
[期刊] 经济与管理研究
[作者]
关于当前村情民意的调查与建议中共山东青州市委研究室为了深入了解当前农村工作现状，全面摸清农民关注的热点、难点问题，有针对性地加以解决，去年底今年初，山东省青州市委、市政府组织２５个调查组，利用近两个月的时间，在全市农村开展了一次“进百村、走千户、访万...
[期刊] 价格月刊
[作者]
马名慧 邵喜武
非洲猪瘟(ASF)首次在沈阳出现后从北向南迅速在全国扩散,对我国生猪产业造成了极大的影响。为研究非洲猪瘟疫情对我国生猪产业价格传导机制中各环节价格的冲击与影响,以非洲猪瘟疫情舆情指数作为衡量疫情变动的代理变量,并选取2018年8月～2019年10月我国生猪产业链中各环节价格的周度数据,通过构建VAR模型、利用Granger因果检验分析、脉冲响应和方差分解探讨和分析在非洲猪瘟疫下我国生猪产业价格传导机制中各环节价格间纵向传导的时变转换特征及其动态影响机理。研究结果表明:生猪产业链中各环节的价格间彼此存在长期的协整关系和均衡关系;非洲猪瘟疫情是生猪产业链中各环节价格的Granger原因,在不同时期遭受到疫情冲击的冲击力度、冲击方向以及冲击所持续的时间均有所不同,据此在非洲猪瘟疫情的冲击与影响下对生猪产业链中各环节提出了相应的对策及建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
胡向东 郭世娟
非洲猪瘟的爆发具有全球性、初次性、高致死性,影响范围广泛且持续时间较长。本研究通过梳理历次重大疫情,剖析重大疫情产生的影响,总结提炼出重大疫情的相关规律和特征。具体表现为:一般重大疫情都会引起生猪价格大幅度波动,且具有持续性和广泛性,历次生猪价格周期拐点也与重大疫情相关联。非洲猪瘟疫情引起生猪及产品价格存在短期区域性差异及长期价格上涨,冲击饲料市场和其他相关产品价格,倒逼生猪产业生产布局调整及产业升级。为了应对非洲猪瘟疫情冲击、稳定生猪市场,本文从完善防控机制、稳定生猪生产以及产业调整升级方面提出了应对措施。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
任荣华
本文基于企业利润最大化行为建立猪肉价格模型,着重研究生猪在屠宰加工环节的价格传导机制问题,同时运用2007年1—12月全国集市生猪和猪肉月度价格数据,估计生猪价格影响猪肉价格系数和每公斤猪肉分摊生猪屠宰与猪肉流通成本,分析当前猪肉价格上涨和生猪屠宰收益情况。主要结论:生猪价格波动对猪肉价格波动具有放大效应;近期每公斤猪肉分摊的生猪屠宰与猪肉流通成本增加推升了猪肉价格上涨;生猪出栏期变化对猪肉价格有一定影响;2007年下半年每头生猪屠宰后总收益大幅增加,生猪饲养环节和生猪屠宰环节收益增幅接近。
[期刊] 经济问题探索
[作者]
王刚毅 卢凤君 单福彬
本文以订单主导的生猪健康养殖产业链组织模式为载体,从生猪健康养殖模式局部推广和已广泛推广两种情景出发,运用组织行为学理论和博弈论方法,根据主体之间的契约关系,讨论了养殖主体和屠宰加工销售主体之间关于商品猪价格的收益分享博弈行为,基于博弈分析的结果,进一步讨论了影响订单关系稳定性的双方沟通频度与深度、相关主体的规模及其风险偏好类型等主要因素,健康养殖模式的引入与推广对稳定订单关系的意义,为我国生猪健康养殖模式的推广和产业发展提供了理论和实证依据。
[期刊] 价格月刊
[作者]
林建平
近日，江西万载县物价局组织人员就当前生猪生产、购销价格、收益分配情况到本县三兴乡、马步乡、鹅峰乡、仙源乡、食品公司等地进行了调查。１、生猪生产“三增一减”。全县一季度生猪出栏９４７３３头，比上年同期９４０１１头，增加０．０７％；生猪存栏３１２１３７头...
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
季柯辛 乔娟
分析中美两国生猪生产率的差距有助于明确我国生猪生产率的增长潜力。本文基于中美两国的相关数据,在确定生猪生产主要投入要素的基础上,首先对中美生猪产业各要素的偏要素生产率(PFP)及其变动趋势进行对比分析,然后以2012年为例测算中国生猪产业PFP的增长潜力,最后对比分析中美两国生猪产业的全要素生产率(TFP)水平。研究表明:中国饲料、人工和种猪的PFP显著低于美国同期水平,燃料与设备投入的PFP显著高于美国同期水平,医疗防疫投入的PFP与美国相当;中美两国除种猪外的4种要素PFP的变动趋势基本一致,中国种猪PFP呈显著下降趋势,而美国种猪PFP则相反;以美国生产实践为参考,中国饲料、人工与种猪P...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
朱增勇 张海峰
新冠疫情冲击全球猪肉供应链，导致全球猪价持续上涨，各国采取响应措施稳定产业和市场。本文分析疫情对中国、美国和欧盟生猪产业和猪肉市场的中短期影响，研究猪肉市场价格波动特征及差异化的原因，比较应对措施对生猪产业和猪肉市场稳定效果。研究表明：在新冠疫情暴发初期，防疫措施限制了居民出行范围，抑制了消费需求，导致中国和欧盟猪价下跌，美国则由于供应链受冲击而导致猪肉价格波动剧烈。在疫情快速扩张的2021-2022年，中国猪肉产量连续两年实现增长，储备肉政策等调控措施的综合运用，促进了猪价回归到常态水平，为物价稳定做出显著贡献。2022年受到疫情叠加俄乌冲突影响导致全球生猪生产成本上涨，再加上生猪产能下降以及消费复苏等因素，欧盟和美国猪肉价格分别出现阶段性快速上涨，并处于历史高位，而中国则保障猪肉市场供应充足且价格稳定。基于上述分析研究，本文建议持续改善生猪疫病监测系统和防控方案，继续做好政府储备肉市场调控，继续优化生猪产能调控机制，继续推动规模养殖转型升级，提高生猪产业竞争力。
关键词：
新冠疫情 猪肉市场 猪肉价格 储备肉
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