【目的】探究开食料中性洗涤纤维(NDF)含量对犊牛生长发育、血清生化指标及抗氧化性能的影响,为犊牛开食料的合理配制提供试验依据。【方法】选取平均体重为(42〒2.5)kg的60头(包括36头公犊牛,24头母犊牛)新生荷斯坦犊牛,随机分为4个试验组,每组15头(9头公犊牛+6头母犊牛),15日龄起依次饲喂10%(10N)、15%(15N)、20%(20N)和25%(25N)NDF水平的开食料。试验犊牛单个饲养于犊牛岛,70日龄断奶,饲喂至112日龄。每日记录开食料采食量,每两周称量犊牛的体重,于35和112日龄测量犊牛的体尺,35、70、90和112日龄空腹颈静脉抽血测定血液生化和抗氧化指标。【结果】(1)70—112日龄,犊牛开食料采食量10N组显著低于25N组(P<0.5);42—70日龄,20N和25N组NDF采食量显著高于10N和15N组(P<0.05);70—112日龄,NDF采食量随开食料NDF水平升高而显著增加(P<0.05);(2)70—112和15—112日龄,15N组犊牛体增重显著高于其他三组(P<0.05),分别高出12.67%、43.56%、30.17%和6.16%、18.09%、15.16%;15N组体高显著高于20N和25N组(P<0.05),体斜长和胸围显著高于25N组。(3)90日龄,15N组血清球蛋白含量显著高于其他三组,白球比显著低于其他三组(P<0.05);112日龄,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶含量随NDF水平的提高而显著降低(P<0.05)。(4)35、70和112日龄,15N、20N和25N组血清超氧化物歧化酶浓度显著高于10N(P<0.05)组,血清丙二醛浓度低于10N组。【结论】犊牛开食料中NDF水平直接影响进食量和体增重,15—112日龄荷斯坦犊牛开食料中NDF的适宜水平为15%。

本试验旨在分析湖羊羔羊采食两种不同中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)来源开食料时生长性能和养分消化代谢的差异。采用对照试验设计,选择28只初生重相似(3.5±0.7 kg)的湖羊公羔,0～2日龄吮食母乳,3日龄羔羊与母羊分离,并开始饲喂代乳粉至28日龄断奶,7日龄(补饲前)按同质性原则将试验羔羊分为两个处理组,每个处理组14只,分别饲喂以苜蓿干草(alfalfa hay, AH)和甜菜粕(beet pulp, BP)为主要NDF来源的全混合饲粮。羔羊54日龄至60日龄进行消化代谢试验,70日龄时结束试验。结果表明,7～28日龄时AH组羔羊平均日增重以及养分和代谢能采食量均显著高于BP组(P 0.05)。AH组羔羊对开食料干物质(dry matter, DM)、NDF和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)的表观消化率显著低于BP组(P <0.05)。表明本试验条件下,以苜蓿干草为NDF来源开食料能显著提高湖羊羔羊断奶前的生产性能及采食量,而以甜菜粕为NDF来源开食料能显著提高湖羊羔羊断奶后DM、NDF和ADF表观消化率。

选择60只初生重[(3.14±0.05) kg]相近的湖羊公羔，随机分为3组，每组20只，10日龄开始补饲中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)与淀粉比例分别为0.50 (Ⅰ组)、0.70 (Ⅱ组)和1.00 (Ⅲ组)的开食料，35日龄断奶，至56日龄屠宰，研究开食料NDF与淀粉不同比例对羔羊消化道发育的影响。结果表明：1)Ⅱ组的瘤胃乳头高度、网胃初级皱裂高度、皱裂宽度以及肌层厚度显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P <0.01)。由此可见，NDF与淀粉比例为0.70的开食料有利于羔羊消化道发育，该结果为羔羊开食料的配置提供了参考。

以酪蛋白和明胶为蛋白源,七水硫酸锌(Zn SO4·7H2O)为Zn源,分别配制成7种Zn含量(7.4 mg/kg、20.3 mg/kg、32.1 mg/kg、51.0 mg/kg、84.4 mg/kg、169.7 mg/kg、332.4 mg/kg)的半纯化饲料,投喂初始体重为(3.6±0.1)g团头鲂(Megalobrama amblycephala)12周,考察Zn对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响,确定团头鲂幼鱼对饲料Zn的需要量。结果表明,随着饲料Zn含量增加,团头鲂增重率、特定生长率和全鱼Zn含量呈先增加后稳定的趋势;全鱼水分含量显著降低(P<0.05),粗蛋白含量...

【目的】研究不同非纤维性碳水化合物(Non-fiber carbohydrates, NFC)/中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber, NDF)水平饲粮对育成期高原型藏羊生长性能、屠宰性能、器官指数、体尺指标和血液生化指标的影响。【方法】选取30只体况良好、体重(26.38±0.43)kg相近的4月龄高原型藏羊,根据性别分为公羊3个组(R1、R2、R3)和母羊3个组(E1、E2、E3),每组5只,分别饲喂NFC/NDF水平分别为2.20(R1和E1)、1.39(R2和E2)、0.92(R3和E3)的饲粮。试验期为105 d,其中预试期为15 d,正试期为90 d。【结果】(1)正试期第30天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P<0.05),E1组母羊平均日增重显著高于E2组和E3组(P<0.05);正试期第60天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P<0.05),E1组母羊体重、平均日增重显著高于E3组(P<0.05);正试期第90天,R1组公羊体重、平均日增重显著高于R2组和R3组(P<0.05),E1组母羊体重、平均日增重显著高于E3组(P<0.05)。(2)正试期第30天,R1组公羊胸围、体斜长显著高于R3组(P<0.05),E1组母羊体高、胸围和体斜长显著高于E3组(P<0.05);正试期第60天,R1组公羊体高、胸围和体斜长显著高于R3组(P<0.05),E1组母羊胸围显著高于E3组(P<0.05);正试期第90天,R1组和R2组公羊胸围显著高于R3组(P<0.05)。(3)R1组公羊宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于R3组(P<0.05),E1组母羊宰前活重、胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于E3组(P<0.05)。(4)R1组公羊肝脏、肾脏重量显著高于R3组(P<0.05),E1组母羊心脏、肝脏和肾脏重量显著高于E3组(P<0.05)。(5)正试期第60天,R1组公羊高密度胆固醇含量显著高于R3组(P<0.05);正试期第90天,R1组公羊葡萄糖含量显著高于R3组(P<0.05),而谷丙转氨酶活性则相反(P

将375只遗传背景相近的1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为5组(对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组设置5个重复,每个重复15只肉鸡.在对照组的基础日粮中按照饲养标准及相关规定添加无机微量元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、300、400、500 mg·kg~(-1)包被复合微量元素产品,以代替日粮中的微量元素.试验为期70 d(1～28 d为第一阶段, 29～70 d为第二阶段),测定并分析两个阶段肉鸡的生长性能、血清生化指标和抗氧化能力.结果表明:(1)试验1～28 d,Ⅰ组肉鸡的料重比显著高于对照组(P<0.01),显著高于对照组、Ⅱ组(P<0.05);Ⅳ组的平均日增重显著高于对照组、Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组的末重显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05).(2)试验第70天时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡血清的白蛋白含量显著高于Ⅰ组(P<0.05).(3)试验第70天时,Ⅲ组肉鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组(P

32头犊牛随机分为4组,分别投喂添加喹赛多0(对照)、25、50和100 mg/kg的饲料,观测不同剂量的喹赛多对犊牛生长性能及血清生化指标的影响。结果表明:添加喹赛多25、50和100 mg/kg组犊牛的平均日增重分别比对照组提高8.4%、15.2%和9.3%,犊牛的腹泻频率分别降低55.6%、66.7%和55.6%;喹赛多对犊牛的血清生化指标无显著影响。可见,饲料中适宜添加喹赛多(50 mg/kg),对犊牛有较好的促生长作用。

选择18头初生重为(36.72±0.96) kg的荷斯坦犊牛，随机分为3组，每组6只，3日龄开始饲喂含不同剂量溶菌酶的犊牛饮奶，分别为对照组(不添加溶菌酶)、A组(每头每日添加7.5 g溶菌酶)和B组(每头每日添加15 g溶菌酶)，50至56日龄给3组犊牛饲喂不同含量溶菌酶牛奶的基础上补饲相同重量的犊牛开食料进行消化试验，研究犊牛饮奶中添加不同剂量溶菌酶对犊牛生长性能和表观消化率的影响。结果表明：1)犊牛28日龄体重A组和B组极显著大于对照组(P

本试验旨在研究饲料不同脂肪和脂肪酶水平对细鳞鲑(Brachymystax lenok)生长性能、血清生化指标和肝脏抗氧化性的影响。采用2×3双因素试验设计，配制2个脂肪水平(180和220 g/kg)和3个脂肪酶水平(0、2500和5000 U/kg)的6种试验饲料，即C-0、C-2500、C-5000和H-0、H-2500、H-5000。挑选270尾初重为(7.34±0.16) g的细鳞鲑，随机分为6个组，每组3个重复，每个重复15尾鱼。各组实验鱼分别投喂6种不同的试验饲料，养殖63 d。结果显示，1)不同脂肪含量和脂肪酶水平对终末平均体重存在极显著交互作用(P<0.01)，对增重率和特定生长率存在显著的交互作用(P<0.05)，脂肪与脂肪酶二者均对机体的生长性能产生影响，其中同一脂肪水平，鱼体重、增重率和特定生长率均以C-5000组最高。2)H-0、H-2500、H-5000组血液中的谷丙转氨酶(ALT)分别低于C-0、C-2500、C-5000组，其中，H-0、H-5000与C-0、C-5000组存在显著差异(P<0.05)；H-0、H-2500、H-5000组的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别高于C-0、C-2500、C-5000组，其中H-0、H-2500与C-0、C-2500组存在显著差异(P

本试验旨在研究饲料不同脂肪和脂肪酶水平对细鳞鲑(Brachymystax lenok)生长性能、血清生化指标和肝脏抗氧化性的影响。采用2×3双因素试验设计，配制2个脂肪水平(180和220 g/kg)和3个脂肪酶水平(0、2500和5000 U/kg)的6种试验饲料，即C-0、C-2500、C-5000和H-0、H-2500、H-5000。挑选270尾初重为(7.34±0.16) g的细鳞鲑，随机分为6个组，每组3个重复，每个重复15尾鱼。各组实验鱼分别投喂6种不同的试验饲料，养殖63 d。结果显示，1)不同脂肪含量和脂肪酶水平对终末平均体重存在极显著交互作用(P<0.01)，对增重率和特定生长率存在显著的交互作用(P<0.05)，脂肪与脂肪酶二者均对机体的生长性能产生影响，其中同一脂肪水平，鱼体重、增重率和特定生长率均以C-5000组最高。2)H-0、H-2500、H-5000组血液中的谷丙转氨酶(ALT)分别低于C-0、C-2500、C-5000组，其中，H-0、H-5000与C-0、C-5000组存在显著差异(P<0.05)；H-0、H-2500、H-5000组的低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)分别高于C-0、C-2500、C-5000组，其中H-0、H-2500与C-0、C-2500组存在显著差异(P

为研究饲粮中添加牛至油对断奶仔猪抗氧化功能、免疫功能、血清生化指标和血常规的影响，将120头仔猪随机分为对照组及A、B、C试验组，每组3个重复，每个重复10头猪.对照组及A、B、C试验组分别饲喂添加0、300、500、800 mg·kg~(-1)牛至油的基础日粮，试验期30 d,分别在试验第15、30天采血，检测相关指标.结果显示：与对照组相比，300、500、800 mg·kg~(-1)牛至油组断奶仔猪的总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),丙二醛(MDA)浓度均极显著降低(P<0.05或P<0.05或P<0.01).以上结果表明，添加适量的牛至油可提高断奶仔猪抗氧化功能，增强免疫功能，改善血清生化指标和血常规.

为研究黄芩素对草鱼生长性能、血清抗氧化能力和肌肉品质的影响,在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1、0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素,配制成5组饲料,饲养平均体质量为(75.8±0.24) g的草鱼60 d。结果显示,鱼体增重率与黄芩素含量呈二次曲线关系;在添加0.2 g/kg黄芩素时,鱼体增重率最大(210.1%),较对照组提高了8.63%,而饲料系数较对照组降低0.14;添加0.2、0.4和0.6 g/kg黄芩素显著提高了血清SOD活性,降低了MDA含量,添加0.4 g/kg黄芩素显著提高了血清CAT活性。各组在AKP活性和LZM含量上无显著差异。0.4和0.6 g/kg黄芩素组的肌肉总氨基酸含量和总必需氨基酸含量显著高于对照组,0.6 g/kg黄芩素组的总非必需氨基酸含量也显著高于对照组。各处理组在肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分、胶原蛋白含量、肌肉失水率以及肌纤维密度和直径上差异不显著。上述结果显示,黄芩素可促进草鱼生长,提高血清抗氧化能力。草鱼饲料中黄芩素的添加量推荐为0.2 g/kg。

选用21头35日龄、平均体质量(12.22±1.27)kg DLY(杜长大)断奶仔猪,随机分为3个处理,每处理7个重复,每个重复1头猪。3个处理分别为基础饲粮(Ⅰ组)、基础饲粮+2%竹炭(Ⅱ组)、基础饲粮+1%竹醋液(Ⅲ组),试验期为37 d,探讨竹炭和竹醋液对断奶仔猪生长性能、血液生理生化指标和抗氧化性能的影响。结果表明:(1)Ⅱ、Ⅲ组终末质量、ADG、ADFI和料重比与Ⅰ组相比差异不显著,但是Ⅲ组有提高断奶仔猪终末质量、ADG、ADFI,降低料重比的趋势(P>0.05),与Ⅰ组相比终末质量、ADG、ADFI分别提高了9.70%、14.74%、6.33%和料重比降低了7.17%。(2)添加竹...

为研究不同脂肪源对黄颡鱼幼鱼生长性能、体成分、血清生化指标、体组织脂肪酸组成及抗氧化能力的影响,进行为期8周的养殖实验。实验配制了4种分别添加有椰子油(CO)、苏子油(PO)、葵花籽油(SO)、鱼油与葵花籽油1∶1混合油(FO/SO)的等氮等脂的饲料,喂养平均初始体质量为(1.52±0.00)g的黄颡鱼幼鱼。实验结果显示:不同脂肪源对黄颡鱼终末体质量(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和成活率(SR)均无显著影响,对饲料系数(FCR)影响显著,各组SR均在95%以上。各组间的肝体比(HSI)、肥满度(CF)均有显著性差异,而脏体比(VSI)和肠脂比(IPR)无显著性差异。HSI和CF均以鱼油与葵花籽油1∶1混合油(FO/SO)组最高,葵花籽油(SO)组最低。黄颡鱼的鱼体水分、粗蛋白和灰分不受饲料脂肪源的影响,而椰子油(CO)组的粗脂肪含量显著高于其他3组,为10.51%,剩余3组间无显著性差异。饲料中脂肪源对黄颡鱼肌肉、肝脏组织脂肪酸组成和含量影响显著,并且肌肉和肝脏中脂肪酸含量变化与饲料中相应脂肪酸含量变化基本一致,椰子油(CO)组组织中饱和脂肪酸(SFA)含量最高,苏子油(PO)组组织中亚麻酸(ALA)和n-3 PUFA含量最高,葵花籽油(SO)组组织中亚油酸(LA)和n-6 PUFA含量最高,而鱼油与葵花籽油1∶1混合油(FO/SO)组组织中脂肪酸较为均衡。黄颡鱼血清中的总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLOB)、白蛋白/球蛋白(A/G)、谷草转氨酶(AST)、总胆固醇(CHOL)、甘油三酯(TG)、血糖(GLU)、肌酸激酶(CK)含量不受饲料脂肪源的影响。各组黄颡鱼肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷胱甘肽S转移酶(GST)活性有显著差异。椰子油(CO)组的SOD和GST活性最高,而MDA含量最低。研究表明,在添加豆油的基础上,椰子油、苏子油、葵花籽油和鱼油与葵花籽油1∶1混合油都可以用作黄颡鱼饲料的脂肪源;证实了鱼体组织中脂肪酸组成基本可以反映饲料脂肪酸组成,并且说明了黄颡鱼具有延长和去饱和ALA和LA的能力。

为探究饲料中添加不同浓度绿原酸(Chlorogenic acid)对泥鳅生长性能、消化酶活性、免疫功能及抗氧化能力的影响，选用无病无伤初始体重为(3.50±0.01) g的泥鳅，随机分为5组，在基础饲料投喂中分别添加0、200、400、600和800 mg/kg的绿原酸实验饲料，每组3个重复，饲养56 d。饲养实验结束后，测定泥鳅生长性能、消化酶活性、生化指标、免疫功能及抗氧化能力。结果发现，与对照组相比较饲料中加入绿原酸可以显著增高泥鳅的终末体重(FBW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P <0.05)；且显著提高肝脏和肠道中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性以及肝脏与肠道中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性，丙二醛(MDA)的生成被降低，肝脏中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性随绿原酸浓度增加而提高，分别在400和600 mg/kg时达到最大值。随着绿原酸浓度的升高，血清中AST、ALT活性均显著下降。随着绿原酸浓度的增加，血清中乳酸脱氢酶(LDH)逐渐下降，在浓度400 mg/kg时达到最低值；血清补体3 (C3)和补体4 (C4)含量先升高后下降，分别在绿原酸浓度为400和600 mg/kg时达到峰值含量；血清中免疫球蛋白M(IgM)水平显著升高，在浓度为600 mg/kg时达到最大；血清中溶菌酶(LYS)含量先上升后下降，在浓度为400时含量为最大值。研究表明，在饲料当中添加400～600 mg/kg绿原酸可显著提高泥鳅生长性能和消化酶活性，增强泥鳅的免疫功能和抗氧化能力。