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年份: 2024(8980); 2023(12125); 2022(9846); 2021(9540); 2020(7855); 2019(17582); 2018(17540); 2017(31088); 2016(18166); 2015(20586); 2014(20216); 2013(19210); 2012(17206); 2011(15122); 2010(15705); 2009(14584); 2008(14741); 2007(13769); 2006(12473); 2005(11300)

作者: 王(45831); 张(38268); 李(38205); 刘(35908); 陈(24701); 杨(18278); 晓(17506); 周(14651); 赵(14565); 华(14057); 吴(13302); 文(12750); 明(12371); 林(12332); 丽(11706); 伟(11598); 志(11448); 孙(11382); 黄(11349); 徐(11151); 平(9569); 玉(9449); 红(9190); 军(9075); 朱(8932); 建(8620); 胡(8405); 郭(8392); 云(7679); 艳(7493)

学科: 业(79317); 企(73393); 企业(73393); 管理(68844); 济(63314); 经济(63239); 业经(26752); 方法(24871); 财(24512); 农(23733); 教育(22414); 中国(22022); 技术(19780); 理论(19688); 务(19417); 财务(19393); 财务管理(19371); 企业财务(18260); 农业(17825); 数学(15600); 数学方法(15438); 制(14727); 策(14030); 划(13712); 地方(13708); 和(13353); 技术管理(12443); 经营(11974); 体(11244); 企业经济(11090)

机构: 学院(239417); 大学(238651); 管理(94555); 济(86944); 经济(84720); 理学(78794); 理学院(77771); 管理学(76705); 管理学院(76142); 研究(75634); 中国(56366); 京(52886); 财(44174); 科学(43876); 范(42326); 师范(42120); 江(41262); 所(35785); 教育(35318); 中心(34780); 北京(34106); 师范大学(33990); 农(33560); 财经(33404); 州(32951); 研究所(31819); 经(30129); 业大(29489); 技术(27942); 院(27712)

基金: 项目(146601); 研究(119739); 科学(119157); 基金(101848); 家(84686); 国家(83637); 科学基金(74595); 社会(74233); 社会科(70048); 社会科学(70030); 省(62189); 教育(61842); 基金项目(54627); 编号(51405); 划(51297); 自然(45648); 自然科(44581); 自然科学(44572); 自然科学基金(43843); 成果(43051); 资助(39586); 课题(38660); 创(35210); 发(33757); 重点(33221); 业(33086); 部(32874); 年(32410); 创新(31860); 规划(31690)

期刊: 济(110220); 经济(110220); 研究(83100); 教育(62654); 中国(61401); 管理(41798); 财(39805); 农(31848); 科学(28594); 技术(27331); 学报(25863); 大学(22959); 农业(22195); 业经(20954); 融(20684); 金融(20684); 学学(18676); 财经(16485); 业(16138); 职业(15465); 经济研究(14747); 经(14480); 问题(13371); 财会(13366); 技术经济(13137); 发(12487); 刊(12381); 现代(12288); 会计(12035); 坛(11890)

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开辟酒店及旅游教育新里程——以香港理工大学酒店及旅游业管理学院为例

[期刊] 旅游学刊 [作者] 宋海岩杨惠君

目前旅游和酒店院校在吸引学生和学者方面的竞争越来越激烈,那么,院校如何才能招收到优秀学生以及招聘到杰出师资并在酒店和旅游教育中呢取胜呢?笔者以香港理工大学(Poly U)酒店及旅游业管理学院(SHTM)为例,旨在说明这个问题。香港的酒店与旅游教育可分为两个层次。第一个层次为职业院校,专门面向那些有意接受实践为主导的高等教育的中学毕业生。香港一些院校开办了酒店与旅游管理相关的职业教育课程,如香港专业教育学院(IVE)、香港理工大学、香港大学、

关键词：酒店经营旅游教育旅游管理旅游院校管理技能中学毕业生会展管理国际酒店管理跨学科课程希尔顿酒店

瑞士酒店与旅游管理教育概述:引证于洛桑酒店管理学院的教育经验

[期刊] 旅游学刊 [作者] 陈勇 Dellea DAMIE

引言瑞士的酒店和旅游管理教育可以追溯到1893年,其标志是世界上第一所专业的酒店管理学校——洛桑酒店管理学院(EHL)2的建立。1893年,Jacques Tschumi3先生本着为瑞士酒店行业培养专门人才的目的,开始在毗邻日内瓦湖岸的英格兰酒店(Hotel d’Angleterre),为瑞士酒店协会的专业学校讲授一系列有关酒店管理的课程。这一酒店管理教学实践直接促成了洛桑酒店管理学院的建立。瑞士酒店管理教育的初衷,便是为响应19世纪

关键词：酒店服务酒店管理学院旅游管理管理教育酒店行业 Hotel 学生能力培养学习过程专业学校专业技能教育

旅游专业教师挂职锻炼模式与典型案例研究——以成都信息工程大学银杏酒店管理学院为例

[期刊] 经济师 [作者] 廖君

挂职锻炼是高校专业教师保持与行业紧密联系,增强行业经验,提升专业能力的有效途径。文章研究了成都信息工程大学银杏酒店管理学院在旅游专业教师挂职锻炼工作中近三年的成效,总结出四种挂职锻炼形式(政府部门挂职、慈善公益平台挂职、教学酒店挂职、校企合作挂职);同时阐述了高校教师挂职锻炼存在的问题与提升措施。

关键词：高等教育教师挂职锻炼研究

康乃尔酒店管理学院核心资源及持续竞争优势分析——兼议对中国旅游接待业教育的启示

[期刊] 旅游学刊 [作者] 刘赵平凯茜·恩兹

中国旅游发展起步较晚,在旅游教育的多数领域落后于西方发达国家。选择西方优秀旅游院系进行系统研究并总结其成功经验,对于提高我国旅游教育水平有着重要的意义。本文以持续竞争优势理论为框架,以全球旅游接待业教育的典范——康乃尔酒店管理学院为对象,详细分析了这所著名酒店学院的核心资源和确保其长期保持领袖地位的持续竞争优势,并提出可供中国旅游教育界参考借鉴的措施建议。

关键词：资源持续竞争优势康乃尔旅游接待业教育

从职业教育看高职“创业教育”模式的建立——以青岛酒店管理学院为例

[期刊] 职教论坛 [作者] 刘慧敏

在当今职业教育飞速发展的阶段,创业教育作为一种新的教育理念备受关注,它是适应人才需求变化的要求,也是高等职业教育培养目标的要求。[1]因此,在高职院校教育体系下开展创业教育,提高高职学生在社会上的生存能力,缓解就业压力已经成为必然。从高职院校职业教育中创业教育的视角出发,探讨目前存在的问题,结合实例分析了在具体教学模式中运行创业教育的方法,并提出解决问题的途径。

关键词：创业教育高职创业教育存在问题案例分析教学模式

中外饭店管理专业本科教育的实证分析——以康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院为例

[期刊] 旅游学刊 [作者] 刘亭立

本文选取美国康奈尔大学酒店学院和北京联大旅游学院两所具有代表性的院校为例 ,对饭店管理专业本科教育的课程体系设置、课程安排、教学内容、实践环节等方面进行了较为深入的对比分析。通过这一分析 ,为我国旅游饭店管理专业本科教育的进一步发展提供了参考。

关键词：饭店管理课程体系本科教育

基于真实情境下顶岗实习的实效性理论探索——以青岛酒店管理学院酒店管理专业为例

[期刊] 职教论坛 [作者] 王兴华席敦琴

顶岗实习是高职院校提升内涵、提高教学质量的重要途径和手段,也是教育与生产劳动相结合在办学过程中的具体运用与实践。但是,目前,学校、企业往往关心的是顶岗实习的过程问题,而忽视了顶岗实习的实效性问题,本文就这一问题展开调查分析。

关键词：真实环境顶岗实习实效性

试论酒店管理专业培训课程的开发与设置——以加拿大富豪星座酒店管理学院为例

[期刊] 旅游学刊 [作者] 田雅琳

本文以加拿大富豪星座酒店管理学院为例 ,就旅游教育产业培训课程的开发、课程设置与内容的更新、课程体系的连续性及教学方法的改革等方面提出一些看法 ,以期与大家共同探讨。

关键词：酒店管理课程开发课程设置

旅游高等院校产学研合作教育模式的中外比较研究——以康奈尔大学酒店学院与北京联合大学旅游学院为例

[期刊] 旅游学刊 [作者] 黄建伟

本文以美国康奈尔大学酒店学院和北京联合大学旅游学院两所具有代表性的院校为例,从"产学"、"产研"、"研学"结合3个方面对两校的产学研合作教育模式进行分析,比较了两校在产学研合作教育方面的异同,并试图从中得到一些启示,为我国旅游高校产学研合作教育的进一步发展提供参考。

关键词：旅游高等院校产学研合作教育模式比较研究

长春理工大学经济管理学院

[期刊] 工业技术经济 [作者]

长春理工大学管理学科始创于1980年,是中国兵器工业最早开始培养企业高级管理人才的基地,几经变更,2002年正式定名为经济管理学院。现有工商管理、信息管理与信息系统、会计学、财务管理、国际经济与贸易、金融工程等6个本科专业;工商管理、应用经济学等2个一级硕士学位授权点;工商管理硕士和会计硕士等2个专业硕士学位授权点;建有"吉林省企业经济研究中心"、"科技创新与区域发展研究中心"等省部级学科平台。

关键词：长春理工大学学位授权点管理学院