【目的】对广西河池、百色地区11个县(区)81株核桃单株果实品质进行研究,为广西核桃优良单株的选择和良种选育提供参考依据。【方法】测定了不同核桃单株的果实性状和种仁营养成分含量,分析各品质性状之间的相关性,并采用主成分分析对核桃单株进行综合评价。【结果】不同核桃单株之间11个品质性状的变异系数范围为3.94%～22.77%,单果重、核壳厚度、油酸含量、硬脂酸含量和棕榈酸含量的变异系数达到10.00%以上,选择改良潜力较大。其中8号单株的单果重最大(17.40 g),75号单株的核壳厚度最小(0.80 mm),53号的油酸含量最高(37.80%),25号的棕榈酸含量最低(2.72%),65号的硬脂酸含量最低(2.10%)。通过主成分分析筛选出10个综合性状较优的单株,其中25、65、72、53、80、79和58号单株的特点为不饱和脂肪酸含量较高,饱和脂肪酸相对偏小。24号单株的三径、单果重较大,脂肪含量较高。21号单株的单果重、出仁率、脂肪和蛋白含量较高。【结论】在广西核桃优良品种选育工作中,可将综合性状较好的10个单株作为选育品种进行嫁接扩繁及应用,而单项性状表现优异的8个单株则适宜作为遗传资源进行品种改良研究。

【目的】建立一套适合冬枣果实品质评价的方法,探求冬枣果实品质评价中的主要影响因子,并为选择品质优良的冬枣单株(或候选单株)提供依据。【方法】测定20项冬枣优良单株的果实品质指标,采用隶属函数法对各项指标数据进行转化,采用SPSS13.0软件进行因子分析,采用四次方最大旋转法获得因子载荷矩阵,以公因子贡献率为权重,计算样品前6个公因子分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值,结合公因子的二维排序图进行优良单株的选择。【结果】转化后的数据经因子分析,提取出6个特征根>1的公因子,累计方差贡献率为80.571%,第1公因子为果实甜脆因子,方差贡献率为26.257%,第2公因子为果重及其它内质因子,方...

对海南５０个不同油茶优良单株的果实和大陆油茶‘华金’（对照）的果实经济性状指标进行测定，并采用ＳＰＳＳ１９．０软件对其进行主成分分析．结果表明：各优株及其对照的果实经济性状的变异程度显著不同，变异系数６．７３％～４６．９２％；用主成分抽提出５个特征值＞１的主成分，累积贡献率为８１．８４４％；二维排序图揭示了不同优良单株前３个主成分（油品质因子、果实大小因子和出籽率因子）的分布情况；５０份海南油茶果实经济性状综合评价排名前１０位分别为：ＴＣＰＸ－７、ＣＭＪＬ－６、ＱＺＷＬ－３、ＣＭＪＬ－４、ＱＺＣＺ－３、ＱＺＣＺ－４、ＣＭＺＸ－１、ＴＣＰＸ－３、ＱＺＷＬ－２和ＴＣＮＫ－１，而对照‘华金’排名２１．．．

【目的】建立千年桐优株评价的指标体系，筛选出千年桐优株。【方法】从320株盛果期的千年桐中初选出32株备选优树，利用相关性分析法、主成分分析法和聚类分析法，根据鲜果总质量、鲜果单果质量、果高、果径、总果数、单株产果量、胸径、树高、果壳厚度、干种仁质量、干籽出仁率、鲜果出籽率、脂肪含量、单株产油量和种仁含油率共15个经济性状指标，从32株备选优树中筛选出3个最优单株。【结果】利用主成分分析法，提取了4个主成分，第1主成分为产量果型因子，方差贡献率为30.935%，第2主成分为经济品质因子，方差贡献率为26.740%，第3主成分为表型因子，方差贡献率为8.223%，第4主成分为树体因子，方差贡献率为8.528%,4个主成分累积方差贡献率为84.425%；建立了千年桐果实品质的综合评价模型：F=a_1Z_1+a_2Z_2+a_3Z_3+a_4Z_4；聚类分析将32株千年桐聚分为三类，其中Ⅰ类7株、Ⅱ类12株、Ⅲ类13株，Ⅰ类中排名前三的为国盛9号、国盛8号、国盛19号，该3株优树的综合性状最优，可确定为目标优树。【结论】与千年桐产油量相关的结实量指标和果实内含物指标在不同单株间差异明显，对千年桐进行单株选择具有重要意义。本研究选出了3株目标优树，为千年桐优良无性系繁育打下了基础。

为了深入了解西藏核桃种质资源的遗传背景和遗传多样性,采用FISH-AFLP技术,筛选9对EcoRⅠ+3和MseⅠ+3引物组合,对我国西藏核桃主产区加查和郎县的11个核桃(JuglansregiaL.)优良单株进行基因组DNA水平检测。结果表明:在获得的1103条可统计条带中,1076条呈多态性,多态性达97.67%;9对引物所检测到的不同位点的有效等位基因数(Ne)范围为1.00～1.99,平均为1.48±0.04;基因多样度(H)为0.00～0.49,平均为0.29±0.02;Shannon信息指数(I)为0.00～0.69,平均为0.44±0.02。本研究分析了西藏核桃优良单株的遗传多样性...

【目的】对猕猴桃新品种‘瑞玉’与11个美味猕猴桃品种的果实品质进行比较分析,以评价新品种‘瑞玉’的综合品质。【方法】以西安猕猴桃试验站种质资源圃的新品种‘瑞玉’及其他11个美味猕猴桃品种为试材,在果实达到成熟期测其单果质量和果形指数,可食条件下测其硬度及可溶性固形物、干物质、可滴定酸、可溶性糖、维生素C含量,采用方差分析、相关性分析及主成分分析对果实品质进行综合评价。【结果】与其他11个猕猴桃品种相比,‘瑞玉’的单果质量和可滴定酸含量最低,分别为81.11g和0.83%;果形指数和维生素C含量居中,分别为1.42和83.53mg/hg;干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比最高,分别为24.50%,21.28%,12.09%和14.53。可溶性固形物含量与干物质和可溶性糖含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.949和0.868;可溶性糖含量与干物质和维生素C含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.900和0.841;可滴定酸含量与维生素C含量呈极显著负相关,相关系数为-0.739。主成分分析提取出3个主成分,主成分1所携带的信息主要是干物质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖酸比、可滴定酸含量;主成分2所携带的信息主要是维生素C含量和果形指数;主成分3所携带的信息主要是单果质量和硬度。【结论】新品种‘瑞玉’的干物质、可溶性固形物、可溶性糖含量及糖酸比显著高于其他几个品种,且综合品质较高;主成分分析显示,12个猕猴桃品种品质优劣的顺序依次为‘金魁’、‘翠香’、‘瑞玉’、‘海艳’、‘哑特’、‘徐香’、‘晨光’、‘贵长’、‘秦美’、‘秋明’、‘海沃德’和‘米良一号’。

为探索快速、客观的茶树优良单株品质评价方法,运用FTIR技术,结合感官审评和理化分析方法,比较分析了各单株质量。结果显示:(1)各样品的红外光谱整体上十分相似,由于各样品化学成分组成比例各异,因而有各自的特征红外光谱;(2)经红外光谱主要吸收峰相关系数分析得出,福鼎大白茶与5号单株的相关性最高,其次是2与4号单株相关性系数最低;(3)对氨基酸贡献率大的吸收峰主要分布在1648,1525和1454 cm(-1)附近,这些吸收峰强度以CK样品最强,其次是5号单株,4号单株最低;对茶多酚贡献率较大的吸收峰主要在

对２０１４年云南省红河州建水县复选的４４株候选单株野生怒江红山茶树高、冠幅、经纬度、海拔、土层厚度、果实鲜重等直接测量指标以及含油率（鲜果、种仁）、出仁率、出籽率等间接测量指标共２６项进行测量，平均正交旋转变量因子最终确定主成分因子，共选取６项指标建立回归方程Ｙ＝０．２５８Ｘ１＋８．７６２Ｘ２＋３．２６０Ｘ３－０．０８９Ｘ４＋０．０１５Ｘ５＋０．１２３Ｘ７＋２．５８３，根据多元线性回归方程计算综合评分值，并结合含油率指标，确定优树选择指标，采用聚类分析，选取了２＃、４＃、６＃、３９＃、４０＃、３２＃、３３＃、８１＃、８６＃、１００＃、１０２＃、１０８＃、１１６＃、１２３＃、１３４＃、１４０＃、．．．

【目的】比较不同种源苦槠果实品质特征，充分挖掘苦槠果用资源潜力，为今后苦槠优良种质资源选育、开发利用和保护提供借鉴。【方法】以2009年栽植于中国林业科学研究院亚热带林业实验中心山下林场的8个种源苦槠果实为试验对象，对苦槠果实的养分含量和多酚类物质及其抗氧化能力进行测定，并利用相关性分析、聚类分析及主成分分析等方法进行综合评价。【结果】1)8个种源苦槠各养分含量间存在显著差异，其中江西樟树01和江西新余01种源苦槠果实糖类物质较为丰富，总游离氨基酸和可溶性蛋白含量较高；浙江安吉03种源的果胶含量最高，达132.07 mg·g^-1，显著高于其他种源苦槠果胶含量；江西樟树01种源淀粉含量远低于其他种源。2)8个种源苦槠果实酚类相关物质含量较高的有浙江杭州02、江西上饶14和浙江武义10种源，其中浙江杭州02种源苦槠果实的总多酚、总黄酮和单宁含量最高，分别为42.68、8.76和28.59 mg·g^-1，江西樟树01种源维苦槠果实维生素E含量远高于其他种源。3)蔗糖与总多酚、总黄酮、单宁、总抗氧化能力呈显著负相关关系，维生素E与果糖、总黄酮、单宁呈显著正相关关系，与葡萄糖、淀粉呈极显著负相关关系；总抗氧化能力与果糖、总多酚、总黄酮、单宁呈极显著的正相关关系。糖类物质均与年均温度、年均降水量和年日照时数呈显著正相关关系；年均降水量与淀粉、总果胶呈显著负相关关系；年日照时数与总多酚、总黄酮、单宁、总抗氧化能力呈负相关关系。4)聚类分析表明不同种源苦槠果实养分并未按照地理距离而聚类，综合得分排名发现，浙江杭州02种源苦槠的酚类相关物质最高，江西樟树01种源苦槠养分含量最高；苦槠果实品质综合排名前四的种源分别是浙江杭州02>江西上饶14>浙江开化15>江西樟树01。【结论】蔗糖合成与总多酚、总黄酮、单宁合成存在此消彼长现象，温度和降水量适当增加有利于促进果实糖类物质积累，日照时间的增长会降低总多酚、总黄酮、单宁合成。苦槠果实养分在空间上不存在特异性，对于林木优良种质资源的筛选具有重大指导意义。本试验区适合引种江西樟树01种源苦槠开发为特色食品，对浙江杭州02、江西上饶14和浙江开化15种源苦槠引种适合开发其工业价值。

文章对综合评价方法的赋权方法进行了研究,并提出了6条综合评价赋权的优良标准,分别是评价对象对客观条件的适应性、分布一致性、相关度、离散程度、内在一致性以及导向作用,并运用实证对各标准进行了检验,通过综合测度值对各方法进行了排序,实证认为赋权方法的优良标准能够较为明显地区分不同的赋权方法对评价对象的优良程度,各种赋权方法的优良性从高到低排序为:BP神经网络法>灰色关联度法>主成分分析法>TOPSIS法。

为评价北京野生软枣猕猴桃资源的驯化栽培价值,构建野生软枣猕猴桃品质综合评价体系,采集怀柔地区野生软枣猕猴桃11个样本的果实,以市售的栽培猕猴桃果实为对照,测定了单果重、果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、Vc含量、总酚含量和黄酮含量8个果实品质指标,利用隶属函数值法对测定的8个指标进行主成分分析;测定果实的DPPH抗氧化活性,探究其与果实的Vc、总酚和黄酮类物质含量的相关性。结果表明:主成分分析将8个品质指标综合成3个主成分因子,前3个主成分的累计贡献率为84.71%,样本S9和S6的果实品

对南京地区20世纪50—60年代引种的66个薄壳山核桃实生单株果实性状测定表明:单株间单果质量、出仁率、含油率、果型指数、果壳厚度、果横径、果宽度、果纵径性状均有显著差异,具有明显选择改良潜力;果型指数与单果质量、出仁率、含油率、果壳厚性状间无相互制约关系,可按果型指数分类、选择。经果型指数性状分类进行综合坐标法评选,从11个大果型指数类群中选出4个优良单株,其果型指数、单果质量分别比对照群体均值增加11.90%17.26%、2.81%21.84%,果壳厚度除Ⅱ东27外,多数小1.96%13.73%,单果出仁量增加8.01%24.33%,单果含油量增加6.14%31.14%;比江苏省地方优良品...

【目的】探究薄壳山核桃成分组成、含量差异及各品质性状之间相关性，为优良种质资源的挖掘和优良新无性系的选育提供参考。【方法】对50个无性系的种仁含油率、脂肪酸、酚类物质含量、核果质量、核果高、核果径、仁质量等性状进行测定，分析各性状之间相关性，并基于主成分分析模型进行综合评价。【结果】（1）含油率均处于70.09%～79.99%之间，其中JD25、JD13、JD6、JH3、JD23、XS3、JD27和JD28含油率均值较大。（2）油脂中共检测出8种脂肪酸，且脂肪酸各成分的相对含量存在差异，其中JH1、JD21、XS3、JD27和XS7不饱和脂肪酸含量高于其他无性系。（3）各个性状之间存在显著差异，其中不饱和脂肪酸变异系数为0.38%，最为稳定；总黄酮与缩合单宁变异系数为51.22%和49.88%，属高度变异。（4）采用主成分分析模型对50个无性系进行综合评价，其中XS12、XS1、JD23、XS3、JH1、XS8、JD30和JD29排名靠前。【结论】综合含油率和主成分分析模型排名考虑，分别选择各自排名前3和两者共有的无性系，即JD23、XS3、XS12、XS1、JD25、JD13和JD6作为优良种质资源和优良无性系进行培育与选育。

在核桃花期,柱头的可授性和花粉活力直接决定着座果率和当年产量。本文采用具有代表性的核桃优良品种‘温185’、‘强特勒’和‘清香’,在记录柱头授粉受精形态变化的同时,用联苯胺--过氧化氢法确定了柱头的可授时期;用MTT染色法确定了花粉活力期限和花粉活力最高的条件和时期。结果表明:柱头可授时期在柱头微张至出现棕色条纹之间,最佳时期在柱头开张后3～5d;自然状态下花粉可保存96h,但4h后生活力即降至33%,雄花刚开放时花粉生活力最高,达95%。花粉在4℃条件下可延长生活力,120h平均生活力为63.3%。

针对综合评价模型中指标体系构建的主观随意性问题,提出了测度指标体系优良性的四个标准:鉴别力、相关性、有效性与可靠性,分别构建了相应的测度指标,并通过实例测度和比较了各种评价指标体系的优良性。