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[期刊] 旅游学刊
[作者]
杨小鹏
广州白天鹅宾馆是我国第一家由中国人自行设计、自行建造、自行管理的具有国际水平的现代化大型酒店。它是由广东省旅游局和香港知名人士霍英东先生共同合资建的,总投资额是5000万美元。白天鹅宾馆是以广州设计院为主成立的“白天鹅宾馆设计小组”设计的,由广州市第二建筑公司施工建造,由广东省旅游局调配干部组成班子进行管理的。全宾馆员工共2800人,
[期刊] 旅游学刊
[作者]
蔡晓梅 苏晓波
以"优雅"著称的广州白天鹅宾馆作为中国改革开放的窗口,其标志性景观意义在时代变化中不断被建构与重塑。文章采用深度访谈和文本分析方法,分析时空演变过程中白天鹅宾馆的物质景观、景观的权力表征以及不同主体对景观意义的博弈,从而探讨其景观的社会文化与政治意义。研究发现白天鹅宾馆景观揭示了依附其上的经济、政治与社会文化权力关系,其景观意义的演变与权力主体不可分离,不同权力主体的博弈,导致其景观意义在流变中摇摆。研究丰富了政府与旅游企业动态关系的认识,同时引入政治经济的元素来延展景观阅读的理论,为旅游的相关研究提供了
[期刊] 企业管理
[作者]
苏海泉
企业要敢于走出自己的舒适区,去跨越、去突破。成功不是只取一端,而是包容传统与颠覆,融合遵从和变革……《黑天鹅》是一部斩获了多项大奖的优秀影片,讲述了一个突破自我的故事。舞蹈演员妮娜单纯、脆弱、循规蹈矩,尽管技艺精湛但缺乏激情;而竞争对手莉莉叛逆、感性、不走寻常路,表演极具感染力。
[期刊] 企业管理
[作者]
苏海泉
企业要敢于走出自己的舒适区,去跨越、去突破。成功不是只取一端,而是包容传统与颠覆,融合遵从和变革……《黑天鹅》是一部斩获了多项大奖的优秀影片,讲述了一个突破自我的故事。舞蹈演员妮娜单纯、脆弱、循规蹈矩,尽管技艺精湛但缺乏激情;而竞争对手莉莉叛逆、感性、不走寻常路,表演极具感染力。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
曾国军 李林蔚 王荷 李浩铭
数字化战略实施过程中，如何搭建行之有效的数据中台，既是解决传统服务型企业前台业务与后台业务脱节之现实问题，也是数字化研究领域亟待解决的理论问题。文章采用探索性单案例方法，以广州白天鹅宾馆为例，深度剖析传统服务型企业数据中台搭建过程。研究发现：第一，传统服务型企业数据中台搭建主要涵盖技术与业务两条行为路径，包含业务数据收集与技术数据交换、技术与业务数据整合、技术服务业务下的业务与技术数据调整等3个步骤。第二，技术探索与业务整合行为形成了技术动态能力和业务动态能力，根据技术与业务的新旧程度，这些能力进一步细分为旧技术不足感知能力、新技术获取能力、旧业务重组能力、新业务感知能力等10个类别。第三，数据中台搭建过程遵循“战略－行为－能力”框架，能力反哺战略行为是有效搭建数据中台的动力机制。据此，文章提出了传统服务型企业数据中台搭建过程模型，打开了酒店数据中台搭建黑箱，为传统服务型企业数字化战略提供了有益洞见。
[期刊] 金融与经济
[作者]
张茉楠
预测并不是一件容易的事情,但越来越多的事实表明,那些曾经被视为"黑天鹅"的事件渐渐变成了"白天鹅",混乱、动荡、冲突与矛盾成为当今世界的常态,对于全球金融局势尤为如此。当前,主要经济体货币宽松史无前例,但已经接近极限。负利率政策背后凸显全球市场的主要矛盾:膨胀的流动性与较低的资本回报之间不可弥合的矛盾。特别是在全球经济下行,货币多轮宽松之下追求高质量的投资标的成为必然。未来
关键词：
黑天鹅 白天鹅 金融 财政金融
[期刊] 金融与经济
[作者]
张茉楠
预测并不是一件容易的事情,但越来越多的事实表明,那些曾经被视为"黑天鹅"的事件渐渐变成了"白天鹅",混乱、动荡、冲突与矛盾成为当今世界的常态,对于全球金融局势尤为如此。当前,主要经济体货币宽松史无前例,但已经接近极限。负利率政策背后凸显全球市场的主要矛盾:膨胀的流动性与较低的资本回报之间不可弥合的矛盾。特别是在全球经济下行,货币多轮宽松之下追求高质量的投资标的成为必然。未来
[期刊] 华东经济管理
[作者]
徐道文
近三年来,在上级党组织和各级领导的关怀扶持下,全馆同志团结一致共同努力,通过不断摸索总结,取得了较好的经济效益和社会效益。特别是在去年的工作中全体员工齐心协力,奋力拼搏,经营收入创历史最高水平。并多次园满的完成了重大接待任务,受到了各级领导的表扬,回顾所走过的历程,体会最深的一点是充分发挥党支部在企业中的政治核心作用。深入开展细致的思想政治工作,全心全意依靠职工群众,严于律己,身先士卒是我们工作中的关键所在。一、端正态度,统一思想,消除隔阂,形成合力88年受大气候的影响,忽视了思想政治工作,党组织的核心作
[期刊] 管理现代化
[作者]
王寿昌
诚，宾馆服务管理的主线王寿昌宾馆服务业的对象是人，因而，这一行业具备了与其他行业所不同的特殊性。在已知的生命体中，人是最复杂的。由于每个人所处的生活环境不同，就产生了人的爱好、性格、习惯、行为准则的不同。毫无疑问，随着社会的发展，人类文明的推进，人们...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
夏君文
一个宾馆饭店运作起来就靠出售两种产品:有形设施、无形服务。然而随着行业竞争的日益激烈和理论研究的渐趋深入,对服务的理解不能单纯的理解为仅是人(服务员,包括直接和间接)的服务,而因随着服务员个人的文化素质、专业技能、情绪状态等因素的影响,也造成了服务效果的不可全一性。因此,在一个宾馆里,服务从广义上讲,既可是有形的,也
[期刊] 旅游科学
[作者]
朱云鹏
随着社会主义市场经济体制的建立和发展,政府系统的宾馆走向社会,参与竞争,已是必然趋势,由于接待经营并重,是政府系统的宾馆区别于其他酒店的本质特征。所以,实行“接待与经营一体化”的方针和相应的管理体制是其发展的必由之路。 一、政府系统的宾馆接待与经营一体化是势在必行
[期刊] 资源科学
[作者]
左建兵 陈远生
北京市节水工作取得了很大成绩,但定额管理的研究主要集中在工业用水、家庭用水和农业用水,缺乏宾馆用水定额的研究。在分析北京市宾馆发展现状的基础上,阐述了用水定额管理的概念和用水定额制定的原则。通过主成分分析和相关分析法,分析了北京市宾馆用水的主要部位和主要影响因素;通过二次平均先进法得到宾馆各部位用水定额;通过逐步回归法、概率测算法、二次平均先进法和简单几何平均法得到北京市宾馆不同节水水平下综合用水定额值;提出了分阶段实施用水定额管理的思路,不同的阶段对应不同的综合用水定额值,实现城市用水管理模式的平稳转变。第一阶段为2005年~2007年,三星级以下(含三星)宾馆和四星级以上(含四星)宾馆的用...
关键词：
宾馆 用水定额管理 北京市
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王舜良
一、采取多种形式,广开育才之路 1.开办专业院校。开办专业院校是培养宾馆管理人才的长远之计,也是必由之路。通过专业院校的学习,学员可以系统地研究有关理论,全面地掌握专业知识。当前,世界许多国家对此引起高度重视。在美国,四年制大学开办包括宾馆管理专业在内的旅游学院(或系)的有百余所。二年制的初级大学和学院开设与宾馆业有关专业的就有500多所。有的院校还
[期刊] 南开管理评论
[作者]
汪纯孝 石涌岭
作者在广州市四个三星级宾馆进行了一次实证研究。因果关系分析结果表明：与有形产品成分质量相比较，无形服务成分质量对宾客满意程度有更大的影响。作者认为面对面服务质量管理应该是三星级宾馆质量管理工作的重点。
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