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[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈红伟 王平盛 陈玫 李思颖 白秀珍
对布朗族和基诺族2个云南特有且人数较少民族的族源、生态环境、种茶历史、茶俗4个方面进行比较分析,认为布朗族和基诺族千百年来以茶为生,创造了丰富多彩的茶文化。无论是过去、现在,还是未来,茶叶都是两个民族生存和发展中重要的农业生物资源之一。
关键词：
茶文化 历史 布朗族 基诺族 比较
[期刊] 西南农业学报
[作者]
韩丽 罗向前 谢志英 浦绍柳 夏丽飞 梁名志
酸茶是布朗族自食、招待贵客或作礼物的一种腌茶。酸茶是经一段时间的掩埋自然发酵而成的。文章对酸茶中的氨基酸、茶多酚(儿茶素)、咖啡碱、黄酮类物质及水溶性糖等主要成分和香气成分进行了分析研究,为酸茶的实用价值和保健功效的研究提供参考。
关键词：
布朗族 酸茶 理化成分 香气
[期刊] 西南农业学报
[作者]
蒋会兵 梁名志 何青元 刘本英 唐一春 陈红伟 王平盛
运用民族植物学原理,采用野外面上调查、定点社区入户调查和文献研究相结合的方法,调查了西双版纳地区布朗族认知、管理、利用与保护古茶园的传统知识和经验。结果显示:在1700年前,布朗族就以原始宗教信仰为基础,逐渐形成对茶树种植的禁忌崇拜,通过"习惯法"、"头人"等来规范古茶树的种植与管理,形成了一套具有一定科学意义的古茶树种植系统,并演绎出丰富的传统制茶方法和饮茶习俗,形成独特的古茶树资源保护与利用的传统文化知识,如布朗族对茶的传统习惯用法、医药用法等。本文在对布朗族古茶园传统知识调查的基础上,分析古茶园传统知识遗忘丢失的原因,提出古茶园传统知识保护建议。
关键词：
布朗族 古茶园 传统知识
[期刊] 课程教材教学研究(教育研究)
[作者]
彭娇
布朗族是云南的特有民族,也是我国人口较少民族之一。布朗族服饰,穿戴缝制讲究,有其独特的欣赏价值、研究价值,在幼儿活动中开展布朗族服饰文化教育,可以激发幼儿对民间艺术的认同感和归属感,激发幼儿的民族意识,丰富幼儿的审美体验,培养幼儿的美术兴趣,有助于幼儿创造力的发展,对弘扬布朗族优秀的
[期刊] 地理科学进展
[作者]
苏志龙 尹铎 唐雪琼
在现代社会,文化变迁遵从资本逻辑,节庆的重构受到经济导向的影响。论文以云南省景迈山芒景村布朗族的"山康茶祖节"为研究对象,于2015年1月、2016年4月、2017年4月、2018年1月进行了4次田野调查,采用参与式观察和非参与式观察与当地居民、政府工作人员、外地游客共计38人进行深度访谈,探讨了节庆重构的过程与机制。研究发现:山康茶祖节重构了布朗族2大文化体系,即茶祖文化和茶魂文化。节庆蕴含的文化成为市场经济中的文化符号,产生了经济价值,经济成为地方文化形成的外部驱动力,"在地者"民族文化认同成为地方文化形成的深层内部驱动力。节庆表征了当地民族文化,促进了茶经济的发展,改善了"在地者"的生活,山康茶祖节成功地将文化与经济融合起来,丰富了节庆的内涵。研究探讨了传统节庆在经济导向下的文化重构,深入揭示了节庆的内涵演变,有助于扩展传统节庆的理论研究。
[期刊] 民族教育研究
[作者]
赵瑛
布朗族教育经过50多年的发展,已有了很大进步。但由于地广人稀、交通不便、经济发展滞后、校点布局不合理、群众对依法接受义务教育观念淡薄、宗教习俗的负面作用、语言障碍、相关政策的调整等诸多因素的影响,造成布朗族教育发展举步艰难。因此,应更新教育观念、制定相应政策、合理调整学校布局、探索教学模式、解决师资来源、抓好基础教育等。
关键词：
布朗山布朗族 教育现状 对策
[期刊] 改革
[作者]
刘志仁
关于“布朗族风”及我国粮食战略的选择刘志仁自１９９４年下半年至今，我曾三次到国外参加国际研讨会，所接触的外国学者几乎都在问我：本世纪末至下世纪初，中国粮食到底会不会出问题？若出问题，是出大问题还是小问题？中国如何保障粮食不出问题？………农村改革以来，...
[期刊] 北京林业大学学报(社会科学版)
[作者]
刘荣昆
历史时期基诺族在生态、物质层面对森林的利用程度较高，然而其赖以生存和发展的基诺山到20世纪50年代末仍然有较高的森林覆盖率，森林利用与保护的二元一体是其森林保持状态较好的重要原因。基诺族森林利用与保护的二元一体思想在技术层面主要包括错位、适时、适用及防火，精神层面为敬先用后，制度层面主要包括权属明确、滥伐则罚。森林利用与保护表现出较强的整体性，形成以护林为轴心的“用林—护林—用林”双向循环运转模式，在此基础上形成林人共生格局。
关键词：
用林 护林 二元一体 基诺族
[期刊] 北京林业大学学报(社会科学版)
[作者]
刘荣昆
历史时期基诺族在生态、物质层面对森林的利用程度较高，然而其赖以生存和发展的基诺山到20世纪50年代末仍然有较高的森林覆盖率，森林利用与保护的二元一体是其森林保持状态较好的重要原因。基诺族森林利用与保护的二元一体思想在技术层面主要包括错位、适时、适用及防火，精神层面为敬先用后，制度层面主要包括权属明确、滥伐则罚。森林利用与保护表现出较强的整体性，形成以护林为轴心的“用林—护林—用林”双向循环运转模式，在此基础上形成林人共生格局。
关键词：
用林 护林 二元一体 基诺族
[期刊] 西南农业学报
[作者]
蒋会兵 徐福荣 王平盛 梁名志 蔡青 游承俐 戴陆园
为促进云南少数民族地区农业生物资源的有效保护与可持续利用,采用国际通用的土著知识调查方法,调查了云南省布朗族作物遗传资源土著知识现状。结果表明,布朗族地区作物遗传资源土著知识丰富多样,包括对农作物资源的传统习惯用法、医疗保健用法和宗教用法,采食野生蔬菜、野生果实和野生食用菌等,以及对药用植物资源的识别与利用。通过对22个布朗族村的调查,获得新的作物种质资源290份,采集到作物遗传资源土著知识信息70余条,初步掌握布朗族地区作物遗传资源的基本现状,发现作物遗传资源正在减少,传统农耕文化正在悄然演变的事实,并针对布朗族地区作物遗传资源土著知识遗忘丢失现状,提出了保护建议。
关键词：
布朗族 作物遗传资源 土著知识 调查
[期刊] 云南民族大学学报(哲学社会科学版)
[作者]
方明 徐伟兵
"莽人"于2009年作为一个支系归属布朗族。1957年从原始社会"直接过渡"到社会主义社会后,布朗族(莽人)经历了三次跨越的社会变迁,从整体绝对贫困到实现整体脱贫。该脱贫典范可归纳为"布朗族(莽人)模式",这是外援帮扶与内生激励合力作用的结果。其中,前者主要包括国家不断完善社会保障体系以及全社会支持下从大水漫灌式的扶贫到精准的扶贫脱贫,后者主要包括布朗族(莽人)内部产业结构优化与自身素质素养的不断提升。布朗族(莽人)模式既体现了我国社会主义制度的优越性,为世界其他国家和地区解决类似的扶贫脱贫问题提供可资参考的样本,也丰富了始终致力于实现各民族共同繁荣发展的中国特色社会主义发展理论与实践。
[期刊] 中国人口科学
[作者]
刘小治,刘惠华,侯泽英
布朗族是我国一个古老而又人口较少的民族,民族特点比较突出,在汉代以后的史籍上已有记载。布朗语属南亚语系孟高棉语族,没有文字。据第三次全国人口普查机器汇总资料统计,1982年我国布朗族有47.2%的人口聚居在云
[期刊] 云南民族大学学报(哲学社会科学版)
[作者]
戴波 张邠
人口较少民族整乡帮扶和脱贫模式的调研和解读,可为全国不同地区,不同少数民族以借鉴和示范。木老元布朗族彝族乡的美丽乡村建设、生态补偿政策、安居搬迁模式、生态产业模式等具有鲜明的山区地方特色和因地制宜的特点,其政府主导、多项目融合、企业或合作社为依托、贫困户参与的经验,以及对培养贫困户自力更生意识的重视,都是典型喀斯特山区少数民族贫困区整乡脱贫的重要因素。适当给予农户选择自主性,加强农户专业化培训,开拓融资渠道,创知名品牌,建设电子商务服务中心等,是进一步稳定脱贫的重要保障。
关键词：
布朗族 整村帮扶 脱贫 生态模式
[期刊] 世界农业
[作者]
张进军
中国茶文化起于全民尚茶,根植于中国的传统哲学文化;英国茶文化起于王室贵族的社交活动,二者有不同的茶饮起源和习惯,体现着不同的文化价值观及哲学思想。通过中英茶文化的比较,可以得到对中国茶文化海外传播的启发:发展作为精神载体的茶出口贸易与输出中国茶文化。
关键词：
中英 茶文化 比较 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
陈锦娟 Mesut Keskin
中国茶文化与社会生活、传统礼仪、儒释道都有不同程度的结合,是中国传统文化的象征。土耳其茶文化起源于古丝绸之路的中国,经过发展与改良,形成了自己独特的红茶文化。本文拟从中土茶文化的符号象征意义,茶俗异同,茶与文学艺术的结合进行中土茶文化的对比,探究中土茶文化内在的联系与各自的特色,建议通过茶文化交流进行有效的跨文化沟通,增进中土两国民心相通。
关键词：
中国 土耳其 茶文化 比较 跨文化
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