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[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
傅深渊 陈利江 葛申进
采用直接添加山茱萸果核生物提取物的方法，对淀粉胶进行研究后发现，提取物对淀粉胶具有防霉和提高稳定性的作用，防霉效果与提取物添加量基本呈线性关系，但提取物对淀粉胶耐水性影响不大。
关键词：
山茱萸 果核提取物 淀粉胶 抗微生物性
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
张强 朱铭强 蒋花 苏印泉 杨昇 马超
以山茱萸果核为原料,采用氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭,探讨了氯化锌活化剂溶液浓度、液料质量比、超声波浸渍时间、活化温度和活化时间对吸附剂吸附性能的影响。实验结果表明,氯化锌活化法制备山茱萸果核活性炭的最佳工艺条件为:氯化锌溶液质量分数为50%、液料质量比为3.0∶1、超声波浸渍时间4h、活化温度600℃、活化时间120min。所得山茱萸果核活性炭的得率为33.8%,碘吸附值为1180.8mg/g,达到了GB/T 13803.2—1999中一级品标准。
关键词：
山茱萸果核 活性炭 吸附剂 氯化锌
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
赵淑艳 呼世斌 吴焕利 唐艳 刘娟
为了确定山茱萸的抑菌活性成分,以几种常见的食品微生物为供试菌种,采用生物活性追踪法对山茱萸抑菌活性成分进行了初步分离与鉴定。结果表明,山茱萸体积分数70%乙醇粗提液和乙酸乙酯萃取物对供试细菌、霉菌均有较好的抑菌活性,对酵母菌的抑菌活性不明显;利用大孔吸附树脂柱层析和薄层层析对抑菌活性较强的乙酸乙酯组分进一步分离,得到2个活性组分,经化学定性检识,初步判定山茱萸抑菌活性成分为酚酸类化合物。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
朱芹 刘勇
讨论不同施肥量和不同植物生长调节剂浓度对山茱萸移栽苗苗木质量以及保护性酶的影响.结果表明:施肥量与植物生长调节剂浓度配合较好的处理有2个,1施肥量为尿素0.039 kg/m2,过磷酸钙0.077 kg/m2,氯化钾0.019 kg/m2,植物生长调节剂浓度为578.3 mg.kg-1(按多效唑与6-苄氨基腺嘌呤质量比1∶1)或者施肥量为尿素0.020 kg/m2,过磷酸钙0.040 kg/m2,氯化钾0.010kg/m2,植物生长调节剂浓度为600 mg.kg-1(多效唑与6-苄氨基腺嘌呤质量比1∶1);2SOD活性可作为山茱萸抗寒性生理指标,用于山茱萸及种源抗寒性选择,POD和CAT活性仅作...
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
黎章矩 钱莲芳 戴文圣 汪祖潭 骆文坚 许树洪 喻卫武
山茱萸为传统珍贵中药材,长期处于野生和半野生状态,种内性状变异十分复杂。通过在自然资源中进行优良单株初选、复选和无性系测验等育种程序,筛选出果大皮厚,干出皮率高,加工性能好等综合性状优良的10个无性系,早期(4～7a)产量(干皮)超过71个参试无性系平均值的24 66%～82 44%;另选出特早熟及高含糖量无性系各1个,其中11个无性系于2002年通过浙江省林木良种审定委员会审定,并进行命名。表2参7
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
刘庭菘 王慧 王同属 姜俊 王婕 孙芳利 杨先金
【目的】以氟气作为改性剂,利用其较强的渗透性和反应活性与木材细胞形成化学键,达到长效存留和改性竹材的目的。【方法】将4年生的毛竹Phyllostachys edulis置于管式反应器中,通入质量百分比为25%的氟气,在150℃下反应4 h。为了进一步提高氟化效果,先用不同质量分数硫酸预处理竹材,再进行高温氟化处理。【结果】氟化反应主要发生在木质素上。氟化材红外光谱说明氟化处理材在739 cm~(-1)处产生了表征碳氟键(C—F)的新峰,浓硫酸预处理氟化竹材在878和1 088 cm~(-1)出现木质素苯环氟多取代(C—F_n)吸收峰。X射线光电子能谱中结合能为687.8eV的C—F特征峰和689.2 eV的C—F_2特征峰证实了氟化处理竹材中C—F_n键的生成。热氟化试块在3次吸湿-干燥和吸水-干燥循环中平均抗胀率分别为19.1%和7.5%。硫酸预处理能进一步提高氟化材的尺寸稳定性,其中20 g·kg~(-1)的硫酸预处理氟化材效果最为显著,平均抗胀率分别达31.0%和15.8%。防霉测试显示氟化处理材对木霉Trichoderma viride、青霉Penicillium citrinum和黑曲霉Aspergillus niger混合霉菌的抑制效果不明显,硫酸预处理后的氟化材防霉性能有所增加。【结论】竹材气相热氟化能对竹材内部进行改性,处理后的竹材尺寸稳定性和防霉性能均优于未处理竹材。利用氟气对竹材进行气相改性是一种渗透性强、反应活性高的竹材改性新技术。图5表2参22
[期刊] 中国农业科学
[作者]
宁吉英 顾丰颖 高萍萍 曹晶晶 罗其琪 王锋
【目的】采用多次冻融循环(FTC)处理手段,研究蜡质玉米淀粉凝胶与冻融稳定性相关的物性变化,为蜡质玉米淀粉在冷冻食品中的推广应用提供科学支撑。【方法】以一个普通玉米淀粉样品(YM)为对照、两个蜡质玉米淀粉样品(WCS1、WCS2)为研究对象,采用离心过滤方法测定淀粉凝胶的析水率;差示扫描量热仪(DSC)测定淀粉凝胶的糊化焓、回生焓、冰晶熔化焓;Brabende黏度仪测定淀粉凝胶的糊化特性;物性测试仪测定蜡质玉米淀粉凝胶的质构特性;流变仪测定淀粉凝胶的凝胶动态黏弹性;扫描电子显微镜(SEM)观察淀粉凝胶截面
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
黎章矩 钱莲芳 李泽民 汪祖潭
本文通过作者近年来对山茱萸果实的成分分析和国内外有关研究资料,概述了山茱萸药材中所含的氨基酸,矿物元素,糖,有机酸、维生素、各种甙、总甙以及其他一些新发现的营养和药用成分,系统地介绍了山茱萸在传统中药上的应用和近年药理,药效研究的新成就及其开发前景。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
洑香香 周晓东 刘红娜
山茱萸种子具深休眠特性,在自然条件下需2年才开始萌发。本研究用500 mg.L-1GA3分别浸泡山茱萸种子3 d和5 d,结合不同层积处理(变温(5～30℃)层积)、低温层积(0～5℃)、低温层积1个半月后转入变温层积),以探索解除种子休眠的方法;并对层积前后的种子进行解剖比较研究。结果表明:GA3和层积处理都可促进种子休眠的解除;层积3个月的结果表明变温层积解除休眠的效果最好,低温层积+变温层积次之,低温层积无效果,但低温层积7个月可使发芽率达到40%;GA3浸泡结合层积处理可有效解除种子休眠。处理前后种子的解剖结构变化表明:种子的休眠原因既有种皮的机械束缚作用(物理休眠),同时还存在胚的形...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
孟平 张劲松 高峻
采用Li 6400光合分析仪,研究了太行山退耕还林地山茱萸幼林在20℃温度条件下,不同光合有效辐射(PAR)强度及不同CO2浓度内的叶片光合作用及水分生理生态参数的变化特征,结果表明:(1)400μmol·mol-1CO2浓度条件下,山茱萸幼树叶片净光合速率(Pn)与PAR之间的回归方程:Pn=-8×10-6PAR2+0 0222PAR+1 9509,相关系数可达0 9524(n=33);光饱和点、补偿点及表观量子效率分别为1387 50μmol·m-2·s-1、17 4μmol·m-2·s-1、0 0663mol·mol-1;叶片蒸腾速率(Tr)与PAR间回归方程:Tr=0 0013PAR+...
关键词：
山茱萸 光合作用 蒸腾作用 水分利用率
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
杨剑芳 黄明勇 路福平 高文远
为优化山茱萸发酵酒的制备工艺,该文通过单因素试验筛选山茱萸干果浸泡后压榨物的水解酶种类与用量,以及果汁发酵工艺中活性干酵母种类、蔗糖添加方式、化学降酸剂类型;通过正交试验优选蔗糖、酵母及酒石酸钾的最佳用量;再由单因素试验选取用于后发酵液的澄清剂种类及用量。山茱萸发酵酒最佳制备工艺为:压榨物用3.0mL/L戊聚糖复合酶L水解;过滤得到的果汁经1.0g/L碳酸钾+10.0g/L酒石酸钾降酸后用0.50g/L活性干酵母VL3发酵,48h后加100.0g/L蔗糖继续发酵至CO2达失重平衡;分离得到的酒液经后发酵15d后用2.00g/L精制果胶酶进行澄清。验证试验表明该优化工艺条件具有可重复性。
关键词：
山茱萸 发酵酒 制备工艺 成分分析
[期刊] 林业科学
[作者]
郑先波 李继东 谭彬 叶霞 陈延惠 吴国新 刘少华 冯建灿
‘伏牛红宝’是山茱萸资源普查时发现的优株经多年多点优选比较栽培试验获得的大果良种。果实平均纵径1.7 cm、横径1.1 cm,百果质量155.24 g,出肉率80.10%,出药率21.77%;抗逆性强,无明显病虫害,丰产、稳产性能好,大小年现象不明显,树势中庸,管理容易。多年多点栽培试验表明,性状稳定,适应性广。
关键词：
山茱萸 良种 大果
[期刊] 林业科学
[作者]
李继东 郑先波 谭彬 叶霞 陈延惠 吴国新 冯建灿
‘伏牛红硕’是山茱萸资源普查中发现的优良单株,经多年多点对比试验选育的大果良种。果实平均纵径2.1 cm,平均横径1.1 cm,百果质量178 g,出肉率83%,出药率23%,抗逆性强,丰产、稳产性能好,栽培管理容易,适宜在河南伏牛山区栽培。
关键词：
山茱萸 良种 大果
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
傅深渊 黎章矩 汪祖潭
山茱萸中的皂甙是山茱萸的主要代表成分。快速、有效、简便地测出总皂甙含量是保证山茱萸汁保健饮品质量的有效方法。经研究，制定了一种质量法测试饮品中总皂甙的企业标准方法。
关键词：
山茱萸 饮料 总皂角苷 检测
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
汪祖潭 李泽民 黎章矩 刘微
连续4 a对山茱萸低产林施肥试验表明:施尿素结合喷施磷酸二氢钾、施尿素结合喷施三十烷醇和覆青草3种处理,4 a平均株产3.09kg,比施肥前增加3.63倍,比对照增加103.51％;大小年变化幅度减小;单果重、结果枝比例、单位结果枝结果数、有花枝座果率、新梢粗度和长度均有提高。
关键词：
山茱萸 林木施肥 产量
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