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[期刊] 商业经济与管理  [作者] 李春成  张均涛  李崇光  
基于消费行为理论和经验判断 ,一般来说 ,居民的收入、职业、年龄、心理等因素会影响其购买地点的选择。本文利用交叉列表、相关分析以及多重选择概率模型等方法 ,对武汉市居民蔬菜消费的调查数据进行实证分析 ,考察居民的个性特征与蔬菜购买地选择的相关关系 ,从实证的角度分析了“集市购买者”和“超市购买者”两种不同消费群体的个性特征 ,这些特征对于在农产品消费市场进行市场细分并识别居民的消费类群有着一定的积极意义。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 黄季伸  徐家鹏  
本文利用调查的数据为基础,考察了消费者对无公害蔬菜的认知水平,并利用Logistic回归模型分析了影响消费者对无公害蔬菜购买行为的主要因素。结果表明,89.02%的城市居民听说过无公害蔬菜;消费者的年龄、收入、关注程度、认知程度、支付意愿对消费者的购买行为有显著影响。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 袁玉坤  孙严育  李崇光  
不同地区、不同群体农产品渠道终端的选择行为具有多样性和动态性,尤其是近些年受到生鲜型超市的影响,居民的购买行为特征已经发生了很大的变化。本文利用Spss应用统计软件对武汉市居民生鲜农产品(蔬菜、水果、淡水产品和畜禽产品)消费的调查数据进行了实证研究,对生鲜农产品渠道终端选择的影响因素以及各自选择群体的属性和特征重新作了评估和分析,并结合项目组以往调查数据对其变化和发展趋势作了概述。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 安玉发  张浩  陈丽芬  
国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要内容。本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,结果显示质量安全、外观属性、品种、价格、年龄、收入等因素对消费者购买行为的影响是显著的,针对分析结果提出了相应的建议。
[期刊] 经济问题  [作者] 李志博  张浩  安玉发  
根据对社区居民实施的调查问卷所获取的数据资料,运用分层聚类的方法将影响消费者蔬菜购买场所的因素归类,同时建立Logistic模型对消费者蔬菜购买场所影响因素综合分析。结果表明,核心利益偏好、便捷利益偏好、职业、家庭成员因素对居民选择蔬菜购买场所的影响是显著的。根据研究结果提出了合理规划布局社区蔬菜销售网点建设的建议。
[期刊] 财贸研究  [作者] 赵晓飞  杨英  
利用实证分析法研究影响武汉市武昌区消费者生鲜农产品终端渠道选择的因素,结果表明,农贸市场和超市的购买群体是有区别的,农贸市场和超市各自的经营特点也是不同的。因此,在生鲜农产品市场上,超市和农贸市场应该被看作两个不同的细分市场而不是两个相互取代的市场。个人消费习惯很重要的消费者和对价格更敏感的消费者更倾向于选择在农贸市场购买生鲜产品;而越关注新鲜度的消费者并不会越倾向于选择农贸市场购买生鲜农产品;消费者对商家的信誉关注越高,也并不会导致他越倾向于选择超市购买生鲜农产品。这些结论可以为经营主体在制定渠道政策时提供参考依据。
[期刊] 统计与决策  [作者] 肖魁,黄春波  
在市场经济条件下,研究居民的消费结构,对于调整产业结构和产品结构、优化资源配置、引导居民消费、促进生产和消费协调发展、保证国民经济的健康发行和良性循环具有重要意义。本文利用统计预测的方法,建立居民消费模型,对武汉市居民的消费水平和消费结构进行分析,并对“九五”期间居民消费结构走势进行预测,以揭示居民消费结构的特征和变动规律。 一、居民消费结构的现状 进入90年代,城区居民收入稳步增长,消费水平稳步提高,居民生活水平处于由温饱向小康转变的过程,消费结构逐步从低级向中高级阶段演变之中。根据1992至1996年居民生活资料分析,武汉市城区居民消费结构的现状主要表现为: 1.生存性消费支出比重不断降低,享受发展性消费比重不断上升。随着城区居民吃饱穿暖问题得到解决,生存资料的消费在居民消费结构中的比重逐步下降,享受、发展资料的消费逐步上升。 2.食品消费由追求数量增加向追求质量提高方向转变。在居民饮食消费中讲究营养、科学,追求食品
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 黄建  齐振宏  冯良宣  张董敏  
标识管理制度是解决GMF供应链中信息不对称问题最为常见和有效的手段,对保护消费者的知情权和选择权至关重要。本研究通过对武汉市400名消费者的调查,运用SPSS 17.0对调查数据进行一系列分析,探究标识管理制度对消费者购买意愿的影响,并得出以下结论:武汉市消费者对转基因食品的购买意愿较低,对转基因标识管理期望较高,希望强制性加贴转基因标识,转基因标识管理制度是影响消费者转基因食品购买意愿的主要因素之一,其中,消费者对政府标识管理信任度、标识关注度显著影响其对转基因食品的购买意愿。
[期刊] 调研世界  [作者] 张红霞  安玉发  李志博  
本文以对北京市社区居民蔬菜购买行为的问卷调查数据为基础,分析影响居民蔬菜购买行为的主要因素。根据影响因素运用聚类分析方法将蔬菜购买市场分为"完美型"、"大众型"和"品质型"3个细分市场,并根据每个细分市场的不同居民特征给出相应的营销策略。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 高春玲  
居民消费价格指数是进行宏观经济分析与决策的重要经济指标。作为经济时间序列,居民消费价格指数的变化受到长期趋势、周期性循环要素、季节因子和不规则要素这四个因素的影响。本文选取武汉市2003年1月至2009年11月居民消费价格指数的月度数据,对其进行季节调整后,再通过HP滤波方法得到长期变动趋势序列,并用时间序列混合分解模型进行拟合与预测。
[期刊] 生态经济  [作者] 叶海燕  
近年来不断爆发的各类食品安全事件,使消费者对中国目前的食品安全状况存在普遍的担忧。从消费者角度探讨食品安全的需求特征,剖析消费者的食品安全消费行为及影响因素,是对解决中国食品安全问题的另一种探索。文章讨论了消费者的食品安全需求偏好的差异性和风险认知过程与规避,基于问卷调查分析了城市消费者的食品安全需求特征,并借助Logistic模型论证了消费者的食品安全支付意愿的影响因素主要是收入、学历、良好的食品安全消费习惯等。因此文章提出强化消费者食品安全支付意识,增加其可支配收入;普及食品安全知识并培养消费者更好的食品安全消费习惯;完善食品安全信息公开,加强消费者对食品安全保障制度的了解与信任等,将有助...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 董园园  齐振宏  张董敏  冯良宣  
消费者对转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)的感知风险及购买意愿不仅事关政府和企业的相关决策,而且事关转基因食品的可持续发展。本研究基于武汉市384名消费者的调查数据,通过因子分析和回归分析的二步模型,对消费者的GMF感知风险及其对购买意愿的影响进行实证分析。研究表明,消费者对GMF的感知风险主要集中在4个方面,即:人体健康风险、社会经济风险、生态环境风险和食品功能风险。其中,前三者显著影响消费者对GMF的购买意愿,食品功能感知风险对GMF购买意愿的影响并不显著。
[期刊] 消费经济  [作者] 何劲  祁春节  
进入后金融危机时代,我国柑橘产业发展面临着国内供求失衡和国际贸易疲软的严峻形势,柑橘消费受到了新的挑战。本文综述了我国柑橘消费行为的特点及其基本类型,以武汉市城乡居民消费为例,实证分析了柑橘消费行为的主要影响因素,并针对性提出了调整优化柑橘产品结构、推行柑橘标准化品牌化生产、重构柑橘行业渠道模式、创新柑橘营销策略等对策建议。
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