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[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
姜瑞丽 王岩 谢宁峡 纪文秀
在实验室内测定了体重为101g的尼罗罗非鱼对豆粕、菜粕、肉骨粉和羽毛粉干物质、蛋白质和能量的表观消化率(Apparent digestibility coefficient,ADC)。实验饲料由70%基础饲料和30%待测原料组成。基础饲料中添加1%Cr2O3作为指示物。实验期间,尼罗罗非鱼每投喂3天的基础饲料后连续投喂实验饲料4天,投喂每种饲料后的第2天收集鱼粪便。结果表明:尼罗罗非鱼对豆粕、菜粕、肉骨粉和羽毛粉干物质表观消化率分别为68%、47%、58%和58%,蛋白质表观消化率为100%、83%、78%和77%,能量表观消化率为76%、61%、78%和70%。相比之下,豆粕是尼罗罗非鱼饲料...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
李惠 黄峰 胡兵 周艳萍 张丽
以发酵豆粕25%、50%、75%和100%的比例分别等量替代基础日粮中的鱼粉,研究了发酵豆粕对斑点叉尾(Ictalurus punctatus)生长和饲料表观消化率的影响。结果显示:以25%～75%的发酵豆粕替代鱼粉时,斑点叉尾增重率、特定生长率、饲料干物质和粗蛋白的表观消化率比对照组稍高(P>0.05),饲料系数与对照组没有显著性差异(P>0.05);而以发酵豆粕100%的比例替代鱼粉时,上述5种指标与对照组无显著性差异。结果表明,斑点叉尾日粮中发酵豆粕可以100%替代鱼粉,其中以25%的比例替代效果更佳。
[期刊] 水产学报
[作者]
卞宇豪 杨航 许晓莹 林夏 曹凯林 李小勤 冷向军
为探究2种蛋白源单一和混合替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、血清生化指标和肠道组织学的影响，实验用发酵豆粕(FSM)、肉骨粉(MBM)和发酵豆粕+肉骨粉(FSM+MBM)混合物(1∶1)等蛋白替代基础饲料(FM，含鱼粉350 g/kg)中150 g/kg的鱼粉，使鱼粉含量降为200 g/kg，共配制成4种等氮等脂的实验饲料，记为FM (对照组)、FSM、MBM和FSM+MBM组，投喂初始体质量为(21.2±0.1) g的大口黑鲈8周。结果显示，与对照组相比，各替代组的增重率均无显著差异，但FSM组的增重率显著低于FSM+MBM组。此外，FSM组的饲料系数较对照组和MBM组显著升高。各组在全鱼成分(水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分)和干物质消化率、蛋白质消化率以及蛋白质沉积率上无显著差异，而FSM组的蛋白质效率和脂肪沉积率显著低于对照组。此外，FSM组的血清谷草转氨酶显著增加，而血清总抗氧化能力以及超氧化物歧化酶、溶菌酶活性显著降低。在前肠形态学方面，各替代组的绒毛宽度均显著低于对照组，FSM组的绒毛高度、肌层厚度以及绒毛周长显著高于对照组。以上结果表明，在鱼粉含量为350 g/kg的饲料中，MBM、FSM+MBM混合物可以有效替代150 g/kg的鱼粉(鱼粉含量降至200 g/kg)，不会影响大口黑鲈的生长性能、营养物质利用率、抗氧化能力、非特异性免疫和肠道健康，FSM+MBM混合物替代鱼粉的效果优于FSM。本研究结果可为大口黑鲈饲料中蛋白源的开发和低鱼粉饲料的配制提供依据。
[期刊] 华北农学报
[作者]
左建军 汪儆 张铁鹰 冯定远 王修启 印遇龙 范明哲
选用6头健康大白×长白阉公猪为消化试验动物,采用6×6拉丁方设计,设6个磷水平(0.11%,0.22%,0.33%,0.44%,0.55%,0.53%),以豆粕、葡萄糖、玉米淀粉等为基础,以菜粕为待测植物性饲料,配制半纯合试验饲粮,其中菜粕和豆粕为磷唯一来源。日粮中添加0.35%Cr2O3作为外源指示剂。分6个试验期(每期8 d,6 d适应期,2d收粪期),测定了生长猪内源磷排泄量及菜粕和豆粕磷的真消化率。结果表明:生长猪内源磷的排泄量为0.210 8g/kg DMI,菜粕、豆粕及6个半纯合饲粮中磷表观消化率分别为-0.30%,25.77%,7.25%,16.29%,16.54%,23.62%...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
敬婷 李洪琴 罗莉 朱根廷 罗浩 钱前 孙玉轩 李赞
为研究肉骨粉替代鱼粉对罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能、体组成、消化酶活性和免疫能力的影响,设计通过调节油脂以及补充包膜赖氨酸、蛋氨酸,分别形成等氮、等脂、等赖氨酸、等蛋氨酸的日粮,进行饲养比较试验。试验分4组,对照组(D1)饲料鱼粉含量为12%,试验组(D2~D4)饲料肉骨粉分别替代鱼粉33.33%(D2)、66.67%(D3)、100%(D4)。试验选取体重(24.91±0.06)g的罗非鱼360尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾,试验期为56 d。结果显示:试验组(D2~D4)增重率、特定生长率和饲料系数、内脏比、肥满度、全鱼水分、粗蛋白质与对照组...
[期刊] 水产学报
[作者]
阎希柱 邱岭泉
甜菜碱是甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯，甜菜碱以前仅限于作为动物营养的甲基供体，参与氨基酸的合成和协同作用。作为人类医学上的恢复胃酸的药物及肝脏保护性治疗剂等［朱仲贤１９７９］，参与氨基酸的合成和协同作用。甜菜碱作为鱼类的饲料添加剂的主要作用是...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
杨桂芹 梁丽萍 李建涛 刘国华 张姝 郑爱娟
通过2个试验测定了西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的氮校正表观代谢能和回肠氨基酸的表观消化率,为合理利用西兰花资源提供科学依据和数据参考。试验1选用体重相近的22日龄健康肉仔鸡144只,随机分成3个组,每组8个重复,公母各50%。其中1组饲喂基础日粮,另2组分别饲喂试验日粮(西兰花叶蛋白30%替代基础日粮,西兰花茎叶粉35%替代基础日粮)。选用TiO2为外源指示剂进行代谢试验;试验2选用体重相近的26日龄健康肉仔鸡96只,随机分为2组,每组8个重复,公母各50%。选用TiO2为外源指示剂,采用回肠末端法进行代谢试验。结果表明:西兰花叶蛋白和茎叶粉在肉仔鸡中的表观代谢能分别为8.86MJ.kg-1...
[期刊] 水产学报
[作者]
刘修英 王岩 王建华
通过8周网箱实验评价了利用豆粕、菜粕和棉粕替代苏氏圆腹(鱼芒)饲料中鱼粉的潜力。配制了7种等氮、等能饲料,其中对照饲料含45%鱼粉,在其余6种饲料中按等量蛋白替代原则分别添加31%或46%豆粕替代基础饲料中鱼粉的50%或75%,添加20%或40%菜粕替代基础饲料中鱼粉的25%或50%,添加19%或39%棉粕替代基础饲料中鱼粉的25%或50%。实验中所用苏氏圆腹鱼芒初始体重为11.3 g。实验结果表明:添加豆粕将饲料鱼粉含量从45%降低到23%,添加菜粕或棉粕将鱼粉含量降低到34%,对鱼成活率、摄食、鱼体增重、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)、饲料蛋白储积率、脏体指数和红血细胞比积(Hc...
关键词：
苏氏圆腹(鱼芒) 豆粕 菜粕 棉粕 鱼粉
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
邢秀苹 杨欢欢 韦庆勇 吴莉芳 闫磊 全亚男
【目的】研究豆粕和膨化大豆粉对鲤鱼生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响，为优化鲤鱼人工配合饲料提供依据。【方法】分别利用豆粕和膨化大豆粉替代约60%（质量分数）的鱼粉，以全鱼粉为对照，配制成3种等氮（粗蛋白含量为360 g/kg）、等能（总能为15.2 MJ/kg）的半精制饲料，在室内单循环控温养殖系统中对初始体质量为（27.25±0.09） g的鲤鱼进行8周饲养试验。饲养试验结束后测算鲤鱼生长和饲料利用相关指标及肌肉营养成分含量。【结果】豆粕组和膨化大豆粉组鲤鱼的增重率和特定生长率与对照组相比显著降低（P＜0.05），而饲料效率、蛋白质效率、肥满度、肝体比和脏体比与对照组无显著差异（P＞0.0...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
丁李 王玲 鲁康乐 宋凯 张春晓
为探讨豆粕替代鱼粉对牛蛙(Rana catesbeiana)生长性能、表观消化率、消化酶活性和肠道健康的影响,以基础饲料为对照,豆粕替代基础饲料中50%和100%的鱼粉形成3种等氮等能的试验饲料,分别记为FM、 B1和B2组,饲喂初始体重为(40±0.3)g的牛蛙,进行为期30 d的摄食生长试验,测定增重率、特定生长率、饲料效率、营养物质消化率、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等指标。结果显示:各组间牛蛙成活率无显著差异;豆粕替代鱼粉显著降低牛蛙的增重率、饲料效率和蛋白质效率,显著降低其对饲料干物质、蛋白质和总能的表观消化率。肠道消化酶分析结果显示,豆粕100%替代鱼粉显著降低了牛蛙空肠和回肠蛋白酶活性,B1和B2组牛蛙回肠脂肪酶活性显著低于FM组,淀粉酶活性显著高于FM组。对牛蛙肠道组织形态观察发现,豆粕替代鱼粉后肠道绒毛高度、肌层厚度和柱状上皮高度显著降低。豆粕替代鱼粉后肠道促炎因子IL-1β、IL-17、IL-8和TNF-α mRNA的表达量显著升高。结果表明,牛蛙饲料中大量使用豆粕会对其生长和饲料利用产生负面的影响,并诱导肠道炎症发生。
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
田鑫鑫 黄卫 谢春元 陈乃松 朱站英 钟国防
为研究发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈生长、饲料效率、表观消化率和消化酶活力的影响，以枯草芽孢杆菌有氧发酵豆粕替代部分鱼粉配置5组等氮、等能的实验饲料。发酵豆粕的添加量为0%（FM组）、10%(FSM10组)、15%(FSM20组)、20%(FSM30组)、25%(FSM40组)，分别替代0%、10%、20%、30%、40%的鱼粉。初始体质量(19.83±0.33) g的大口黑鲈，随机分成5个组，每个组3个重复，每个重复 30 尾鱼，每天饲喂2次( 7: 00和17: 00)，养殖75d。结果显示：各组饲料系数无显著性差异，FSM20和FSM30组的均末重和特定生长率显著高于其他各组;各组蛋白质效率无显著性差异，FSM组的摄食量显著高于FM组，FSM40组的蛋白质沉积率和脂肪沉积率显著低于其他组;各组全鱼粗蛋白无显著性差异，在FSM20组出现最大值；FSM组的全鱼粗脂肪显著低于FM组;各组之间的蛋白质消化率和脂肪消化率无显著性差异，FSM30和FSM40的干物质表观消化率显著低于其他组；低于15%（FSM20组）替代，FSM组与FM组的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活力无显著差异。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
陈添晔 许晨远 敖蕊 朱崇淼 姚文 郑卫江
[目的]本试验研究发酵豆粕对蛋雏鸡生长性能、养分表观代谢率、血清生化指标、抗氧化性能和盲肠微生物的影响。[方法]选取320只33日龄海兰褐蛋雏鸡，随机分成5组（每组8个重复，每重复8只鸡），对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂2.5%、5.0%、7.5%和10%发酵豆粕等能等蛋白替代基础饲粮中普通豆粕的试验饲粮，试验为期28天。[结果]1）不同比例发酵豆粕对蛋雏鸡各阶段生长性能均无显著影响（P>0.05）。2）不同比例发酵豆粕对总能、干物质和钙的表观代谢率无影响（P＞0.05）；但2.5%发酵豆粕组粗蛋白、粗灰分和总磷的表观代谢率显著高于对照组（P<0.05）。3）2.5%和7.5%发酵豆粕组血清谷丙转氨酶活性显著低于10%发酵豆粕组（P<0.05）；5%发酵豆粕组血清谷丙转氨酶活性显著低于对照组和10%发酵豆粕组（P<0.05）。4）2.5%发酵豆粕组血清总抗氧化能力和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组（P<0.05）。5）与对照组相比，2.5%发酵豆粕组盲肠食糜中普氏菌属9（Prevotella＿9）和Mucispirillum相对丰度显著升高（P＜0.05）；螺杆菌属（Helicobacter）和副萨特氏菌属（Parasutterella）相对丰度显著降低（P<0.05）。[结论]2.5%发酵豆粕对部分养分表观代谢率和血清抗氧化指标具有积极作用；但随着发酵豆粕水平的增加，蛋雏鸡养分表观代谢率和血清抗氧化性能呈线性或二次曲线降低。此外，与对照组相比，2.5%发酵豆粕提高了盲肠食糜有益菌（普氏菌属9、布劳特氏菌和颤螺菌科UCG-005属）的相对丰度，抑制了病原菌（螺杆菌属和副萨特氏菌属）的定殖。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
王进 刘恒见 黄峰 韩金林
为观察不同铁源对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长及表观消化率的影响,试验以初重6.79 g左右的吉富罗非鱼为饲养对象,采用酪蛋白、糊精为主要原料制成半精制日粮,分别添加铁含量相等(100 mg/kg饲料)的硫酸亚铁、氯化铁、氯化亚铁、柠檬酸亚铁、卟啉铁,饲喂吉富罗非鱼70 d。结果显示,在铁含量相等(100 mg/kg饲料)的半精制日粮中添加氯化亚铁,吉富罗非鱼的增重率显著(P<0.05)高于其它四种铁源。以增重率为指标,吉富罗非鱼日粮中适宜以氯化亚铁作为添加铁源。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈铭泽 王艳珍 冯晨 蔡奥 曹芸芸 周文兵 肖乃东
为充分利用病死动物尸体资源，以病死畜禽经高温发酵法无害化所得肉骨粉为原料，经萃取剂去除油脂后，分别在无微波和有微波辅助下经硫酸水解获得含氨基酸水解液，筛选水解最优条件，并进行最优条件下水解前后物料中大中微量植物营养元素及重金属元素的物料平衡及其在水解产物中的分布分析。结果显示：最佳萃取剂为正己烷，在固液比1∶10，油脂萃取率达100%，萃取剂回收率达97.06%；常规硫酸水解肉骨粉最佳条件为：硫酸浓度5 mol/L、固液比1∶4、温度90℃、水解时间7 h，此时水解液中总氮的转化率为93.42%，氨基酸态氮转化率为42.63%；微波辅助硫酸水解肉骨粉的最佳条件为：微波功率550 W、硫酸浓度5.0 mol/L、水解时间60 min，此时水解液中总氮的转化率为90.12%，氨基酸态氮转化率为82.13%;2种工艺在最佳条件下，各元素在水解液相和固相残渣的分布差异不大，其中N、P、K、Fe、Cu、Zn元素有66%～93%分布在水解液中，Ca、Mg、Mn元素32%以上分布在残渣中，而重金属元素Pb、Cr、Cd超过58%进入水解液，但未超出相关肥料产品农业行业标准限值。结果表明，微波辅助显著提高水解液中氨基酸态氮转化率并缩短水解时间，大、中、微量植物营养元素大部分进入液相，在制作氨基酸水解液方面具有明显的优越性。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
林丽花 谢丽曲 王长康 祁瑞雪 王全溪 陈庆达 许丽惠
选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个处理组,每处理组设5个重复,每重复10羽.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理Ⅱ为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素;处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ为试验组,分别在基础日粮中用3%、6%、9%发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期4周,研究发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响,为发酵豆粕应用于肉鸡配合饲料提供科学依据.结果表明:在1-4周龄黄羽肉鸡日粮中用9%发酵豆粕替代普通豆粕,提高肉鸡平均日增重(P<0.05)、十二指肠中的胰蛋白酶活性(P<0.01)、血清中的总抗氧化能力(T...
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