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[期刊] 生态经济
[作者]
杨孝伟 曹秀芝
对影响食品包装低碳化的因素进行了较全面的分析,提出了合适的包装材料和科学的包装设计是影响食品包装低碳化的主要因素,文章根据低碳经济的要求从大力实行能源和资源减量化、更多采用有利于碳减排的原材料和积极推行包装废弃物的回收再利用和再循环等方面有针对性地提出了实现食品包装低碳化的策略。
关键词：
低碳经济 食品包装 低碳化 策略
[期刊] 生态经济
[作者]
李丽华 黎鹏
基于居民食品活动碳排放对环境的影响正在日益加重的背景与趋势下,分析我国居民食品消费现状特点,指出了食品消费低碳化理念缺位、经济社会发展顶层设计存在推进食品消费低碳化方面的不足、食品碳标识率低与碳标签制度滞后、缺乏发展低碳食品的政策体系等存在问题。针对客观现实与未来需要,提出了加强食品消费低碳化宣传教育、加强社会经济发展顶层设计与低碳食品实践推进的有效对接、创新供给侧改革视角下加强低碳食品的研发设计及有效供应、全面推动全社会的"低碳食品文化"建设等针对性对策措施。
[期刊] 生态经济
[作者]
李丽华 黎鹏
基于居民食品活动碳排放对环境的影响正在日益加重的背景与趋势下,分析我国居民食品消费现状特点,指出了食品消费低碳化理念缺位、经济社会发展顶层设计存在推进食品消费低碳化方面的不足、食品碳标识率低与碳标签制度滞后、缺乏发展低碳食品的政策体系等存在问题。针对客观现实与未来需要,提出了加强食品消费低碳化宣传教育、加强社会经济发展顶层设计与低碳食品实践推进的有效对接、创新供给侧改革视角下加强低碳食品的研发设计及有效供应、全面推动全社会的"低碳食品文化"建设等针对性对策措施。
[期刊] 中央财经大学学报
[作者]
张雪莹 王殿华
发展低碳经济已经成为不可抗拒的世界经济发展潮流,任何一个国家的可持续发展都离不开对资源的有效与合理利用。在食品工业领域,环保、低碳的声音不断高涨,包装在欧盟、美国、日本等发达国家已实现了立法,并将环保的规定延伸到进口包装的各个层面。要求商品包装及其内装物不许对人类健康和环境带来损害,已成为目前各国技术性贸易壁垒的手段之一。我们要避免过度食品包装等高碳包装方式,努力探索更好的低碳包装形式,使食品包装朝着低碳经济的方向发展。
关键词：
低碳经济 食品包装 贸易壁垒
[期刊] 经济问题探索
[作者]
韩薇薇 孙超 王殿华
以低能耗、低污染、低排放为基础的低碳经济要求中国食品包装在保证食品包装安全的前提下减低碳排放量,节省有限的资源,促进环境保护。本文在低碳经济与食品包装安全相关性研究的理论基础上,分析了影响中国食品包装低碳化发展的因素,包括理念因素、法律制度因素、包装设计因素等。针对这些问题提出了针对中国食品包装安全的低碳化优化体系构建,包括设计理念优化、包装材料选择优化、包装法律及监管优化及以智能包装系统为主的包装系统选择优化。
[期刊] 工业工程与管理
[作者]
马爽 钱省三
食品包装市场是一个典型的信息不对称市场,以参与食品包装市场决策的企业、政府和消费者为研究对象,针对包装企业对食品是采用过度包装还是适度包装,消费者的行为策略选择以及在该过程中政府监管是否到位这一问题,进行了深入的博弈分析。并根据假设条件,创建了三方参与者的序贯博弈模型。利用逆向归纳法,对该博弈模型进行求解,结果表明企业对食品采用适度包装、政府监管到位、消费者积极购买是保证食品包装行业健康发展的理想条件。从博弈论视角对食品包装市场分析,拓展了食品包装的研究思路,研究结果也可为食品工业发展适度包装提供一定的理论依据和政策指导。
关键词：
食品包装 过度包装 适度包装 序贯博弈
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
彭湘莲 李忠海 袁列江 薛敏敏
以4种纸塑包装材料为对象,通过迁移实验,研究了其中铅在不同的温度下(5℃、20℃、40℃、70℃)向食品模拟液水中的迁移行为。结果表明:随着迁移时间的延长,4种纸塑包装材料中铅的总迁移量都在增加;在不同温度区间,随着温度的升高,铅的迁移量均有所增大;且随着温度的升高、迁移达到平衡的时间缩短。
关键词：
纸塑包装材料 铅迁移 模拟实验
[期刊] 农业经济
[作者]
郭景峥 张忠新
低碳农业经济是我国农业可持续发展的必然选择,当前我国农业低碳化之路困境重重,表现为尚未建立完善农业低碳经济发展规划,我国农民传统的"高碳"农业生产方式短时间内难以改变,实施低碳农业与之密切相关的农民素质有待提高,低碳农业技术研发体系不完善,技术创新不足。本文针对以上问题提出了我国农业走低碳化之路的策略。
[期刊] 消费经济
[作者]
孙超
论文从食品包装设计的消费属性与作用入手,探析消费视觉选择和消费心理选择的不同属性对消费行为的影响,提出:包装设计是食品销售过程中的重要促销手段,准确的食品包装设计能够影响消费者的购买决定。
关键词：
包装属性 食品包装设计 消费选择
[期刊] 价格月刊
[作者]
谢婷轶
农副产品的丰富，居民收入的增长，食品工业也随之有较大发展。食品生产厂家为拓宽产品销路，大力开发和改进食品包装。食品包装日益呈现出新的发展趋势，讲究美感，功能和环保的综合。首先，食品包装趋向日益完美的保鲜功能。保护食品的质量，维持食品的新鲜是食品包装的...
[期刊] 统计与决策
[作者]
高华峰 任佩瑜
低碳景区建设是解决旅游发展和生态破坏矛盾、实现景区可持续发展的重要途径。而游客满意度是景区建设的核心之一,如何在低碳景区建设的同时提高游客满意度?文章以九寨沟景区为研究对象,借助于问卷调查,运用层次分析法,针对"适应性"、"社会比较"和"满意度累积效应"结合影响游客满意度的一般因素进行逐层分析,提出以"景区低碳化建设为主、游客低碳知识教育为辅,加强引导,逐步适应"的低碳化景区游客满意度提升策略。
[期刊] 开发研究
[作者]
叶堂林 曾梦华
随着气候问题和能源危机的加剧,新能源和可再生能源将取代化石燃料成为经济发展的基础,低碳经济将是我国未来新的经济增长点。本文分析了京津冀未来的主导优势产业,并根据这些产业的低碳程度,构建出京津冀产业低碳化的模型,得出京津冀产业的改造、鼓励、提升和淘汰等低碳升级路径,最后归纳出能源替代、产业替代、节能减排、固碳技术等低碳升级策略。
关键词：
京津冀 产业低碳化 低碳经济 循环经济
[期刊] 现代经济探讨
[作者]
刘鹏 孟凡生
化石能源使用排放的二氧化碳气体产生了温室效应,导致了全球气候变暖,对自然生态系统和经济社会系统造成了重要影响。研究能源供给结构低碳化问题,有助于改善自然生态系统和经济社会系统。自然条件、社会条件、经济增长速度、产业结构、政策以及科技发展水平是中国能源供给结构低碳化的主要影响因素。实现能源供给结构低碳化,应提高能源工业的科技发展水平,发挥政策的引导作用和实施能源可持续供给计划。
关键词：
能源供给结构 低碳化 影响因素 策略
[期刊] 生态经济
[作者]
窦欣
针对事关社会稳定和公众健康的食品安全问题,结合食品供应链的内涵和特性介绍了食品供应链,分析了我国食品供应链存在的安全问题,并进一步分析了物联网对于食品供应链各环节的影响。最后,以物联网为基础,提出了提升食品供应链安全的对策。
关键词：
物联网 食品供应链 安全策略
[期刊] 物流技术
[作者]
罗军 张文杰
在全面分析我国食品供应链结构和运作特点的基础上,系统识别我国食品供应链运作中的五种主要风险,基于系统风险防范的角度,从食品源头控制、供应链重构、信息化和冷链物流四个方面阐述防范食品供应链风险的管理措施,并给出实例说明这些措施对完善我国食品供应链运作、保证食品供应链的质量安全具有一定的实践指导意义。
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