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[期刊] 中国农业科学
[作者]
汤超华 赵青余 张凯 李爽 秦玉昌 张军民
营养是保证健康的基础。2016年全球疾病负担研究结果显示,饮食因素导致的疾病负担占到15.9%,已成为影响人群健康的重要危险因素。近年来,我国居民营养健康状况明显改善,但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题,营养与健康已经成为我国食品消费的主流需求。农业生产的根本目标是为了满足居民食物消费需求。作为食品消费最大的供给侧,我国农业现阶段的主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾,农业生产如何满足人民对优质食物消费需求的美好向往、适应营养健康需求,已成为推动农业供给侧结构性改革,实现农业现代化发展的首要问题。因此,推动营养型优质农产品生产,是实现农业供给侧改革、满足食品营养健康消费需求的重要途径。硒是机体抗氧化的重要成分,最新营养与健康状况监测显示我国居民硒实际摄入量低于推荐量,研发富硒农产品是满足我国居民食品消费营养健康需求的重要举措。本文结合前期研究基础,从我国居民硒营养基本情况、硒的剂量生物学效应关系两方面介绍了我国富硒农产品开发的依据;并针对我国居民硒摄入量普遍不足现状,概述了我国富硒农产品研发基本情况,最后对我国富硒农业发展提出了相关建议,助力我国营养型农业发展。富硒农产品作为我国营养健康食品发展的重要组成部分,其科学消费观的培养、全产业链的形成、质量监管及标准的制定,对于推动我国营养型农业发展,实现现代农业与食品产业升级,满足人民群众对营养健康的需求、对美好生活的向往具有重要意义。
关键词：
硒 农产品 营养型农业 营养健康
[期刊] 中国流通经济
[作者]
黄燕
虽然农业补贴违背了WTO的平等竞争原则,但在国际农产品市场上,农业补贴却始终存在。发达国家对农业的补贴不仅技术娴熟,方式多样,且补贴计划周密,应变性强,对发展中国家的农业发展造成了巨大的影响。我国加入WTO后,农业政策不断与国际接轨,但我国对农业补贴方面政策的运用程度还不够,为适应这种变化,我国应转变补贴形式,变间接补贴为直接补贴,加大生态农业补贴、农业基础设施建设补贴和农产品市场建设补贴,并规范农业补贴制度,借鉴发达国家农业补贴政策的经验,完善相关配套措施,同时加强与发展中国家合作,积极进行反补贴谈判,更好地促进我国农业的发展。
关键词：
农产品 贸易补贴 反补贴 WTO
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
武魏巍
农产品期权是现代农业领域的一种金融创新,分为看涨期权和看跌期权。看涨期权,即买方在缴纳一定权利金后,有权在某一确定的时间以确定的价格买进某种农产品;同时,也可以根据情况选择放弃这一权利。看跌期权则是买方在缴纳一定权利金后,有权在某一
[期刊] 经济问题
[作者]
武甲斐
农产品物流是农产品流通的重要组成部分。我国农产品物流与国外发达国家相比还存在着很大差距,应改善我国农产品物流的落后状况,提高我国农产品物流效率,促进其迈向现代化。
关键词：
农产品物流 农产品流通 第三方物流
[期刊] 农业经济
[作者]
鲁德银
改革开放以来,特别是我国加入WTO后,各种关税和非关税壁垒门槛大大降低,农产品出口逐年上升,中国农产品出口呈快速增长趋势。根据中国统计(2003)摘要,2000年至2002年124.0亿美元、129.1亿美元和147.2亿美元,2002年比入世前一年的出口增长18.7％。外向农业已成为我国农业经济和农民收入的新增长点,对保持贸易顺差,拉动农业经济和国民经济的发展发挥了不可低估的作用。但是,必须从长远战略高度清醒认识到我
[期刊] 生态经济
[作者]
陈子彤
本文针对长期阻碍我国农产品出口的绿色壁垒、特殊保障条款和反倾销三大障碍,从战略高度指出了三大障碍形成的主要外因,是外国新农业保护主义者在关税降低后通过大肆泛用WTO规则来保护本国农业和就业,主要内因是我国农产品出口市场单一、出口无序、低价竞争和农产品质量不高。同时,提出了按照比较优势调整生产结构和出口市场结构、提供支持政策、建立有机食品标准和出口检测中心,以发展有机农业这一相应对策。
关键词：
有机农业 农产品出口 障碍
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
高滨淮
“入世”将对我国农业发展产生巨大而深远的影响。一方面,“入世”将对我国处于半封闭状态的传统农业和农产品市场带来巨大冲击;另一方面,“入世” 又促使我们从国际国内两个市场、两种需求和自身比较优势的角度重新调整我国的农业生产结构、农村经济结构和农业生产组织结构,为我国农业未来的持续发展提供新的契机。要抓住机遇,采取积极的应对措施,迎接挑战。
关键词：
世界贸易组织 农业发展 农产品市场 影响
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
杜晓君 吕宏 高红 邵启哲
从降低关税，增加市场准入机会；削减国内支持，消除农产品价格扭曲；削减政府出口补贴，促进公平竞争方面，介绍了农产品贸易自由化的纪律约束。从市场机制、农业增长方式转变、优化农业结构、农产品进出口市场的多元化及进出口成本，农业政策保护等方面，分析了农产品贸易自由化对我国农业发展的影响。提出了我国农业发展的对策。
关键词：
农业协议,贸易自由化,农业发展
[期刊] 农业经济问题
[作者]
彭珏
[期刊] 中国农业科学
[作者]
朱宏 梁克红 徐海泉 仇菊 郭燕枝 黄家章 朱大洲 孙君茂
随着我国经济社会持续稳定发展和居民生活水平的不断提高,消费者日益关注农产品营养品质和膳食健康,发展营养导向型农业已是势在必行。农产品营养标准是营养导向型农业的技术支撑,是指导育种、种养殖管理等农业生产工作的总纲。如何运用标准化手段规范营养导向型农业的各个环节,研究和构建具有我国特色的农产品营养标准体系,对于我国农业向高质量发展阶段迈进有积极推动作用。梳理和分析我国农产品营养标准现状的目的是构建我国农产品营养标准体系的基本框架。本文重点分析了我国农产品质量标准中与营养品质相关的标准发展现状,包括农产品等级规格标准、绿色食品标准、中国好粮油标准、富硒农产品标准、农产品地理标志标准和有机食品标准。其次梳理了食品营养标准中涉及农产品的部分内容,重点分析了保健食品、预包装食品营养标签和食药物质相关标准。最后跟踪了国际上农产品营养标准制定的最新进展,包括生物强化定义草案、生鲜农产品营养标签与功能声称。通过梳理发现,我国农产品营养标准仍处在起步阶段,仅有部分农产品标准包含营养成分指标,未形成层次清晰、标准化对象明确的农产品营养标准体系。因此,文中提出了构建我国农产品营养标准体系的思路和发展建议。农产品营养标准分为基础标准、营养成分检测方法标准、营养品质评价标准、营养标签标识标准、产品标准、生产技术规程等6个方面。从营养角度将农产品划分为3类,即大宗农产品、特色农产品、营养强化农产品,并对此开展分类评价。构建农产品营养标准体系时应整合专业力量,完善组织保障;遵循科学合理、配套融合、动态开放原则;以科学研究为基础,合理制定标准。
关键词：
农产品 营养品质 标准 标签标识
[期刊] 财经论丛
[作者]
李志方 陈通
为探索我国GI农产品的空间分布特征及GI农产品省际分布与农业发展的匹配关系,本文首先基于GI农产品注册数据,使用变异系数、集中度和赫芬达尔指数,对GI农产品的空间分布特征进行了分析,然后使用结构偏离度概念和聚类分析方法,对GI农产品省际分布与农业发展的匹配度进行了计算和分类。研究结果表明,我国GI农产品在空间分布上有明显的个别省份集聚特征,各省的GI农产品与其农业发展均呈现明显的不匹配现象,并将我国省级单位分为四类。最后,有针对性地提出了政策建议。
[期刊] 农业经济
[作者]
张炎
[期刊] 商业研究
[作者]
王杜春
农业龙头企业是农产品现代流通体系的重要主体成分,而营销型农业龙头企业对农产品流通的带动作用更为突出,因此,要大力发展营销型农业龙头企业。从营销型农业企业的概念、特征出发,提出了营销型农业企业的判别方法,以及发展营销型农业企业的对策。
关键词：
营销型 农业企业 构建 对策
[期刊] 中国流通经济
[作者]
王树祥 张明玉
本文认为,我国农产品现代物流发展的战略目标是:高定位,软推动,以突破求发展,力争用5-10年的时间进入世界高水平行列,把我国建设成为世界级的农产品物流强国;发展战略是以和谐发展为主线,以社会化发展为依托,以精益物流、敏捷物流和绿色物流发展为方向,以创新推动和组织推动为原动力,以资源整合、信息化、一体化发展为支撑,以干线带动支线、节点带动网络和梯度推进为手段;战略重点是实施和谐发展战略、社会化发展战略、创新推动战略、组织推动战略、一体化发展战略、信息化发展战略、资源整合战略、节点带动网络战略、主干带动支线战略、精益物流发展战略、敏捷物流发展战略、绿色物流发展战略。
关键词：
农产品 现代物流 发展战略 绿色物流
[期刊] 商业时代
[作者]
洪涛 张传林 李春晓
我国农产品电子商务发展迅猛,特别是生鲜农产品电子商务成为近两年的研究热点。文章论述了农产品电子商务发展的六个背景,探讨了农产品电子商务发展的四个发展阶段,研究了农产品电子商务发展四个层次的现状,探讨了农产品电子商务框架体系,以及4种农产品电子商务交易概况;对18种农产品网络零售模式进行了研究;分析了农产品电子商务的六种物流模式;分析了农产品电子商务多种支付创新模式。最后得出我国农产品电子商务正处于"成长期"的判断,并探讨了其发展的趋势。
关键词：
农产品电子商务 网络零售模式 发展趋势
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