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[期刊] 技术经济
[作者]
于光远
第三篇文章:想出一些聪明点子来解决城市吃猪肉问题最近我建议《方法》(这是一本新创刊的专门评论和讨论聪明和愚蠢的杂志)在该刊第四期上发表一组为解决城市吃肉问题出聪明点子的文章。我国城市猪肉供应,这些年来,有时松、有时紧。有时养猪户喊卖猪难,有时居民叫喊买不到猪肉。现在是比较紧的时侯。造成目前城市猪肉供不应求的原因很多。居民猪肉的消费量增加了。这是原因之一。在84年全国粮食大丰收之后,85年相当大幅度地减产。86、87两年回升,但至今没有达到84年水平,因而可以用作猪饲料的粮食比较少。这是原因之二。生猪价格比
[期刊] 技术经济
[作者]
于光远
前言从1985年起连续几年的粮食生产的徘徊,改变了前几年对我国农业过分乐观的看法,使更多的人耽心农业能否同我国人口的增长和整个社会事业的发展相适应。从那时起,我国农业部门的实际工作者们和关心农业的学者(包括自然科学工作者和经济学工作者,其中也包括技术经济的研究工作者)讨论如何发展我国农业问题的会议和写作的论文明显地多起来了。这些会议和文章起了很好的作用。但是我感到在对农业问题的探讨中有一个比较薄弱的环节,那就是对如何加速我国畜牧业现代化问题重视得不够,对这个问题的研究在深度上广
[期刊] 世界农业
[作者]
王纯礼
草原畜牧业在新疆畜牧业中占据着极大的比重,与之对应的游牧生产方式不利于畜牧业的现代化及现代化发展方向。本文研究分析了新疆牧区游牧生产方式下的畜牧业发展现状,以及游牧对草原产生的不利影响,考察了牧民的生活与生产现状,认为游牧是畜牧业中落后的生产方式。通过论证指出,牧民定居有利于牧业的现代化,是实现畜牧业现代化的有效途径。
关键词：
游牧 牧民定居 畜牧业 生产方式 现代化
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
于杰 王明利
[目的]为全面系统地了解30年来畜牧业现代化进程，掌握研究热点，预测未来研究趋势，[方法]借助CiteSpace可视化分析软件，基于发文作者、机构和关键词三个维度，对畜牧业现代化研究展开了文献计量分析。[结果]1）发文数量整体呈上升趋势，结合发展背景与发文数量变化情况，将畜牧业现代化进程划分为三个阶段：快速发展阶段（1994—2004年）、稳步发展阶段（2005—2014年）和全面转型升级阶段（2015年至今）。2）通过对发文作者以及机构的分析，得出研究主体力量已初步形成，但无论是作者合作还是机构合作都较为分散。3）快速发展阶段，研究主要集中于饲料粮研究、养殖模式研究、畜牧业产业化研究等领域；稳步发展阶段，研究聚焦于技术水平创新、生产经营方式、产业链的建设以及气候变化等领域；全面转型升级阶段，研究主要集中在三产融合、可持续（低碳）发展、动物福利等领域。[结论]实现畜牧业现代化是一项长期且动态的目标，未来研究将更加关注科技创新、数智化、集约化生产、绿色发展、多元与国际化等内容。
[期刊] 世界农业
[作者]
曹晓晴 杨军 孙江明
本文在对日本、韩国畜产品生产、消费和贸易变化、饲料粮需求变化以及畜牧业养殖污染变化分析中发现，在前期，日本、韩国对饲料粮市场均采取放量进口战略，随着饲料粮进口的大幅增长，日本在面对粮食自给率持续下降的情况下，通过开放畜产品市场，增加畜产品进口，降低饲料粮进口需求；韩国依然坚持开放饲料粮市场，保护国内肉猪和肉鸡产业发展。基于以上经验，为保障国内粮食安全供给，可以适度放开畜产品进口市场，降低国内畜产品产能，减少畜牧业养殖对环境的污染。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
吴子林 陈璐
本文在简述我国饲料生产的现状后，提出了我国饲料工业的发展方针和目标，针对存在的问题，提出了我国饲料工业发展的建议及对策。
[期刊] 农业经济
[作者]
李书治
可持续农业成为当今农业发展的一个重要方向,城市郊区畜牧业的可持续发展问题,在城市化日益发展的今天已成为区域经济发展的一个重要问题被提到议事日程上来。在分析问题的基础上,笔者认为城郊发展畜牧业的思路应该是:在巩固提高家庭养殖业的基础上,大力发展规模化、工厂化养殖业;建立以牛、羊、兔、鸭等畜禽品种为主的优质畜产品生产结构;广辟饲料来源,因地制宜地发展城郊生态畜牧业,走可持续发展之路。
关键词：
可持续发展 畜牧业 区域经济 思路和对策
[期刊] 中国软科学
[作者]
陈洁 方炎
传统粗放的草原畜牧业生产经营方式已经难以为继。现代畜牧业才是符合市场经济发展规律和国家可持续发展战略的畜牧业。文中论述了现代畜牧业的特征和它与牧区经济、社会、生态可持续发展的关系。围绕着发展现代畜牧业,在产权制度建设、科技服务体系建设、市场体系建设、加大基础设施投入和强化管理这五个方面提出了具体的措施建议。
关键词：
现代畜牧业 生产经营方式 可持续发展
[期刊] 世界农业
[作者]
人口不断增长和富足以及城市化等因素均转化为对畜产品日益扩大的需求,特别是在发展中国家。到2050年世界人口约达96亿,国际农产品需求量预计将增加70%。畜产品需求增量大部分需要通过迅速扩大现代集约化畜牧生产形式来实现,但传统畜牧系统同时并存。因此,需求的增长也为依靠畜牧业获得食物和收入的约1亿贫困人口提供了机会。虽然畜牧业提供了高价值的食品和许多其他经济和社会功能,但它在资源使用上也造成了很大影响。畜牧业在放牧和饲料作物使用方面的需求使其
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
熊慧 熊学振 王明利
基于2010—2019年省级面板数据，从绿色发展、产业产出、科技进步、物质装备和经营管理水平五个维度遴选出21个二级指标构建畜牧业现代化发展评价体系，运用德尔菲法、Critic法、多指标综合评价模型和障碍因子诊断模型测度中国31个省份畜牧业现代化发展水平，探究其主要障碍因子。结果表明：2010—2019年中国畜牧业现代化发展水平提升21.92%，年均提高了2.23个百分点，时间上具有向好发展态势，其中绿色发展水平得分最高，科技进步水平和物质装备水平整体得分较低。全国畜牧业现代化发展水平呈现出显著的空间非均衡性特征，东部最优、中部次之、西部最差，发展水平较高的省区呈现“两区两带”分布格局。科研投入强度、人均肉蛋奶占有量、劳动生产率、饲料粮保障能力和畜牧兽医服务人员匹配度是影响当前中国畜牧业现代化发展水平提升的主要障碍因子。
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
熊慧 熊学振 王明利
基于2010—2019年省级面板数据，从绿色发展、产业产出、科技进步、物质装备和经营管理水平五个维度遴选出21个二级指标构建畜牧业现代化发展评价体系，运用德尔菲法、Critic法、多指标综合评价模型和障碍因子诊断模型测度中国31个省份畜牧业现代化发展水平，探究其主要障碍因子。结果表明：2010—2019年中国畜牧业现代化发展水平提升21.92%，年均提高了2.23个百分点，时间上具有向好发展态势，其中绿色发展水平得分最高，科技进步水平和物质装备水平整体得分较低。全国畜牧业现代化发展水平呈现出显著的空间非均衡性特征，东部最优、中部次之、西部最差，发展水平较高的省区呈现“两区两带”分布格局。科研投入强度、人均肉蛋奶占有量、劳动生产率、饲料粮保障能力和畜牧兽医服务人员匹配度是影响当前中国畜牧业现代化发展水平提升的主要障碍因子。
[期刊] 草业科学
[作者]
丁梦琦 吴燕民 未丽 唐宇 王成龙 杨富裕 邵继荣 周美亮
荞麦(Fagopyrum esulentum)原产于中国,其栽培种甜荞和苦荞在世界各地已被广泛种植,我国西南地区蕴含着丰富的野生荞麦资源。荞麦营养丰富,除含有常见的蛋白质、纤维素和糖类外,还富含芦丁等抗氧化物质,具有耐瘠薄、抗病虫害、适应性强、生长迅速等优点,特别是一些野生种叶片大、叶量多,更适合于刈割,这些优点使其成为一种很具有发展潜力的优质牧草资源。但目前荞麦的饲用价值仍未得到充分的发掘与利用。本文着重介绍了荞麦在我国的栽培、饲用历史和现状,结合荞麦饲用于猪、反刍动物及家禽等方面的研究进展,分析了荞麦
关键词：
荞麦 营养价值 饲用 畜牧业
[期刊] 农业经济问题
[作者]
任智慧 刘俊盈
我国现代畜牧业转型与发展的根本目的是保障安全畜产品有效供给、农民增收和环境保护。制定畜牧产业发展政策应坚持科学发展观和正确的政绩观,使政策回归到实现畜牧业稳定可持续发展的根本目标上来。然而一些地区所制定的畜牧业发展政策在顺应经济学规律和畜种生物学规律、促进农民增收、环境保护、耕地保护、公共财政投向、促进科技进步等方面还存在与客观实际相矛盾的诸多问题。建议各级政府和相关部门本着实事求是的精神,科学决策、合理使用公共财政资金,促进畜牧业健康发展。
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