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[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李红艳  
近年来,蔬菜价格波动加剧,引发社会关注。价格过低可能导致出现蔬菜弃收现象,这不仅是菜农的损失,更是资源的浪费。本文分析了农产品生产者在农业生产经营过程中不同阶段的投入决策行为,构建其保留价格的决定模型,并利用理论分析结果对产地弃收现象进行经济学解释。结论表明:物流运输成本高和不耐储存的特征限制了蔬菜供给在时空上的分散配置,使蔬菜生产波动大部分传导为供给波动,进而引发供需失衡和价格波动。与此同时,物流运输成本、储藏成本和收割环节成本又推高了农户的预期保留价格。当市场价格(或预期市场价格)低于农户的保留价格(或预期保留价格)时,农户就会选择弃收。因此,应从物流成本、机械化收割蔬菜、降低储藏成本方面减少蔬菜弃收现象。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 章德宾  
本文利用2009—2016年全国蔬菜主产区调查数据,测算蔬菜主产区种植规模和农户生产效率,研究二者之间的相互作用关系。首先以Malmquist-DEA为工具,计算全国5个露地蔬菜主产区历年的农户生产效率,将全要素生产率分解为规模效率、技术进步率和纯技术效率。然后,再按不同蔬菜种植规模分别计算农户生产效率,结合不同主产区的自然地理条件、区域品种特点和在全国蔬菜总产中的地位,对比分析大中小不同农户种植规模与生产效率之间的联系。研究结果表明,露地蔬菜种植户中,大规模农户比小规模农户更有效率,大户效率高的原因主要是技术进步率和整体效率高,整体效率高又是由大户规模效率较好引发。政策引导应当结合地域及当地主要蔬菜品种特点进行,以扶持扩大农户种植规模和逐步减少小规模种植户策略为主;对大户应从提高纯技术效率角度推动产业提升,小农户则要着重提高技术进步率。
[期刊] 农村经济  [作者] 闫豪玮   穆月英  
在新时代绿色发展的背景下,明确农业生产性服务对环境效率的影响效应及其机制,有助于实现农业经济发展和环境保护的协同。本文基于北京、天津、河北、山东、辽宁五省市蔬菜种植户的调研数据,通过非期望产出SBM模型测度了农户层面的环境效率,并采用工具变量法、工具变量分位数回归方法探究了农业生产性服务对环境效率的影响效应、异质性和作用机制。研究结果表明:(1)农业生产性服务可以显著提高环境效率,且处理内生性问题后结果依然稳健;(2)异质性分析表明农业生产性服务对环境效率的影响存在“马太效应”,即农业生产性服务对高环境效率农户的影响效应更加明显;(3)从作用机制看,农业生产性服务提高环境效率的内在机制是绿色生产技术采用数量和环境感知的提升。由此,本文建议加快发展农业生产性服务体系,关注农户间的差异性特征,提高服务主体的技术水平和服务能力,进而实现环境效率的全面提升,以期助推我国农业绿色高质量发展进程加速。
[期刊] 经济地理  [作者] 王世尧  王树进  
建立了一个农户种植行为决策的经济理论模型,从蔬菜生产者微观视角来研究蔬菜种植面积的变化。与以往的研究相比,该模型将农户的预期相对收益作为关键变量,而预期相对收益是由蔬菜与其替代作物的相对价格以及相对单产来决定,并利用1997—2010年省级面板数据对其函数关系进行了验证。结果表明:蔬菜的种植行为决策是农户以往蔬菜种植经验和预期相对收益的函数,是由蔬菜种植经验的积累及其预期相对价格和相对单产来决定。预期的形成需要较长时间,实证结果的政策含义是政府应增加蔬菜生产的科技以及降低蔬菜生产、流通成本等措施的长期投入,从而维持不同作物之间的相对单产的增长趋势,有效地引导农户的生产决策,实现市场供求调节的良性互动。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 赵博  刘晓昀  
发展农户设施蔬菜生产对保障蔬菜市场的季节性均衡具有重要意义,因而研究影响农户投资设施蔬菜生产的因素进而提出政策建议就显得十分必要。本文通过实证分析发现,地方政府是否制订设施蔬菜产业发展规划对农户投资设施蔬菜种植具有显著的影响,同时,户主年龄、家庭耕地规模、农户生产经营类型和农户是否能够获得贷款均对农户投资设施蔬菜种植有显著的影响。
[期刊] 税务与经济  [作者] 刘静暖  孙媛媛  杨扬  安娜  
将生态系统与农业经济系统割裂开来,单纯追求经济效益的传统型农业综合生产能力理论与实践,破坏了生态环境,反过来又制约了农业发展。在中国国学生态文明语境下,应将生态要素纳入农业生产系统,站在生态经济巨系统高度,建立生态效益与经济效益互动双赢的新型农业综合生产能力理论,构建顺天时、增地力、促人和的新型农业综合生产能力提高驱动机制。新型农业综合生产能力提高驱动机制应包括提高气候生产能力的碳税驱动机制、提高土地自然生产能力的土壤肥力修护机制、提高人的生态生产能力的生态人培育机制等。
[期刊] 农村经济  [作者] 陈丽华  张卫国  田逸飘  
农户参与农产品质量安全可追溯体系,是从生产源头保障农产品质量安全的关键控制点。作者基于计划行为理论,采用重庆市13个蔬菜重点生产区县214个蔬菜种植农户的调查数据,利用Probit模型分析了农户参与农产品质量安全可追溯体系行为的影响因素。研究结果表明:农户家庭种植年收入、市场价格预期、相关支持政策的认知度和技术培训对农户参与农产品质量安全可追溯体系有强烈的正向影响,但农户参与农产品质量安全可追溯体系的组织动员力度、实际参与动力均不足。据此,文中提出了激励农户参与农产品质量安全可追溯体系的政策建议。
[期刊] 西部论坛  [作者] 田逸飘  张卫国  
引导贫困农户参与特色农业发展对贫困地区实现区域性整体脱贫具有重要意义。采用武陵山区特色蔬菜种植村410个样本农户的调查数据分析影响农户参与特色农业项目的主要因素,结果表明:家庭农业收入比重和耕地面积的增加会促进农户参与特色农业项目,贫困农户参与特色农业项目的几率较低,政策支持激励了农户的参与行为但降低了农户的参与意愿;家庭人口规模和耕地面积的增加会促进农户持续参与特色农业项目,而贫困农户和偏远地区农户更倾向于短暂参与,政策支持对农户短暂参与的促进作用比对持续参与的促进作用更大。为此,政府应加强对贫困农户的
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 朱淀  张秀玲  牛亮云  
蔬菜消费在中国居民的食物消费中占据极其重要的地位,但化学农药的施用严重影响了蔬菜质量安全,推广和施用生物农药成为当前提高包括蔬菜在内的农产品质量安全的最现实的路径。然而,本文对中国江苏省丰县294户蔬菜种植农户的调查显示,分别有66.00%、71.43%和69.05%的受访农户对生物农药没有认知、没有施用过生物农药和对生物农药的施用效果持怀疑态度。为进一步考察农户施用生物农药的意愿,本文以理性人为假设条件,以农户性别、年龄、受教育年限、对农药的残留认知、家庭蔬菜种植面积、蔬菜价格水平认知作为自变量,并基于二元logistic模型存在偏误与分离问题,引入带罚函数的二元Logistic模型,计量结...
[期刊] 农业经济  [作者] 庞辉  
农业生产经营效率是考察农业补贴政策效果的重要方面。本文基于辽宁省农户调查,利用DEA-Tobit两步法,对农户农业生产经营效率进行测度,并进一步分析影响农户农业生产经营效率的因素。结果表明:多数农户农业生产经营效率处于规模报酬递增;农户农业生产经营规模效率较高,农户经营农地最优规模效率的最优规模出现在5-15亩之间,占规模最优总户数的74.65%;农户农业生产经营纯技术效率处于中等水平,农户经营农地的最优纯技术效率的最优规模出现在5亩以下,占规模最优总户数的72.73%;农户农业生产经营综合效率还处于初级
[期刊] 自然资源学报  [作者] 宋博  穆月英  侯玲玲  
农户专业化和农业低碳化是农业现代化和农业可持续发展的必然环节,研究农户专业化对农业低碳化的影响具有重要意义。论文运用专业化分工理论和低碳经济理论分析了农户专业化对农业低碳化的影响。然后,根据2013年北京市蔬菜种植户的实地调查数据,运用联立方程组模型的似不相关回归(SUR)方法对理论分析结果进行了实证检验。结果表明:农户专业化与农业碳排放在5%的显著性水平上负相关,而农户专业化与农业产出和农业碳生产率均在1%的显著性水平上正相关。理论分析结果得到了经验验证,说明农户专业化对农业低碳化具有显著的正向影响。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 骆家昕  孙炜琳  
[目的]推广绿色农业技术、强化农业绿色发展的科技支撑是实现农业经济高质量发展的根本要求。[方法]文章选择了四项设施蔬菜种植户常用的绿色农业技术(抗病虫抗逆性强的新品种、生物防治、生物农药、水肥一体化),通过计算互联网使用综合得分,运用有序probit模型实证分析了互联网使用对农户绿色农业技术采纳强度的影响。进一步,结合工具变量法和条件混合过程估计法(CMP)来克服互联网使用的内生性问题,同时检验了社会网络在互联网影响绿色农业技术采纳过程中的调节效应。[结果]结果表明,互联网使用能够显著提高农户的绿色农业技术采纳强度,互联网使用程度高的农户更倾向于采纳多项绿色农业技术;社会网络在互联网使用影响绿色农业技术采纳行为的过程中具有负向调节作用,在影响农户采纳绿色农业技术的过程中互联网使用能够对社会网络产生替代作用。[结论]为此,政府应加快推进农村地区互联网基础设施建设,增加农户使用互联网的可行性和便易性;积极开发公益性的绿色技术知识普及、培训、推广和教学软件,帮助农户认识、接受并采纳绿色农业技术;引导农户使用互联网促进产品销售,实现绿色农产品的优质优价。
[期刊] 农村经济  [作者] 陶善信  李丽  
农户对蔬菜质量安全的控制行为是由其蔬菜经营的目标决定的。在理性经济人假设下,农户蔬菜经营的目标是自身利润最大化。但是,从另一角度看,在参与社会分工的条件下,农户又是在为消费者生产蔬菜,其经营蔬菜又必须满足消费者对质量安全的需求。因而,农户对蔬菜质量安全的控制具有双重目标:一个是追求自身利润最大化,一个是满足消费者对质量安全的需求。在不同的条件下,农户的这两重目标之间会表现出统一或对立的不同关系。那么,对我国农户而言,这两个目标之间是怎样的关系呢?本文将对此进行研究。
[期刊] 农村经济  [作者] 冯婧媛  胡祥培  杜永臣  
我国正处于传统农业向现代农业转型发展的关键时期,如何创新农业生产经营模式、优化生产服务方式、实现小农户与现代农业有机衔接,是推进农业现代化和乡村振兴的关键问题。本文以农业生产集约化与精细化管理的先行者、现代农业服务于小农户的典型-蔬菜工厂化育苗为例,在回顾我国蔬菜育苗产业从20世纪70年代中期至今40余年发展历程的基础上,分析了我国蔬菜种植户的生产组织形式、种苗服务需求与困境;介绍了以服务小农户为主的我国蔬菜工厂化育苗在优化产业布局和变革对接模式方面的探索实践;提出了立足国情以实际需求为导向、因地制宜保障生产性服务有效供给、因势利导完善服务主体运营环境、与时俱进创新机制体制等促进小农户与现代农业有效衔接的建议。
[期刊] 调研世界  [作者] 左两军  牛刚  何鸿雁  
农药残留超标是影响农产品质量安全的关键,农民对农药的认知水平直接影响其用药行为,而信息获取渠道又直接影响农民对农药的认知与使用水平。本文通过对广东省13个蔬菜产区306户农户调查发现农药零售商是目前农民农药信息的主要来源,由于零售商对农户传递的正确使用农药的信息作用有限,因此对零售商的培训与管理在构建与完善农产品质量安全生产体系中至关重要;同时应强化农技站等基层组织的功能;向农民提供有针对性的农药技术服务。
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