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[期刊] 经济研究参考  [作者] 彭超  
蔬菜价格波动具有明显的周期性,近年来波动频率有所加快,且不同品种的蔬菜价格波动特征不同。蔬菜价格形成的过程受到物质和人工费用的影响,流通环节成本较高。蔬菜价格波动则受到自然灾害、食品安全事件影响,生产扶持政策也影响到价格波动。蔬菜价格形成机制也存在着调控水平低、市场主体组织程度低、流通环节过多、流通过程中损耗大等问题。世界主要发达国家,例如美国和日本,都对蔬菜价格实施一定的市场化调控手段。未来,应尽快出台蔬菜生产流通方面的权力清单,建立重要蔬菜品种调控目录制度,积极培育市场化蔬菜流通主体,花大力气降低流通成本,尽最大努力减少流通损耗,多措并举完善蔬菜保险政策。
[期刊] 经济问题  [作者] 李靓  穆月英  
近年来我国蔬菜市场价格起伏较大,蔬菜作为居民生活必需品和农村的重要产业,其价格走势成为各界关注的焦点。基于1990-2013年我国蔬菜供给、需求和价格的时间序列数据,运用联立方程实证分析蔬菜零售价格形成及其影响因素。研究结果表明:蔬菜零售价格的形成对前一期的蔬菜产量和蔬菜生产价格、农业就业比例以及总人口数等因素变化的反应是富于弹性的,这些因素的大幅震动容易引起蔬菜零售价格的剧烈波动;蔬菜零售价格在反映供给变化上具有放大效应,不能因为蔬菜零售价格涨跌幅较大便认为蔬菜供给严重短缺或产能过剩。蔬菜零售价格形成受来自供给和需求方面多种因素的影响,其如何波动取决于产生外部冲击的具体因素以及这些因素的变化...
[期刊] 农业经济  [作者] 杨媛媛  
蔬菜是我国最重要的农产品之一,蔬菜市场的发展情况与居民的生活水平和我国农业的发展都有着重要影响。在本文中,笔者依托大量的历史数据与资料,总结了我国蔬菜价格的波动规律,并深入分析了影响我国蔬菜价格波动的相关要素。目前,我国蔬菜市场仍存在很多不足之处,如蔬菜缺乏质量安全保障、价格波动幅度过大与供应不均衡等。在明确蔬菜价格波动的机理后,笔者以稳定我国蔬菜价格为主旨,提出了调控我国蔬菜市场的有利措施,为相关人士提供了有价值的参考资料。
[期刊] 农业经济  [作者] 杨媛媛  
蔬菜是我国最重要的农产品之一,蔬菜市场的发展情况与居民的生活水平和我国农业的发展都有着重要影响。在本文中,笔者依托大量的历史数据与资料,总结了我国蔬菜价格的波动规律,并深入分析了影响我国蔬菜价格波动的相关要素。目前,我国蔬菜市场仍存在很多不足之处,如蔬菜缺乏质量安全保障、价格波动幅度过大与供应不均衡等。在明确蔬菜价格波动的机理后,笔者以稳定我国蔬菜价格为主旨,提出了调控我国蔬菜市场的有利措施,为相关人士提供了有价值的参考资料。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 刘同山  吴乐  
我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。
[期刊] 金融发展研究  [作者] 中国人民银行潍坊市中心支行课题组  刘福毅  杨金柱  庆建奎  
蔬菜价格变动的最终决定因素是供求关系,由于蔬菜生产供给弹性小于需求弹性,供给不能随市场需求变动及时调整,容易导致产量和价格大幅偏离均衡状态。订单式蔬菜生产是解决蔬菜供需不平衡的重要方式,金融支持订单蔬菜生产则具有稳定生产、稳定价格的重要意义。蔬菜产业作为弱质产业,能否调动金融支持的积极性,机制设计十分关键。近年来,山东省寿光市在蔬菜订单融资机制方面进行了有益探索,实现了利益主体的激励相容,在解决订单蔬菜生产资金瓶颈、引导订单农业发展等方面的绩效逐渐显现。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 蒋中一  潘苏文  陈子光  
蔬菜价格的形成及其上涨原因分析蒋中一,潘苏文,陈子光一、蔬菜价格的形成构成蔬菜价格的因素包括经营成本和经营收益两部分。由于北京市是蔬菜价格上涨较快,居民反应比较强烈的地区,因此我们选择该市作为研究对象。北京大兴、山东寿光是北京市蔬菜供应的两类主要产地...
[期刊] 农业技术经济  [作者] 赵翠萍  
本文基于1994年1月至2011年9月的城乡蔬菜价格数据,实证分析了城乡之间蔬菜价格的联动性发现,城乡蔬菜价格保持相似的波动趋势,但城市蔬菜价格呈现出较强的自我稳定性,且"单向传递"特点较明显,同时,城乡之间蔬菜价格的影响速度呈现出较显著的非均衡性。为进一步增强城乡之间蔬菜价格的联动性,必须构建城乡一体化的蔬菜流通体系,大力发展"农零对接",大力扶持产地批发市场的建设。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 邱述兵  于维洋  
继去年蔬菜价格大涨后,今年开春后,大宗蔬菜价格便一路走低,出现了大幅度的异常性价格波动。但是在菜农感觉价低亏本的同时,普通消费者却没有感觉到太多的价格变化,出现了"田头贱,摊头不贱"的现象。本文将结合大宗蔬菜的生产特点和市场发展的现有基础条件,研究当前大宗蔬菜价格异常性波动的影响机制,并提出相关的对策建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 宋长鸣  徐娟  章胜勇  
本文在剥离蔬菜生产和零售价格季节性波动因素的基础上,运用格兰杰因果关系检验验证蔬菜价格的纵向传导机制,之后采用方差分解的方法分析蔬菜生产和零售价格的主导地位,最后运用VECH模型从条件方差的角度探寻了蔬菜生产和零售价格自身的波动传导机制。研究结果表明,蔬菜本期生产价格受预期零售价格影响,本期零售价格受预期生产价格影响;蔬菜生产价格季节性波动的剧烈程度远甚于零售价格;但相比于生产价格而言,零售价格在蔬菜市场中主导作用更强;此外,蔬菜生产和零售价格本期的波动均来自前期的波动信息,且生产和零售市场已建立稳定的联合机制,整合程度高,这种联合机制不易受外部因素的冲击。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 丁声俊  
蔬菜市场价格在震荡中高企成为推高CPI的重要因素之一。由于"菜篮子市长负责制"弱化,导致蔬菜产销出现新问题:"菜园子"收购价格低、而"菜篮子"销售价格高,"菜贱伤农"、"菜贵伤民"的怪现象并存;"卖难买贵","两头受累"。本文从分析蔬菜商品特性切入,剖析蔬菜产销结构的变化、存在问题及其原因;阐述与其相适应的必要对策措施。其中特别强调三点:一要扭转"菜篮子"市长负责制弱化倾向;二要克服蔬菜产销结构不相适应;三要克服蔬菜长距离运输销售问题,从而提高蔬菜产销价格合理化水平。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 李建平  王娇  高艳  边庆国  
随着我国经济发展进入新常态,我国价格总水平低位运行,但蔬菜价格波动远远大于价格总水平波动。蔬菜价格的剧烈波动,对蔬菜的生产和消费产生不利影响,成为政府和社会关注的热点问题。本文以河北省蔬菜零售价格的1990-2015年的年度数据,2007-2015年的月度数据为样本,对年度蔬菜价格和月度蔬菜价格的规律和特点进行分析,归纳蔬菜价格的特征,测算蔬菜价格的波动区间范围,为政府精准调控蔬菜价格异常波动,为蔬菜生产经营者和消费者科学决策提供参考。
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)  [作者] 淮建军  王征兵  雷红梅  
为解释蔬菜产销差价巨大的现象,利用流通成本、供求均衡,分工与协作,参照价格和机会成本等理论对蔬菜价格悖论进行系统分析。供求理论分析表明,在蔬菜供应链中,批发商、收购商和零售商相对于菜农具有自然垄断地位;分工与协作理论分析表明,批发商、收购商和零售商较高的分工效率决定了他们的垄断定价权力;参照价格理论和机会成本理论分析表明,蔬菜产销的各个主体的参照价格和机会成本存在的巨大差距,才是造成蔬菜价格悖论的根本原因。因此,降低渠道壁垒,建设供应链和价值链,加强分工与专业化,完善沟通机制,减小城乡差距等是解决蔬菜价格悖论的主要对策。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 周振亚  李建平  张晴  罗其友  阴晴  
自上世纪90年代初中国蔬菜价格放开之后,蔬菜价格上涨一直是人们关注的焦点。本文从分析中国蔬菜田间收购价格、批发市场价格、零售市场价格的变动特征和变化动因着手,对中国蔬菜产业存在的问题进行了研究,发现中国蔬菜产能过剩、跨区流通和流通体系不健全是导致中国蔬菜价格结构不合理的主要原因,论文最后对未来中国蔬菜价格的走势进行了分析并提出了相应的对策建议。
[期刊] 经济研究参考  [作者] 谭浩俊  
国家统计局最新发布的数据显示,2013年10月,全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.2%。从数据本身来看,尽管10月CPI仍处于相对较高的区间,但全年实现3.5%的调控目标,应当不会有太大的问题。也就是说,价格监控的上限应当不会被突破,货币政策也可以不必为价格作出大的调整。
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