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[期刊] 农业经济问题
[作者]
郑冬梅
本文在系统分析农产品质量安全保障体系缺陷的基础上,提出建立完善农产品质量安全保障体系的对策建议:完善法律法规体系,尽快出台《农产品质量安全法》实施细则及配套法规;完善标准体系建设,尽快制定市场准入制度;建立健全农药安全评价及检验检测体系;加强农产品质量安全认证体系建设;建立数据库,完善信息体系;加强执法监督体系和诚信体系建设。
关键词：
农产品质量安全 保障体系 对策建议
[期刊] 世界农业
[作者]
叶苗
加拿大是全球主要农产品生产国和出口国之一,其农业产业的发达不仅依靠丰富的自然资源,还得益于其完备的农产品质量安全保障体系。本文从农产品质量安全法律、质量标准、监管部门、检验系统等方面对加拿大农产品质量安全保障体系进行分析,总结其特点和优势。
关键词：
加拿大 农产品质量安全 保障体系
[期刊] 中国流通经济
[作者]
李淑文 任大鹏
近年频发的农产品安全事件警醒我们:农产品质量安全问题的解决不能过高期望于农产品提供者的自觉行为,而应依赖于农产品质量安全相关的制度安排予以规范。在市场和政府"双失灵"存在的前提下,应该在农产品质量安全管理制度安排上寻求新生的力量,引入中立第三方组织,共同构建我国农产品质量安全微观管理制度,从而形成市场、政府、中立第三方"三位一体"的农产品质量安全制度保障体系。当务之急是培育发展农民专业合作社和农业协会等农产品安全中介组织,促进政府调控与市场机制的良性互动。利用农民专业合作社机制引导农户的技术选择,严格执行农产品生产记录登记制度和农产品监测制度;利用农业协会提高农产品质量,保障农产品安全。
[期刊] 软科学
[作者]
李强 周培
剖析近几年一系列重大食品安全事件爆发的原因,发现问题主要不在于监管体系本身,而是监管无据可依。现行以经验事件和显著可能为依据的归纳法风险评估模式难以对未知和新型风险进行预测和评估,这严重损害质量安全标准体系的完备性,从而制约监管体系作用的发挥。在分析了现行风险评估模式存在的根本缺陷的基础上,研究构建了以演绎法理念完善农产品质量安全保障体系的基本架构,包括安全风险的抽象原因(演绎的起点),基于农产品不同种类的风险环节和风险行为(演绎的路径),以及基于产销模式的新型安全保障体系(演绎的结果)。
[期刊] 生态经济
[作者]
张波
河北的农产品质量安全关系到全省乃至京津地区的农产品消费安全,意义重大。文章在分析农业生态环境对河北省农产品质量安全的影响以及全省农产品质量安全管理现状的基础上,进一步提出完善法律法规和标准体系、强化产地和投入品监管、推进标准化生产、实行市场准入制度、加强监管和监测、加快认证和品牌建设等全面构建农产品质量安全保障体系的对策建议。
关键词：
农产品质量安全 农业生态环境 保障体系
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
杨天和 褚保金
对我国农产品质量安全保障体系中的技术创新问题进行了研究,认为农业科技创新的方向和重点必须进行相应的调整。应在主要动植物种质资源的改良和创新、清洁生产技术、病(疫)虫草害综合防治技术和农产品安全加工技术方面进行创新研究,加快农业技术转化模式的创新及推广应用;在农业科技政策方面,要加大公共财政投入的力度以建立完善的农产品质量安全技术创新和科技普及推广体系。
关键词：
农产品 质量安全 技术创新
[期刊] 河北经贸大学学报
[作者]
谭立群
运用供应链管理思想考察当前河北省食用农产品质量安全保障体系中存在的问题,并以此构建政府监管与食用农产品供应链各参与者质量安全保障措施相协调的河北省食用农产品质量安全保障体系模型。结果表明,河北省应逐步完善食用农产品供应链组织模式;优化食用农产品供应链的协调机制;改进物流技术,使用冷链物流;整合共享食用农产品质量安全信息平台,强化可追溯体系;引导建立产地批发市场;建立食用农产品质量安全信用管理系统。
[期刊] 世界农业
[作者]
王杕 陈松 钱永忠
本文对美国应急管理体制、法制和机制进行了深入的分析,结合中国现阶段保障农产品质量安全的具体要求,建设性地提出了加强中国农产品质量突发事件应急管理水平的政策建议。
关键词：
美国 应急管理 农产品质量安全 启示
[期刊] 农业经济问题
[作者]
崔卫东 王忠贤
本文认为 ,根据我国农产品质量建设的实际需要 ,应该及时创建适合我国农产品质量建设特点的、反映农产品质量建设内在需要的法律法规并不断加以完善 ,从而使我国的农产品质量建设有章可循、有法可依。
关键词：
农产品质量安全 法律法规 制度体系
[期刊] 农村经济
[作者]
胡兰英
农产品质量安全问题不仅关系到公众的身体健康 ,而且对农业发展、农民增收、农业贸易和农业现代化建设具有重大影响 ,已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈。提高农产品质量安全水平、保障生产和消费安全、实现对农产品“从农田到餐桌”全程质量安全控制 ,治本之策是建立完善的农产品质量安全体系。本文在总结我国农产品质量安全体系建设取得成效的基础上 ,对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析 ,并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
谭雅蓉 王一罡 于金莹 吴思齐
农产品质量安全是关系国计民生的基础性问题。本文针对农产品市场构建农产品供应链的多主体仿真实验,研究市场参与主体(农户、批发商和监管机构)行为对农产品质量安全的影响,以期为"后疫情时代"农产品市场建立保障农产品质量安全的长效机制提供决策依据。仿真结果表明:市场交易层面,批发商与农产品合作社形成契约型供应链有利于提高农产品质量安全水平。一方面,基于契约关系约束合作社以引导农户的安全生产行为;另一方面,通过合作社将零散的农户整合成集体,有效减少监管成本;市场监管层面,监管机构的监管强度对农户和批发商存在异质性,监管机构对农户监管的效果优于对批发商的监管效果。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
王玉环 徐恩波
通过分析不同农产品质量安全表述,结合农产品特点,归纳出新的农产品质量安全内涵。从系统分析角度确定农产品生产在整个食品生产产业链的源头地位。从激发企业内在动力、加强产地环境管理、注重投入物的使用管理和开展GAP认证等内部环境建设和进行制度环境建设、市场环境建设、监管体系建设和风险补偿机制建设等外部条件建设两方面提出农产品质量安全保障思路。
关键词：
农产品 可食用农产品 食品 质量安全
[期刊] 农业经济
[作者]
修文彦 田岩
本文用利益相关者理论对食用农产品质量追溯体系相关主体进行了分析，认为实施农产品追溯有利于帕累托改进，但当前生产者、消费者对农产品追溯的认知、预期、支付意愿都不高，在品牌化、产业化程度高的领域，相关主体更愿意接纳农产品追溯，在此基础上，从推行依据、推行基础、推行动力、推行环境等角度提出了对策建议。
关键词：
农产品 质量安全 追溯体系
[期刊] 生态经济
[作者]
刘双 姜岩
随着三聚氰胺等农产品质量问题的再次出现,我国农产品质量安全问题已引起全球的广泛关注,政府在农产品质量安全监管中的职责和作为受到严峻的挑战。文章基于农产品质量安全市场失灵和政府职责的理论,就政府在农产品质量安全保障中的作用进行分析,从宏观和微观的视角,对政府在农产品质量安全保障中的主要作用进行定位。
关键词：
农产品 质量安全 政府
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
汪普庆 周德翼
通过案例分析的研究方法,对“合同农业”模式下的具体组织在控制农产品质量安全中所采取的措施及其背后的机制进行了探讨和解释,从而揭示了这种模式在保障我国农产品质量安全方面发挥着积极有效的重要作用。进而对“合同农业”在保障我国农产品质量安全中的机制及其重要意义进行了总结。
关键词：
合同农业 农产品 质量安全
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