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[期刊] 林业经济问题  [作者] 郑逸芳  苏时鹏  王姿燕  黄森慰  
基于福建省安溪县茶叶生产的调研数据,运用数据包络分析法(DEA)测算安溪茶叶生产效率,得出安溪茶叶生产总体效率不高,技术有效性有待于进一步提高,经营规模偏小、资源浪费严重等结论,提出科技兴茶、建立生产效率信息平台、加快茶园流转体制改革等建议。
[期刊] 林业经济问题  [作者] 苏宝财  刘伟平  
以福建省安溪县茶农问卷调查数据为基础,利用二项Logistic模型对茶农选择茶叶销售渠道的影响因素进行计量分析。研究表明,茶农户主特征的年龄对茶农选择渠道的影响不显著;茶农户主是否是村干部对茶农自家开茶叶店有显著影响;茶农是否参加茶业合作组织对茶农选择茶业合作组织影响显著;茶叶收入占家庭收入的比重0~25%、26%~50%对茶农自家开茶叶店有显著影响,51%~75%对茶农选择茶叶经销商影响显著;农户到最近茶叶交易市场的距离≤3 km,对茶农选择茶叶经销商和茶叶批发市场这2个渠道影响显著。
[期刊] 林业经济问题  [作者] 苏宝财  
以福建省安溪县茶农问卷调查数据为基础,利用随机前沿生产函数模型估计样本茶农投资的技术效率,并分析技术效率的变化规律及其影响因素。研究表明,茶农从事茶叶生产加工的时间、茶农从事茶叶生产加工的时间的平方项、茶农户主的受教育年限这3个解释变量对于技术效率的影响不显著;而茶农户主年龄、茶农主栽品种、是否接受过培训、茶农茶叶收入占家庭总收入的比例、茶农家庭拥有的茶园面积、村庄所在地类型虚变量与技术效率呈现正相关的关系;茶农家庭拥有的茶园面积的平方项、地区差异则对技术效率产生负向影响。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)  [作者] 邹文通  杨贵华  
"三农"问题是近年来国内学者研究的热点,但对农民问题的研究主要集中在农民素质和减负问题方面,较少论及农民的闲暇生活。选取茶农这一特殊的群体,从闲暇时间分配、闲暇活动情况以及茶农对待闲暇的心态入手,揭示福建安溪茶农闲暇生活具有明显的季节性;农闲闲暇活动内容的单调性以及茶农对闲暇生活满意度的差异性等特征。必须适当地改变茶农闲暇时间的分配;努力丰富茶农闲暇生活内容;有效地改善闲暇生活资源,积极投入农村的闲暇设施建设以及有意识地培养茶农正确的闲暇观,改变茶农现有的闲暇观念,以提高福建茶农闲暇生活质量。
[期刊] 北京林业大学学报(社会科学版)  [作者] 康佳宁  扶玉枝  王成军  
[期刊] 经济问题探索  [作者] 卫龙宝  李静  
本文利用区位商和集中系数对我国茶叶主产区的集聚度进行分析,并运用随机前沿分析方法,对我国茶叶主产区茶叶生产的技术效率进行测算。研究结果表明,茶叶生产的技术效率随时间波动且地区差异明显,物质投入、茶园面积等因素对茶叶生产的技术效率有显著影响,并提出建立茶园流转机制、推广优良品种和生产技术、加大政府扶持力度、强化茶叶技术创新等建议。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 顾江  
茶叶生产经济效益分析南京大学经济系顾江在当前市场经济大潮冲击下,茶厂职工与茶农逐渐摆脱了过去长期高度集中的茶叶计划管理体制的束缚,商品意识、质量意识、竞争意识和科技兴茶意识逐步增强,从而步入市场经济的轨道。经济效益的好坏关系到企业的生存与发展。本文试...
[期刊] 农业技术经济  [作者] 李道和  池泽新  刘滨  
本文运用DEA方法测算了1998—2005年我国茶叶产业中的绿茶和红茶的TFP变动及其对茶叶产业增长的贡献。结果表明,1998—2003年我国绿茶TFP的年均增长率为1.61%,2001—2005年红茶TFP增长率为3.53%;从总体上看,这一时期我国绿茶TFP增长呈现明显的波动性特征,茶叶生产和流通制度的变革、技术创新和新技术的推广使用以及茶叶市场价格变动可能是茶叶TFP生产效率变动的主要原因。
[期刊] 世界农业  [作者] 许咏梅  苏祝成  
文章先对中国茶叶生产成本—出口价格进行了国际比较,接着对中国茶叶企业竞相出口进行分析。分析表明:中国红茶出口亏本;绿茶出口价格与成本持平,没有利润;越南成为中国绿茶潜在竞争对手,日本对中国绿茶不构成威胁。得出结论:中国茶叶不具有价格竞争优势,价格低廉是促销的一种方式。斯里兰卡红茶品质高,在国际市场上具有极强的竞争优势。中国茶叶出口企业获取赢利主要是从流通领域的“垄断定价”着手,其中绿茶赢利高于红茶。
[期刊] 世界农业  [作者] 牛晓婧  顾国达  张纯  
茶叶是中国传统的出口创汇商品,茶叶贸易对发展中国茶叶产业和茶区经济,增加茶农收入具有重要的意义。在经济全球化背景下,中国和世界茶叶生产与贸易格局的变化互动影响。为此,本文以茶叶生产与贸易的统计数据为依据,实证分析了世界茶叶生产与贸易的发展与现状,探讨了世界茶叶主产国相对地位的变化及其进出口贸易格局的演变,明确了世界茶叶生产与贸易格局演变的特点及其发展趋势。
[期刊] 世界农业  [作者] 赵晓颖  郑军  张明月  魏晓  李画画  
绿色发展理念是指引中国经济社会发展的5大基本理念之一,发展绿色农业是农业经济发展的必然选择。本文在"茶农+种植合作社"模式下构建了委托-代理模型,并结合4家茶叶种植合作社的案例分析了该模式下的茶农绿色生产行为的影响因素。研究发现,绿色生产激励、绿色生产监督、"优质优价"市场机制、绿色生产成本及败德行为收益是影响茶农绿色生产水平的关键因素。除此之外,提高绿色产品收购价格、完善监督惩罚机制、构建信任合作机制、加强质量信号传递、降低交易成本能够有效作用于以上影响因素,从而提高茶农绿色生产水平。
[期刊] 管理世界  [作者]
安溪县龙涓乡举源茶叶专业合作社于2008年7月成立,现有成员158户,注册资金2000万元,茶园面积5900亩,通过国家农业部无公害产品认证,其中有机认证320亩,拥有经营林权证。并与台湾有机农业研究基金会、省农业科学院合作建立了"闽台茶叶安全生产管理与质量溯源平台软件系统。"经营管理模式做到五个统一,即"统一管理、统一农资、统
[期刊] 管理世界  [作者]
福建省安溪县龙涓乡举源茶叶专业合作社于2008年7月成立,现有成员158户,茶园面积5900亩,通过国家农业部无公害产品认证,拥有经营林权证。并与台湾有机农业研究基金会、福建省农业科学院合作率先建立了"闽台茶叶安全生产管理与质量溯源平台软件系统"。经营管理模式做到五个统一"即统一管理、统一农资、统一技术、统一生产、统一品牌"。做法和成效可概括为"专业分工、规模发展、精耕细作、公司运作、效益保障、质量追溯"。在三年的发展中获得荣誉:省、市、县示范合作社;福建省名牌农产品;
[期刊] 林业经济问题  [作者] 李海鹏  杨海晨  
基于湖北省382份茶叶种植户调研数据,采用随机前沿生产函数模型"一步估计"法分析贫困山区农户茶叶生产技术效率和影响因素。研究结果表明:样本户茶叶种植存在较大改进空间;样本户资本和劳动力投入剩余;茶园的海拔、树龄、茶农是否加入合作社、种植面积、户主是否受过种茶培训等因素对农户茶叶生产技术效率有重要影响。因此,提出紧抓乡村振兴战略机遇,推动贫困山区茶产业高质量发展;建立茶产业"三项补贴",改善茶园基础设施条件;优化茶叶种植布局,提高合作社服务水平;成立茶产业发展基金,加快培育职业茶农,以提高贫困山区农户茶叶生产技术效率。
[期刊] 价格月刊  [作者] 李亮科  吕向东  
中国是世界茶叶传统生产和贸易大国,在世界茶叶市场占有重要地位,但在世界茶叶市场定价及标准制(修)订等方面的话语权不大。为增强中国茶叶在世界茶叶市场的竞争力,有必要对世界茶叶市场发展趋势及中国茶叶贸易现状进行深入细致研究。在分析世界及中国茶叶生产、消费和贸易现状基础上,剖析了中国茶叶贸易存在的主要问题,进而提出了相关对策建议。
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