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[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 尹莉丽  吴建民  陈露  赵文轩  汪晶  朱伟云  
[目的]本试验旨在研究日粮添加姜酚、百里香酚及其组合对白羽肉鸡小肠形态、免疫功能及肠道屏障的影响,试验期为42 d。[方法]将200只1日龄AA白羽肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。4个处理组如下:对照组(Con组,基础日粮)、姜酚组(Gin组,基础日粮+60 mg·kg~(-1)姜酚)、百里香酚组(Thy组,基础日粮+30 mg·kg~(-1)百里香酚)及姜百组(Gin+Thy组,基础日粮+30 mg·kg~(-1)姜酚+15 mg·kg~(-1)百里香酚)。[结果]与对照组相比,姜百组肉鸡回肠绒毛高度(VH)有增加的趋势(P=0.063),绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著提高(P<0.05);姜百组肉鸡空肠和回肠黏膜中分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量显著提高(P<0.05),空肠黏膜中白介素-6(IL-6)和干扰素-γ(IFN-γ)和回肠黏膜中IL-6和白介素-1β(IL-1β)的含量显著降低(P<0.05);姜百组肉鸡空肠和回肠黏膜中总抗氧化能力(T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);姜百组肉鸡空肠黏膜中核因子E2相关因子2(Nrf2)、血红素加氧酶1(HO-1)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX4)和回肠黏膜中Nrf2、超氧化物歧化酶1(SOD1)、GPX4的mRNA相对表达量显著升高(P<0.05),空肠和回肠黏膜中Occludin的mRNA相对表达量显著提高(P<0.05)。[结论]综上,日粮添加姜酚和百里香酚组合可以提高肉鸡的抗氧化能力和免疫功能,并通过改善肠道形态和肠道屏障促进肠道健康。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 吴佳庆  李润林  李盼盼  雷铭康  杨雅杰  汪晶  朱伟云  
[目的]试验旨在于探究百里香酚和迷迭香酸组合对脂多糖(LPS)攻毒大鼠盲肠的屏障功能、菌群结构及炎症反应的影响。[方法]试验选取40只21日龄SD大鼠在适应性饲养7 d后,随机分为5组:空白对照组(CON)、攻毒对照组(LPS)、百里香酚组(Thy)、迷迭香酸组(RosA)、百×迷组(Thy × RosA)。Thy组、RosA组和Thy × RosA组每天分别按照20 mg ·kg~(-1) Thy、20 mg ·kg~(-1) RosA、20 mg ·kg~(-1 )Thy × RosA(1:1)的剂量对大鼠进行灌胃操作,CON组和LPS组每天灌胃等量生理盐水。正式试验期共14 d。在正式试验第13 d,除CON组外,对LPS组、Thy组、RosA组和Thy × RosA组大鼠腹腔注射500 μg ·kg~(-1 )的LPS溶液建立急性肠道炎症模型。在正式试验第14 d,将4组大鼠处死,采集盲肠组织,观察肠道形态,采集盲肠黏膜,测定IL-1β、IL-6、IL-10、TNF-α、二胺氧化酶、D-乳酸的浓度和ZO-1、Claudin-1、Occludin基因的相对mRNA表达量,采集盲肠食糜,测定盲肠菌群组成和短链脂肪酸的浓度。[结果]与CON组相比,LPS攻毒降低了盲肠D-乳酸浓度,升高了IL-1β的浓度;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了厚壁菌门的相对丰度,降低了拟杆菌门的相对丰度,且提高了乳酸杆菌、Romboutsia、Turicibacter和致狭窄梭状芽孢杆菌1菌属的相对丰度,降低了未分类的鼠杆菌科、毛螺菌科、罗斯氏菌属、Alistipes菌属的相对丰度;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了乙酸、丙酸、丁酸和总短链脂肪酸浓度;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了ZO-1、Occludin、Claudin-1基因mRNA表达量和IL-10浓度,降低了D-乳酸、二胺氧化酶、IL-6和TNF-α的浓度。[结论]百里香酚和迷迭香酸组合改善了盲肠菌群结构,提高了短链脂肪酸的浓度,增强肠道屏障功能,从而缓解了肠道炎症,促进了盲肠健康。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 吴佳庆  李润林  李盼盼  雷铭康  杨雅杰  汪晶  朱伟云  
[目的]本试验旨在探究百里香酚和迷迭香酸组合对脂多糖(LPS)攻毒大鼠盲肠的屏障功能、菌群结构及炎症反应的影响。[方法]试验选取40只21日龄SD大鼠在适应性饲养7 d后,随机分为5组:空白对照组(Con)、攻毒对照组(LPS)、百里香酚组(Thy)、迷迭香酸组(RosA)、百里香酚×迷迭香酸组(Thy×RosA)。Thy组、RosA组和Thy×RosA组每天分别按照20 mg·kg~(-1) Thy、RosA、Thy×RosA(1∶1)的剂量灌胃大鼠,Con组和LPS组每天灌胃等量生理盐水。正式试验期共14 d。在正式试验第13天,除Con组外,对LPS组、Thy组、RosA组和Thy×RosA组大鼠腹腔注射500μg·kg~(-1)的LPS溶液建立急性肠道炎症模型。在正式试验第14天,将4组大鼠处死,采集盲肠组织,观察肠道形态;采集盲肠黏膜,测定IL-1β、IL-6、IL-10、TNF-α、二胺氧化酶活性、D-乳酸含量和ZO-1、Claudin-1、Occludin基因的mRNA相对表达量,采集盲肠食糜,测定盲肠菌群组成和短链脂肪酸的浓度。[结果]与Con组相比,LPS攻毒降低了盲肠D-乳酸含量,提高IL-1β水平;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了厚壁菌门的相对丰度,降低拟杆菌门的相对丰度,且提高了乳酸杆菌、Romboutsia、Turicibacter和致狭窄梭状芽孢杆菌1菌属的相对丰度,降低了未定义的鼠杆菌科、未分类的毛螺菌科、罗斯氏菌属、Alistipes菌属的相对丰度;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了乙酸、丙酸、丁酸和总短链脂肪酸浓度;与LPS组相比,百里香酚和迷迭香酸组合提高了ZO-1、Occludin、Claudin-1基因mRNA表达量和IL-10水平,降低了D-乳酸含量、二胺氧化酶活性、IL-6和TNF-α水平。[结论]百里香酚和迷迭香酸组合改善了盲肠菌群结构,提高了短链脂肪酸的浓度,增强肠道屏障功能,从而缓解肠道炎症,促进盲肠健康。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 刘瑞雪   丁雪东   党苗苗   汪晶   朱伟云  
[目的]试验旨在研究橙皮苷、百里香酚、迷迭香酸及其联合添加对肉仔鸡肠道免疫和抗氧化功能的影响。[方法]选用1日龄爱拔益加肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复8只。5组试验鸡分别饲喂基础饲粮(Con group,对照组)以及在基础饲粮中添加40 mg·kg~(-1)橙皮苷(Hes group,橙皮苷组)、40 mg·kg~(-1)百里香酚(Thy group,百里香酚组)、20 mg·kg~(-1)迷迭香酸(RA group,迷迭香酸组)和40 mg·kg~(-1)橙皮苷+40 mg·kg~(-1)百里香酚+20 mg·kg~(-1)迷迭香酸(HTR group,联合组),试验期42 d。[结果]与对照组相比,联合组肉仔鸡的法氏囊指数显著增加(P<0.05),血清中脂多糖(LPS)、肿瘤坏死因子-α、干扰素-γ和和白介素-1β(IL-1β)、免疫球蛋白M的含量显著降低(P<0.05),回肠黏膜中细胞因子信号抑制因子1(SOCS1)、核因子E2相关因子(Nrf2)、醌氧化还原酶(NQO1)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX4)和超氧化物歧化酶(SOD1)的mRNA表达量以及过氧化氢酶活性显著增加(P<0.05),回肠和盲肠中丙二醛的含量显著降低(P<0.05),盲肠黏膜中SOCS1、Nrf2、SOD1和GPX4的mRNA表达量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性显著增加(P<0.05);橙皮苷组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低(P<0.05),回肠黏膜Nrf2和SOCS1的mRNA表达量显著增加(P<0.05),盲肠黏膜的GSH-Px活性显著增强(P<0.05);百里香酚组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低(P<0.05),回肠黏膜中Nrf2、NQO1和SOCS1的mRNA表达量显著增加(P<0.05),盲肠黏膜中GPX4的mRNA表达量和GSH-Px活性显著增加(P<0.05);迷迭香酸组肉仔鸡血清中LPS、IL-1β的含量显著降低(P<0.05),回肠黏膜中Nrf2、NQO1、SOD1和SOCS1的mRNA表达量显著增加(P<0.05)。[结论]饲料中联合添加橙皮苷、百里香酚和迷迭香酸能够增加肉仔鸡法氏囊指数,降低血清中细胞因子的含量,提高机体和黏膜的免疫能力,增强肠道黏膜的抗氧化能力。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 陈露  赵道远  吴建民  尹莉丽  赵文轩  汪晶  朱伟云  
[目的]旨在探讨橙皮苷和迷迭香酸组合对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响。[方法]选取200羽1日龄爱拔益加公雏,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10羽。对照组(Con)饲喂基础日粮,橙皮苷组(Hes)在基础日粮中添加60 mg/kg的橙皮苷,迷迭香酸组(Ros-A)在基础日粮中添加30 mg/kg的迷迭香酸,橙×迷组(Hes x Ros-A)在基础日粮中添加30 mg/kg的橙皮苷和15 mg/kg的迷迭香酸。试验期为42 d,1~21 d为前期,22~42 d为后期。于试验期第42 d,每个重复选取两只接近平均体重的肉鸡屠宰取样。[结果]与Con组相比,Hes x Ros-A组肉鸡1-21日龄平均日增重和平均日采食量、1~42日龄的平均日增重和平均日采食量以及22~42日龄的平均日增重显著增加(P0.05)。与Con组相比,Hes x Ros-A组肉鸡胸肌中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),胸肌中抗氧化相关基因核因子E2相关因子2(Nrf2)、醌氧化还原酶(NQO1)和超氧化物歧化酶(SOD)的mRNA表达量显著上调(P<0.05)。[结论]橙皮苷和迷迭香酸组合能够提高肉鸡的生长性能、屠宰性能,改善肉鸡胸肌肉品质,增强胸肌抗氧化能力,且作用效果优于单一组分的橙皮苷或迷迭香酸。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 潘丽琴  肖仕鑫  卢春亭  钟佩云  胡会  许泽锴  白丁平  张凯照  黄小红  崔红杰  
[目的]探究基础日粮中添加不同剂量姜黄对白羽肉鸡生长性能和肝脏抗氧化能力的影响,为姜黄在白羽肉鸡饲养中的合理使用提供参考。[方法]选取288只体质量相近的健康雄性1日龄白羽肉鸡,随机分为对照组和低、中、高剂量组,每组6个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,低、中、高剂量组分别饲喂含有5,10,15g/kg姜黄的基础日粮。试验期共42 d,分别在肉鸡21日龄、42日龄称质量和屠宰采样,测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肝脏指数、肝脏抗氧化指标及抗氧化相关基因的表达。[结果](1)与对照组相比,1~21日龄时,低、中、高各剂量组肉鸡的平均日增重显著升高(P0.05),仅低剂量组的料重比显著降低(P<0.05);22~42日龄时,仅低剂量组肉鸡的平均日增重显著升高(P<0.05),且料重比显著降低(P0.05),仅低、中剂量组肉鸡的胸肌率显著升高(P<0.05)。(3)与对照组相比,只有低剂量组肉鸡血清中的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平在42日龄时显著升高(P0.05)。(4)与对照组相比,基础日粮中添加不同剂量姜黄对肉鸡肝脏指数无显著影响(P>0.05)。(5)与对照组相比,21日龄时,各组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P>0.05);42日龄时,低、中、高各剂量组SOD、GSH-Px活性较对照组均显著升高(P<0.05),MDA含量仅低剂量组显著降低(P<0.05),高剂量组仅Nrf2的表达显著升高(P<0.05),中、高剂量组仅HO-1的表达显著升高(P
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)  [作者] 黄瑞玲  何晴  陆芍华  严梦涵  许丽惠  王全溪  黄翠琴  黄其春  
采用Ⅰ群禽腺病毒血清4型(FAdV-4)人工感染白羽肉鸡,于感染3、6、12、24 h时检测并分析FAdV-4对肉鸡外周血细胞、血液生化指标和炎症因子的影响.结果表明,3~24 h时,被FAdV-4感染的时间越长,肉鸡外周血细胞病毒载量越高.对于外周血细胞,肉鸡红细胞数与病毒载量呈负相关,感染6 h时较未攻毒组显著减少(P<0.05),甘油三酯浓度较未攻毒组显著下降(P0.05),感染3、12、24 h时较未攻毒组显著增加(P<0.05).可见,感染FAdV-4后,白羽肉鸡的红细胞数、血脂浓度和总蛋白含量下降,白细胞数和血糖浓度升高,极大地促进外周血炎症因子的释放,产生了严重的炎症反应.
[期刊] 华北农学报  [作者] 妥强   杨慧超   李瑞国   高巧仙   杨晓斌   辛国省  
为了研究细菌素协同益生菌不同添加组合对肉鸡生长性能、屠宰性能、肠道组织形态及肠道菌群的影响。选取一日龄爱拔益加(AA)肉公雏300只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复10只,A组(对照组)饲喂基础饲粮,B组(细菌素50+益生菌50)在基础饲粮中添加细菌素2.57 mL/kg、益生菌0.84 g/kg, C组(细菌素100+益生菌100)在基础饲粮中添加细菌素5.13 mL/kg、益生菌1.68 g/kg, D组(细菌素150+益生菌150)在基础饲粮中添加细菌素7.7 mL/kg、益生菌2.52 g/kg, E组(抗生素50)在基础饲粮中添加金霉素50 mg/kg。试验分为第1阶段(1~21日龄)和第2阶段(22~42日龄),试验期为42 d。结果发现,在22~42日龄和1~42日龄,D组平均日增质量显著高于A组(P<0.05),料质量比显著降低(P<0.05)。D组心脏质量显著高于A组(P<0.05),C组肝脏质量显著高于A组(P<0.05)。与A组相比,C、D、E组十二指肠绒毛高度显著提高(P<0.05)。与A组相比,D组厚壁菌门相对丰度有所提高,拟杆菌门相对丰度有所降低,C、D、E组变形菌门相对丰度均高于B组。在属水平上,D组瘤胃球菌属相对丰度显著高于其他组(P<0.05)。饲粮中细菌素协同益生菌的添加提高了白羽肉鸡生长性能、改善了肉鸡肠道菌群结构、促进了肠道的健康发育、提高了肉鸡心脏、肝脏质量,以D组(细菌素150+益生菌150组)添加水平为宜。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 马龙飞   陈顺   庄苏   周斌斌   刘慧娟   张佳琦   王恬   王超  
[目的] 前期研究发现饲粮添加250~1 000 mg·kg~(-1)芦丁可提高21日龄肉鸡生长性能,但相关机制尚不清楚,故本试验进一步研究芦丁对其肠道形态结构、黏膜屏障和抗氧化功能的影响。[方法]试验选取1日龄健康且体重相近(43±1 g)的雄性AA肉鸡256只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复8只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加250、500和1 000 mg·kg~(-1)芦丁,试验期21 d。[结果] 与对照组相比,饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、空肠黏膜总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)活性、空肠黏膜中闭合小环蛋白-1(ZO-1 )、闭锁蛋白(OCLN)、核因子E2相关因子2(Nrf2)和SOD mRNA的表达量,同时显著降低了血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和D-乳酸(D-LA)水平、空肠黏膜TNF-α mRNA的表达量(P_(T)<0.05);与对照组相比,饲粮添加500 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡法氏囊器官指数、空肠V/C值、空肠黏膜T-SOD和T-AOC活性、空肠黏膜中B细胞淋巴瘤基因-2(Bcl-2)、ZO-1和Nrf2 mRNA的表达量,同时显著降低了血清TNF-α水平(P_(T)<0.05);与对照组,250 mg·kg~(-1)芦丁组和500 mg·kg~(-1)芦丁组相比,饲粮添加1 000 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了血清中免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P_(T)<0.05);与500 mg·kg~(-1)芦丁组相比,饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数、血清脂多糖(LPS)水平、OCLN mRNA表达量,同时显著降低了血清D-LA水平(P_(T)<0.05);与1 000 mg·kg~(-1)芦丁组相比,饲粮添加250 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡脾脏器官指数,同时降低了空肠黏膜TNF-α mRNA的表达量(P_(T)<0.05);与1 000 mg·kg~(-1)芦丁组相比,饲粮添加500 mg·kg~(-1)芦丁显著提高了肉仔鸡空肠黏膜中Bcl-2 mRNA的表达量,同时显著降低了血清中LPS水平(P_(T)<0.05)。[结论] 综上所述,饲粮添加250 mg·kg~(-1)或500 mg·kg~(-1)芦丁可以促进免疫器官发育、增强免疫能力和改善肉仔鸡空肠形态结构、提高空肠屏障功能,其对肉仔鸡空肠抗氧化功能的改善作用可能与激活Nrf2信号通路有关。综合考虑添加饲料成本问题,本试验条件下推荐芦丁适宜添加剂量为250 mg·kg~(-1)。
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 张勇  李冰  朱宇旌  田书音  
选用228羽健康一日龄艾维茵肉仔鸡(公母混养),采取单因子随机化设计,随机分成3组,每组4个重复(每个重复19羽)。试验设一个对照组(饲喂基础日粮)和2个试验组,试验组是在基础日粮中分别添加300mg.kg-1和500mg·kg-1的黄芪多糖(APS)。试验期为42d。结果表明:给肉鸡饲粮添加300mg·kg-1和500mg·kg-1的APS,42d时日增重分别提高了3.93%和7.30%,但统计差异不显著(p>0.05)。0~21d阶段,300mg.kg-1APS添加组极显著提高了肉鸡的采食量(p<0.01),但22~42d阶段,APS添加组平均日采食量均极显著降低(p<0.01)。500m...
[期刊] 草业科学  [作者] 李金平  任瑞芬  尹大芳  郭芳  杨秀云  
本研究采用1年龄金边百里香(Thymus mongolicus)幼苗为试验材料,以自然光照作为对照处理,设置25%、50%和75%遮光处理梯度,分别于处理0、7、14、24、44d时测定其叶部、根部的生理和形态指标,以期为芳香地被植物的选育及推广提供基础理论依据。结果表明,1)在处理14d时干物质分配发生了改变,通过增加叶重比、降低根重比来平衡不同光环境下植株体内的养分累积。2)50%的光照处理显著促进了叶部超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增加了根部渗透调节物质可溶性蛋白的含量,抑制了植株内丙二醛(MDA
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 党苗苗   丁雪东   刘瑞雪   汪晶   朱伟云  
[目的] 本研究旨在探究橙皮苷对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响。[方法]试验选取96羽1日龄爱拔益加公雏,随机分为2组,每组6个重复,每个重复8羽,进行为期42 d的饲喂试验。对照组饲喂基础日粮,橙皮苷组在基础日粮中添加40 mg·kg~(-1)橙皮苷。[结果] 与对照组相比,橙皮苷显著提高了白羽肉鸡21和42日龄体重、22~42 d与1~42 d的平均日采食量和平均日增重,显著降低料重比(P<0.05);橙皮苷显著提高白羽肉鸡的屠宰率、全净膛率和胸肌率,显著降低白羽肉鸡的腹脂率(P<0.05)。与对照组相比,橙皮苷缓解了胸肌宰后24 h pH的下降,显著降低胸肌亮度值(L *)、宰后24 h滴水损失(P<0.05)、蒸煮损失及剪切力(P<0.01);橙皮苷显著降低了胸肌肌纤维面积和纤维直径(P<0.05),显著增加了肌纤维密度(P<0.01)。与对照组相比,橙皮苷组鸡胸肌总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增高(P<0.05),丙二醛(MDA)的含量显著降低(P<0.05),胸肌组织中的血红素加氧酶1基因(HO-1)mRNA相对表达量显著上调(P<0.05)。[结论] 综上,日粮中添加橙皮苷能提高肉鸡生长性能、屠宰性能和抗氧化能力,改善肉鸡胸肌肉品质。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 隋启慧   郭丽丽   汪鹏   邓先乐   陈跃平   温超   周岩民  
[目的]本试验旨在研究高温储存豆粕对肉鸡生长、免疫功能和肠道屏障的影响。[方法]将216只1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡随机分成3组,每组6个重复,每重复12只鸡,分别饲喂由新鲜豆粕、高温储存14 d和28 d豆粕(储存温度:35 ℃±0.2 ℃)配制的日粮。试验期21 d。试验结束后,每重复选取1只接近平均体重的肉鸡屠宰采样。[结果]与对照组相比,高温储存显著增加豆粕蛋白质羰基含量(P<0.05),显著降低巯基含量(P<0.05);与高温储存14 d组相比,高温储存28 d组豆粕羰基含量显著增加(P<0.05),巯基含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,饲喂高温储存豆粕配制的日粮显著降低了肉鸡平均体重和平均日增重(P<0.05),提高了料重比(P<0.05),但对平均日采食量无显著影响;高温储存28 d豆粕组肉鸡法氏囊的器官指数显著降低(P<0.05);高温储存豆粕组胸腺皮质变薄,皮质与髓质交界模糊,胸腺小体体积增大,数量增多;肝脏炎性细胞浸润部位增多、面积增大。高温储存豆粕组肉鸡空肠黏膜中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著降低(P<0.05),高温储存28 d豆粕组空肠黏膜免疫球蛋白G(IgG)含量显著降低(P<0.05),回肠黏膜中sIgA、IgG和IgM含量显著降低(P<0.05);高温储存豆粕组空肠黏膜中髓过氧化物酶(MPO)活性显著降低(P<0.05),高温储存28 d豆粕组回肠黏膜MPO活性显著降低(P<0.05);高温储存28 d豆粕组空肠黏膜中白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)、白介素-10(IL-10)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著下降(P<0.05);高温储存豆粕组肉鸡血清中二胺氧化酶(DAO)活性显著升高(P<0.05),但肠道屏障完整性相关基因表达量无显著变化。[结论]35 ℃高温储存使豆粕蛋白质发生氧化,降低了肉鸡前期生长性能,影响肉鸡的免疫机能和肠道屏障完整性,其影响程度随豆粕蛋白质氧化程度增高而线性增加。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 庄超  沈明霞  刘龙申  姚文  郑荷花  王梦雨  
针对规模化肉鸡养殖生产中,传统肉鸡称重方法易造成应激问题,设计一种基于神经网络和机器视觉技术的非接触式肉鸡体重估测方法。应用深度相机采集白羽肉鸡的红外图像和深度信息,以目标识别算法YOLOv3和卷积网络分割算法FCN(Fully convolutional networks)为基础构建肉鸡区域提取模型,YOLOv3和FCN模型的查准率分别为98.1%和97.8%,查全率100%;结合肉鸡的深度信息,提取肉鸡投影面积等相关特征,构建多种回归算法,训练并调整优化肉鸡体重估测模型,ABR(Adaboost regressor)模型在测试集上达到最优的估测效果,该模型的决定系数R2为0.95,绝对误差为0.01~0.32kg。本研究的非接触式的肉鸡体重估测模型能较好的预测肉鸡体重,为实际生产环境中肉鸡自动称重提供了技术支持。
[期刊] 沈阳农业大学学报  [作者] 张勇  朱宇旌  高艳江  佟艳妍  邵彩梅  
选择160只健康1日龄的AA肉仔鸡,相同饲粮饲喂14d,随机分成A组(对照组,基础饲粮),B组(基础饲粮+恩拉霉素5mg·kg-1),C组(基础饲粮+恩拉霉素6mg·kg-1)和D组(基础饲粮+恩拉霉素8mg·kg-1)。每个处理4个重复,试验期35d。第49天时屠宰采血样和肠道组织样测定免疫性能,观察小肠绒毛形态。结果表明:饲喂恩拉霉素后,肉鸡免疫器官指数呈降低趋势,但统计差异不显著(p>0.05),血清中白蛋白、总蛋白和球蛋白各组间差异不显著(p>0.05)。饲喂恩拉霉素后,白蛋白/球蛋白值明显高于对照组(p<0.05)。与对照组相比,肉鸡饲喂恩拉霉素后小肠绒毛高度明显增加(p<0.01)...
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