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[期刊] 旅游学刊  [作者] 谢燕娜  秦耀辰  
经济型连锁酒店是当前中国酒店经营的重要业态之一。基于504家如家快捷酒店连锁店相关数据,本文对其空间扩张过程和特点及影响因素进行了研究。研究发现,连锁店在数量增长上服从GRORTH函数,连锁城市表现为急剧的区域扩展,基本特征是以长三角、北京及附近地区为基地,向珠江三角洲及福建东南沿海地区,进而向整个东部地区和中西部地区扩展。东部地区优先发展,中西部同时并进,其间的时间间隔大约为3~4年。在省域内,除东部个别发达的省份外,多数地区尤其是中西部地区采取的是首先在省会和发达城市设店,然后再向其他二线城市扩展的战
[期刊] 地域研究与开发  [作者] 粟丽娟  吴佳雨  丁新军  
以北京市如家快捷酒店为例,基于空间数据探索分析技术,采用全局空间相关性分析其空间聚集程度,并通过局域相关性分析开展热点探测,研究其历年来在北京各区县的空间拓展状况。研究发现:如家快捷酒店的空间拓展可分为前期空间扩散(2002—2006年)、中期集中布点(2007—2010年)和后期的延伸拓展(2011年以后)3个阶段。据此,提出经济型连锁酒店发展的3个阶段:首先,占领商贸、行政中心等重要节点;其次,加大城区的布点密度;最后,再向周边区县延伸扩展。
[期刊] 价格月刊  [作者] 宋长海  
低廉价格造就的高性价比是经济型酒店获得市场高度认可的核心竞争力。通过收集如家快捷酒店在全国30个省区市省会城市的711家标准双人房的门市价格,实证分析了经济型酒店的定价区域差异和在最高定价、最低定价等方面的主要特征表现。在借鉴区域空间结构理论分析经济型酒店定价影响因素的基础上提出了由竞合伙伴与空间结构差异构成的定价传导机制,最后提出了经济型酒店在选址、定价和产品与服务方面的对策。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 李旭松  崔学刚  
融资问题始终是制约中小企业发展的重大问题,中小企业强烈的股权融资需求与股权融资市场容量有限之间的矛盾迫使中小企业把目光转向了境外资本市场,尤其是以支持中小企业发展为主的境外创业板市场。在综合分析现有理论的基础上,以如家快捷酒店在美国纳斯达克上市为例,从其境外上市的融资规模、融资后资产结构与资本结构变化、公司治理改善状况等方面,系统研究了企业境外上市的融资效果。研究发现,企业境外上市能够有效克服融资约束,改善财务结构,完善公司治理,提高公司价值。
[期刊] 经济地理  [作者] 黄莹  甄峰  汪侠  翟青  
利用GIS、SPSS技术对电子商务影响下南京市经济型连锁酒店的空间扩张与组织进行了实证研究,重点分析了南京不同信息化程度经济型连锁酒店的空间扩张与组织特征,并探讨了电子商务与经济型连锁酒店两者发展的时空演变关系,最后总结了电子商务对经济型连锁酒店的影响作用机制。结果表明:受信息技术影响,不同品牌的经济型酒店的电子商务应用水平不尽相同,在时空发展演变中所呈现的空间布局特征也各有不同,电子商务应用度越高,受距离限制较小,且在更大的地理范围迅速进行空间扩展的能力越强;同时,经济型酒店的发展阶段与电子商务具有良好的契合度,电子商务对经济型酒店的空间组织调整、品牌效应形成发挥了不可或缺的作用,既促进了速度与效率的提高,又影响其集聚的过程。
[期刊] 经济师  [作者] 李旭芳   宋沈杰  
随着数字技术的迅速发展,以云储存、超级计算机、高速网络、AI等为代表的数字化技术日益成熟,旅游业商业模式正加速向数字化经济转变,为数字旅游赋能酒店转型发展提供了新方向。文章以上海桔子水晶陆家嘴金融中心酒店为案例,探索分析快捷酒店的数字化转型现状,运用访谈法通过Nvivo20软件进行质性研究,得出数字旅游赋能在快捷酒店中主要体现在智能化技术、员工培训、技术系统和设备、服务管理等多方面;快捷酒店需要通过科技设备来提升数字管理手段,进而提高服务质量和管理效率。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 董志勇  
本文以如家酒店集团为例,对连锁经营模式在深圳经济型酒店的发展这一应用进行了探索。针对连锁化使得深圳的经济型酒店迅速扩大规模与影响,如何克服制度与管理体制方面的缺陷,加快经济型酒店品牌的发展,以及如何发挥连锁经营的优势,来应对新的机遇与挑战等实际问题,文章从如家酒店集团的案例得出一些基本结论:"价格适中"的经济型酒店在经营运作上处处体现"经济"的特色,这越来越符合国内旅游者的旅游需求和消费档次。连锁经营是酒店企业有效地利用有限资源的一种重要方式,它体现了一种规模经济效益。特许经营系统模式和品牌延伸网络模式由
[期刊] 开发研究  [作者] 安树伟  卿枫  
经济型和中档型连锁酒店是我国连锁酒店的主体,二者的区位选择因素有所不同。从两种类型连锁酒店在上海市内的空间分布看,经济型连锁酒店如家酒店偏好集中布点在主城区内,中档型连锁酒店维也纳酒店偏好分散布点在中心城区外的区域。从区位选择看,影响两类酒店选址的主要因素均是经营条件、商业服务和可达性,但如家酒店更偏好分布在交通枢纽和中高端酒店附近,而维也纳酒店更偏好分布在低租金地段和商业楼宇附近,在中心城区的分布远离酒店集聚区。
[期刊] 华东经济管理  [作者] 巫景飞  
经济型酒店正在成为中国旅游行业的投资热点。目前我国经济型酒店的服务质量如何,与消费者期望的差距何在?这都是经济型酒店管理者关心的问题。文章运用IPA(Importance-Performance analysis)分析工具,基于对中国两家领先的连锁经济型酒店——如家快捷和锦江之星的研究,探索了上述问题的答案,并对我国经济型酒店的服务品质改善给出了相应建议。
[期刊] 财贸经济  [作者] 李金昌  程开明  
国美电器造就中国的连锁传奇,引起社会各界的广泛关注。本文对国美连锁店的空间扩张模式进行探讨。关联分析显示,国美电器进驻城市的次序与规模负相关,扩张过程具有等级特征;创新空间扩散模型摩擦系数的模拟分析表明,国美连锁店的早期扩张之路属于等级扩散模式。与沃尔玛的比较研究发现,沃尔玛早期扩张属典型的传染扩散模式,国际化过程中表现出一定的等级扩散特征;国美进入稳定发展期后,在城市内部及向周边扩张的过程中逐步表现出传染扩散的特征。结论对于国美的未来之路及其他零售企业的发展具有启示意义。
[期刊] 中国软科学  [作者] 周晓光  
连锁店何去何从周晓光130多年前,世界上第一家连锁店在美国诞生;130多年后,一位笑容可掬的美国老人把炸鸡店开到了北京前门──肯德基家乡鸡。从此,中国有了连锁店。连锁店已成为我国商业改革的一个新生事物。零售强手──连锁店中国的连锁店始于何时?据《美国...
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 闻虹  李金荣  
十多年来,"扩张"始终是我国经济型酒店产业发育及产业演进的主旋律,文章从经济型酒店扩张的规模与速度、扩张的路径和特征及其资本扩张方式等几个方面剖析了经济型酒店的扩张特征。经济型酒店的本质属性、产业生命周期、国内旅游市场的发展、资本运作与企业家精神、较低的产业进入壁垒等因素是推动经济型酒店扩张的内在机理。为遏制经济型酒店超常规的扩张及其带来的负面效应,文章从扩张模式、并购后协同效应的发挥、对加盟店的管制以及对行业的监管等几个方面提出了经济型酒店进一步扩张的调控对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 樊平  
针对连锁酒店加速扩张过程中,跨省份的新建酒店地理位置偏离原有连锁酒店物流配送网络中心,导致配送效率降低、物流配送单位成本增加等问题,提出一种基于多级库存约束理论的连锁酒店物流配送优化模型,根据新建酒店物资的库存数量、物流需求以及对物流成本估计,应用遗传算法计算出物流运输能力和优化库存方法,以物流配送网络效率最大化或物流配送成本最低为目标,构建一个连锁酒店二级物流配送优化模型,并以7天连锁酒店作为案例企业进行实证研究,验证了模型的可行性。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 刘军  林国  
将平衡记分卡思路融入KPI指标,直线部门绩效考核围绕“收益最大化”目标设定收入完成率、宾客满意度、培训等指标;职能部门绩效考核围绕“费用最小化”目标设定费用控制率、酒店利润完成率、员工满意度等指标;个体员工绩效考核围绕“多劳多得、行为达标”目标设定班组基准超标率、上级评定等指标。月月考核并制作考核系数表,将考核结果与个体绩效工资挂钩,通过考核达到激励与约束目的。
[期刊] 中国内部审计  [作者]
2012年年底,国内经济型酒店巨头之一的汉庭酒店集团宣布,公司将更名为"华住",旗下汉庭快捷、全季、海友、星程和禧则作为酒店品牌名独立存在,公司名称不再与酒店品牌名称共用。此举意在未来进军中高端酒店市场,但无论是汉庭的"禧",还是如家的"和颐",似乎现阶段这类举动都不为业内人士所看好。
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