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[期刊] 中国农业科学
[作者]
李震 刘志勇 江武军 何旭江 颜伟玉 张丽珍 曾志将
【目的】蜂粮是工蜂将采集的花粉团贮存在巢房中,然后将花粉团咬碎、吐蜜湿润,经过2—3周发酵酿制而成。蜂粮是蜂群中大幼虫和幼龄蜜蜂发育必需的全价营养。虽然传统观点认为天然蜂粮营养价值高于蜂花粉,但是没有科学依据。为了科学评价蜂粮营养功效,以蜂花粉为对照,系统研究天然蜂粮对大鼠血脂、抗氧化和免疫功能的影响。【方法】采用江西农业大学蜜蜂研究所设计生产的天然蜂粮生产器,利用西方蜜蜂(Apis mellifera)在白莲花期生产天然蜂粮和蜂花粉。以大鼠为实验动物,参照人每日推荐食用蜂花粉剂量,天然蜂粮和蜂花粉均分别设置低剂量组(80 mg·kg~(-1))、中剂量组(400 mg·kg~(-1))和高剂量组(800 mg·kg~(-1)),同时设置空白对照组和高脂模型对照组。按标准方法造大鼠高脂血症模型,再连续灌胃60 d天然蜂粮或蜂花粉后,测定血脂水平甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL-C),取血检测抗氧化指标超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)和总抗氧化能力(T-AOC)以及免疫因子白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)。【结果】与高脂模型组相比,蜂粮低剂量组能显著降低高脂血症大鼠血液中TG、TC、LDL含量,蜂粮中剂量组能显著提高HDL-C含量,蜂花粉低剂量组能显著降低高脂血症大鼠血液中TG与TC含量,说明蜂粮和蜂花粉均有良好的降低高脂血症的功效;与高脂模型组相比,低剂量组蜂粮、中剂量组蜂粮、高剂量组蜂粮以及低剂量组蜂花粉、中剂量组蜂花粉均能显著升高TNF-α含量,说明蜂粮和蜂花粉均具有增强免疫的效果;与高脂模型组相比,蜂花粉高剂量组大鼠血液中SOD含量显著增加,3个蜂粮剂量组以及蜂花粉低剂量组和中剂量组SOD含量均差异不显著,说明蜂花粉高剂量组具有增强抗氧化能力的功效;与高脂模型组相比,6个试验组的GSH-Px、T-AOC以及MDA含量均差异不显著。与蜂花粉低剂量组和蜂花粉中剂量组相比,蜂粮中剂量组能显著提升HDL-C含量;与3个蜂花粉剂量组相比,蜂粮中剂量组能显著提高TNF-α含量。【结论】综合TG、TC、LDL、HDL-C以及TNF-α等指标,天然蜂粮的降血脂和增强免疫的功效要优于蜂花粉,天然蜂粮值得进一步开发利用。
关键词：
蜂粮 大鼠 血脂 抗氧化 免疫
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘向阳 计成 丁丽敏 戎易
本试验以大鼠为动物模型研究口粮中微量元素硒、铜对体组织中抗氧化酶活性及脂质过氧化物等的影响。试验按2×4随机设计，口粮含2个水平钢分别为0．54和6．05mg·kg-1，4个水平硒分别为0．021，0．301，0．605和1．102mg·kg-1。结果表明：组织GSH－Px活性随组织硒水平的升高而显著上升（P＜0．01），缺硒时组织GST－Px活性下降（P＞0．05）。缺铜时大鼠组织Cu，Zn－SOD、血浆铜蓝蛋白活性极显著地下降（P<0.01）和肝脏等组织中GSH－PX活性也显著下降（P<0．05）。组织中脂质过氧化产物MDA丙二醛在硒和铜缺乏时显著上升（P＜0．05）。肝中GSH－Px活性...
关键词：
硒 铜 抗氧化酶 脂质过氧化产物
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
温啸 贺大方 倪学勤 张丹 丁艳东 辛金鸽 李利杰 曾东
【目的】研究干酪乳杆菌与银杏叶提取物协同的降血脂及抗氧化作用。【方法】将体质量为(20±1.0)g/只的60只健康雌性小鼠随机分成5组,即空白对照组、高脂对照组、干酪乳杆菌组、银杏叶提取物组及干酪乳杆菌与银杏叶提取物混合组,除空白对照组外,其余4组均给予高脂饲料,建立肥胖模型,试验期为30d。试验结束后测定各组小鼠体质量,血清中的总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、丙二醛(MDA)浓度及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)等的活性。【结果】干酪乳杆菌与银杏叶提取物协同作用,能明显降低肥胖小鼠体质量、TC、TG和MDA,与高脂对照组相比,小鼠...
关键词：
干酪乳杆菌 银杏叶提取物 降血脂 抗氧化
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
徐惠龙 杨志坚 郑金贵
采用高脂血症大鼠模型研究红菇、灵芝和竹荪的降血脂作用.结果表明:与模型组相比,红菇、灵芝和竹荪组大鼠体重分别下降了34.97%、32.15%和6.19%,肝指数分别下降了15.0%、12.3%和14.7%,脂肪指数分别下降53.1%、51.7%和52.3%,TC含量分别下降35.06%、27.41%和36.78%,TG含量分别下降8%、10.06%和54.67%,动脉硬化指数(AI)分别下降了60.7%、49.2%和55.7%,HDL-C浓度分别提高30.3%、27.3%和27.3%,而LDL-C浓度无显著差异.可见,红菇、灵芝和竹荪对高脂血症具有一定的疗效.
关键词：
红菇 灵芝 竹荪 高脂血症 脂质代谢
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
申杰 叶希韵 沈菊 金百胜 王耀发
通过建立高脂血症小鼠模型来研究壳寡糖对小鼠降血脂及肝脏保护的作用。将昆明种小鼠分为正常组、高脂血症模型组、壳寡糖组和脂必妥对照组,喂养7周后,测定血清中总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇脂(HDL-C)的含量,丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)活性以及肝脏中丙二醛(MDA)、总巯基(T-SH)、非蛋白结合巯基(NP-SH)和蛋白结合巯基(PB-SH)的含量。结果表明,壳寡糖使高脂血症小鼠血清中TC含量、ALT和AST活性显著降低,HDL-C/TC显著升高,显著提高了肝脏中T-SH的含量,降低了肝脏中的MDA含量。说明壳寡糖具有明显降血脂和保护肝脏的作用。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王伟伟 王宝维 耿欣 葛文华 张名爱 岳斌 王晓晓
【目的】研究富硒鹅肥肝对大鼠高脂血症的修复作用。【方法】选取体重为150—180 g的健康雄性Wistar大鼠72只,喂养5 d后按体重随机分为对照组、肥胖模型组、鹅肥肝组(低、中、高剂量)和富硒鹅肥肝组(低、中、高剂量),共8组,每组9只;对照组和肥胖模型组每天按20 g.kg-1BW灌注蒸馏水;鹅肥肝和富硒鹅肥肝低、中、高剂量组,每天分别按10、20、30 g.kg-1BW灌注鹅肥肝和富硒鹅肥肝。灌胃期间,对照组饲喂基础饲料,其它各组均饲喂高脂饲料。8周后,测定大鼠的成长指标、脂质代谢指标,并做肝脏病理切片分析。【结果】与肥胖模型组相比,鹅肥肝低剂量组能够显著降低大鼠肾周脂(P<0.05)...
关键词：
富硒鹅肥肝 大鼠 高脂血症
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
范秋丽 陈志龙 谭淑君 王君雁 茅沈丽 林泽铃 蒋守群
为研究小麦-豆粕-花生粕型基础饲粮中添加不同水平单宁复合蛋白对1～48日龄黄羽肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫功能、抗氧化能力以及脂代谢的影响，540只初始体重为(40.33±0.05) g且健康状况良好的1日龄快大型麻黄肉公雏按照体重一致原则随机分为对照组(基础饲粮),单宁复合蛋白1组(基础饲粮添加300 mg/kg单宁复合蛋白),单宁复合蛋白2组(基础饲粮添加500 mg/kg单宁复合蛋白)共3个处理组，每组6个重复，每个重复30只鸡。试验期48 d。结果表明：1)不同处理组之间肉鸡生长性能差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比，单宁复合蛋白1、2组血浆中谷丙转氨酶(ALT)活性和尿酸(UA)含量均显著升高(P<0.05),且单宁复合蛋白2组血浆中葡萄糖(GLU)含量显著降低(P<0.05),单宁复合蛋白1组血浆中总胆红素(TBIL)含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比，空肠黏膜中白细胞介素6(IL-6)含量在单宁复合蛋白1组中显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比，单宁复合蛋白2组血浆中微量丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),同时，肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量均显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比，肝脏中雌二醇(E2)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量以及脂肪合成酶(FAS)活性在单宁复合蛋白1、2组中均显著降低(P
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
李秀霞 许丽 孙协军
试验选用19~20日龄昆明普通级雄性小鼠108只,低铜饲养20 d后,随机分成3组,每组36只。第1组小鼠饲粮中加入4.5 mg/kg硫酸铜(以铜计);第2、第3组饲粮中分别加入4.5 mg/kg和45 mg/kg赖氨酸铜(以铜计)。测定小鼠部分免疫学指标及抗氧化酶活性,以研究赖氨酸铜对小鼠免疫功能和抗氧化酶活性的影响。结果表明,赖氨酸铜对小鼠血清铜锌超氧化物歧化酶(Cu,Zn-SOD)活性和血清铜蓝蛋白(CP)活性没有显著影响。赖氨酸铜能缓解小鼠胸腺退化的趋势,促进脾脏发育,提高小鼠ANAE+T淋巴细胞百分比和试验期内T淋巴细胞转化率,并能提高小鼠血清IgG含量和提高单核细胞吞噬功能的趋势。...
关键词：
小鼠 赖氨酸铜 免疫功能 抗氧化酶活性
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
徐惠龙 杨志坚 程租锌 郑金贵
采用高脂血症(HLP)大鼠模型研究红、黑米皮对脏器的保护作用.试验56 d后,测定各组大鼠血清天门冬氨酸氨基转移酶(ALT)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、过氧化氢酶(CAT)、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性及游离脂肪酸(FFA)的浓度,通过苏木精—伊红(H-E)染色观察肝脏、腹主动脉和心脏病理学变化.结果表明:与模型组相比较,红、黑米皮组ALT活性下降了14.73%和64.50%,AST活性下降了16.59%和41.79%,FFA浓度降低了41.54%和31.54%,CAT活性升高了45.09%和101.16%,GSH-Px活性升高了13.02%和36.26...
关键词：
红米皮 黑米皮 高脂血症 脏器 保护作用
[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵丽萍 邵宛芳
研究普洱茶对高脂血症大鼠降脂和预防脂肪肝的作用。结果表明,高脂模型组大鼠血清TC、TG、LDL-C比对空白照组明显升高,HDL-C下降,肝组织脂肪变性严重;普洱茶组大鼠血清TC、TG、LDL-C与高脂模型比较明显降低,HDL-C含量增加,差异有显著性(P<0.05,P<0.01),肝组织脂肪变性明显减轻。普洱茶对高脂饮食试验动物引起的高脂血症和脂肪肝有辅助治疗作用。
关键词：
普洱茶 血脂 脂肪肝
[期刊] 淡水渔业
[作者]
陈小雷 胡王 周蓓蓓 鲍俊杰 裴陆松 吴向俊 李正荣
为了获得一种能够有效抑制鳊（Ｐａｒａｂｒａｍｉｓ Ｐｅｋｉｎｅｎｓｉｓ）脂肪氧化的复合天然抗氧化剂，试验中将Ｖｅ、茶多酚、虾青素、迷迭香提取物、葡萄籽提取物、人参提取物和芦丁提取物进行复合，并研究复合天然抗氧化剂对鳊脂肪氧化的抑制作用。结果表明，在组分筛选试验设计的８组复合天然抗氧化剂中，迷迭香提取物、人参提取物和Ｖｅ组成的复合天然抗氧化剂具有较好的抗氧化效果（下文将迷迭香提取物、人参提取物和Ｖｅ组成的复合天然抗氧化剂简称为目标抗氧化剂）；试验对目标抗氧化剂的抗氧化性能进行验证，结果表明目标抗氧化剂的抗氧化效果显著优于组分筛选试验中的其他组合（Ｐ＜０．０５），并将目标抗氧化剂与人工合成抗氧化剂．．．
[期刊] 中国水产科学
[作者]
施兆鸿 岳彦峰 彭士明 李云航 孙鹏 尹飞 王建钢
以鱼粉为脂肪源,设脂肪水平分别为6.1%(A组)、9.5%(B组)、12.4%(C组)、15.1%(D组)、18.5%(E组)的5种实验饲料,对平均初始体质量为(27.56±0.19)g的褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)进行为期60 d的饲养实验,探讨饲料脂肪水平对褐菖鲉血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响。结果表明:(1)随着饲料中脂肪水平的升高,褐菖鲉血清中的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)呈逐渐升高的趋势,E组最高,显著高于A组、B组和C组(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)表现为先上升后下降的趋势,C组显著高于D组和E组(P<0.05),而甘油三酯...
关键词：
褐菖鲉 脂肪水平 生化指标 免疫 抗氧化
[期刊] 水产学报
[作者]
张定东 李俊怡 王冰柯 李向飞 蒋广震 李鹏飞 蔡万存 刘文斌
以初始体质量(42.20±0.34)g团头鲂为研究对象,研究饲料中添加胆碱对高脂胁迫团头鲂肝脏抗氧化、组织结构和免疫力的影响。实验采用2×2因子设计方法,共配置2个脂肪水平(5%和15%)和2个胆碱水平(1200和2200 mg/kg)的等氮饲料4组。养殖实验在室内循环水系统中进行,养殖周期为8周。养殖实验结束后进行血液和肝脏生化指标、肝脏抗氧化指标和非特异性免疫指标等的检测分析,以及观察肝细胞的超微结构变化。结果显示,当饲料中添加1200 mg/kg胆碱时,随着脂肪水平的升高,团头鲂肝脏脂肪含量和甘油三
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘明美 齐斌 占今舜 陈银岳 赵国琦
为研究大豆低丰度蛋白提取物对小鼠免疫功能及抗氧化能力的影响,选用21日龄断奶ICR雄性仔鼠180只,随机分为5组,每组36只,试验期28d,每天灌胃大豆低丰度蛋白提取物200μL(以提取物中蛋白含量计,分别为0、0.5、1.0、2.0、4.0mg)。结果表明:1)试验第7天时,处理组小鼠的白细胞、淋巴细胞和中性粒细胞数目均高于对照,且D_(4.0mg)组极显著高于对照(P<0.01)。2)试验第7和28天时,D_(4.0mg)组小鼠的脾脏指数均高于其他试验组;第7天的处理组小鼠脾脏IL-2、TNF-α基因
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