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[期刊] 西南金融
[作者]
刘洪银
粮稳则天下安，中国人任何时候都要端牢自己的饭碗。调查发现，我国食物供给自给率下降，存在生产供给缺口且有持续扩大趋势。种业科技创新是保障国家食物安全的必由之路，但现阶段种业创新存在种质资源保护和鉴定利用不足、科研平台建设滞后、种业企业集中度低、资金和人才严重短缺、知识产权保护力度不够等短板弱项。本文在比较天津奥群牧业联合育种体系、天津德瑞特育种创新模式、长沙百奥云智能育种平台建设创新实践基础上，提出确立生物种业优先发展战略、加强种业关键核心技术攻关和生物育种平台建设、创新科校企合作体制机制、加强种业科技创新的财政和人才支持，以及构建跨区域跨部门知识产权协同保护机制等建议。
[期刊] 农村经济
[作者]
王彬彬 母丹丹
树立大农业观大食物观是保障粮食安全和更好满足人民群众食物消费多元化需求的有效途径。从历史规律来看，大农业观大食物观的历史演进反映了食物结构的历史演变、生产方式的阶段变革、人类社会的文明进步和人与自然关系的嬗变。从现实必要来看，树立大农业观大食物观是满足人民美好生活需要、发展现代化大农业、保障粮食安全、促进人与自然和谐共生的必然要求。从基本要义来看，大农业观大食物观集中体现为大农业大食物自然观、大农业大食物系统观、大农业大食物民生观、大农业大食物科技观、大农业大食物文化观五个方面。从实践进路来看，新时代树立大农业观大食物观要发展现代化大农业，构建多元化食物供给体系，推进农业供给侧结构性改革，发展农业科技，发展农业文化，不断提升人民的生活质量和幸福指数。
关键词：
大农业观 大食物观 基本要义 实践进路
[期刊] 农业经济问题
[作者]
陈萌山 秦朗 程广燕
党的二十大报告明确指出，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，加快发展方式绿色转型。大食物观的提出，为我国食物系统转型指明了新的方向，为构建新时代可持续的食物系统开辟了新的战略路径。本文在系统梳理中国食物系统转型挑战的基础上，提出以目标更加高远、结构更加丰富、来源更加多元、供给更加可持续、保障更加安全为食物系统转型要求，以推进绿色农业生产方式、推动食品加工营养健康转型、建立区域特色可持续膳食模式、减少食物损耗与浪费、提高国际市场利用能力、加强资源回收与利用为食物系统转型路径，需要从转变发展观念、创新食物供给、强化政策支撑、加强科技创新、加强营养援助、加强顶层设计六个方面综合施策。
关键词：
大食物观 食物系统转型 路径 战略建议
[期刊] 农业经济问题
[作者]
黄季焜
大食物观是进入新时代为更好地保障粮食和总体食物安全而提出的新发展理念。本文旨在厘清食物系统转型过程和大食物观主要内涵和建立与大食物观相适应的政策支持体系的必要性。在分析过去粮食安全、食物观念和相关政策演变的基础上，指出中国食物系统转型已进入需要树立大食物观理念的发展阶段，践行大食物观需要从只关注基于农区耕地的食物生产系统向以农区耕地为主和以国土其他资源以至全球资源为辅的大食物生产系统的战略转变；但要践行这战略转变，目前在许多食物生产领域还面临诸多挑战；为此，本文提出践行大食物观，必须深入探索与大食物观各生产领域发展相适应的制度、政策和投资等创新，促进中国食物供给体系的多元化，更好地保障口粮安全和加快食物消费向更加营养、健康和环保的方向转变。
关键词：
大食物观 粮食安全 食物系统 政策 创新
[期刊] 农业经济问题
[作者]
龚斌磊 王硕 代首寒 张书睿
本文认为大食物观的目标体现了粮食安全内涵的深度延伸、粮食安全外延的横向拓展、农业全产业链的纵向整合和农食系统的绿色低碳转型。在大食物观的要求下，中国农业体系仍然面临安全性、营养性、稳定性和可持续性等四方面的诸多挑战，亟需科技创新的突破和支撑。因此，新时期农业科技创新必须从以下方面发力：以粮食安全为基石，夯实粮食生产能力；从主粮到农林牧渔，拓宽食物供给种类；从生产端到产业链，确保全链提质增效；从唯产量到要生态，促进农业绿色转型。基于此，相应的农业经济研究可以从农业技术创新、林牧渔业现代化、农食系统转型和农业绿色发展等四个方面开展。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
樊志远 孙云舒
大食物观是党和国家立足于新发展阶段，对人民群众的食物来源、食物种类、食物供给、食物摄取和食物保障的系统性认识和创新性论断，回答了新时代人民群众的食物“从哪里来”“有什么”“由什么提供”“获取什么营养”以及“怎样持久保障”的问题。大食物观具有深刻的价值意蕴，充分体现了以人民为中心的发展思想，体现了加快建设农业强国的迫切需要，体现了确保国家粮食安全的战略考量，体现了人与自然和谐共生的道路选择。深入贯彻大食物观的实践要求，要在顶层设计上处理好“发展”与“安全”的关系；在食物供应上处理好“总量”与“结构”的关系，在食物消费上处理好“丰富”与“节约”的关系，在科技支撑上处理好“研发”与“推广”的关系，在市场建设上处理好“国内”与“国际”的关系。
关键词：
大食物观 食物消费 食物安全 农业强国
[期刊] 农村经济
[作者]
王颜齐 何洋
粮食产业高质量发展是保障粮食安全、推进农业强国建设的重要基石。大食物观是党中央基于居民食物消费结构变化和国民营养健康诉求作出的创新性论断和战略性调整。尽管我国粮食产业发展已取得巨大成就，但国内市场与国际市场的现实要求与多重危机对我国的粮食安全发起挑战，使得粮食产业链在运行过程中面临许多现实风险与发展的优化空间。粮食产业链韧性是大食物观对粮食安全提出的更高发展要求，具有深刻的时代价值，必须对大食物观视域下的粮食产业链韧性进行现实研判。现实状况下的粮食产业链受到资源环境约束、国际贸易格局变动、居民食物消费结构动态变化与国民健康对于宏量营养素需求四重冲击与挑战，将大食物观解构为资源、市场、消费、科技四个方面，从粮食产业链内含的空间链、供需链、价值链、企业链四个维度出发，大食物观视域下提升粮食产业链韧性的路径包括四个方面，即大资源观下粮食空间链顶层设计提升产业链恢复力、大市场观下粮食价值链价值联结提升产业链抵抗力、大消费观下粮食供需链供需整合提升产业链重构力、大科技观下粮食企业链革新转化提升产业链更新力。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
李敬锁 于文成 郭琦 褚倩倩
2022年是党的二十大召开之年，是“十四五”规划实施的关键之年，稳住农业基本盘、做好“三农”工作具有特殊重要意义。2022年12月8—9日，由中国农业技术经济学会联合青岛农业大学主办，中国农业科学院农业经济与发展研究所和青岛农业大学经济管理学院(合作社学院)承办的“中国农业技术经济学会2022年学术研讨会”在线上召开，并在北京、青岛设有两个线下会场。本次会议主题为“大食物观、科技创新与乡村振兴战略”,来自北京大学、中国人民大学、
[期刊] 农业经济
[作者]
黄家慧 郭安宁
大食物观是党中央立足新发展阶段、贯彻新发展理念，在农业强国建设背景下提出的粮食安全新观点。大食物观依据经济社会发展而发生演变，食物结构更加完善，食物质量更有保障，食物供应更为稳定，对新时代国家发展和人民生活品质提升具有鲜明的时代价值。践行大食物观，以开发利用广大非耕地资源为基础，创新科技赋能食物系统供给，不断推动食物产业结构优化，构建生态可持续食物供给。
关键词：
大食物观 时代价值 发展路径
[期刊] 农业经济
[作者]
佟玲 张祝平
以科技创新驱动农业高质量发展是加快推进乡村振兴战略的必由之路。经过多年发展积淀，辽宁虽已基本具备了以科技创新驱动农业高质量发展的基础优势，然而，仍旧存在农业技术创新主体尚需多元、创新成果整体质量有待提升、创新成果转化能力仍需提高、生态循环农业推广度有待加强的现实困境。对此，本文提出了逐步构建农业科技多元创新主体、着力提升农业科技成果层级、大力推广生态农业发展模式等突破路径。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
程国强
当前我国已经进入从中等收入迈向高收入、向全面建设社会主义现代化国家进军的新阶段。本文在分析辨识我国食物消费结构特征以及变化趋势的基础上，阐释在新发展阶段树立大食物观的现实意义与政策涵义，并初步评估我国食物安全保障现状与今后的挑战，为新发展阶段践行大食物观提出实践逻辑与政策取向。本文认为，大食物观的政策涵义在于要促进粮食安全向食物安全的深化和拓展，其实践逻辑是必须树立大资源观、大农业观和大市场观，以粮食安全、生态安全和食品安全为核心基础，应对今后我国食物自给率持续下降的挑战，确保国家食物安全，必须深入践行大食物观，抓紧建立完善我国食物安全综合保障机制。
[期刊] 改革与战略
[作者]
王箫轲 陈杰
在当今全球变暖和可持续发展问题愈发凸显的背景下，中国低碳农业与粮食安全的议题显得尤为重要。从逻辑视角来看，低碳农业与粮食安全在生态、经济和社会等多重方面都存在隐性的交互影响及潜在的协同效应。从战略层面来看，推动农业领域实现碳达峰碳中和既是农业生态文明建设的核心要素，也是执行粮食安全战略的重要手段。因此，基于当前中国低碳农业与粮食安全发展的战略视点，构建一套以碳排放成本内部化与农业系统理论为基础的分析框架，能更好地推动以低碳促安全的农业发展。中国农业的温室气体排放与污染问题成为粮食安全的直接威胁，当前的核心困境在于如何弥合科技创新与实际应用之间的差距，其涉及碳排放核算、精细化政策执行、法规及监管等问题。为实现中国低碳农业与粮食安全的双重目标，须以务实高效的行动策略为核心，从安全理念、绿色自觉、系统治理、科技保障、专项治理、人才支撑、法规条例、监测体系等方面切实推进，着力提高农业技术创新能力与农业生产效率，全面夯实国家粮食安全根基，系统构建绿色农业可持续发展体系。
[期刊] 中国土地
[作者]
陈思 李伟
本文认为，正确树立大食物观并将其融入耕地保护范畴，积极构建粮食安全新格局，对于落实“藏粮于地”战略、端牢中国饭碗具有重要意义。为此，应着重从建立耕地保护共同责任机制、因地制宜防治“非粮化”、健全完善设施农用地管理等三个方面做好相关保障措施。
[期刊] 职教论坛
[作者]
贾晓丹 赵景辉
我国计划２０２０年实现全面建成小康社会，进入到创新型国家的行列。据有关部门统计数据显示，我国每年有７００多万的高校毕业生步入社会，他们充满活力和发展潜质，经过几年的磨练将成为各行各业的中坚力量，成为小康社会建设的主力军，成为践行创新驱动发展战略、建设创新型国家的生力军，承载着国家发展的责任。要开展大众创业、万众创新背景下互联网＋创新创业教育，系统化培养具有创新意识、创业能力和终身学习的大学生，储备最关键的人力资源，为我国战略目标的实现以及未来的发展，积蓄最核心的力量。
[期刊] 上海经济研究
[作者]
倪外
香港建设全球科技创新中心最大的特点和优势即遵循国际化的、开放合作的发展模式。香港创新经济发展五个方面的困境是香港宏观经济转型困难的具体表现,涉及创新资本、创新人才、创新环境、区域竞争等多方面矛盾。香港探索以创新集群方式促进全球科技创新中心建设,发挥香港能够集聚全球创新要素资源,及与粤港澳大湾区进行创新合作的优势,主要发展路径包括:外源原创创新——集聚全球创新资源,构建国际化创新枢纽;区域合作创新——依托粤港澳大湾区构建完整创新链网络;内生优化创新——以大学为核心打造创新集群等。
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