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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
当前,中国特色优质烟叶资源难以满足骨干卷烟品牌的需求。中国烟草专卖局提出"提高质量水平、突出风格特色"的要求,按照特殊品种、区域特色、优质主料三种类型来组织烟叶基地建设,提高烟叶质量和烟叶可用性,建立品牌导向型特色优质烟叶原料基地,更好
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
周喜新 周冀衡 武德传 樊在斗 李文璧 杨程
采用GPS定位,在云南大理州主要烟区选取100个采样点,分别于2007、2008年采集C3F烤烟样品各100份。将各取样点2年烤烟样品苹果酸含量的平均值作为原始统计数据,对苹果酸含量的原始数据、对数转化和Box-Cox转换后的数据进行正态分布性检验,采用地统计学进行烤烟苹果酸含量的空间趋势和空间变异分析。结果表明:大理烤烟苹果酸含量经对数转换后服从正态分布,在进行普通Kriging插值时宜选择1阶趋势效应和指数理论模型;大理烤烟苹果酸含量具有中等的空间相关性和线性空间趋势效应;大理烤烟苹果酸含量为41.26~124.45 mg/g,平均含量为81.00 mg/g,背景值为65.01~80.00...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴玉萍 邓建华 赵立红 陈萍 师君丽 文大荣 夏振远
为了掌握云南烟叶总氮含量的特征情况,本文对2004年至2008年全省12个烤烟种植区的12 947个烤烟烟叶样品中的总氮含量进行了统计分析。结果表明:云南省烤烟上、中部位烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.5%～2.5%,下部烟叶样品的总氮含量绝大部分在1.0%～2.0%;总氮含量的平均值上部为2.17%、中部为1.85%、下部1.63%。部位间烟叶总氮含量差异达显著水平。各部位烟叶样本总氮含量在州市间和品种间均存在一定的差异。州市间总氮含量总体是文山州较高,大理州、丽江市和楚雄州相对较低,差异达显著水平。云南4个主栽品种上部烟叶的总氮含量品种间差异不显著;中部烟叶红大的总氮含量显著低于其他3个品...
关键词：
总氮 烤烟 云南省 品种
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
宋朝鹏 全琳 武圣江 张勇刚 宫长荣
【目的】分析烘烤过程中烟叶苹果酸及相关代谢酶活性的变化,为进一步探明烘烤过程中烟叶内在化学成分的变化及调控机制提供理论依据。【方法】以K326、云烟87和豫烟6号为试验材料,研究不同品种烤烟烟叶在烘烤前、烘烤过程中关键温度点(38,42,48,54℃)及烘烤结束后苹果酸、总有机酸含量及苹果酸脱氢酶(MDH)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)及琥珀酸脱氢酶(SDH)活性的变化,并对总有机酸、苹果酸含量与代谢酶活性的相关性进行分析。【结果】不同品种烤烟的MDH、PEPC和SDH酶活性变化均表现出一定的规律性。烘烤过程中,MDH活性先升高后降低,并在48℃达到最大值;PEPC活性呈先升高后下降再上...
关键词：
烘烤 烤烟 苹果酸 代谢酶活性
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
吴兴富 宋春满 邓建华 方敦煌
采集云南烟区红花大金元(红大)、K326、云烟85、云烟87等4个主栽品种初烤烟B2F、C3F和X2F的烟叶样品6995份,采用连续流动法检测烟叶糖含量,分析了糖含量的变化特点.结果表明:云南烤烟糖含量较高,上、中、下3个部位烟叶的总糖含量均值分别约为29%、33%、31%,还原糖含量分别约为25%、28%、27%,上部烟叶两糖差约为3.8%,中部和下部烟叶两糖差约4.5%.云南烤烟总糖含量的主要分布区间:上部叶24%~36%,中部叶28%~40%,下部叶26%~38%;还原糖含量的主要分布区间:上部叶20%~30%,中部叶24%~34%,下部叶22%~32%.不同种植区烟叶的糖含量存在差异,...
关键词：
云南烟区 烤烟 糖含量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
逄涛 林茜 李勇 师君丽 邓建华 卢秀萍
分析了国内云南、福建、贵州、河南等传统优质烟叶产区代表性烟叶样品多酚类物质含量,发现云南烟叶多酚总量高于其他烟区烟叶,其中上部烟叶和中部烟叶新绿原酸、莨菪亭和芸香苷含量高于其他烟区烟叶,下部烟叶芸香苷和山奈酚-3-芸香糖苷含量高于其他烟区烟叶。生态因子与多酚含量相关性分析表明,云南烟区海拔较高、移栽期平均气温较高、成熟前期平均气温和日照时数较低、成熟后期降雨量较大可能是导致云南烟叶多酚含量较高的原因。
关键词：
云南 烤烟 多酚 分析
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
初晓鹏 张鑫 杨斌 张忠锋 付秋娟 王文杰 董维杰 窦家宇 窦玉青
为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响，通过选取中部烟叶样品７５８份，对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价．结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关；与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关，与钾含量呈显著正相关；与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关；与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关．最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为０．４１％～０．７０％．
关键词：
中部烟叶 硫含量 烟叶质量
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王革 郑小波 陆家云 李天飞
１９９４～１９９５年从云南省不同地区采集烟草黑胫病标本，经分离鉴定共获得烟草黑胫病菌（Ｐｈｙｔｏｐｈ－ｔｈｏｒａｎｉｃｏｔｉａｎａｅＢｒｅｄａ）１０４个菌株。交配型测定结果表明：烟草疫霉菌的Ａ２交配型在云南省占绝对优势，分离到的１０４个菌株中，８９株为Ａ２交配型，占总数的８５．６％；１４株Ａ０交配型，占１３．５％；１株为Ａ１Ａ２交配型（同宗配合），仅占０．９％。对同宗配合烟草疫霉菌株的同宗配合性状在无性和有性后代的遗传测定结果表明，该性状可在游动孢子后代和卵孢子后代稳定遗传
关键词：
烟草疫霉 交配型 分布 同宗配合 遗传
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
宋淑芳 周冀衡 邓小华 张一扬 李强
为探明大理烟区主要植烟土壤的肥力及旱地、水田肥力的差异,对大理烟区12个县、市植烟土壤的pH、有机质、速效氮、速效磷、速效钾含量进行了研究。结果表明:研究区内大部分植烟土壤酸碱适中,有机质分布较均匀,速效氮、速效磷含量普遍较高,应合理控施氮肥和磷肥;速效氮含量以大理市最高(121.29 mg/kg),漾濞县最低(73.73 mg/kg);速效磷含量以洱源县最高(90.99 mg/kg),剑川县最低(38.86 mg/kg),但各地区差异均不显著;速效钾含量以洱源县最高(225.82 mg/kg),大理市最低(107.18 mg/kg),差异显著;大理市植烟土壤速效钾含量均偏低,剑川县、弥渡县、...
关键词：
植烟土壤 养分 适宜性 大理州
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
柳立 周冀衡 柳均 张毅 陈丽鹃
采集湖北襄阳烟区K326上部叶(B2F)、中部叶(C3F)和下部叶(X2F)初烤烟叶18份,测定了烟叶铅、镉、铬、镍、砷的含量,分析它们的分布特征。结果表明:初烤烟叶中重金属平均含量高低依次为镉、铅、镍、铬、砷;铅、镉、铬和砷在叶龄老、干物质积累较少的烟叶区位中分布较多,主脉最低,镍在主脉中的含量高于其他区位;烟叶中铅、镉、镍分布的均匀性较铬和砷的分布差,铅、铬、砷含量之间呈极显著正相关性,镍与其他元素含量之间均表现为负相关性。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
丁永乐 李钦奎 杨铁钊 许自成
在河南省的3个地区,以6个重要烤烟品种及其配成的双列杂交材料为试验材料,对鲜烟叶的钾含量进行了配合力和稳定性分析。结果表明,烟叶钾含量的基因型与环境互作效应显著,RG17×潘园黄烟叶钾含量平均值最高,稳定性最好。6个亲本的一般配合力(GCA)、各组合的特殊配合力(SCA)差异均达极显著水平;K326的GCA最高,潘园黄和RG17次之。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王红刚 董维杰 窦玉青 毛新新 张继旭 杨凯 张鑫 张忠锋
【目的】烤烟感官质量是衡量烟叶质量的重要因素,淀粉是烟叶生产加工过程中含量变幅较大的成分。本文研究了烤烟烟叶淀粉含量与感官质量之间的关系。【方法】取200份福建烟区云烟87(C3F等级)初烤烟叶作为试验材料,先用聚类分析方法对样品进行分类,再运用灰色关联度分析、简单相关分析研究烤烟烟叶淀粉含量与感官质量两者之间的关系。【结果】淀粉主要影响刺激性与余味,对其他指标影响不明显。淀粉含量在4.65%以下时,对感官质量基本无影响;当淀粉含量在4.65%7.60%,随着淀粉含量的升高刺激性有增加趋势,余味变差;当淀
关键词：
烤烟 淀粉 感官质量评价
[期刊] 西南农业学报
[作者]
任可 李天福 杨雪彪 张晓海 胡小东 晋艳 李永平 金峰 杨世波 陈妍洁 邹聪明 李佛琳
【目的】充分分析德宏烟区种植的津巴布韦烤烟品种KRK26的烟叶品质特性,发挥其独特风格特征,提高德宏烟叶可用性。【方法】以云南德宏和津巴布韦2个烟区KRK26上、中部烟叶为材料,评价了KRK26烟叶的外观质量、物理特性、感官评吸质量,并用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析香味成分。【结果】与津巴布韦烟叶相比,德宏烟叶的成熟度略差、油分稍显不足,单叶重、叶面密度、身份和结构方面差于津巴布韦烟叶;两糖、烟碱含量和糖碱比显著高于津巴布韦烟叶,总氮含量显著低于津巴布韦烟叶,两者整体化学成分均处于较为适宜范围,协调性较好;德宏烟叶风格特征主要表现为清甜香韵,香气飘逸;津巴布韦烟叶则表现为焦甜香韵,香气沉溢。此外,由于Maillard反应产物含量上的差异,德宏KRK26烤烟品种焦甜香韵稍逊于津巴布韦烟叶。【结论】受生态条件影响,德宏KRK26烟叶整体品质弱于津巴布韦KRK26烟叶,且风格特征存在一定差异,可根据研究结果结合德宏当地实际情况适当调整农艺措施。
关键词：
德宏 津巴布韦 KRK26 烤烟 品质
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
黄中艳 王树会 朱勇 邓云龙 邵岩
基于565个植烟点烟叶化学成分含量和气象数据,应用等级方差对比、等级相关分析法研究了气象条件对云南烤烟4项化学成分含量的影响.结果表明,影响烟叶钾、石油醚提取物、氯和淀粉含量的主要气象因素分别是平均气温、降水量和日照时数;在云南特定气候条件下,光、温、水的时段分配和匹配状况,对烟叶化学成分含量影响显著.移栽至旺长前期,少雨、多光照、气温偏高可显著提高烟叶淀粉和氯含量,并降低石油醚提取物和钾含量;旺长中后期和成熟期,气温较高、日照多,是提高烟叶石油醚提取物含量的有利气候条件,同期多雨有降低烟叶氯含量和增加钾含量的作用;烤烟大田中后期若烟田水分供应充分,日照增加也有利于提高烟叶钾含量.
关键词：
烤烟 化学成分 气象要素 云南
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