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[期刊] 城市问题  [作者] 卢晓  
幸福感是一种心理体验,它既是对生活的客观条件和所处状态的一种事实判断,又是对生活的主观意义和满足程度的一种价值判断。以青岛国际啤酒节为例,实证研究了大型节事的举办对城市居民幸福感的影响。通过问卷调研,验证了青岛国际啤酒节对于当地居民的幸福感具有明显的提升作用,它确实已经成为大众的节日。根据调查统计结果,提出了若干建议,总结出了对其他节庆活动的启示。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 师守祥  
青岛国际啤酒节是以啤酒为媒介,融旅游、文化、经贸为一体的大型节庆活动,是亚洲最大的啤酒盛会。经过22年的发展,青岛国际啤酒节已成我国节庆活动的典范,在节庆界声誉日隆,已连续第七年
[期刊] 改革与战略  [作者] 张广海  刘佳  
青岛国际啤酒节历经16年的发展,在功能定位、办节方式、内容和形式上都得到不断的探索和创新。文章在深刻分析青岛国际啤酒节发展面临的问题及成因基础上,从带动效应和支撑效应两方面阐述了青岛国际啤酒节与青岛旅游产业发展的关联互动机制,进而在办节理念、提升核心竞争力和参与性、发挥旅游产业化与啤酒节产业化的良性互动、协调节会旅游与社区居民的关系等方面提出可操作性较强的实施方案,以期更好地推动青岛国际啤酒节的持续发展。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 宗刚  赵晓东  
节事为商业和旅游业等诸多产业做出重要贡献,作为产品导向与消费导向双重集中的啤酒节对主办城市的相关产业及其他方面影响较为突出。文章着眼于啤酒节的影响研究,选择国内外著名的两个啤酒节———德国慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节作为典型案例,系统分析其对主办城市的相关影响。文章在构建影响层面的基础上,选取17个反映啤酒节发展情况的对比项建立模型,通过分析得到结论:第一,啤酒节对于举办城市在带动经济发展、提升城市形象、强化城市综合竞争力方面有积极影响;第二,啤酒节的举办对居民社会生活存在消极影响,并对举办城市产生挤出效应与
[期刊] 财会通讯  [作者] 魏巍  
一、引言企业的根本目标是实现股东财富的最大化,而基于会计利润的传统绩效评价指标有许多不足之处,使之不能准确判断为股东创造的价值信息,也无法真实地反映公司绩效,因此一个能够准确反映股东创造价值的绩效指标为众人所期盼。此时,EVA应运而生。20世纪80年代Stern Stewart&Co.的JoelStern和BennettStewart推出了EVA(Economic Value Added),短短的30年间,EVA已发展壮
[期刊] 财会月刊  [作者] 白睿洁  张卫民  田治威  
我国于2010年1月实施《中央企业负责人经营业绩考核暂行办法》,将经济增加值列入考核央企负责人的指标体系中。与传统经济增加值指标的计算相比,这一经济增加值指标缩减了会计调整项目,简化了计算过程,操作更加简便,但在实际运用中仍存在一些问题。本文通过案例对国资委经济增加值指标的应用效果进行了研究,认为目前不适合将经济增加值指标运用到所有类型的企业业绩考核中,但在央企负责人考核中引入经济增加值指标是十分必要的。
[期刊] 财务与会计  [作者] 刘桂香  魏丽丽  
青岛啤酒股份有限公司(简称青岛啤酒)1993年完成改制,并于同年7月和8月分别在香港和上海公开发行了H股和A股,筹资16亿元人民币。从1997年开始,青岛啤酒以"高起点发展、低成本扩张"战略加快了扩张步伐,先后收购兼并了近40家啤酒生产企业。到2001年年底,青岛啤酒的产销量由1996年的37万吨猛增到251万吨,市场份额由2.2%增至11%,成为一个覆盖17个省市、拥有48家啤酒生产企业和3家麦芽厂的全国龙头啤酒集团。公司品牌价值跃
[期刊] 财会通讯  [作者] 姚清云  白福萍  陈刚  
可持续发展报告是组织向社会公众披露其在经济、环境和社会责任方面取得的业绩的报告,也称为社会责任报告。国内外发布可持续发展报告的企业逐年增加,其中中国企业增长速度最快,从2001年到2011年,该数量由1份增加到1000多份。青岛啤酒股份有限公司2008年开始发布可持续发展报告,到2012年已经连续发布了5年。青岛啤酒积极履行社会责任,公司的可持续发展报告已经连续4年蝉联食品饮料行业报告领先地位。本文从利益相关者的角度,对青岛啤酒的可持续发展报告进行解读,以期能为企业履行社会责任提供借鉴和参考。
[期刊] 财会通讯  [作者] 孟小欣  
面对多元化的市场竞争,企业生存环境日趋复杂,其成本结构也发生了重大变化,为提高企业核心竞争力,成本管理活动被提升至战略高度,战略成本管理成为企业发展的必然选择。本文基于桑克模式对青岛啤酒股份有限公司的战略成本管理情况开展相关探究,通过对企业战略定位、价值链及成本动因等方面的分析,针对性地提出成本管理改进意见,为企业的战略成本管理实践提供参考。
[期刊] 财会通讯  [作者] 张凌云  
OPM战略作为一种新型发展战略突破了企业传统的筹资方式,通过占用供应商资金并延缓账期方式来获得充盈资金。本文通过分析青岛啤酒和燕京啤酒两家典型啤酒企业近年来的财务数据,对其OPM战略的定位与实施方面做出对比,研究发现两家企业在自身的发展历程中都积累了一定优势,但青岛啤酒能率先使用OPM战略获得有效资金并扩展规模。
[期刊] 管理评论  [作者] 张峰  谭雄恺  张莎  赵红  
与传统促销方式相比,不确定促销具有减少营销成本,增加促销过程的趣味性,不易固化消费者内部参考价格等独到优势,在当下企业的营销活动中被广泛采用。但是学界已有研究大多聚焦于不确定性促销的作用或效果(且未达成共识),对不确定促销效用边界的探讨还较少,企业在具体的不确定促销活动实施过程中仍然缺乏充分的理论指导。本文收集了青岛啤酒针对大包装和小包装两种规格的同一产品实施不确定促销的642天共计945条数据,实证研究了企业不确定促销的折扣深度对消费者参与度的影响,并进一步讨论了包装规格的调节作用。结果显示,企业折扣深度对不确定促销效果具有显著负影响,且包装规格具有显著调节作用。具体而言,在不确定促销情境中,当包装规格为大包装时,企业折扣深度对消费者参与度有着显著正影响;当包装规格为小包装时,企业折扣深度对消费者参与度有显著负影响。研究结论为今后企业开展不确定促销提供了指导,对企业的营销实践具有重要价值。
[期刊] 企业管理  [作者] 高磊   徐玮  
青岛啤酒用了15年时间,使产量从10万吨增长到300万吨左右,收购兼并战功显赫。但作为几乎是唯一的中国名牌,它与世界翘楚的差距依然是巨大的——美国安海斯·布希公司的年产量是1400万吨。
[期刊] 企业管理  [作者] 郑垚  韩月会  
资产负债表资产方的基本结构揭示了企业的战略确定,资产的具体结构则反映了企业对战略承诺的遵守与实施;资产负债表的负债与所有者权益方揭示了企业所创造的价值如何分配。
[期刊] 财会通讯  [作者] 吴柯华  
近年来,国内啤酒巨头加速扩张版图,这反映出啤酒企业扩大规模和加强的迫切需求,并购方式是整合国内零散的啤酒资源的理性选择,也是国际上类似集团成功的经验。本文以1999年-2004年青岛啤酒与燕京啤酒四起重大的并购事件为例,从财务和战略两个角度检验公司的绩效变化,并给出一定的结论与建议。
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