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[期刊] 水产学报
[作者]
陈乃松 马建忠 周恒永 周洁 仇小洁 靳利娜 林丽芳
为了评定大口黑鲈对饲料中蛋氨酸的最适需求量,配制了蛋氨酸含量分别为0.61%,0.82%,0.98%,1.21%,1.42%和1.59%的6水平等氮等能饲料(44.39%粗蛋白质,0.30%胱氨酸,19.81kJ/g总能),以初始体重为(37.88±0.40)g的大口黑鲈为试验对象,进行了66d的饲养试验。饲养试验在室内循环水养殖系统中进行,每饲料处理设3个重复,每重复放养试验鱼25尾。饲养试验采取表观饱食投喂,每天投喂两次(8:30和15:30)。试验期间水温(27±1)℃,溶解氧6mg/L以上。结果表明,试验鱼的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率、蛋白沉积率随着饲料中蛋氨酸水平从0.61%到...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
袁万安 杨松全 陈建 陈敏
以蛋氨酸微量元素螯合物作为饲料添加剂饲喂大口黑鲈(Micropterussalmoids),对其生长、免疫力和鱼体组成进行分析。实验分为蛋氨酸微量元素螯合物添加剂组和无机微量元素添加剂组,在每千克饲料中添加Cu2+2mg、Fe2+150mg、Zn2+30mg、Mn2+12mg、Co2+2mg;每种饲料设4个重复,采用室内循环水养殖系统,在25℃下喂养,通过60d的饲养实验表明,有机微量元素使鱼对微量元素的消化率有所提高,而对鱼体的增重、免疫力没有明显的提高;蛋氨酸螯合物组鱼血液中血清碱性磷酸酶活性明显低于无机盐组,鱼体肝脏、肌肉、血液中微量元素的含量比无机盐组有所提高。
关键词：
大口黑鲈 饲料 微量元素 生物学参数
[期刊] 水产学报
[作者]
宋博文 杨航 李小勤 王璞 何明 徐禛 杨品贤 冷向军
为确定大口黑鲈幼鱼对饲料锌的适宜需求量,以酪蛋白、明胶和鱼粉为主要蛋白质源,以ZnSO_4·H_2O为锌源制作半精制基础饲料,分别向基础饲料中添加0、25、50、100和200 mg/kg锌,制成5种含不同锌水平饲料(24.8、48.8、78.9、126.1和223.6 mg/kg干物质)(命名为Zn-25、Zn-49、Zn-79、Zn-126和Zn-224),投喂初始体质量为(10.99±0.07) g的大口黑鲈幼鱼8周。结果显示,饲料中补充25 mg/kg锌(Zn-49)显著提高了大口黑鲈增重率,降低了饲料系数,进一步提高锌的添加量后,各组增重率和饲料系数趋于稳定。当饲料锌含量为25～49 mg/kg时,T-SOD和CuZn-SOD活性增加,锌含量达到49 mg/kg后,其活性保持基本稳定,而AKP活性在Zn-79组最高。大口黑鲈全鱼和脊椎骨中的锌含量随饲料中锌含量的增加而上升,当饲料锌含量达到126 mg/kg (Zn-126)后,全鱼和脊椎骨中的锌含量不再显著增加,而全鱼铁、骨铁、骨锰含量和全鱼铁、锌沉积率则随饲料锌含量的增加而下降。研究表明,在半精制饲料中补充锌可以显著改善大口黑鲈的生长和饲料利用,提高血清免疫能力、全鱼锌和骨锌的沉积,以增重率、饲料系数、全鱼锌和骨锌为指标,基于折线模型确定大口黑鲈幼鱼对饲料中锌的需求量分别为45.5、44.6、121.8和130.5 mg/kg干物质。
关键词：
大口黑鲈 锌 生长 饲料利用 锌沉积
[期刊] 水产学报
[作者]
宋博文 杨航 冷向军 徐禛 姚文祥 李小勤
为确定大口黑鲈幼鱼对饲料中锰的需求量，在含锰5.2 mg/kg的半精制饲料中添加0、4、8、16、32、64 mg/kg锰(以MnSO_(4)·H_(2)O形式)，制成6种不同锰水平的饲料(5.2、9.6、13.5、20.7、 38.3和67.9 mg/kg)，投喂初始体质量(16.00±0.07)g的大口黑鲈幼鱼10周。结果表明，在基础饲料中添加锰，可显著提高大口黑鲈幼鱼的增重率，降低饲料系数，各组增重率与饲料系数在锰含量达到13.5 mg/kg后基本稳定。随饲料中锰水平的增加，血清T-SOD、Mn-SOD活性和全鱼、脊椎骨中的锰含量上升，并在饲料锰含量达到20.7 mg/kg后趋于稳定，而血清丙二醛含量则表现为下降的趋势。全鱼铁、骨铁、骨锌和全鱼锰沉积率随饲料锰含量的增加而下降。上述结果表明，在半精制饲料中补充锰可以促进大口黑鲈幼鱼生长、提高饲料利用率、血清抗氧化能力、全鱼和骨锰的沉积。以增重率、饲料系数、全鱼锰和骨锰为评价指标，经折线回归分析，大口黑鲈幼鱼对饲料中锰的需求量分别为18.3、20.5、21.1和23.4 mg/kg干物质。
关键词：
大口黑鲈 锰 生长 饲料利用 矿物质沉积
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
张庆功 梁萌青 徐后国 卫育良
在半精制饲料中分别添加0、0.30%、0.60%、0.90%、1.20%、1.50%蛋氨酸制成6组等氮等脂饲料,各组蛋氨酸的实际含量分别为0.61%、0.85%、1.10%、1.39%、1.60%、1.84%,对初始体重为(13.83±0.63) g的红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)幼鱼在室内流水系统中进行了76 d的喂养实验,探讨其蛋氨酸的需求量。研究表明,当饲料中蛋氨酸水平由0.61%升高至1.60%时,红鳍东方鲀的特定生长率(Specific growth rate,SGR)、饲料效率(Feed efficiency,FE)、蛋白效率比(Protein efficiency ratio, PER)均显著升高(P0.05),但随着蛋氨酸的进一步升高,特定生长率、饲料效率、蛋白效率比均呈现出下降的趋势;蛋氨酸水平对于蛋白沉积率没有显著影响(P>0.05);饲料中蛋氨酸水平对全鱼粗脂肪含量呈现出先升高再降低的趋势,但各组间粗蛋白、水分和粗灰分无显著差异(P>0.05);随着蛋氨酸水平升高,肝体比(Hepatosomatic index, HSI)和脏体比(Viscerosomatic index, VSI)呈现先升高再下降,在蛋氨酸含量为1.60%时达到最高,显著高于蛋氨酸0.61%组(P0.05)。以特定生长率为评价指标进行一元二次回归曲线分析,得出体重为(13.83～82.47) g的红鳍东方鲀幼鱼的蛋氨酸需求量为1.38%,占饲料蛋白质的2.71%。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
桂聪 邓琦琦 杨慧君 莫爱杰 沈志刚 李明波 袁勇超
为研发优质的低蛋白饲料，以大口黑鲈（Micropterus salmoides）幼鱼为研究对象，设置46%（对照）、41%(LP1)和36%(LP2)3个饲料蛋白质梯度，在41%和36%蛋白饲料的基础上补充相应的晶体赖氨酸与蛋氨酸，使赖氨酸与蛋氨酸含量与对照组保持一致，分别记作LP1+AA组和LP2+AA组。进行周期为8周的饲养试验，试验结束后对大口黑鲈的生长性能和抗氧化能力进行测定。结果显示：LP1+AA组大口黑鲈的增重率、特定生长率、饲料系数和蛋白质保留率与对照组相比无显著性差异，其他各组与对照组相比发生显著性变化。随着蛋白水平降低肌肉和全鱼中粗蛋白含量均显著降低，但LP1+AA组与对照组之间无显著性差异；粗脂肪和粗灰分含量均无显著性变化。低蛋白日粮组试验鱼的肝体比显著下降，但LP1+AA组与对照组无显著性差异。相比于对照组，LP2组和LP2+AA组试验鱼的肝脏活性氧水平和总抗氧化能力均发生显著性变化；LP1组试验鱼肝脏的总抗氧化能力显著性降低，但补充赖氨酸和蛋氨酸有明显的提高。降低大口黑鲈饲料中的蛋白水平（5%或10%）对肝脏中转氨酶的活性未产生显著影响；LP2组试验鱼血清中谷丙转氨酶活性发生显著变化，但在LP2试验组的基础上添加赖氨酸和蛋氨酸能起到改善作用，并且与对照组相比无显著性差异。结果表明，饲料粗蛋白含量从46%降低至41%并补充适量赖氨酸、蛋氨酸，对大口黑鲈幼鱼生长性能没有显著影响；但饲料粗蛋白含量降低至36%并补充赖氨酸和蛋氨酸，不能有效缓解饲料粗蛋白水平过低对生长性能造成的负面影响。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
沈钰博 王际英 李宝山 刘财礼 王晓艳 黄炳山 王世信 孙永智
本实验旨在研究饲料中不同精氨酸含量对许氏平鲉(Sebastes schlegelii)幼鱼生长、体组成、血清生化指标及肝脏相关酶活的影响，以确定其对精氨酸的最适需求量。在基础饲料中添加晶体L-精氨酸配制精氨酸含量分别为1.39%、1.83%、2.34%、2.80%、3.39%和4.08%的6组等氮等脂的实验饲料(D1、D2、D3、D4、D5和D6)。饲喂初始体重为(12.03±0.03)g的许氏平鲉幼鱼8周。结果显示，随着饲料中精氨酸含量的升高，1)实验鱼的增重率(WG)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均先升后降，在D3组达到最高值，显著高于D1、D2、D5和D6组(P<0.05)；饲料系数(FCR)先降后升，在D3组达到最低值，显著低于D1、D2、D5和D6组(P<0.05)；2)D3组肌肉粗蛋白含量最高且显著高于其他组(P<0.05)，肌肉水分、粗脂肪、粗灰分和全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分无显著性差异；3)全鱼和肌肉总必需氨基酸(ΣEAA)和总氨基酸(ΣAA)含量均先升后降；4)血清谷丙转氨酶(ALT)活力先降后升，D3组显著小于其它组(P<0.05)，一氧化氮(NO)含量先升后降，D3和D4组显著高于其它组(P<0.05)，尿素氮(BUN)含量先升后平；5)肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)、总一氧化氮合酶(TNOS)和诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活力均先升后降，丙二醛(MDA)含量先降后升，D2-D4组显著低于D1、D5和D6组(P<0.05)。本实验条件下，以增重率为评价指标，经一元二次回归分析得许氏平鲉幼鱼(12.03±0.03)g饲料中精氨酸适宜需求量为2.78%(占5.56%饲料粗蛋白)。
关键词：
许氏平鲉幼鱼 精氨酸 需求量 生长
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
孙丽慧 陈建明 潘茜 沈斌乾 姜建湖 黄爱霞
为了研究草鱼鱼种对饲料中苯丙氨酸的需求量，用７组等氮精制饲料［苯丙氨酸水平为８．２～２１．２ｇ／（ｋｇ干饲料）］饲喂初始体质量为１３．２１ ｇ的草鱼鱼种５６ ｄ。结果表明，鱼体增重率、饲料效率和蛋白质积累率随饲料苯丙氨酸水平从８．２ ｇ／ｋｇ提高到１２ ｇ／ｋｇ而显著升高，但继续升高则不再有显著变化；饲料苯丙氨酸水平对草鱼全鱼粗蛋白质影响显著（Ｐ０．０５）。分别以鱼体增重率、饲料效率和蛋白质积累率为指标，用折线回归模型分析，求得草鱼鱼种对饲料苯丙氨酸的需求量分别为１２．７３、１２．２０和１２．５５ ｇ／（ｋｇ干饲料）。因此．．．
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
孙丽慧 陈建明 沈斌乾 姜建湖 黄爱霞 潘茜
以鱼粉和晶体氨基酸为蛋白源,制作7组缬氨酸梯度水平分别为6.3、7.2、8.9、11.0、12.6、14.1、15.8 g/(kg干饲料)的等氮等能半精制饲料,饲喂初始体质量为1.35 g的草鱼鱼种75 d,结果表明:草鱼鱼种增重率随饲料缬氨酸水平的提高而显著增加,当饲料缬氨酸水平达12.6 g/(kg干饲料)时草鱼鱼种增重率达最大值,继续增加饲料缬氨酸水平,草鱼鱼种增重率显著下降(P0.05)。草鱼鱼种肝脏谷丙转氨酶活性在饲料缬氨酸水平为11.0 g/(kg干饲料)时达最高值(P0.05)。分别以鱼体增
[期刊] 水产学报
[作者]
张艳秋 纪文秀 吴玉波 王岩
通过8周生长实验检验添加晶体或包膜DL-蛋氨酸对利用豆粕替代花鲈饲料中鱼粉的影响,以确定添加DL-蛋氨酸对提高饲料鱼粉替代水平的作用。对照饲料鱼粉水平为40%。采用2×4实验设计,按等蛋白替代原则分别用豆粕替代对照组饲料中鱼粉的40%(L)和80%(H);在每个鱼粉替代水平上,分别添加晶体DL-蛋氨酸(A)、包膜DL-蛋氨酸(B)、晶体DL-蛋氨酸和包膜材料(C)以及按1∶1比例配制的B和C的混合物(D)。配成8种等氮、等脂肪的实验饲料(LA、LB、LC、LD、HA、HB、HC和HD)。饲料LA、LB、LC和LD含24%鱼粉,并分别添加0.5%A、1.3%B、1.3%C或1.3%D;饲料HA、...
[期刊] 水产学报
[作者]
刘汉超 叶元土 蔡春芳 吴韬 陈科全 浦琴华
为了研究团头鲂对饲料中Zn的需要量,以平均体质量50 g的团头鲂为实验对象,采用半纯化饲料,以ZnSO4·H2O为锌源,设置Zn添加量分别为0、68、137、206、275 mg/kg(饲料中Zn总量为22.85、98.07、164.00、235.43、307.96 mg/kg)共5个Zn含量梯度,每个实验组设4个平行,在池塘网箱中养殖43 d。经过回归拟合分析,饲料中Zn添加量、饲料中Zn总量与团头鲂特定生长率、饲料系数、蛋白质沉积率、脂肪沉积率的关系,得到团头鲂对饲料中无机Zn补充量为155.86~161.25 mg/kg,对饲料总Zn需要量为184.85~190.39 mg/kg;在日均...
关键词：
团头鲂 Zn 需要量 生长
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
杨三峰 李松林 代敏 陈乃松
本实验旨在探究不同酵母类产品对大口黑鲈（Micropterus salmoides）生长性能、饲料利用率以及肝脏抗氧化能力的影响。以未添加酵母类产品处理为对照组（CON），以添加酵母水解物（SCH）、去除β-葡聚糖的酵母水解物（SDG）和酵母培养物（DV）的处理为实验组，制作4种等氮等脂的饲料。将初始体重（16.26 ± 0.02）g的大口黑鲈随机分为4组，每组3个重复，每个重复30条鱼，分别投喂4种不同的实验饲料，养殖周期为77天。结果显示：饲料中添加酵母类产品对大口黑鲈的存活率及特定生长率没有显著影响（P > 0.05）。与对照组相比，酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率（P < 0.05），酵母水解物和去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈蛋白质表观消化率（P < 0.05），且去除β-葡聚糖的酵母水解物的添加显著提高了肌肉必需氨基酸含量（P < 0.05）。抗氧化能力结果分析表明，酵母水解物的添加显著降低了大口黑鲈肝脏丙二醛的含量（P < 0.05），同时显著提高了其总超氧化物歧化酶活力和总抗氧化能力（P < 0.05）。相比于对照组，酵母水解物的添加和酵母培养物的添加均显著提高了其溶菌酶活力（P < 0.05）。综上，酵母水解物的添加显著提高了大口黑鲈的饲料效率，且酵母类产品的添加均能在不同程度上提高其抗氧化能力和溶菌酶活力。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
刘子科 陈乃松 王孟乐 连雪原 闫春为 尹佳
以4种淀粉,蜡质玉米淀粉(L)、高直链玉米淀粉(Z)、小麦淀粉(X)和木薯淀粉(M),分别以5%和10%的添加量配制了8种等氮和等能(CP 48%,GE 18.5 MJ/kg)的饲料(L5、L10、Z5、Z10、X5、X10、M5和M10)。用上述饲料饲养初始体重为(23.46±0.19)g的大口黑鲈45 d,以评定大口黑鲈饲料的适宜淀粉源及添加水平。结果显示,饲料中淀粉的添加水平和淀粉源对大口黑鲈的生长、饲料利用、体组成和非特异性免疫指标均有显著影响。随着同一种淀粉的添加量从5%升至10%,L10、X1
[期刊] 水产学报
[作者]
陈乃松 肖温温 梁勤朗 周恒永 马秀丽 赵明
为探讨大口黑鲈饲料中不同脂肪与蛋白质含量比对其生长、体组成和非特异性免疫的影响,实验设计了8种(D1~D8)不同脂肪与蛋白质含量比的总能递增饲料。D1~D8饲料的脂肪水平递增(9.0%～26.5%),而蛋白质水平递减(52.0%～31.0%)。用上述饲料饲养体质量为(10.06±0.02)g的大口黑鲈88 d,每饲料设3重复,每重复30尾鱼。结果显示,特定生长率、饲料效率、蛋白质消化率、脂肪消化率和脂肪沉积率均以D2组最高,但随饲料中脂肪与蛋白质含量比的进一步升高呈现显著下降趋势。D3~D5组的蛋白质效率显著高于D1和D8组。D2、D3组与D4组间的蛋白质沉积率差异不显著,但显著高于其他各组。...
关键词：
大口黑鲈 生长 体组成 非特异性免疫
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
王孟乐 陈乃松 李松林 连雪原 闫春为
为了探讨在大口黑鲈饲料中去皮豆粕分别与玉米蛋白和大米蛋白组成的2种植物性蛋白质混合物替代鱼粉的可行性,分别于含45%和30%鱼粉的配方中配比上述2种植物性蛋白质混合物,配制成4种等氮等能的饲料。用上述饲料饲养初始体质量为(58.69±0.07)g的大口黑鲈53 d。结果显示:30%鱼粉组的终末体质量和特定生长率显著高于45%鱼粉组(P0.05)。玉米蛋白组的饲料效率和蛋白质效率显著高于大米蛋白组(P<0.05),而摄食量显著低于大米蛋白组(P0.05)。30%鱼粉组的血清溶菌酶活性和血清蛋白含量显著高于4
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