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[期刊] 西南农业学报
[作者]
李伟 杨正德 王嘉福 顾丽群 张慧君 刘占俊
为加快毕节地区优质猪产业的建设,选择(96±5)日龄、遗传来源相近、体重(51.32±0.80)kg的"长×大"外二元去势的健康生长肥育猪48头,采用毕节地区优势饲料资源苜蓿、特色饲料资源苦荞及天然植物提取物营养调控剂配制试验日粮,进行生长试验+比较屠宰试验,测定毕节生境条件下50~80 kg外二元生长肥育猪的能量代谢与沉积规律,探索其能量需要量。结果表明,毕节生境条件下50~80 kg外二元生长肥育猪维持需要的ME为0.472 M J/W0.75,1 kg增重的ME需要为22.12 M J,摄入DE转化为ME的效率为95.23%,能量需要模型为ME(M J/d)=0.472W0.75+22....
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
彭健 吴梅芳 熊远著 周发耜 周祖文
36头杜洛克×DⅣ杂交猪随机分为3组，在等能等氮的基础上，以玉米-豆粕日粮为对照组（第1组），“双低”菜粕替代50％豆粕为试验组，并分别以总赖氨酸和可消化赖氨酸配合日粮，配合成2组试验日粮（第2组和第3组）。试验结果表明：在试验前期，对照组平均日增重最快，为（778±26．2）g，第3组比之，为（735．5±31．1）g，第2组较慢，为（717．3±50．9）g（P＞0．05）。在试验后期，各组生长情况是，第3组（785．5±46．7）g最好，第2组（738．2±45．4）g次之，第1组（717．1±39．2）g最慢，组间差异也不显著（P＞0．05）。胴体瘦肉率3组间差异不显著。由于使用了双低...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
何俊 贺长青 刘正祥 周森林 柳小春
试验在湖南新五丰股份有限公司湘潭原种猪场进行,共设杜洛克(D)、长白(L)、大白(Y)猪和长×大(LY)、大×长(YL)、杜×长大(DLY)6个组,每组选取健康、体重25 kg左右的猪12头,公母各半,饲养至组平均体重约100 kg时,每组选取4头(公母各半)进行屠宰测定和肉质分析。结果表明,美系猪选育群各品种猪的日增重达830 g以上,料肉比2.53以下,瘦肉率高达67.61%~71.79%;DLY组猪生长最快,平均日增重达977 g,料肉比为2.34。屠宰和肉质性状间呈显著相关关系,料肉比与皮厚、料肉比与pH值(背)、背膘厚与脂率、皮厚与pH值(背)呈正相关,指标间的相关系数分别为0.94...
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张献新 张益禅 邹芳
为了研究缓释包膜半胱胺对生长肥育猪生长性能和胴体品质的影响,选择"杜×大×长"三元杂交猪120头,随机分为3组进行对比试验,考察其生产性能、血液理化指标和屠宰性能指标。结果表明:试验组生长期、肥育期及全期平均日增重分别提高了7.34%、5.09%和6.32%;料重比分别降低了4.93%、3.19%和4.40%;平均日采食量分别提高了2.20%、1.61%和1.90%,但差异不显著。试验组的臀腿比例、眼肌面积和瘦肉率分别提高了9.25%、11.69%和6.27%;背膘厚降低了13.74%。试验组血清中GH、T3的含量分别提高了18.68%、20.63%,而对INS和T4无显著影响。表明日粮中添加...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨峰 燕富永 张宇喆 孔祥峰 印遇龙 黄瑞林 李铁军 高碧 舒绪刚
选用80头体重为40kg左右的杜×(长×大)三元杂交猪,随机分为5个处理,每个处理公、母各半,分别饲喂可消化赖氨酸(DLys)水平为0.59%、0.67%、0.75%、0.83%和0.91%的等能、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮。通过测定其生长性能和血清生化指标的变化,确定生长肥育猪的最佳DLys水平。结果表明:生长肥育猪的平均日增重、料重比均随饲粮DLys水平的增加呈显著的二次曲线变化。当DLys水平分别为0.78%和0.80%时,平均日增重和料重比分别达到极大值(791.42g)和极小值(2.92)。当DLys水平为0.75%时,胰高血糖素、胰岛素、甲状腺素T3和T4浓度最高,血糖浓度最低...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
唐铁军 刘振利 方正锋 詹志春 彭健
将体重22.5 kg左右的杜长大三元杂交仔猪65头按体重、性别等随机分为5组,每组13个栏,单栏饲养。试验分前期(22.5~70 kg)和后期(70~90 kg)两阶段,共80 d。以玉米、豆粕为主配成基础日粮为第1组(对照组),用双低菜粕替代第1组中的部分豆粕(即双低菜粕型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第2组和第3组);用小麦替代第1组中的部分玉米(小麦型日粮),分别添加0.01%的酶A和酶B(第4组和第5组)。结果表明:在试验各期,双低菜粕型日粮中添加酶制剂的第2和第3组平均日增重和饲料利用率与对照组一致,但每千克增重成本在前期比对照组分别低0.51和0.47元,在后期比对照组分...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
边连全 王瑞年 张勇刚 刘显军 陈静 张飞
以亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒作为不同硒源添加到肥育猪基础日粮中,通过试验,对肥育猪背最长肌的pH值、肌乳酸含量、肌内脂肪含量、肌肉嫩度、滴水损失、Hart透过率、VBN等肉质指标及肌肉组织中的GSH-Px活性、T-AOC、MDA含量和O2—.含量等抗氧化指标进行了测定。结果表明:日粮中添加0.8mg.kg-1亚硒酸钠显著提高了肌内脂肪含量1.55%(p<0.05),而添加亚硒酸钠对其他肉质指标影响不明显。日粮中添加酵母硒能降低肌肉滴水损失(p<0.05),不同硒添加水平间0.5,0.8mg.kg-1添加水平显著低于0.3mg.kg-1,而添加酵母硒对其他肉质指标影响不明显。添加纳米硒能降低肌肉滴...
关键词：
硒源 纳米硒 肥育猪 肉品质 抗氧化性能
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王宝维 舒常平 葛文华 岳斌 张名爱 姜杨
【目的】通过对不同填饲期肥肝鹅体内脂肪沉积、血脂成分和脂类代谢酶等指标的测定分析,探讨肥肝鹅脂肪代谢规律。【方法】选取同批孵化、相同饲养条件下育成的85日龄体重差异不显著(P>0.05)的肝用型公鹅200只进行填饲,填饲期30 d。从预试期结束起,分别于填饲0、6、12、18、24、30 d取血、屠宰1次;每次随机选取30只体重相近的试验鹅,每只为1个重复,以填饲0 d作为对照。分别测定肝重、皮脂重、腹脂重、肠脂重、皮脂率、腹脂率、肠脂率、血脂成分和脂类代谢相关指标。所有试验鹅填饲同一种饲粮,填饲量定量一致。将经过筛选的玉米粒倒入水锅内,煮沸5—10 min后,捞出沥干,趁热加入1%鹅油、0....
[期刊] 西南农业学报
[作者]
顾以韧 梁艳 杨雪梅 陶璇 钟志君 陈晓晖 吕学斌
为了探明不同猪种肌肉中硫胺素的沉积规律，比较了川藏黑猪和ＤＬＹ猪背最长肌中硫胺素含量在９０、１１０和１３０ ｋｇ体重梯度间差异。结果表明，在９０、１１０和１３０ ｋｇ梯度时川藏黑猪肌肉组织中的硫胺素含量分别为１．７７、２．１６和２．８３μｇ／ｇ，ＤＬＹ猪在３个体重梯度时硫胺素含量分别为１．２９、１．６３和１．９４μｇ／ｇ。品种间分析结果表明，１１０ ｋｇ梯度时川藏黑猪肌肉中硫胺素含量极显著高于ＤＬＹ猪（Ｐ＜０．０５）。相关性分析结果表明，硫胺素含量与体重呈极显著正相关（Ｐ＜０．０１）。以上结果提示硫胺素水平是不同猪肉质风味差异形成的．．．
关键词：
猪 背最长肌 硫胺素 风味
[期刊] 西南农业学报
[作者]
秦枫 潘孝青 李健 徐小波 李晟 杨杰 顾洪如 朱庆亚 潘晶晶
为了探讨发酵床不同垫料对肥育猪生产性能及脂肪代谢相关指标的影响。选择１２０头体况良好、体重相近（３１．４±０．３８ｋｇ）６０日龄苏钟猪（阉割）作为试验动物，随机分为４组：对照组Ｉ（传统水冲圈饲养，自由采食）、对照组ＩＩ（传统水冲圈饲养，顿饲）、酒糟发酵床组（垫料基质为酒糟，简称酒糟组）、菌糠发酵床组（垫料基质为菌糠，简称菌糠组），试验期９０ ｄ。结果表明：１酒糟组、菌糠组总增重、平均日增重均显著高于对照组（Ｉ、ＩＩ）（Ｐ＜０．０５）；酒糟组末重显著高于对照组（Ｉ、ＩＩ）（Ｐ０．０５）。２血液脂肪代谢指标，酒糟组、菌糠组血清乳酸脱氢酶（．．．
关键词：
垫料 发酵床 苏钟猪 生产性能 脂肪代谢
[期刊] 华北农学报
[作者]
吴丹 贾连平 陈冠军 王修启 赵青余 张军民
为研究玉米-豆粕型饲粮中使用DDGS对肥育猪生长性能和血清生化指标的影响,选择120头体重约60kg的杜×长×大三元杂肥育猪随机分为5组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验I组、II组、III组DDGS使用量分别8%,16%,24%,试验IV组添加24%DDGS+复合酶(添加量:160mg/kg),进行为期45d的饲养试验。结果表明,与对照组比较,各试验组平均日增重分别降低7.44%,13.69%,28.04%和19.76%,其中试验II、III和IV组差异显著(P<0.05);各试验组平均日采食量分别降低3.53%,6.01%,15.90%和8.48%,其中试验III和IV组差异显著(P<...
关键词：
DDGS 肥育猪 生长性能 血清生化指标
[期刊] 中国农业科学
[作者]
付大波 王友炜 侯永清 丁斌鹰 王蕾 刘玉兰 朱慧玲
【目的】研究α-酮戊二酸(AKG)对经脂多糖(LPS)多次刺激后断奶仔猪肌肉能量代谢的影响及其分子机制。【方法】采用2×2因子试验设计,LPS刺激(有、无)和AKG添加量(0、1%)为2个主效应,共4个处理组。选取24头(6.79±0.32)kg的断奶仔猪(杜洛克×长白×大白),随机分配到4个处理组,每个处理设6个重复(猪)。LPS刺激组仔猪在试验的第10、13和15天腹腔注射100μg·kg-1 BW LPS,无LPS刺激组注射等量的生理盐水。第16天仔猪麻醉后进行屠宰,取腓肠肌样品,反相高效液相色谱法检测腓肠肌细胞内腺苷酸水平,Western blotting检测腓肠肌AMP激活蛋白激酶(...
[期刊] 水产学报
[作者]
黄国强 董双林 王芳 穆迎春 董少帅 刘相义
采用能量收支推算方法,计算了中国明对虾的呼吸能量消耗,并计算了中国明对虾摄食配合饵料后其生长的呼吸能消耗。不同规格的中国明对虾的呼吸能与增重的关系都可以用线性方程Re=r×G+k很好地描述,所有规格对虾的呼吸能(Re)与增重(G)和体重(W)的复合关系可用方程Re=r×G+b×Wc很好地拟合。不同大小中国明对虾摄食配合饲料时每增长1g湿重、1g干重、1g蛋白质、1kJ能量的呼吸能消耗相应范围分别为12.660～17.785kJ、21.600～31.292kJ、31.572～45.537kJ、1.089～1.453kJ。但中国明对虾摄食不同饵料后,单位体重增长的能耗在不同饵料投喂的对虾间存在显著...
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
沙茜 黄婧 张维昊 何君 孙燕 周帆琦
本次研究以污染程度不同的鹰窝湖、郭郑湖、庙湖和南湖沉积物为研究对象,进行湖泊原位采样,控制样品的温度及溶解氧条件,模拟湖泊磷释放量较大时的自然条件,对沉积物中总磷和溶解性总磷释放速率进行分析,揭示不同程度污染湖泊沉积物中磷的释放规律。研究表明,厌氧条件下,高温促进磷释放;污染程度越大沉积物磷释放越显著,释放周期越短;湖水中磷主要以溶解性总磷形态存在。需进一步找出污染湖泊磷释放-沉积节点,为污染湖泊与重度污染湖泊的治理提供思路。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
高凤仙 贺建华 田科雄 吴建国 骆伟
为了探讨甲状腺激素对乌鸡生长和蛋白质沉积的影响 ,选用 1日龄雪峰乌鸡 36 0只 ,随机分为 2组 ,对照组喂基础日粮 ,试验组喂基础日粮加 T3(3,5 ,3'-三碘甲腺原氨酸 ) 0 .1m g/ kg.在试验期的 2 ,4 ,6 ,8周龄分别对试鸡的生产性能、整鸡蛋白质、胸肌、腿肌蛋白质含量和能量进行测定 .结果表明 :2组间各阶段日增重无显著差异 ,相对生长率除在 8周龄试验组显著低于对照组外 ,其他各阶段无显著差异 .采食量和饲料效率 2组间各阶段无显著差异 ,整鸡蛋白质沉积量 ,蛋白质沉积率 ,胸、腿肌蛋白质沉积量无显著差异 ,能量沉积量各阶段无显著差异
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