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[期刊] 渔业科学进展
[作者]
姚洁玉 李苑 江杨阳 陈士国 胡亚芹
本研究分别以壳聚糖浓度、乳化剂用量和三聚磷酸钠用量为指标进行单因素试验,以粒径、PDI和Zeta电位为指标进行分析,制备壳聚糖-柑橘精油微胶囊。以挥发性盐基氮(TVB-N)值、SDS-PAGE电泳、硫代巴比妥酸值(TBA)和菌落总数(TVC)为指标分析壳聚糖-柑橘精油微胶囊在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)4℃贮藏过程中对其品质的影响。结果显示,与对照组相比,壳聚糖-柑橘精油微胶囊处理组可以明显抑制TVB-N值、TBA值和TVC值增长(P
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
赵永强 谈俊晓 李来好 杨贤庆 魏涯 岑剑伟 李春生
为减缓虾青素的氧化速度,提高虾青素的储藏稳定性,以麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾(Euphausia superba)虾青素进行微胶囊化包埋,并对微胶囊化后产品的理化性质进行研究。结果显示,麦芽糊精与HP-β-CD壁材质量比为1∶3、虾青素添加质量分数为4.76%、聚山梨酯-80添加质量分数为0.87%、固形物浓度为0.20g/ml时,虾青素微胶囊包埋率为98.77%。制备的虾青素微胶囊水分含量为(3.11±0.11)%,溶解度为(94.32±0.08)%,休止角为(34.16±0.24)°。稳定性实验表明,与未微胶囊化的虾青素晶体相比,虾青素微胶囊在高温条件、自然光条件与有氧条件下,虾青素的保留率分别由28.72%、45.27%与20.76%提高到了78.32%、84.88%和74.97%。可见微胶囊化可明显改善虾青素溶解性和稳定性,为虾青素微胶囊化产品制备提供技术支持。
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
王薇薇 何钢 王琼
采用离子凝胶法制备了壳聚糖纳米微粒悬浮液。以微粒的平均粒径,分散度,产量作为参考指标,对影响壳聚糖纳米微粒制备的主要因素进行进行了单因素和正交实验。结果表明:其制备的最佳组合是壳聚糖(CTS)浓度:1.0 g/L、三聚磷酸钠(TP P):1.5%、搅拌速度为950 r/min;最佳条件制备的CTS纳米微粒的平均粒径是300 nm,重复性好,符合本研究的条件要求。最后,对本工艺制备的壳聚糖悬浮液应用于制备缓释肥外包膜做了初步研究。
关键词：
壳聚糖 纳米微粒 缓释肥 制备条件 优化
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
宋益民 陈西广 唐学玺 刘成圣 孟祥红 于乐军
利用壳聚糖、明胶为载体材料,乳化交联法制备卡托普利/壳聚糖明胶网络多聚物缓释微球(Cap/CGNPMs), 以部分因子设计试验优化微球的制备处方和工艺。结果表明,壳聚糖分子量(700000 Da)、药物与载体材料投料比(1∶4)、交联剂组成(甲醛+三聚磷酸钠)、交联度(1∶0 .75)、添加0 75%微晶纤维素为制备Cap/CGNPMs 的较理想条件。按较理想处方和工艺制得的Cap/CGN PMs粒径分布范围为220~280μm,包封率46. 23±4 .51%,载药量9. 95±0 .77% , 方法重现性好,体外释药试验证明,Cap/CGNPMs具有良好的缓释延效作用。
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
王茵 黄煜 许永安 吴成业
以罗非鱼Tilapia mossambica鱼鳞为原料,经低温酶解提取鱼鳞Ⅰ型胶原,将鱼鳞Ⅰ型胶原与壳聚糖进行混合交联,冻干后制成胶原-壳聚糖止血海绵。以止血海绵的密度、吸水倍数、保水率、透气率和止血时间为指标,通过单因素实验和正交试验优化获得最佳的制备工艺:胶原与壳聚糖配比7∶3、制备液总浓度1.4%、交联剂添加量0.015%。在该最佳工艺下制备的止血海绵密度为22.95mg/cm3、吸水倍数为45.34、保水率为55.83%、透气率为46.36%、止血时间为68.0s,呈蜂窝状多孔结构,具有优良的持水性和透气性。
关键词：
鱼鳞胶原 壳聚糖 止血海绵 交联
[期刊] 海洋渔业
[作者]
徐萌 包建强 黄雯 王金梅
以斑点叉尾鮰(Ietalurus punetaus)鱼皮明胶、壳聚糖、甘油为原料制备可食膜,采用响应面法对可食膜的制备工艺进行优化。在单因素试验的基础上,使用Design-Expert软件对鱼皮明胶添加量、热处理温度与甘油添加量进行三因素响应面试验设计,以抗拉伸强度为响应值优化可食膜性能,并验证响应面预测值与实测值的一致性。结果表明,复合可食膜最佳制备工艺为:鮰鱼皮明胶添加量60%、热处理温度70℃、甘油添加量为10%时,制备得到的明胶-壳聚糖可食膜抗拉伸强度达最大值24.20 MPa,验证结果为23.4
关键词：
响应面 斑点叉尾鮰 鱼皮 明胶 可食膜
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
李红春 牛永盛
以吡虫啉为模型药物,聚碳酸亚丙酯为囊材,采用溶剂挥发法制备了聚合物微胶囊,同时对影响因素进行了优化,并利用扫描电子显微镜对其微观形貌进行了分析。以新材料、新技术、现在分析手段为特色,综合了前沿聚合物微胶囊制备技术和现代测试手段,简要阐述了实验的教学模式,有利于提高学生的创新意识、探索精神、逻辑思维能力。
关键词：
聚合物微胶囊 实验教学 扫描电子显微镜
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
林新兴 刘凯 陈礼辉 黄六莲 曹石林
利用离子交联法制备壳聚糖-盐酸胍纳米微球,并通过红外光谱(FTIR)与热失重(TG)对微球的化学结构、热稳定性进行检测.结果表明:壳聚糖与盐酸胍复合后壳聚糖的酰胺键发生位移,其强度也有所增加,两者之间并未产生新的化学键,而是以物理交联的方式相结合.通过Zeta电位的测定及吸附动力学的研究可知,纳米微球的Zeta电位为+23.6 mV,竹浆纤维的Zeta电位达到-203.4 mV;该纳米微球可通过静电和氢键作用吸附在竹浆纤维上,其吸附平衡时间仅为8 min.添加该纳米微球的抗菌纸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都具有较好的抑制作用.
关键词：
壳聚糖 盐酸胍 抗菌纸 抗菌性能
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
孙林皓 曾贞 周瑶 肖峰 陈浩 江洪
以玉米淀粉为原料制备羧甲基多孔淀粉(CMS)作为包结材料,之后制备肉桂醛(CA)与羧甲基多孔淀粉的包合物(CA-CMS)并对其结构进行表征,结果显示,肉桂醛被成功地包结于羧甲基多孔淀粉中。采用带正电荷的具有抗菌活性的壳聚糖与带负电荷的羧甲基多孔淀粉相互作用形成层层自组装微胶囊,最终得到壳聚糖-羧甲基多孔淀粉-肉桂醛包合物(微胶囊)。对制得的新型肉桂醛微胶囊进行相关的抗菌性实验及鸡肉保鲜实验,结果表明,该新型肉桂醛微胶囊具有广谱抑菌活性,且能有效延长鸡肉保鲜的货架期。
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
李培仙 陈敏 谢吉民 朱建军
采用原位聚合法制备以脲醛树脂为壁材的草甘膦微胶囊除草剂。探讨了缩聚反应条件对微胶囊粒径及其分布和微胶囊结构的影响,并考察了微胶囊的包封率和缓释性能。结果表明,以氯化铵为酸性催化剂,酸化时间为4 h,终点pH2.0,固化温度70℃,固化时间2 h,搅拌速度2 000 r.min-1,乳化剂采用苯乙烯-马来酸酐(SMA),可制得包封率为91.9%,粒径分布均匀且粒径1~10μm的流动性球型固体微胶囊。以上结果及应用试验均显示该微胶囊能够满足实际需要。
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)
[作者]
张玲 刘娜 向锐 朱翠婷 刘雅嘉 易英 殷以华
智能响应性聚合物胶束作为药物控释传递系统的载体引起广泛关注,其中光刺激因为可控性高、清洁高效等优点被广泛研究.该文以丁二酸酐为连接臂将1-芘甲醇(PyM)接枝到羧甲基壳聚糖(CMCS)的氨基上制得两亲性大分子(PMS-g-CMCS),然后在水溶液中自组装成光响应纳米胶束.采用动态光散射(DLS)和透射电镜(TEM)表征胶束的大小和形态,并研究光刺激前后胶束的大小变化;通过核磁和荧光研究胶束的光响应机制.结果表明该胶束为类球形核-壳结构,粒径约200nm,且具有较好储存稳定性;在紫外(UV)光照下,能发生结
关键词：
羧甲基壳聚糖 光响应 纳米胶束
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
游红 周兴苗 徐家文 李义涛 廖水姣
选择邻苯二甲酸醋酸纤维素(CAP)为囊材,以苏云金芽胞杆菌(Bt)原粉为囊芯,探讨添加紫外线吸收剂后制备Bt微胶囊剂的工艺条件,并用生物测定的方法进行Bt微胶囊剂抗紫外线降解能力比较。结果表明,Bt微囊剂加工的最佳工艺条件为:Bt原粉/CAP/紫外线吸收剂=100/40/3,pH值3.5左右,温度25℃。生物测定结果表明,经紫外线照射处理后,Bt原粉效价活性保留率为30.7%,以CAP为囊材包被的Bt微胶囊剂效价活性保留率为54.8%,抗紫外线降解能力比Bt原粉提高约24%;以CAP为囊材,添加2种不同的紫外线吸收剂包被的Bt微胶囊剂,其中防效最佳的配方组合效价活性保留率为86.9%,抗紫外线...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
李义 刘永贵 俞泉宇 郭明凯
以福尔马林灭活的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)腹水病及抖抖病并发病病原菌嗜水气单胞菌(Aeromonashydrophila)CL99920菌株为芯材和海藻酸钠为壁材,采用乳化法制备嗜水气单胞菌微胶囊口服疫苗。通过单因素试验和正交试验,研究了海藻酸钠浓度、乳化时间、搅拌速度和菌胶比例对嗜水气单胞菌微胶囊包封率和粒径的影响,确定了嗜水气单胞菌微胶囊疫苗的最佳制备工艺。试验结果显示,在本试验条件下,各因素对嗜水气单胞菌包封率的影响程度由大到小依次为:海藻酸钠浓度>菌胶比例>乳化时间>搅拌速度;制备嗜水气单胞菌微胶囊疫苗的最佳工艺是:海藻酸钠浓度2%,菌胶比例1∶6,乳化时间15...
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
许拉 樊英 李天保 于晓清 王淑娴 盖春蕾 叶海斌 刁菁
以黄芪多糖为芯材,海藻酸钠为壁材,采用苯酚-硫酸比色法,测得微胶囊的载药量为108mg/g;包埋率为85.7%。以初始体重为30.00±1.00g的刺参为研究对象,在室内循环水系统中进行连续35d的饲喂实验;以基础饲料为对照组,在基础饲料中分别添加3%空白微胶囊和1%、3%和5%黄芪多糖微胶囊(实验组1～4);饲喂实验结束后,通过注射刺参腐皮综合征致病菌灿烂弧菌Vibrio splendidus进行刺参攻毒实验。攻毒后14d内,实验组3和实验组4的累计发病率分别为13.33%和12.22%,均显著低于对照组、实验组1和实验组2(分别为40.00%、37.78%和32.22%)(P<0.05);...
关键词：
刺参 黄芪多糖 微胶囊 抗病力
[期刊] 海洋渔业
[作者]
唐仁寰
虾、蟹壳中含有20～35%的甲壳质(Chitin),亦称甲壳素。甲壳质的化学结构与纤维素类似,都是碳水化合物,这一化合物对人体无拮抗作用,根据这一点,将甲壳质通过脱乙酰化制成壳聚糖(Chitosan),由于游离氨基产生,其溶解性能大为改观,也叫可溶性甲壳质,再制成一系列衍生物,广泛应用于各个领域。
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