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[期刊] 旅游学刊
[作者]
黄松山 陈钢华
一、香港旅游管理学科设置概况在香港特别行政区,主要有香港理工大学和香港中文大学开展旅游管理高等教育。以香港理工大学为例,该校设置有酒店及旅游业管理学院(大学之下二级学院)。在硕士研究生层面,设置有国际酒店管理理学硕士学位课程、国际旅游及会展管理理学硕士学位课程、环球酒店业管理理学硕士学位课程、国际葡萄酒管理理学硕士学位课程等(专
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张广海 张朝枝
一、旅游管理学科的研究对象旅游管理学是一门研究人类在非工作时间与非惯常空间进行的流动、消费及其引起的社会、经济、文化与环境现象总和的学科。旅游管理学研究的核心问题包括:"非工作时间与非惯常空间的人"在"空间的流动"和"目的地活动"的"体验",以及为提高这种体验质量所需的组织与管理,还包括这种组织与管理活动与社会、经济、文化与环境的互动与响应。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
余昌国 曾国军
一、旅游管理人才培养现状过去10年,我国旅游管理本专科和硕士生培养?取得了长足的进步。根据国家旅游局的统计,至2015年,全国(未含港澳台地区,下同)招收旅游管理专业学生的学校为2447所,其中,普通高等院校583所,高职高专院校1075所,中等职业学校789所。旅游管理招生规模在过去10年中保持渐进的增长态势,其中本科旅游管理类专业全国共招生
[期刊] 旅游学刊
[作者]
杨旸 毛振兴
一、美国旅游管理学科的现状美国的旅游管理教育起步较早,在近百年的发展历程中积累了宝贵的经验可供中国借鉴。现阶段,美国"大旅游管理"(2)学科主要包括旅游与目的地管理(tourism and destination management)、酒店接待业管理(hospitality management)、节事管理(event management)、休闲与游憩管理(leisure and
[期刊] 旅游学刊
[作者]
保继刚 赖坤
一、学术界关于学科的基本认知学科是整个科学世界中非常重要的现象之一,本质上是一种相对独立的知识体系。由于这种类别化的知识具有一定排他性,它同时具有划界功能,即对知识生产(科研活动)、知识传播(教学活动)、知识消费(科研咨询)做出了一定的界定。学科的划界功能在高等院校中体现最为充分也最有必要,因为这里是知识生产、传播、消费的大本营。
[期刊] 经济地理
[作者]
张娟娟 宗乾进 袁勤俭 黄奇 汪侠
以CSSCI中8 162篇旅游管理研究文献信息为数据源,利用知识图谱工具对其进行可视化分析。结果表明:①研究热点集中在旅游业、旅游资源、旅游研究、乡村旅游、旅游开发、生态旅游、旅游经济等方面;②主题演化方面,旅游研究已从最初的概念探讨深入至抽象概念维度和实证研究相互关联,研究内容不断细化,旅游资源、生态旅游、旅游开发等研究一直贯穿其中;③研究方法方面,因子分析、层次分析法、聚类分析、调查研究、SWOT分析自2006年以来被广泛使用;结构方程模型、数据包络分析在2010年开始得到广泛使用。
关键词：
知识图谱 主题演化 研究热点 旅游管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
张云耀 徐楠
一、韩国旅游学科发展与专业设置概况韩国教育部和韩国教育开发院公布的《2018年韩国学科(专业)分类资料集》,将旅游学定义为系统性地研究对于人类生活很重要的休闲及旅游的学科领域,是以这一被称为"没有烟囱"且附加值超高的产业为对象的研究领域。理论层面,旅游学主要是系统
关键词：
旅游学科 旅游产业发展 专业设置
[期刊] 教育与经济
[作者]
杨天平
本文运用现代科学学所揭示的学科发展原理 ,对教育经济与管理作为一门学科的合理性提出了质疑 ,并对其设置以来在实际操作中所产生的问题作了扼要分析 ,从而为国家新一轮的学科目录修订提供了不同的理论研究思维
关键词：
教育经济与管理 学科 专业
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王立纲
中国旅游管理学是一个新兴的部门管理科学。它既是管理科学的一个分支。又是旅游科学的组成部分。 (一)旅游管理的概念 研究旅游管理学,首先必须了解什么是旅游管理、旅游管理的特点、以及旅游管理对发展旅游事业的必要性。
[期刊] 旅游科学
[作者]
李静 孙文策
文章以2013—2022年《复印报刊资料·旅游管理》转载的发表于中国人文社科学术期刊的旅游管理学科论文为参考，结合高等学校科学优秀研究成果奖、三大文摘摘编、知网高被引论文情况，通过专家推荐等形式广泛征集学界意见，并经专家评审后，选取了旅游管理学科235篇主文献为研究样本，采用信息可视化软件CiteSpace对中国旅游管理学科的知识图谱结构进行可视化分析，绘制旅游管理研究的发文作者、研究机构、关键词共现、关键词时区及关键词突现等图谱来探寻旅游管理领域的发展脉络与热点演化。研究结果显示，发文作者之间的研究合作不甚密切；研究机构主要以高校和科研院所为主，跨机构合作强度不大；旅游、乡村旅游、旅游业、中国是近年来旅游管理学科主文献中的高频关键词，旅游资源、旅游体验、旅游目的地、地役权合同、旅游产业是旅游管理研究的热点领域；旅游管理学科研究方法与研究内容与时俱进。文章最后提出，树立核心作者群、加强作者及机构之间的合作与交流、根植中国大地等是未来研究的主要建议。
[期刊] 教育与经济
[作者]
周仲高
本文从学科的双重内涵出发 ,认为教育经济与管理学学科的设置既符合知识分类的要求 ,也获得了政府必要的权力支持 ,其学科设置具有合理性。并分别从交叉学科发展趋势、学科研究对象、学科性质、学科研究方法和学科归属等多个角度进行论证 ,最后也指出了这门学科的不成熟性及未来的发展趋向
关键词：
教育经济与管理 学科设置 辩护
[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
[期刊] 中国职业技术教育
[作者]
孙媛媛 杨尚英 赵欣欣 张晓露
为掌握地方院校旅游管理学生顶岗实习心理动态变化特征,本文采用内容分析法,对顶岗实习不同阶段学生心理感受文本进行分析,总结出顶岗实习存在问题,并针对不同角度提出建议,以期进一步改善顶岗实习效果。
关键词：
顶岗实习 感知 内容分析法 旅游管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
澳门城市大学国际旅游与管理学院2011年成立,2012年正式对外招生,课程全面覆盖学士、硕士以及博士各层次,并为学生提供中文学制及英文学制的选择。目前在校生近三千人,是在校生规模较大的学院之一。国际化、品牌化以及产、学、研紧密结合是国际旅游与管理学院的主要办学特色。学院注重国际化背景的师资团队建设,同时,积极推动学生开展国际文化交流与学习。现有师资大多拥有海内外知名高校的博士学位。学院的生源也具有多元化的特点,除了澳门本地、中国内地的生源外,中国香港、中国台湾、菲律宾、法国、泰国、日本、韩国、马来西亚、赞比亚、几内亚比绍等国家和地区的学生也占一定的比例。
关键词：
管理学院
[期刊] 中国成人教育
[作者]
殷开明
创业能力的培养是高职院校必须面对和重视的问题,本文从创业能力培养的背景与现状入手,诠释了高职旅游管理专业学生创业能力的内涵与培养价值,通过对该专业创业能力培养内容的分析,提出了高职旅游管理专业学生创业能力培养的途径,希望对高职旅游教育的发展有所借鉴,对培养出创业型的高职旅游管理人才有所帮助。
关键词：
高职旅游管理专业 创业能力 培养途径
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