【目的】研究不同厚度塑料薄膜大帐对木龙观红萝卜的保鲜效果,为木龙观红萝卜的贮藏保鲜提供参考。【方法】分别用0.05,0.10,0.15mm厚的塑料薄膜搭建大帐,在0°C条件下对木龙观红萝卜进行自发气调(modified atmosphere,MA)贮藏,以未进行塑料薄膜大帐贮藏的红萝卜为对照,测定贮藏时间(060d)3组大帐内的O2和CO2体积分数以及不同处理红萝卜的失重率,糠心指数,呼吸强度,可溶性糖、胡萝卜素、Vc、游离氨基酸和可溶性蛋白含量及POD、CAT活性的变化,分析3种不同厚度塑料薄膜大帐对木

通过观测、考察 ,小型拱棚在春前加强保温 ,秋后提早盖苫蓄热是目前提高内部气温和土壤温度、延长应用时期的主要方法。由于受生产条件的限制 ,常因覆盖物遮阳在北侧形成弱光带 ,这是亟待改进的问题

塑料薄膜遮蔽防尘法曹文（新疆石河子市图书馆８３２０００）如何尽力做好图书文献的保护，不断提高保管质量，延长藏书使用寿命是各个图书馆都很重视的问题。书刊保护除要下力气做好防火、防盗、防水，防霉、防鼠、防虫等工作之外，防止积尘也是一个不可忽视的重要方面。...

中国的薄膜覆盖栽培技术自１９７９年从日本引进以来，已有２０年的发展历史。目前，覆盖面积基本稳定在５００万ｈｍ２左右，成为世界上覆盖面积最大的国家，应用领域从最初的棉花、蔬菜扩展到花生、瓜果、烟草、甜菜等经济作物和水稻、玉米、小麦等粮食作物领域。覆盖方...

塑料薄膜大棚充气培育幼蟹技术倪崇富（江苏省射阳县水产局）利用温室控温，我县河蟹早繁已取得成功。第一批繁育出池的大眼幼体，比天然蟹苗提早两个月。但早繁的蟹苗，如直接放入露天池中，由于气（水）温低，变化大，其成活率必然很低，且生长速度不快。为了解决这个问...

【背景】聚乙烯薄膜单果套袋是目前我国最为常用的柑橘贮藏期保鲜方式，近 50 年来在全国大范围应用。近年来聚乙烯薄膜果袋因使用后回收难带来的环境污染问题引起全社会广泛关注，且由于柑橘单果套袋主要依赖手工完成，导致劳动力日益紧缺、生产成本逐年上升等问题日益凸显。因此，研发一种能替代聚乙烯薄膜的新型涂膜材料，实现柑橘保鲜生产向全程机械化转型是产业的重大需求。【目的】研发以小烛树蜡及蜂蜡为基础的“BC”(Beeswax-Candelilla Wax Coating）涂膜剂配方，并用于处理温州蜜柑果实，评价其保鲜效果以及替代聚乙烯薄膜单果套袋的可行性。【方法】选择最优比小烛树蜡、蜂蜡和甘油组合涂膜剂，以成熟‘尾张’温州蜜柑果实为试验材料，进行套袋或涂膜处理。对处理后的果实在不同时间节点检测以下指标：果实失重率、硬度、色差、果汁总可溶性固形物（TSS）/可滴定酸（TA）含量、果皮总酚总黄酮含量、呼吸强度、果实内部气体成分和异味物质含量，并用气相质谱仪检测不同处理果皮初生代谢物含量。扫描电镜观察处理后果面蜡质形态；同时对光泽度、异味、风味、出汁量、甜度、酸度和总体满意度等指标进行感官评价。【结果】BC 涂膜剂处理温州蜜柑果实常温贮藏 28 d 后，果实失重率从 22.62%显著降低到 3.83%；同时延缓硬度与色差值的变化，延缓果实内部 TSS 和 TA 含量变化，提高果皮总酚、总黄酮及初生代谢物含量。果实内部 CO_2浓度适度升高，呼吸强度从 43.36mL·kg~(-1)·h~(-1)显著降低到 16.75 mL·kg~(-1)·h~(-1)；较对照处理而言，BC 处理还增强了果实感官品质，总体满意度从 3.09 提升至 3.69。除异味物质、呼吸强度外，其他各项指标检测结果均表明 BC 与套袋处理无显著性差异，但 BC 处理的果实中乙醇含量（777.9mg·L~(-1)）显著低于人类感知阈值水平（1 500 mg·L~(-1)）及商业涂膜剂处理后的浓度（2 021.2 mg·L~(-1)）。【结论】BC 涂膜剂保水性能良好，涂膜处理后与套袋果实相比，果实的内部品质、外观品质以及测定的各项生化指标均无显著性差异。而且涂膜处理与果实采后加工分选线兼容性好，可实现在线打蜡处理，生产效率高，生产用工少。综上表明 BC 涂膜具备替代套袋保鲜作用。

【目的】为延长金针菇的常温货架期。【方法】以新鲜的金针菇为原料,分别以实验室自制的聚乙烯(C)、改性聚乙烯(M)、聚乳酸(P)3种保鲜膜为包装材料,在温度(25±1)℃、湿度75%80%的贮藏环境下,研究3种保鲜膜对金针菇常温贮藏保鲜品质的影响。【结果】M保鲜膜在降低金针菇失重率、延缓褐变和游离氨基酸含量升高、保持脆度、色差方面优于C、P保鲜膜;P保鲜膜在延缓可溶性固形物含量降低、细胞膜透性升高方面优于M保鲜膜,而M保鲜膜优于C保鲜膜;在延缓菌落总数升高方面,M保鲜膜和P保鲜膜包装的效果无明显差异,但都显

【目的】探索核芯肥料、包膜厚度与包膜完整性、控释肥养分释放特性的关系,为控释肥的研制提供理论依据。【方法】采用常温静水培养方法,测定供试控释肥的肥效期,研究核芯肥料(均衡型(F1,15-15-15),高钾型(F2,13-10-21))和包膜厚度(110(C1),130(C2)g/m2)对包膜完整性、控释肥养分释放性能的影响。【结果】采用相同包膜厚度、包膜材料和包膜工艺制造的均衡型控释肥初期溶出率明显低于高钾型控释肥。针对同一核芯、包膜厚度不同的控释肥而言,在包膜厚度为110～130g/m2时,随着包膜厚度的增加,控释肥的初期溶出率降低,肥效期延长。而在同一包膜厚度下,核芯肥料不同时,控释肥的养...

为了研究热压温度对硅烷化杨木（１０７杨ＰｏＰｕｌｕｓ×ｅｕｒａｍｅｒｉｃａｎａ）单板／高密度聚乙烯（ＨＤＰｅ）薄膜复合材料各项性能的影响，以乙烯基三甲氧基硅烷（ａ－１７１）和过氧化二异丙苯（ＤｃＰ）为杨木单板的改性剂，在不同的热压温度下（１４０，１５０，１６０，１７０℃）与ＨＤＰｅ薄膜复合制备了硅烷化杨木单板／高密度聚乙烯（ＨＤＰｅ）薄膜复合材料。采用万能力学试验机、动态力学分析仪（Ｄｍａ）和冷场发射扫描电子显微镜（ｓｅｍ）测定了不同热压温度下复合材料的物理力学性能、动态热力学性能以及胶接界面结构的变化。结果表明：热压温度为１４０～１５０℃时，复合材料的界面结合力较弱，胶接界面层存在明显的缝隙．．．

以螺旋藻粉、酵母、酵母+β-胡萝卜素为饵料，分别在不同盐度（10、30、50、70和90）和不同温度（20℃、25℃和30℃）下，探究饵料对卤虫（Artemia sp.）生长及体内类胡萝卜素积累的影响。结果表明：相同温度盐度条件下，投喂螺旋藻粉组卤虫存活率和体长优于其它饵料组；养殖第10 d，在温度25℃下投喂螺旋藻粉组和酵母组卤虫均在盐度30时有最大平均体长（7.5 mm，5.9 mm），而投喂酵母+β-胡萝卜素卤虫在盐度10时平均体长最大（4.0 mm）；在盐度50下各饵料组卤虫平均体长在温度30℃组均显著大于其它温度组（P < 0.05）。养殖第15 d，在温度25℃下投喂螺旋藻粉组卤虫在盐度30时存活率（93.7%）最高；在盐度50下投喂螺旋藻粉组卤虫存活率在温度20℃（94.0%）和25℃（92.0%）均显著大于30℃组（P < 0.05）。投喂螺旋藻粉各组卤虫抱卵率显著大于其它饵料（P < 0.05），且随盐度或温度升高而逐步增大。对养殖15d卤虫体内类胡萝卜素检测表明，各饵料组卤虫均只检测到海胆酮和角黄素，未检测出β-胡萝卜素、β-隐黄质、玉米黄质和虾青素。投喂螺旋藻粉卤虫总类胡萝卜素含量显著高于其它组（P < 0.05），且随盐度升高呈下降趋势，盐度10组最高（46.25 μg/g）；随温度升高呈先上升后下降趋势，温度25℃组最高（46.28 μg/g）。综上所述，投喂螺旋藻粉的卤虫生长最好，卤虫可以将β-胡萝卜素转化成海胆酮和角黄素，温度升高会降低卤虫存活率，加快卤虫生长、性成熟及类胡萝卜素代谢；盐度过高或过低会降低卤虫存活率和生长速度，但是高盐可以促进卤虫性成熟，且消耗体内类胡萝卜素。

[目的] 本文旨在研究低温等离子体处理对鲜切胡萝卜贮藏期间品质及抗氧化活性影响，为低温等离子体处理在鲜切胡萝卜保鲜中的应用提供依据。[方法] 鲜切胡萝卜用介质阻挡放电型低温等离子体在60 kV下处理5 min，于(10±1)℃下贮藏72 h，定期取样测定品质指标、多酚含量及抗氧化活性变化。[结果] 低温等离子体处理可抑制鲜切胡萝卜过氧化物酶活性的升高及木质素的积累，延缓白变的发生，同时显著抑制微生物的生长，保持较高的抗坏血酸和总胡萝卜素含量。此外，低温等离子体处理提高了鲜切胡萝卜贮藏前期超氧阴离子生成速率及过氧化氢含量，促进苯丙烷代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶、肉桂酸-4-羟化酶及4-香豆酸辅酶A连接酶的活性，提高绿原酸、咖啡酸等酚类物质含量和抗氧化活性。[结论] 低温等离子体处理不仅可有效延缓鲜切胡萝卜品质劣变，还可促进酚类物质的积累，增强鲜切胡萝卜的抗氧化活性。

为了研究折叠萝卜螺（Radix plicatula）卵粒孵化时间和生菜叶、水生生物附着物、微囊料3种饵料及其部分组合对仔螺生长的影响，其中，生长分0～2、3～5周龄2个阶段，在室内条件下，统计10条新产卵袋卵粒孵化时间，分析投喂不同饵料及组合仔螺体质量等生长参数差异。结果显示：水温25.0～32.5 ℃，折叠萝卜螺卵粒孵化时间6.0～7.5d，平均孵化率96.37%；水温25～32.5 ℃，不同饵料及组合0～5周龄仔螺成活率差异不显著、生长速度差异显著；0～2周龄仔螺投喂水生生物附着物+微囊料生长速度最快，投喂水生生物附着物次之；初始体质量0.005 g的3～5周龄仔螺投喂生菜叶+微囊料生长速度显著快于生菜叶和微囊料；初始体质量0.026 g的3～5周龄仔螺投喂生菜叶和生菜叶+微囊料生长速度快，之间差异不显著。研究表明：水温25.0～32.5 ℃，折叠萝卜螺卵粒孵化时间6.0～7.5d，平均孵化率96.37%；0～2周龄仔螺投喂水生生物附着物生长速度快，3～5周龄螺投喂生菜叶生长速度快，同时投喂微囊料对0～5周龄螺有促生长作用。本研究可为折叠萝卜螺规模化生产提供依据。

研究了鱼鳞蛋白酶解物为基料的复合涂膜剂对鲫4℃贮藏过程中其鲜度指标变化和保鲜效果的影响。实验将去鳞、去内脏并洗净后的鲫分别于4℃的鱼鳞蛋白酶解物溶液和添加了迷迭香的鱼鳞蛋白酶解物溶液中浸泡1.5 min,沥干后用保鲜膜包好于4℃条件下贮藏。通过测定鱼体贮藏过程中细菌总数、TBA值、TVB-N值、K值、重量损失、感官评分等鲜度指标的变化规律,评价了鱼鳞蛋白酶解物对鲫在4℃贮藏条件下保鲜作用效果。结果表明,涂有鱼鳞蛋白酶解物的鲫的细菌总数、TVB-N值、K值、TBA值、重量损失在10 d内显著(P<0.05)低于对照组,而感官品质显著(P