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[期刊] 华北农学报
[作者]
张志刚 台连丽 李福凯 董春娟 尚庆茂
为明确番茄穴盘育苗基质适宜养分添加量，以番茄品种中杂１０５为试材，３∶１∶１（Ｖ／Ｖ／Ｖ）草炭、蛭石和珍珠岩为育苗基质，研究了基质养分添加量对番茄穴盘苗生长发育及成苗质量的影响，测定了种子出苗率、基质速效养分含量变化趋势及幼苗形态指标等。随基质养分添加量的升高，番茄幼苗根区基质养分含量呈增加趋势，番茄种子出苗率、幼苗壮苗指数呈先升高后降低的趋势。总的来说，基质养分添加量为６００Ｎ－１２０Ｐ－６００Ｋ时，培育的番茄穴盘苗质量较优，表现为出苗率升高、壮苗指数增加，分别比其他处理提高了１８．５４％～２２．６０％，２．０７％～１４７．７９％。
关键词：
番茄 穴盘育苗 添加量 成苗质量
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张志刚 董春娟 台连丽 尚庆茂
为明确黄瓜穴盘育苗基质适宜养分添加量，以黄瓜‘中农２０３＇品种为试材，３：１：１（ｖ／ｖ）草炭、蛭石和珍珠岩为育苗基质，研究了基质养分添加量对黄瓜穴盘苗生长发育及成苗质量的影响，测定了种子出苗率、基质速效养分含量变化趋势及幼苗形态指标等。随基质养分添加量的升高，黄瓜幼苗根区基质养分含量呈增加趋势，黄瓜种子前期出苗率和幼苗壮苗指数等呈先升高后降低的趋势。基质养分添加量为５００Ｎ－１００Ｐ－５００Ｋ时，培育的黄瓜穴盘苗质量较优，表现为前期出苗率升高和壮苗指数增加等，分别比其他处理提高了３．３５％～２０．１３％、９．０６％～４５．１７％。
关键词：
黄瓜 穴盘育苗 添加量 成苗质量
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李婧 郁继华 颉建明 冯致
【目的】对不同配比基质的理化性质及其对番茄幼苗生长和生理指标的影响进行综合分析,从中筛选出番茄穴盘育苗的适宜基质。【方法】以番茄为试验材料,以腐熟的玉米秸秆、牛粪、草炭和蛭石为原料,按不同体积比配制6种基质进行为期60d的穴盘育苗,测定苗期生长生理指标及基质理化性质,运用灰色关联法对各基质的育苗效果进行综合分析。【结果】不同配比基质对番茄幼苗生长和生理指标的影响存在显著差异,其中以基质T5(V(牛粪)∶V(秸秆)∶V(草炭)∶V(蛭石)=5∶1∶2∶2)的理化性质较优,其容重为0.389g/cm3,总孔隙度为75.837%,pH 7.32,EC 2.06mS/cm,所育幼苗的生长与生理指标也基...
关键词：
穴盘苗 基质 番茄 草炭 灰色关联法
[期刊] 西南农业学报
[作者]
周娟 高登国 刘星 刘艳 朱英 叶林
【目的】为明确生物降解穴盘育苗的生产适应性以及喷硒对番茄幼苗质量的影响。【方法】本试验以番茄‘丰收128’为试材,采用普通塑料穴盘(-J)和生物降解穴盘(+J) 2种穴盘类型育苗,在幼苗第1片真叶展开(15 d)后进行叶面喷施浓度分别为0 mg/L(N)和2 mg/L (P)的亚硒酸钠溶液,并利用综合评价方法分析2种穴盘类型及不同喷硒浓度对番茄幼苗质量的影响。【结果】生物降解穴盘及喷硒对番茄幼苗生长初期株高、茎粗、叶面积、下胚轴长、根长、鲜重、干重、壮苗指数和日均干物质增长量(G值)无显著交互作用。播种26 d时对番茄幼苗株高的交互影响极显著(P<0.01),对幼苗根冠比交互影响显著(P
关键词：
降解穴盘 喷硒 番茄 幼苗质量
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
李晓慧 孙治强 张惠梅
番茄秧苗置于12℃、8℃和5℃无光条件下进行贮藏,贮藏5,10,5d后测定秧苗的形态和生理指标以确定秧苗适宜贮藏温度和贮期。结果表明:在不同温度下,叶绿素含量和根系活力下降,差异显著;秧苗的鲜重、干重、G值和定植后成活率有不同程度下降;秧苗在8℃和12℃下可贮15d,5℃下可贮5d,秧苗适宜贮藏温度范围:8～12℃;贮藏15d后8℃下秧苗品质优于其他温度,可作为该番茄秧苗的最佳贮藏温度。
关键词：
番茄 穴盘苗 贮藏 叶绿素
[期刊] 华北农学报
[作者]
孙治强 赵永英 倪相娟
研究了花生壳发酵添加尿素、复合肥、鸡粪的组合基质对番茄幼苗质量的影响。结果表明,不同添加物发酵基质具有较好的理化性质,能够培育出高质量的番茄幼苗,可以替代草炭用作工厂化育苗基质。适宜的基质发酵配方为:处理A1(25kg花生壳添加尿素85g),B3(25kg花生壳添加复合肥359g),C3(25kg花生壳添加鸡粪2393g)。
关键词：
花生壳 发酵 基质 番茄 工厂化育苗
[期刊] 西南农业学报
[作者]
王高飞 刘鸿雁 邢丹 王洪亮 牟玉梅 王永平 王岩 周鹏
【目的】探究辣椒秸秆炭化后培育优质幼苗的可行性，为实现辣椒秸秆资源的高效利用提供参考。【方法】以辣椒秸秆不同部位为原料制备生物炭，分别添加2%或5%至育苗专用基质中，研究生物炭对辣椒幼苗生长与养分的影响。【结果】育苗基质添加辣椒秆生物炭可促进辣椒幼苗生长发育，增加幼苗生物量及养分含量。与不添加（CK）相比，添加2%茎基部、细枝条生物炭幼苗株高、茎粗、叶长、叶绿素含量分别显著提高21.29%、19.79%、14.34%、25.78%和8.40%、22.61%、14.70%、31.34%；添加5%细枝条生物炭辣椒幼苗根生物量最大，壮苗指数为0.60，显著高于CK；添加2%茎基部生物炭幼苗氮含量显著高于CK，增长28.79%，各生物炭处理对辣椒幼苗磷含量的影响效果差异都不显著，5%混合生物炭处理辣椒幼苗钾含量最大，比CK增长38.18%。通过主成分与隶属函数分析对辣椒幼苗各个指标进行综合评价发现，2%细枝条生物炭处理得分最高。价值最大。【结论】辣椒秸秆炭化后添加至育苗专用基质中，对促进辣椒幼苗的生长发育和养分的吸收利用有一定的效果，以添加2%细枝条生物炭育苗效果最好。
关键词：
生物炭 辣椒育苗 养分 壮苗
[期刊] 华北农学报
[作者]
李倩 田雅楠 尚庆茂 曹玲玲 董春娟
为了明确番茄潮汐式穴盘育苗的适宜供液高度,以番茄中杂105品种为试材,分别在夏季和冬季进行潮汐式穴盘育苗,设定供液高度为1,2,3 cm,通过比较3个供液高度基质的吸水速率以及穴盘苗生长指标、根系活力和水肥利用率,明确了供液高度对番茄潮汐式穴盘育苗水分和氮素利用效率的影响。结果表明:随着供液高度增加,基质吸水速率逐渐增大;在夏季和冬季育苗,供液高度为3 cm时,穴盘苗的叶面积、地上部干质量等地上部生长指标显著高于1,2 cm供液高度,而地下部生长指标、根冠比和壮苗指数在3个供液高度间无显著差异,3 cm供液高度下,穴盘苗的根系活力显著低于供液高度1,2 cm;进一步比较穴盘苗的水肥利用效率,夏季育苗时,1,2 cm供液高度下水分利用率显著高于3 cm,氮素利用率以2 cm供液高度下最高,冬季育苗时,水分利用率和氮素利用率以供液高度2,3 cm较高。基于穴盘苗生长指标、根系活力以及水肥利用率,夏季和冬季番茄潮汐穴盘育苗的适宜灌溉高度均为2 cm。
关键词：
番茄 潮汐灌溉 穴盘育苗 供液高度
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
赵瑞 陈俊琴
在番茄穴盘育苗条件下,对不同弱光条件增施CO2的效应进行了研究。结果表明:即使采用了抑制徒长和提高秧苗质量的株型调控和增施CO2手段,重度弱光下不仅造成秧苗生育量的显著减小,且物质分配愈倾向于徒长,在轻度弱光下增施CO2,虽然不及正常光照下增施CO2的处理效果,但与正常光照下不施CO2处理相比还有一定的提高作用,也就是说,在轻度弱光下通过增施CO2可以弥补弱光对秧苗生长发育和物质分配造成的不良影响。
[期刊] 华北农学报
[作者]
任杰 崔世茂 刘杰才 付崇毅 马博 夏永恒
以商品育苗基质(主要成分是草炭)、蛭石、有机肥(腐熟羊粪)为原料基质,按不同体积比组成复合基质,通过对基质理化性质及秧苗生长发育状况的研究,筛选出适合黄瓜穴盘育苗的最佳基质配比,为黄瓜穴盘育苗生产提供理论基础。结果表明:商品育苗基质∶腐熟羊粪∶蛭石=6∶3∶1复合基质各项理化性质均在幼苗生长的适宜范围内,播种后出苗率达90%以上,该基质培育下的幼苗干物质含量、根体积、根冠比、壮苗指数、生长函数(G值)、根系活力、可溶性糖含量均高于其他处理,比较适宜作为黄瓜穴盘育苗的基质。
关键词：
基质配比 腐熟羊粪 黄瓜 穴盘育苗
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
张志刚 尚庆茂
为深入了解蚯蚓粪基质茄果类蔬菜穴盘苗的耐热性,以常规草炭系基质为对照,测定了番茄、茄子、辣椒穴盘苗叶片叶绿素含量、抗氧化酶(SOD、POD、CAT)活性、电解质渗出率和丙二醛(MDA)含量等指标。结果表明:高温胁迫下对照叶绿素总量降低幅度较大,比蚯蚓粪基质穴盘苗提高3.13%～246.02%;蚯蚓粪基质穴盘苗在高温胁迫下叶片抗氧化酶活性增强,对照抗氧化酶活性有所减弱;高温胁迫下对照穴盘苗叶片电解质渗出率和MDA含量增加幅度较大,分别比蚯蚓粪基质穴盘苗提高20.21%～122.53%和13.88%～58.14%,说明蚯蚓粪基质茄果类蔬菜穴盘苗具有较强的耐热性。
关键词：
茄果类蔬菜 穴盘苗 蚯蚓粪 耐热性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李德翠 高文瑞 徐刚
为了综合利用木薯加工后的有机废弃物,本研究以木薯渣作为基本原料,以醋糟、蛭石为辅料,按照不同的体积比进行复配,测定复配基质的理化性状和番茄幼苗的生长指标,以期筛选出适宜番茄育苗的基质配方。结果表明,5个配方木薯渣复合基质的容重、p H、电导率均在优良无土栽培基质要求的范围内,番茄的各项生长指标均优于对照,其中,复合基质配方L1(木薯渣∶醋糟∶蛭石=4∶1∶3)番茄穴盘育苗的效果最好,在出苗率、株高、茎粗、地上部鲜重和根鲜重、根冠比等生长指标均优于其余复配基质。因此,利用木薯渣可以合成复合基质用于番茄无土栽培穴盘育苗,该研究结果将为木薯渣废弃资源的再利用和工厂化育苗提供了一条新的途径。
关键词：
木薯渣 育苗基质 番茄育苗
[期刊] 华北农学报
[作者]
卢育华 申玉梅 庞金安
利用三元二次旋转回归设计研究了幼苗密度及多效唑对番茄幼苗质量的影响。多效唑能抑制番茄幼苗徒长，幼苗密度越低，受抑制程度越强烈；无论幼苗密度高低，多效唑均能提高幼苗光合作用强度；多效唑处理使幼苗中脯氨酸含量提高，幼苗密度高、多效唑用量多时，幼苗脯氨酸含量增加幅度大，应视为幼苗受胁迫表现。生产中不宜采用高密度、大剂量多效唑处理进行育苗
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
钱武兵 李建设 高艳明 周文波
以营养液膜技术水培番茄‘粉太郎2号’Lycopersicon esculentum‘Fentailang 2’。测定果皮、果肉、心室隔壁和胶质胎座4个部位的糖质量分数与蔗糖代谢相关酶活性,研究营养液中添加不同盐类(氯化钠、氯化钾、氯化钙和石膏,电导率为0.40 S·m~(-1))对水培番茄不同生长期果实各部位糖组分和蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果显示:转色期各部位4种糖(蔗糖、果糖、葡萄糖、淀粉)的总质量分数较高,成熟期质量分数略有下降;转色期与成熟期各部位以果糖为主,绿熟期以葡萄糖为主。各部位在转色期蔗糖合成较为活跃,在成熟期分解大量蔗糖。营养液中添加氯化钠或氯化钾明显降低成熟期果皮、果肉和心室隔壁的蔗糖质量分数。果实成熟过程中,蔗糖合成酶(SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性表现为在转色期上升,成熟期下降的倒V型趋势。各处理成熟期果实各部位的酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)活性均大于绿熟期。营养液中添加不同盐类在不同程度上抑制转色期果实SS活性,提高成熟期果实转化酶的活性;添加氯化钾、氯化钙或石膏提高转色期果实SPS活性,添加氯化钠或氯化钾改变果实某些部位SS活性原有的变化趋势。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
游敏 陈劲松 陈俨俨 杨平 张春晖 黄峰
【目的】明确不同比例番茄添加对炖制牛肉食用品质的影响，揭示番茄直接添加是否对炖制牛肉脂质和蛋白氧化具有抑制作用，为番茄和牛肉成分互作机理与标准化生产提供依据。【方法】向炖制牛肉中按比例添加0、50%、100%、150%、200%番茄后继续炖制20 min，评估不同番茄添加比例对牛肉的pH、色泽、嫩度的影响；测定牛肉中氨基酸和核苷酸含量，对番茄炖牛腩的滋味进行评价；并对牛肉的脂质和蛋白氧化程度进行探究。【结果】随着番茄添加比例增大，牛肉的pH显著下降、亮度值下降且红度值上升、剪切力值下降且肌原纤维小片化指数（myofibril fragmentation index,MFI）上升，说明添加番茄炖制可赋予牛肉深红色、改善嫩度。在牛肉炖制过程中添加番茄显著提高了汤汁中天冬氨酸、谷氨酸和脯氨酸等鲜味和甜味氨基酸含量，牛肉中谷氨酸、组氨酸等游离氨基酸的含量也显著提升；同时，牛肉中5′-AMP、5′-GMP和5′-IMP的含量下降。在炖制过程中添加番茄降低了牛肉硫代巴比妥酸值（thiobarbituric acid reactive substances,TBARS），降低了总巯基，提高了游离巯基含量，对羰基值无显著影响，并抑制了牛肉中席夫碱的生成，说明在炖制过程中添加番茄可显著抑制牛肉的脂质氧化程度。番茄添加对炖制牛肉品质改善和氧化消减在一定比例范围内具有浓度效应，结合感官分析，添加比例为100%、150%和200%时牛肉感官评价无显著差异，但结合牛肉及汤汁中氨基酸、核苷酸含量和牛肉脂质及蛋白氧化相关指标发现，在牛肉炖煮过程中添加200%的番茄具有更佳的食用品质和较高的氧化抑制作用。【结论】添加番茄炖煮可赋予牛肉鲜艳的色泽，提高牛肉嫩度和鲜味、甜味氨基酸含量，加速了牛肉核苷酸的释放，番茄直接添加炖制可抑制牛肉的脂质氧化和蛋白氧化，番茄炖制对牛肉具有品质改善和氧化消减作用。
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