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[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
秦诗乐 王瑞波 孙炜琳
[目的]农药作为蔬菜生产中主要的投入品,在杀虫灭菌、控草护田、生长调节等方面发挥着重要作用,对于保障蔬菜供给意义重大。但是在设施蔬菜种植过程中,由于不合理、过量施用农药导致出现部分蔬菜产品农残超标、农药污染农田生态环境等问题,推进农药减施刻不容缓。[方法]文章运用SWOT分析方法研究寿光市设施蔬菜种植中减施农药的内外部条件,根据有利因素和不利因素调整发展思路,改善农药的不合理使用现状。[结果]通过分析发现,寿光市设施蔬菜种植中减施农药的优势是资源条件好、农户蔬菜种植经验丰富、安全用药意识高;劣势是病虫害抗
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
赵荣 乔娟
为分析农户参与食品质量安全追溯体系的行为、认知和利益变化,以山东省寿光市为例,实地调研了当地蔬菜种植户的蔬菜追溯体系参与,并对农户参与蔬菜追溯体系行为、认知和利益变化进行了实证分析,结果表明:寿光市可追溯蔬菜种植户平均受教育程度较低,实际参与蔬菜追溯体系的时间较短,已建立农田生产档案的比例较低,对蔬菜追溯体系的认知度不高。可追溯蔬菜种植户面临的产业化组织带动、政府补贴和技术扶持等方面的外部环境条件均处于明显的劣势地位,可追溯蔬菜种植户参与蔬菜追溯体系的热情较低,满意度不高。寿光市被调查农户参与追溯体系主要依靠政府动员和推动,由市场利益驱动参与的比例较低。针对调研当中发现的问题提出了相应的政策建...
[期刊] 金融研究
[作者]
中国人民银行潍坊市中心支行调研组 黄存明 刘福毅 郭虎英 姜森 曹京芝 杨金柱 刘勇 翟波 李东亮 魏征业 隋伟强 周兴江 李宗江
调整农业结构是当前经济和金融工作共同面临的课题。寿光 ,做为我国北方蔬菜生产、集散地 ,以蔬菜产业发展带动了整个农业产业结构的调整 ,促进了区域经济的发展。在促进农村经济发展的过程中 ,中央银行发挥了对区域经济的支持与调控作用 ;政府部门则运用市场看不见的手和有效干预加以合理引导 ,从而使得寿光的农业产业结构调整进入了一个新阶段
关键词：
农村经济 结构调整 金融支持 金融改革
[期刊] 农业技术经济
[作者]
赵建欣 张忠根
本文运用河北省定州市、山东省寿光市和浙江省临海市510个农户的调查数据,以计划行为理论作为分析框架,分别采用结构方程模型和多元线性回归模型分析了农户安全蔬菜供给的决策机制。结果显示:农户安全蔬菜供给决策受行为意向、预期收益、政府规制、政府服务、蔬菜交易方式、户主年龄以及家庭劳动力数量的直接影响;而行为意向由供给目标、行为态度、主观规范和控制认知决定;预期收益、政府规制、交易方式、户主年龄与行为意向产生交互作用影响农户安全蔬菜供给决策。文章最后还提出了扩大安全蔬菜供给、提高蔬菜质量安全水平的对策建议。
关键词：
农户 蔬菜质量安全 供给行为 决策机制
[期刊] 农业经济问题
[作者]
徐丽华 王慧
农业产业集群作为一种有效的区域产业组织形式,可以提高农业综合生产能力,促进区域全面发展。山东省寿光市蔬菜产业集群的特征表现为以专业化小农户规模集聚为基础,以大型农产品批发市场核心,以农产品产业链条为纽带,以显著的地理根植性为前提,外部经济联系紧密。其形成机制表现为技术创新、经营组织创新、管理与服务创新。
关键词：
农业 产业集群 特征 机理 区域
[期刊] 经济问题
[作者]
高峰 杨国强 王学真
农业结构调整是我国农村经济发展的战略选择。以寿光蔬菜产业集群作为案例分析了农业产业集群的构成及其对农业区域结构、粮经比例、农业技术结构以及农产品质量结构和品种结构调整的作用。分析发现农业产业集群对农业结构调整的作用是显著的,这为各地政府调整农业结构提供了借鉴。
关键词：
农业结构调整 农业产业集群 蔬菜产业集群
[期刊] 农村经济
[作者]
刘俊浩 李加明
农业产业集群是农业和农村经济发展的重要组织形式。本文利用波特经典的"钻石"模型分析了山东寿光蔬菜产业集群的形成要素与竞争优势,来寻求农业产业集群发展的机制与规律,提出发展农业产业集群的政策建议。
关键词：
“钻石”模型 农业产业集群 蔬菜产业
[期刊] 财贸经济
[作者]
卢凌霄 周德 吕超 周应恒
本文基于对山东寿光批发商进行问卷调查的数据,运用结构方程模型考察了自然资源、政策扶持、技术交通条件、市场环境因素与蔬菜产地集中的关系。研究发现,技术交通条件、市场环境条件都对产地集中具有直接作用,而自然资源和政府扶持政策与产地集中的直接关系不大,但是两者都对技术交通条件、市场环境条件改善有积极作用。本文的研究不仅丰富了农业区域化、专业化理论,而且对地方政府制定合理有效的产业发展政策提供有价值的参考。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
李建明 李建斌 刘建辉
目前我国普通蔬菜产品供应相对过剩 ,反季节、无公害、精细包装蔬菜产品国内外市场需求潜力较大 ,设施蔬菜产品市场面临产品供应季节性差价日趋缩小、产品污染严重、绿色蔬菜需求量增大及小生产与大流通的矛盾。因此应发展生产优质化产品 ,加工包装产品 ,实行品牌化销售 ,加强市场信息化建设 ,创建以农民为主体的经营实体
关键词：
设施农业 设施蔬菜 蔬菜市场
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
杨淏然 闫琰 国家进 王秀东
[目的]通过对山东寿光蔬菜生产概况、生产条件以及蔬菜质量安全的调查,探索寿光蔬菜生产面临的问题,并提出寿光蔬菜质量安全"供给侧"改革的对策。[方法]以典型调查和专家座谈为主要调查方式,以定性分析为主要研究方法。[结果]寿光蔬菜产业具有一定竞争力,蔬菜生产持续快速增长、出口量不断增加,贸易额逐年上升。蔬菜质量示范基地建设、蔬菜质量监管措施和农业新技术为寿光蔬菜质量安全奠定了较好的基础。但是寿光蔬菜产业仍存在小规模的生产方式不利于质量安全控制和质量监管、区域品牌弱化趋势显现、农业投入品市场不够规范、农业面源污染严重等问题。[结论]推进蔬菜的"供给侧"改革,应加大蔬菜生产投入品监管力度,确保投入品安全;完善区域品牌建设,以品牌为质量安全背书;引导组建农民合作示范社,确保生产过程安全;控制农业面源污染,确保生产环境安全。
关键词：
寿光 蔬菜 生产 质量安全 监管
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
杨淏然 闫琰 国家进 王秀东
[目的]通过对山东寿光蔬菜生产概况、生产条件以及蔬菜质量安全的调查,探索寿光蔬菜生产面临的问题,并提出寿光蔬菜质量安全"供给侧"改革的对策。[方法]以典型调查和专家座谈为主要调查方式,以定性分析为主要研究方法。[结果]寿光蔬菜产业具有一定竞争力,蔬菜生产持续快速增长、出口量不断增加,贸易额逐年上升。蔬菜质量示范基地建设、蔬菜质量监管措施和农业新技术为寿光蔬菜质量安全奠定了较好的基础。但是寿光蔬菜产业仍存在小规模的生产方式不利于质量安全控制和质量监管、区域品牌弱化趋势显现、农业投入品市场不够规范、农业面源污
关键词：
寿光 蔬菜 生产 质量安全 监管
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姜健 周静 孙若愚
本文利用辽宁省396户菜农的调查数据,引入损害控制模型(Damage Control Model),研究了蔬菜种植户施用农药的边际生产率,同时利用Probit模型与OLS模型分析了影响菜农过量施用农药的主要因素。研究发现,在施药过程中有38.4%的菜农会超过说明书规定使用量,损害控制模型估计结果显示菜农施用农药的边际生产率接近0,表明菜农确实存在过量施用农药行为;影响菜农过量施用农药的因素主要有出售前检测、农药施用技术宣传指导、产量影响、价格影响、种植面积、收入来源等。应完善蔬菜市场体系,建立并形成优质优
[期刊] 农业技术经济
[作者]
项诚 贾相平 黄季焜 胡瑞法 张福锁 崔振岭
由于生产者缺乏科学施肥知识,我国粮食生产普遍存在过量施用氮肥的现象,不但降低了氮肥的施用效率,而且也加重了农业的面源污染和温室气体的排放。本文以山东省寿光市玉米生产为例,通过对农户进行氮肥施用技术培训,实证分析技术培训对农户氮肥施用行为的影响。研究结果表明,技术培训可有效地引导农民合理施肥,在玉米生产中减少氮肥施用量23%,而单产还有所增加;同时也发现,耕地面积与农户氮肥投入量呈明显负相关关系。这意味着技术培训和耕地流转市场对减少氮肥施用、提高氮肥施用效益、控制面源污染和温室气体排放都将起重要的作用。
关键词：
技术培训 施肥行为 氮肥 玉米生产
[期刊] 农业经济问题
[作者]
黄海平 龚新蜀 黄宝连
从专业化分工的角度分析产业集群竞争优势的理论已较成熟,但对于农业产业集群的竞争优势分析还较为鲜见,甚至有些学者认为从专业化分工角度分析农业产业集群的竞争优势是不可能的。本文试图从专业化分工的角度去研究农业产业集群的优势,以山东寿光蔬菜产业集群为例分析表明农业产业集群在成本、技术创新、人才、就业、制度环境等方面具有明显竞争优势。
关键词：
专业化分工 农业产业集群 竞争优势
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
朱淀 张秀玲 牛亮云
蔬菜消费在中国居民的食物消费中占据极其重要的地位,但化学农药的施用严重影响了蔬菜质量安全,推广和施用生物农药成为当前提高包括蔬菜在内的农产品质量安全的最现实的路径。然而,本文对中国江苏省丰县294户蔬菜种植农户的调查显示,分别有66.00%、71.43%和69.05%的受访农户对生物农药没有认知、没有施用过生物农药和对生物农药的施用效果持怀疑态度。为进一步考察农户施用生物农药的意愿,本文以理性人为假设条件,以农户性别、年龄、受教育年限、对农药的残留认知、家庭蔬菜种植面积、蔬菜价格水平认知作为自变量,并基于二元logistic模型存在偏误与分离问题,引入带罚函数的二元Logistic模型,计量结...
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