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[期刊] 商业研究
[作者]
岳向华 许明辉
电子商务的飞速发展促进了我国服务业的转型升级,随着传统领域以"X2C"模式为主导的电子商务模式的发展和成熟,许多衍生于电子商务模式下的经营理念和模式逐渐得到重视,未来消费模式小众化和个性化的特点将越来越明显,O2O商业模式将十分适合发挥长尾市场巨大的消费增长潜力。本文通过对当前生鲜O2O领域的发展现状以及运营模式进行探讨,试图从冷链技术角度阐释发展冷链生鲜O2O的基本问题和商业理念,并就相关问题提出建议和对策。
关键词：
电子商务 O2O生鲜市场 冷链
[期刊] 农业经济
[作者]
吴静旦
生鲜农产品O2O是一种最贴近消费者,具有明显小众化、个性化的特点,是一种全新的商业模式,这会在未来引领生鲜电商发展的主流模式,然而当前我国的物流发展状况并不乐观,这严重影响生鲜农产品O2O的发展。本文以O2O模式的特点作为出发的,再与该模式下的物流发展情况结合在一起,总结出O2O未来的发展一定要突出安全性、冷链性、高效性还有便利化、精细化等特点,做好这几点,才能针对生鲜O2O模式提出具体对策。
关键词：
O2O模式 生鲜农产品 冷链物流 配送网
[期刊] 物流技术
[作者]
方颉
在目前备受关注的O2O模式下,作者研究消费者行为,总结并提出需求乘量的概念。此外,传统的变质库存模型局限于物理损耗的视角,本文则将产品的价值损耗纳入考虑范围,从而构建零售商水平的生鲜库存模型。研究得到O2O模式下的零售商最优订货量与最优促销周期,且该决策变量对生鲜产品的需求价格弹性与企业结构十分敏感。同时,零售商的利润对促销点的选择十分敏感,对订货量却有极强的鲁棒性。零售商可以通过将低需求价格弹性的商品作为主要销售商品,量化合理的促销周期从而提高收益。
[期刊] 物流技术
[作者]
方颉
在目前备受关注的O2O模式下,作者研究消费者行为,总结并提出需求乘量的概念。此外,传统的变质库存模型局限于物理损耗的视角,本文则将产品的价值损耗纳入考虑范围,从而构建零售商水平的生鲜库存模型。研究得到O2O模式下的零售商最优订货量与最优促销周期,且该决策变量对生鲜产品的需求价格弹性与企业结构十分敏感。同时,零售商的利润对促销点的选择十分敏感,对订货量却有极强的鲁棒性。零售商可以通过将低需求价格弹性的商品作为主要销售商品,量化合理的促销周期从而提高收益。
[期刊] 企业管理
[作者]
霍红 吕爽 吴绒
通过"个性化定制+线上购买+线下体验"的模式,实现订单化以销定产,加快生鲜产品的流转速度,减少仓储费用,降低售价。最近几年,被称为新蓝海的生鲜电商中涌现出一批整合线上与线下资源的O2O模式,京东、苏宁、一号店等企业都在积极规划生鲜O2O的发展战略以及商业模式的创新。生鲜产品由于其行业特性和产品性质,在发展中面临许多困难,而新型的O2O模式有助于破解这种发展困境,因此,
[期刊] 物流技术
[作者]
杨柳 翟辉 冼至劲
首先总结了生鲜产品O2O模式的原理与应用,通过与传统生鲜零售模式及纯生鲜电商模式的对比,指出生鲜产品O2O模式的优势,然后从产品、物流、终端、消费者等四个方面探讨目前生鲜O2O模式中存在的主要问题及缺陷。在此基础上,提出一个更为完善的生鲜产品O2O模式,并为该模式提供优化的措施及合理的发展建议。
关键词：
生鲜产品 电子商务 O2O模式
[期刊] 企业管理
[作者]
霍红 吕爽 吴绒
通过"个性化定制+线上购买+线下体验"的模式,实现订单化以销定产,加快生鲜产品的流转速度,减少仓储费用,降低售价。最近几年,被称为新蓝海的生鲜电商中涌现出一批整合线上与线下资源的O2O模式,京东、苏宁、一号店等企业都在积极规划生鲜O2O的发展战略以及商业模式的创新。生鲜产品由于其行业特性和产品性质,在发展中面临许多困难,而新型的O2O模式有助于破解这种发展困境,因此,
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
张旭梅 梁晓云 陈旭 邓振华
随着人们生活水平的提高,仅以生鲜农产品为提供物的生鲜电商商业模式已不能满足消费者价值需求。如何创建生鲜电商新商业模式,以满足消费者的增值服务需求成为亟待解决的关键问题。以"我厨"为案例研究对象,基于扎根理论分析得出了"我厨"面向产品服务增值的生鲜电商O2O商业模式创建路径的构成要素,即战略定位、资源能力、运作流程、收支管理以及运营壁垒。在此基础上,结合价值链理论,从价值发现、价值创造、价值实现三维度构建了面向产品服务增值的生鲜电商O2O商业模式实现路径。
关键词：
生鲜农产品 O2O商业模式 产品服务增值
[期刊] 物流技术
[作者]
张文会 苗琪琪 管峰 宫之巍
为了提高O2O模式下生鲜农产品配送车辆的实载率、满足顾客对产品的时效性要求、降低物流成本,基于顾客可接受产品的时间窗口建立以配送成本最低为目标的数学模型。模型的目标函数考虑了配送车辆的固定成本和变动成本、生鲜农产品的消耗成本和时间惩罚成本;约束条件考虑配送车辆最大载货量和行驶里程、顾客可接收产品的时间窗等因素。采用扫描算法预先划分配送区域,再用遗传算法求解最优路径。实例应用表明,所建模型可用于求解线上交易、线下配送的生鲜农产品配送路径优化问题,与单纯采用遗传算法求解相比,结合扫描算法可进一步降低配送成本。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张仲雷
生鲜产品与其他产品相比,具有生产周期长、保鲜时间短、存储难度大的特性,这使其对供应链有更高要求。本文从生鲜产品供应渠道入手,以采购的角度分析生鲜产品供应链流程,剖析O2O生鲜产品供应链存在的问题,进一步归纳采购视角下O2O生鲜产品供应链优化对策。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张仲雷
生鲜产品与其他产品相比,具有生产周期长、保鲜时间短、存储难度大的特性,这使其对供应链有更高要求。本文从生鲜产品供应渠道入手,以采购的角度分析生鲜产品供应链流程,剖析O2O生鲜产品供应链存在的问题,进一步归纳采购视角下O2O生鲜产品供应链优化对策。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
霍红 吕爽 吴绒
在"互联网+"的环境下,生鲜O2O得到了快速发展,现已成为一种重要的商业模式,但其商业模式的本质仍然很不明确。本文结合生鲜O2O的特点,基于3W2H的理论框架并运用多个案例分析了生鲜O2O商业模式的构成要素及运行中存在的问题,提出了未来生鲜O2O商业模式的创新对策,为生鲜O2O企业提供一定的参考。
关键词：
生鲜O2O 商业模式 多案例分析
[期刊] 商业经济研究
[作者]
钟凯
本文选取8个O2O模式企业为研究对象,以数据包络分析方法为工具,实证分析我国当前生鲜农产品O2O流通渠道的运行效率与规模报酬情况。实证结果表明:这种新型流通渠道运行效率较高,规模报酬呈现递增趋势。最后,笔者给出了解决生鲜农产品O2O流通渠道现存问题的相关建议。
关键词：
O2O 生鲜农产品 流通渠道 效率
[期刊] 工业工程
[作者]
梁展鸿 侯强
为研究传统生鲜零售商转型社区O2O模式下的生鲜电商的最优物流决策，基于消费者效用理论，引入便利度函数，构建零售商线下单渠道销售、转型电商后自营物流和外包给第三方物流服务商3种策略下的决策模型，比较零售商的产品定价、努力水平和服务范围的变化。以第三方物流服务商为领导者的二级供应链系统中，采用Stackelberg博弈方法求得均衡状态下双方的最优决策，并设计“收益共享+成本共担”的协调契约。研究结果表明，线下销售策略主要以低价和中等质量的产品服务吸引顾客消费，其利润很大程度取决于服务范围内的生鲜产品潜在需求；自营物流策略下的零售商对消费者需求变化的响应更为积极，其产品定价、保鲜和配送服务努力水平对消费者偏好组合的依赖性高；物流外包策略的服务范围大，消费者敏感度变化对其利润水平影响较小；协调契约对第三方物流服务商的激励作用较大，并有效提高供应链整体利润及消费者效用。根据数值分析，当契约比例均为0.85时，供应链实现协调。
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