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[期刊] 商业经济研究  [作者] 周业旺  
鲜活农产品供应链作为社会经济系统中的一个子系统表现出脆弱性的特征。本文根据鲜活农产品流通模式,在基于鲜活农产品供应链脆弱性影响因素定性分析基础上,通过调查问卷,采用解释结构分析模型,得出鲜活农产品供应链脆弱性影响因素的多阶层次结构模型,识别出鲜活农产品供应链脆弱性因子。鲜活农产品供应链脆弱性直接影响因素为信息渠道、农产品数量、协作机制、交货速度、自然灾害和政治事件,这些因素会直接导致鲜活农产品供应链呈现脆弱性特征。此外,需求突变是鲜活农产品供应链脆弱性的最关键影响因素。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 周业旺  
鲜活农产品供应链作为社会经济系统中的一个子系统表现出脆弱性的特征。本文根据鲜活农产品流通模式,在基于鲜活农产品供应链脆弱性影响因素定性分析基础上,通过调查问卷,采用解释结构分析模型,得出鲜活农产品供应链脆弱性影响因素的多阶层次结构模型,识别出鲜活农产品供应链脆弱性因子。鲜活农产品供应链脆弱性直接影响因素为信息渠道、农产品数量、协作机制、交货速度、自然灾害和政治事件,这些因素会直接导致鲜活农产品供应链呈现脆弱性特征。此外,需求突变是鲜活农产品供应链脆弱性的最关键影响因素。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 隋博文  谭翔  
从供应链脆弱性含义出发,基于政策变化、价格波动、供求变动和信息阻滞、利益冲突、物流桎梏共6个维度构建了跨境农产品供应链脆弱性影响因素的分析框架、基本假设及相应测度。在对山东、广东、河南、广西、云南等中国东中西部具有代表性的五省区面向东盟的跨境农产品供应链核心企业及其成员企业调研基础上,运用结构方程模型对跨境农产品供应链脆弱性影响因素进行实证。结果表明,政策、价格、供求等外部因素和信息阻滞、利益冲突、物流桎梏等内部因素均对跨境农产品供应链脆弱性产生显著的正向影响。我国应加强政策、价格、供求等市场信息的搜集和研判,建立健全相应对接协调机构、平台和机制,减缓乃至防止外部因素对跨境农产品供应链脆弱性的冲击;加快信息技术、利益格局和物流要素等内部"短板"的补齐、调整或完善,打破和化解跨境农产品供应链内部的利益藩篱及其固有冲突,科学合理地进行包括直接和非直接利益在内的利益格局重构,打造我国涉农涉外行业企业占据主动地位、优势互补、互利共赢的跨境农产品供应链体系;同时加快基于"互联网+"、跨境电商、区块链等技术(平台)的跨境农产品供应链信息互联互通建设和基于供应链的跨境农产品物流一体化协同运作,提高跨境农产品供应链信息共享水平和资源配置能力。
[期刊] 农业经济  [作者] 邓俊淼  
本文从交易角度分析了农户风险与农产品供应链脆弱性的关系,由于特殊经营和制度环境,使我国农产品供应链具有特殊的结构,分散经营的农户与供应链上下游之间联系并不紧密,使农户面临较大的交易风险,并导致农户交易成本上升;农户交易成本的上升使得其经营的不确定性增加,因此增加了农产品供应链的脆弱性;以农产品行业协会或农村合作组织为核心协调农产品供应链,能够有效地防范农户风险,降低交易成本和提高农产品供应链风险管理效率。
[期刊] 物流技术  [作者] 李亚楠  傅忠宁  张龙忠  王维  
为应对和防范鲜活农产品供应链风险,从鲜活农产品特点和研究现状出发,归类其供应链中存在的风险,从技术风险、流通风险和信息风险等6个方面,构建鲜活农产品供应链风险评价指标体系。运用物元分析理论,结合熵权法,建立基于物元分析的鲜活农产品供应链风险评价模型,给出评价步骤。最后,就某大型农产品物流企业数据进行实例分析,得到评价结果与实际情况基本一致,验证了方法与模型的有效性。
[期刊] 统计与决策  [作者] 胡钢  李颖潇  赵伟  
文章对时间约束下的跨区域冷链鲜活农产品供应链进行分析。首先从信息共享下博弈决策、非信息共享下分散博弈决策两方面对最优订货量及最优运输时间临界值进行分析比较,通过构建供应商与零售商双方协调博弈模型,给出其运作机理进行博弈分析;其次,进行博弈演化系统仿真比较分析。研究表明:集中决策下订购量和最优运输时间临界值大于分散决策。收益共享和风险共担的契约传到调节订货量和最优运输时间临界值。
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 祁春节  付明辉  
本文基于适应性预期理论和供给需求均衡理论,构建了鲜活农产品市场定价模型,并以柑橘为例,利用GMM模型实证研究了我国鲜活农产品市场价格的主要影响因素及原因。结果表明,预期对鲜活农产品价格的影响最大,其次是收入水平、替代品价格、前期供给量和进口量;并且,预期对价格有负反馈作用,短期内作用较强,而长期则有所减弱;需求侧对鲜活农产品定价的作用大于供给侧。为完善鲜活农产品定价机制,建议逐步建立鲜活农产品市场信息公共平台、加强供给侧的调控并培育完善鲜活农产品市场体系。
[期刊] 技术经济与管理研究  [作者] 张晓林  李广  
供应链协调是鲜活农产品供应链高效运作的基础。本文通过引入新鲜度因子和风险规避系数的Stackelberg博弈模型,研究了由专业合作社和超市构成的鲜活农产品供应链协调问题,分析了收益共享契约机制下供应链成员的最优定价策略及供应链成员风险规避行为对批发价和零售价的影响。数值分析结果表明,鲜活农产品批发价随着新鲜度、收益共享率的增大而增大;零售价随着零售商风险规避程度的增大而减小;而批发价随着生产商风险规避程度的增大而减小,随着零售商风险规避程度的增大而增大。要改变现状应通过大力培育农产品流通组织,提高流通主体
[期刊] 中国流通经济  [作者] 宁钟  
本文认为,供应链的复杂性带来了风险性和脆弱性,并威胁到供应链的持续性;影响供应链脆弱性的因素,一是当前供应链运行模式注重效率而非效力,二是供应链的全球化趋势,三是生产分销的集中化,四是外包生产日益盛行,五是供应商数量缩减,六是需求波动,七是供应链成员间透明性和控制措施的缺乏。文章提出,要解决供应链脆弱性问题需要采用变化管理的方法,即“3P”管理原则。
[期刊] 价格月刊  [作者] 孙宏岭  刘亚鑫  
供应链上下游企业信息不共享导致鲜活农产品供需安全问题日益凸显,云计算的出现推进物流信息化进入了更高层次。通过介绍云计算与冷链物流的实质融合提出了冷链云物流的概念、功能、作用,构建了云物流服务平台体系架构,并从冷链云物流的优势出发探讨了云物流服务平台对鲜活农产品供应链的促进作用,分析了信息化对鲜活农产品流通体系现代化的推动作用;最后提出了加快鲜活农产品供应链优化升级的主要措施。
[期刊] 物流技术  [作者] 刘颖  翟开云  
针对鲜活农产品供应链的业务需求,提出基于Spring MVC框架的鲜活农产品供应链交易平台,该平台利用Spring MVC+MybatiS设计系统的主体架构,使用分层技术实现对象之间的松耦合;部署bES作为WEb服务器,以提高框架运行稳定性。鲜活农产品销售供应链交易平台的构建,可为鲜活农产品物流提供支持与保障。
[期刊] 物流技术  [作者] 张红程  韩红莲  
当前我国鲜活农品流通中存在供应链条长、环节多导致的成本高、损失大以及链条成员利益分配不均衡等诸多问题,在充分分析我国鲜活农产品供应链管理现存问题的基础上,借鉴发达国家先进的鲜活农产品供应链管理发展经验,提出应加大物流基础设施建设力度,完善农民专业合作社,培育农产品的物流主体,建立现代化物流信息系统,推动市场管理规范化建设,对改善和发展我国鲜活农产品流通具有重要的现实意义。
[期刊] 商业研究  [作者] 蔡玉秋  王刚毅  郑哲盟  
本文以鲜活农产品供应链品牌体系创建与运营的机理模型、经济学分析和关键参数解析为依据,运用系统分析、关联层次分析、对比分析和GE矩阵等方法,提出了影响鲜活农产品供应链品牌体系创建与运营的构成因子,直接影响因素和间接影响因素,并从影响因素的效用、成本、关联影响、易变程度等角度对影响因素进行了评价,旨在为鲜活农产品供应链品牌体系创建与运营策略的构建,为实现鲜活农产品供应链品牌体系创建、管理和经营目标,进而支撑鲜活农产品供应链发展提供了理论依据、方法支撑和案例借鉴。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 孙海雯   魏娟  
为有效降低前置仓模式下生鲜农产品供应链风险,提高其运转效率,本文基于WSR(物理-事理-人理)理论,运用文献研读和定量分析的方法,识别并提取了前置仓模式下生鲜农产品供应链风险的12个影响因素。通过运用ISM(解释结构模型)研究各因素间的关系及对供应链风险的影响程度,并最终建立前置仓模式下生鲜农产品供应链风险影响因素的递阶模型。得出生鲜农产品货损成本、生鲜农产品配送路径和市场竞争是核心影响因素的结论并提出相关政策建议。本研究可以促使生鲜企业提高产品质量及降低前置仓下生鲜农产品的供应链风险。
[期刊] 商业研究  [作者] 邓俊淼  戴蓬军  
目前,我国鲜活农产品流通状况存在着物流损耗大、流通成本较高;小规模生产不适应大市场流通;流通渠道长、流通主体混杂等问题,对此提出了基于供应链管理的鲜活农产品流通模式,分别建立以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活农产品供应链管理模式,并说明两种模式各自的优点,同时提出了两种模式实施的相关对策和保障措施。
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