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[期刊] 中国科技论坛
[作者]
陈彦长 谭力文
辐照食品一直引起国内外消费者高度关注。尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理体系需要与国际接轨。HACCP是国内外成熟的食品安全管理体系,GIP是辐照食品加工应遵循的规范。本文拟将两者结合探讨中国辐照食品管理模式,以保证消费者利益和促进进出口贸易。
关键词：
辐照食品 管理体系 HACCP GIP
[期刊] 中国软科学
[作者]
陈彦长 谭力文
近年来,辐照食品在国内外引起消费者高度关注。尽管科学研究表明辐照食品是安全卫生的,但管理模式需要与国际接轨。技术路线图作为一种创新管理工具,起源于美国20世纪末期。文章探讨了按产业技术路线图管理我国辐照食品的新模式。
关键词：
辐照食品 技术路线图 管理模式
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
施用海
由施用海等编著的《标准化与国际贸易》一书,已于2009年4月由中国商务出版社出版。本书是我国关于标准化在国际贸易中应用的第一部系统、翔实的专著。我刊将以专题介绍相关的国际标准化知识及其在国际贸易中的应用,以有益于广大读者或企业了解国际贸易中的主要技术法规和标准,增强应对国外技术贸易壁垒的知识和能力。
[期刊] 世界农业
[作者]
周绪宝 金志雄
[期刊] 物流技术
[作者]
陈小军
指出建立基于HACCP的食品物流安全体系能在食品供应链的关键环节中有效地预防食品安全事故的发生,应在相应的法律法规基础上由政府相关职能部门联合监管,并结合GMP、ISSOP、ISO等其他管理体系和运用物联网、GPS、GIS等共同构建和实现符合现代市场需求的食品物流安全体系。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
王远利 梁荃英
马克思曾指出:“过程越是按社会的规模进行,越是失去纯粹个人的性质,作为对过程控制和观念总结的薄记就越是必要,对公有生产比对资本主义生产更为必要。”人类社会的历史发展也证明了这一点,经济工作离不开会计,经济越发展,会计在经济活动中就越居于重要地位。八十年代初,杨纪琬、阎达伍两教授曾率先提出“会计管理”这一新概念,并进而论证了会计的本质是以讲求经济效益为核心的管理活动。近几年来,我国的经济得到了很大发展,从农村到城市,从宏观到
[期刊] 中南财经政法大学学报
[作者]
石朝光 王凯
近年来,食品质量安全问题已成为倍受人们关注的焦点之一。本文以食品产业链为研究基点,构建了食品质量安全管理体系,并通过对食品产业链实施质量安全管理,以提高我国食品质量安全水平。在构建食品质量安全体系时,根据食品产业链所处发展阶段的不同,分别构建了体系1和体系2,并比较两者之间的区别与联系,认为现阶段在我国实施食品质量安全管理需要政府行政职能部门和食品产业链各节点的共同努力。
关键词：
产业链 食品质量安全
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
林丽飞 唐宝林 罗冰 王传铭 金秋 刘艳红 张灿邦
【目的】研究He-Ne激光辐照不同时间对灯盏花组织培养的影响,为灯盏花的开发利用提供参考。【方法】以灯盏花的种子、无菌培养苗、叶片、愈伤组织及芽为材料,用He-Ne激光辐照不同时间(种子分别为0(CK),0.5,1,5,10min;叶片分别为0(CK),2,4,6,8min;愈伤组织分别为0(CK),1,2,3,4,5,6,7,8min;分化芽分别为0(CK),0.5,1,2,3,6min;根分别为0(CK),0.5,1,2min),分析He-Ne激光辐照对各组织的影响,筛选最佳辐照时间。【结果】He-Ne激光辐照1min能够提高灯盏花种子活力;诱导愈伤组织初期,较适宜的辐照时间是2min,继...
[期刊] 会计之友
[作者]
陈留平 丁雯卉
近年来,将内部控制体系与质量管理体系进行整合的研究逐渐增多,越来越多的企业同时建立了内部控制体系和质量管理体系。在研究如何将这两种体系整合的同时,也需要关注这两种体系评判方法的整合,否则,两套评价体系将使企业重复检查与审核,降低运行效率。文章通过讨论内部控制评价与质量管理体系审核两者整合的可行性和两者之间的差异,总结出整合的方法。
关键词：
内部控制评价 质量管理体系审核 整合
[期刊] 会计之友
[作者]
陈留平 丁雯卉
近年来,将内部控制体系与质量管理体系进行整合的研究逐渐增多,越来越多的企业同时建立了内部控制体系和质量管理体系。在研究如何将这两种体系整合的同时,也需要关注这两种体系评判方法的整合,否则,两套评价体系将使企业重复检查与审核,降低运行效率。文章通过讨论内部控制评价与质量管理体系审核两者整合的可行性和两者之间的差异,总结出整合的方法。
关键词：
内部控制评价 质量管理体系审核 整合
[期刊] 会计之友
[作者]
陈留平 丁雯卉
近年来,将内部控制体系与质量管理体系进行整合的研究逐渐增多,越来越多的企业同时建立了内部控制体系和质量管理体系。在研究如何将这两种体系整合的同时,也需要关注这两种体系评判方法的整合,否则,两套评价体系将使企业重复检查与审核,降低运行效率。文章通过讨论内部控制评价与质量管理体系审核两者整合的可行性和两者之间的差异,总结出整合的方法。
关键词：
内部控制评价 质量管理体系审核 整合
[期刊] 会计之友
[作者]
张晓美
近年来,食品安全问题已成为国际热门话题。政府加强食品市场的监管力度是保障食品安全的主要途径。但是由于食品供应链有其特殊性和复杂性,使得政府监督效率不高。现有的食品安全监管侧重于事后监督,不仅浪费资源而且效果较差。文章将从会计学的角度,通过设置食品安全账户体系对食品供应链的各个环节进行逐级监督,以实现食品安全监管的事前监督,从而确保食品安全生产。
关键词：
食品安全 食品安全账户 食品供应链
[期刊] 生态经济
[作者]
樊红平 冯忠泽 杨玲 任爱胜
食品可追溯体系是一种旨在加强食品安全信息传递,控制食源性疾病危害和保障消费者利益的信息记录体系,目前已成为很多国家管理食品质量安全的重要手段。本文在介绍可追溯体系内涵和在食品供应链中应用现状的基础上,探讨了在我国食品行业实施可追溯体系存在的问题,并提出对策建议。
关键词：
食品 可追溯体系 应用
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
贺超 庄玉良 王文宾
再制造虽然对于经济、消费者以及环境都具有重要意义,但在中国的发展情况并不令人满意。再制造管理理论体系不完整是一个重要因素。在对闭环供应链上从产品设计到逆向物流管理的产品全寿命周期流程研究的基础上,从政府、社会和企业三方面出发,提出了包含标准体系、技术体系及管理体系三个部分的闭环供应链运作体系。重点对再制造管理体系进行了探讨,建立了一个再制造管理的体系框架。主要论述了再制造及物料价值管理、产品营销及回收管理、库存管理、质量管理、产品信息管理及供应商管理等几方面的内容,并简要论述了其支持体系,如财务与定价管理
[期刊] 财会月刊
[作者]
陈峙淼
许多国有企业随着本身规模的不断扩大,普遍存在对市场反应迟缓、组织变革僵化、效率低下等"大企业病"。本文以DYYS公司实施企业内部市场化管理为例,对大型企业内部市场化管理的动机、体系构建以及相关难点问题进行探讨,试图为企业内部市场化管理理论和实践探索提供思路。
关键词：
企业内部市场化 市场化体系 管理机制
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