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[期刊] 商业研究
[作者]
董卫 唐德善
运用DEA方法对酒店在运营中效益及成本之间的相对有效性进行了分析,通过对酒店投入-产出比的C2R模型的定量计算,有效辨别出酒店不同月份运营的DEA有效及非DEA状态,并据此分别给出了酒店未来投入-产出的调整方向,为酒店管理者的决策提供理论依据。
关键词：
数据包络分析(DEA) 酒店 经营效率
[期刊] 旅游科学
[作者]
谢春山 王恩旭 朱易兰
本文运用超效率DEA模型对中国2002～2009年的五星级酒店效率进行测度,依据DEA的BCC模型将五星级酒店的综合效率分解为纯技术效率与规模效率,同时按照东、中、西、东北四个区域对中国五星级酒店的综合效率变化趋势进行收敛检验。结果显示:2002～2009年中国五星级酒店的综合效率较低,呈上升趋势,但也有所波动,效率均值的高低排序依次为东部、中部、西部、东北,其中东部与中部地区酒店综合效率值高于全国均值,西部与东北地区酒店综合效率值低于全国均值。综合效率值分解显示,中国五星级酒店的规模效率明显高于纯技术效
[期刊] 财会通讯
[作者]
罗晓黎 闵剑
本文基于"投入-产出"视角,构建包括人力投入、物力投入、财力投入和综合产出的星级酒店经营指标体系。在传统DEA模型的基础上,采用超效率DEA构建了星级酒店经营绩效评价模型,并在对全国星级酒店的数据统计基础上,对2013年我国星级酒店的整体绩效、投资规模效率、资源配置效率进行综合评价。
关键词：
超效率DEA 酒店经营 绩效评价
[期刊] 旅游学刊
[作者]
彭建军 陈浩
本文使用DEA方法的C2 R模型 ,以北京、上海、广东星级酒店为例 ,计算分析其相对效率 ,为酒店业的效率评估提供了定量研究方法 ,并通过对其结果进行定性分析得出相应启示。
[期刊] 旅游科学
[作者]
李承烈
一、数学模型的定义数学模型是指依据历史资料,经过数学处理而得到反映现象定量关系和运动规律的数学表达式或具体算法。它可用来定量地揭示现象的本质特征和变化规律。借助数学模型可以帮助我们提高企业经营管理的预见性、科学性和分析精确性。二、应用数学模型于酒店经营管理的可能性与必要性
[期刊] 征信
[作者]
司洹维 梁晓娟
使用数据包络分析(DEA)方法,通过对2004—2012年郑州银行的投入和产出数据的实证分析,研究郑州银行经营效率的变化。研究发现,郑州银行的经营效率达到DEA相对有效的年份仅为2012年,其他年份均表现为DEA相对无效,但存在显著的优化态势;DEA相对无效的原因有规模无效和技术无效两种。基于此,建议尝试运用有效的现代企业管理手段提高经营效率、扩大经营规模、增加产出,采用科学的决策方法和手段提高信贷资金的使用效率,加速启动IPO进程,尽快实现上市计划。
关键词：
DEA方法 规模无效 技术无效 经营效率
[期刊] 物流技术
[作者]
樊平
针对连锁酒店加速扩张过程中,跨省份的新建酒店地理位置偏离原有连锁酒店物流配送网络中心,导致配送效率降低、物流配送单位成本增加等问题,提出一种基于多级库存约束理论的连锁酒店物流配送优化模型,根据新建酒店物资的库存数量、物流需求以及对物流成本估计,应用遗传算法计算出物流运输能力和优化库存方法,以物流配送网络效率最大化或物流配送成本最低为目标,构建一个连锁酒店二级物流配送优化模型,并以7天连锁酒店作为案例企业进行实证研究,验证了模型的可行性。
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
董志勇
本文以如家酒店集团为例,对连锁经营模式在深圳经济型酒店的发展这一应用进行了探索。针对连锁化使得深圳的经济型酒店迅速扩大规模与影响,如何克服制度与管理体制方面的缺陷,加快经济型酒店品牌的发展,以及如何发挥连锁经营的优势,来应对新的机遇与挑战等实际问题,文章从如家酒店集团的案例得出一些基本结论:"价格适中"的经济型酒店在经营运作上处处体现"经济"的特色,这越来越符合国内旅游者的旅游需求和消费档次。连锁经营是酒店企业有效地利用有限资源的一种重要方式,它体现了一种规模经济效益。特许经营系统模式和品牌延伸网络模式由
关键词：
经济型酒店 连锁酒店 如家酒店 酒店管理
[期刊] 旅游科学
[作者]
韩国圣 李辉 Alan Lew
本文运用数据包络分析(DEA)和Tobit回归模型,以六安市为案例地,探讨了成长型旅游地星级饭店经营效率的空间分布、影响因素和分区优化措施。研究发现:(1)六安市整体技术效率高的饭店具有空间集聚分布的特点;饭店纯粹技术效率相对较高,具有分散分布的特点;规模技术效率的空间分布具有从中心向外围逐步扩散的特征;星级饭店总体上处于规模递增阶段,空间上具有分散分布的特征;(2)影响饭店经营效率的微观因素有接待人数、客房出租率、营业收入、建筑面积、平均房价、客房数;宏观因素有事业单位数、企业单位数、职工人数、职工平均
[期刊] 首都经济贸易大学学报
[作者]
马广奇 李文颖
基于超效率DEA-Tobit模型对中国造纸印刷行业上市公司的经营效率进行了定量分析,得出效率排名、投入变量的改进方案以及主要的内部影响因素,并研究了造纸印刷行业不同交易所上市、不同区域公司经营效率的差异性。结果显示,造纸印刷行业整体经营有效企业占28%,有2/3上市公司需要调整规模结构,应着重从提升盈利水平、增加股权集中度并保持合适资产负债率的角度来提高自身竞争力和抗风险水平。此外,西部上市公司纯技术效率、规模效率最高;东部其次,与全国行业平均水平相当;中部最低,低于行业平均水平。东部地区应通过合理引导竞争实现规模经济,同时,中部应着重从引进先进技术方向来提升综合经营效率,以缩小差距。
[期刊] 商业研究
[作者]
孙静 刘希宋
20世纪80年代以来,顾客满意度研究已成为国际上非常活跃的研究领域,而我国目前对经济型酒店顾客满意度的研究还比较少。通过问卷设计和实地调查的方法,运用多因素贡献模型对关于酒店产品影响因素的重要性和实际表现的满意程度进行综合评价,有效了解顾客对我国经济型酒店性价比的评价,可有助于经济型酒店管理与服务的不断改进和创新,从而进一步提高经济型酒店的服务质量,促进经济型酒店的持续发展。
关键词：
经济型酒店 顾客满意度 多因素贡献模型
[期刊] 财会通讯
[作者]
焦瑞
经济型酒店因质优价廉的服务得到消费者的青睐，然而由于物价的不断攀升使得经济型酒店的成本压力不断增加，因此提升经济型酒店成本管理水平势在必行。本文以价值网络为基础，通过外部价值和内部价值分析来构建经济型酒店成本管理模型，并对该模型下的成本动因进行详细分析，以期为经济型酒店成本管理提供参考。
关键词：
价值网络 经济型酒店 战略成本管理
[期刊] 旅游学刊
[作者]
沈涵
文章基于美国顾客满意指数(ACSI)模型,根据经济型酒店的顾客需求结构,提出了针对经济型酒店的消费者满意度评价指标体系,构筑了相应的概念模型,并通过实证研究对该测评模型的实用性和有效性进行了验证。
关键词：
经济型酒店 顾客满意度 测评模型
[期刊] 生态经济
[作者]
杨璐 章锦河 钟士恩 刘泽华 孙晋坤
山岳型景区酒店碳足迹及其效率分析,是山岳型景区酒店业乃至景区节能减排措施制定的基础。文章采用碳足迹计算方法,以黄山风景区内的酒店为例,根据2012年的相关数据,对酒店业运营期的碳足迹进行测度,结果表明:(1)山岳型景区酒店碳足迹具有四个特征,即酒店碳足迹的部门主体是客房(42.20%)、能源消耗以电为主(80%)、碳足迹具有季节性波动,且其在区域与区际2个尺度上都产生了生态环境影响。(2)同城市型酒店相比,山岳型景区酒店能源使用效率有待进一步提高。(3)山岳型景区酒店碳足迹效率受到酒店内部和外部两方面因素的影响,酒店能源消耗结构和管理因素是主要的内部因素,而客房出租率与气温是主要的外部因素。
关键词：
山岳型景区 酒店 碳足迹 效率
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
胡勇兵
随着经济全球化进程的加快和旅游经济的发展,境外扩张已成为现代酒店发展的重要趋势。为实现从旅游大国到旅游强国的提升,中国企业需适应国际旅游经济的发展,培育出中国自有品牌的跨国酒店。基于此,从国家战略发展和产业完善角度出发,对跨国酒店海外扩张空间演变及其空间布局进行深入研究,以更好的了解其海外扩张现象背后的特征及原因,总结酒店企业跨国经营的模式,为我国酒店企业及集团的跨国经营模式的选择提供参考和借鉴。研究认为,当前跨国酒店企业海外扩张特征表现为接触扩散和等级扩散形式,新兴经济体及地中海地区成为跨国酒店扩张的区位指向,目前跨国酒店海外空间分布较为分散,相对集中于少数国家中。未来跨国酒店企业布局海外的经营模式应该从目标国家、经营模式、投资方式的选择等方面考虑,以此实现本国跨国酒店的精准布局和经营。
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