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[期刊] 现代管理科学  [作者] 战炤磊  
农产品加工业是以农产品为原料进行工业生产活动的总和,是国民经济的重要组成部分。总体来看,江苏农产品加工业的规模不断扩张,但是产业集群优势并不显著。理论与实践均已证明,产业集群是农产品加工业健康发展的基本模式。因此,必须积极探索江苏农产品加工业集群发展的科学路径,不断提升农产品加工业的竞争力。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 田泽永  
本文利用2000—2006年江苏省分行业面板数据,动态考察了FDI对江苏农产品加工业行业内与行业间的技术溢出效应。实证研究表明,2000—2006年内、外资农产品加工企业存在较明显的技术差距,存在发生技术溢出的前提和可能;进一步研究发现,FDI企业通过产业间的前、后向关联促进了内资企业劳动生产率的增长,但产业内的水平溢出效应却不显著,前向关联溢出效果要好于后向关联溢出效果。
[期刊] 商业经济与管理  [作者] 田刚  罗建强  庄晋财  郭本海  梅强  
文章基于集群供应链视角,从中观层面给出了一种农产品加工业与物流业共生演化的新描述。研究发现,伴随着共生的形成、成长到成熟,农产品加工业与物流业共生关系从"点共生"到"线共生",再到"面共生",最终向"网络共生"演化。这一过程中,两业共生呈现出资源从分离到叠加、共生类型从供需型到互补型、共生稳定性从不稳定到强稳定演进的规律性。两业共生演进并不必然发生,而是市场与政府共同作用的结果。
[期刊] 亚太经济  [作者] 刘悦  杨浩然  刘合光  
中国农产品加工业经过几十年的高速发展,其规模和盈利能力已经超过美国,但是就加工深度、劳动生产率以及能耗强度而言仍然与美国有着较大的差距,从而可以看到中国的农产品加工业仍属于粗放式的发展;从产业结构和产业组织形式对中美两国农产品加工业发展水平存在差异的原因进行解释,为中国农产品加工业进行产业升级转型提供参考依据。
[期刊] 世界农业  [作者] 刘合光  刘悦  张昭  卢昆  
本文简要梳理了中美农产品加工业发展的历程, 比较了中美农产品加工业发展模式,综合考虑规模和技术因素,评价了中美两国农产品加工业中的优势行业和劣势行业,并借鉴美国的经验提出中国农产品加工业跟上国际发展步伐的对策与措施。
[期刊] 统计与决策  [作者] 张润清,李崇光  
本文调查搜集了江汉平原农产品资源结构和农产品加工业发展的现状资料,采用系统聚类分析方法分别对不同农产品加工行业的生产规模、经济效益和投入产出增值率做了聚类分析,研究了江汉平原农产品加工业现存的问题,有针对性地提出了农产品加工业作为江汉平原农村经济新增长点发展的对策建议。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 张润清  李崇光  
本文以不平衡增长理论为依据,针对江汉平原农产品加工业现状,提出了江汉平原农产品加工业发展的产业链、物流网、梯度发展、优势农产品产业带和大市场等5大战略,根据江汉平原农产品加工企业或行业不同状况,分别提出了选择优势、发展特色、增强效益、扩大规模、提高质量、营造名牌、加快技术创新,加速制度变革等8大对策,藉此依靠农产品加工业的发展带动江汉平原农村经济的全面繁荣,促进湖北省农村全面小康的实现。
[期刊] 开发研究  [作者] 付树农  梁海波  滕雅琼  
本文介绍了兰白经济区内各市县特色农产品加工业发展的状况,并对存在的问题进行了分析,在此基础上提出了加快兰白经济区特色农产品加工业发展的路径。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 张延龙   汤佳   王海峰   刘大玮   陈慧  
做大做强农产品加工业、推动农产品加工业高质量发展,不仅是推动乡村产业振兴的必然要求,也是一项关系到农业强国建设的重要任务。首先,本文界定农产品加工业高质量发展的概念内涵,并提出适用于中国农产品加工业高质量发展的分析框架。其次,基于2019-2021年31384家代表性农产品加工企业的监测数据,本文分析农产品加工业在创新、协调、绿色、开放、共享五个维度的现状特征。最后,本文提出实现农产品加工业高质量发展的政策路径:培育新质生产力,以创新驱动激发高质量发展动能;坚持差异化策略,以产业协同优化高质量发展结构;倡导绿色生产转型,以质量建设转变高质量发展方式;鼓励市场开放合作,以国际视野扩展高质量发展格局;完善利益联结机制,以联农带农共享高质量发展成果。本文研究为乡村产业振兴和农业强国建设提供了具体的操作路径和理论依据,展示了多维度协同作用下的农产品加工业发展模式。
[期刊] 农业经济  [作者] 于天颖  王永成  郭东升  
食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 王为农  贾玉良  
[期刊] 宏观经济管理  [作者] 王伟  黄汉权  
按照科学发展观的要求,转变经济增长方式,走出一条新型工业化的道路,是我国面临的一项重要而紧迫的任务。 一、从科学发展观看发展农产品加工业的重要性 科学发展观的实质是保持经济和社会全面、协调、可持续发展,其本质和核心是坚持以
[期刊] 中国农村经济  [作者] 农业部软科学委员会课题组  
[期刊] 农业经济问题  [作者] 刘明国  张海燕  
进入新世纪以来我国农产品加工业快速发展,2000—2013年全国规模以上农产品加工企业主营业务收入一直保持两位数增长,是产业部门中连续保持高速增长时间最长的行业之一。2014年全国大口径农产品加工业主营业务收入超过23万亿元,成为国民经济中名副其实的战略性支柱产业和重要民生产业。当前,我国经济发展进入新常态,农产品加工业发展也随之呈现出一些新特点,要推动其持续健康发展,就必须深入认识这些特点,把握与掌控好趋势性变化,以顺势而为、进退有据、趋利避害,更好地提升发展的质量和水平。
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