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[期刊] 经济师
[作者]
江炜康 吴锦莲 叶育宁 卓炜桓 李宏斌 卢一楠
在消费升级的浪潮下,许多老字号品牌因其缺乏有效的品牌规划、品牌传播和品牌管理意识而面临经营困境。文章以"稻香村"这一老字号品牌为例,运用消费者访谈等研究方法,深入分析"稻香村"与东阿阿胶、延禧攻略以及剑网3的跨界IP合作案例,验证了跨界IP合作策略对帮助老字号企业拓展品牌意识和改善品牌形象方面的有效性,拓宽老字号品牌摆脱发展困境的品牌建设思路。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
吴水龙
随着消费者品位和偏好的变化、新竞争者或者新技术的出现、或者营销环境方面的任何新发展,品牌资产会受到影响,成为老化品牌,甚至面临衰退和消失。但重新塑造一个品牌的成本和代价非常昂贵,并且风险很大。在品牌长期管理中,解决品牌老化的更好方法是品牌激活(Brand Revi t al i zat i on)。文章在梳理品牌激活研究文献的基础上,提出了"老字号"品牌激活的关键策略在于:复活品牌旧元素和注入品牌新元素。
关键词：
品牌资产 品牌激活 策略 老字号
[期刊] 管理评论
[作者]
江红艳 王宇 吉峰 孙配贞
老字号品牌激活策略的选择是企业营销实践面临的重要议题，解决这一问题具有重要的理论意义和实践意义。本文基于消费者遭遇社会排斥的现实情境考察老字号品牌激活策略效果的问题，并且引入时间取向理论解析社会排斥与品牌激活策略效果二者关系的中介机理。结果发现，因平庸而被排斥的消费者在怀旧型品牌激活策略下的购买意愿较高，过去时间取向在二者关系中发挥中介作用；因优异而被排斥的消费者在创新型品牌激活策略下的购买意愿较高，未来时间取向在二者关系中发挥中介作用。最后，文章讨论了企业如何将社会排斥元素应用于老字号品牌激活广告传播等方面的营销策略，以及研究的局限性与未来研究方向。
关键词：
社会排斥 老字号 品牌激活 时间取向
[期刊] 财经论丛
[作者]
刘德文 姚山季
老化品牌的激活一直是企业实践中的重要问题,采取何种品牌激活策略才能达到最优效果引发了企业和学界的思考。面对不同的品牌激活策略,消费者会产生不同程度的认知反应,并最终对购买意愿产生影响。通过两个实验,本文发现:老字号品牌的怀旧型激活策略较之于创新型激活策略更能够促进消费者的购买意愿,但是会受到调节聚焦的调节效应,并产生匹配效应;品牌认同在品牌激活策略与购买意愿间起中介作用,并且该中介过程亦会受到调节聚焦的调节作用,同样也会产生匹配效应。本文的研究结论不仅深化了老字号品牌的相关研究,而且对老字号品牌的建设工作提供了有价值的借鉴。
关键词：
老字号 调节聚焦 品牌认同 品牌激活
[期刊] 现代管理科学
[作者]
彭博 晁钢令
中国老字号品牌具有深厚的文化底蕴,是中华商业文化的重要载体,是中华民族工商业的精英,是中国名牌经济的重要力量,具有很强的历史文化价值和经济价值。但是随着经济的发展,这些老字号品牌除了少数一部分今天仍然保持着活力外,绝大多数己经从市场上消失。国内学者对于中国老字号品牌的重振问题,作了许多相关研究。文章的研究视角在于将西方的品牌老化、品牌活化理论与中国老字号品牌结合起来,从中找出适合中国老字号品牌重新振兴的策略。
关键词：
老字号 品牌老化 品牌活化
[期刊] 商业时代
[作者]
刘伟凯 刘晓莉
在经济全球化的发展进程中,我国改革开放的步伐也随之加快。作为中国优秀经济文化的代表,中华老字号走出国门亦为大势所趋。欲使中华老字号为世界所熟知,获得与其在国内同等的品牌效应,提升海外核心竞争力,就必须采取一系列策略。本文基于核心竞争力的视角,从企业品牌与品牌策略着手,层层分析品牌策略与企业核心竞争力关系,对我国中华老字号品牌海外营销存在的问题展开分析,发现品牌英译、品牌信誉程度、品牌创新度和号召力都存在欠缺,应不断促使品牌英译内容完善,注重品质优先和创新度,从而扩大老字号的影响,提升其国际知名度。
关键词：
核心竞争力 中华老字号 品牌 海外竞争力
[期刊] 现代管理科学
[作者]
吴水龙 黄小宁 周运锦
":中华老字号"是中华民族的瑰宝,然而,"老字号"品牌的振兴与发展却面临困境。文章在梳理品牌资产理论脉络的基础上,基于顾客的品牌资产模型(CBBE)理论框架,对"老字号"品牌激活的主要机理和路径进行了深入探讨,认为激活"老字号"品牌资产的关键在于复活品牌旧元素和注入品牌新元素,并提出了具体激活品牌的策略。
关键词：
品牌资产 激活 机理 路径 老字号
[期刊] 企业经济
[作者]
郭欣
品牌复兴对于中华老字号来说有着非常重要的意义,如何让富有中国传统文化特点的老字号品牌在激烈的市场竞中生存并持续发展,是值得深入研究的问题。本文在分析中华老字号品牌老化的客观原因和主观原因的基础上,阐了品牌复兴的策略,指出要在重视创新构建创新文化、挖掘品牌核心价值准确定位以及调整营销沟通方式吸引青消费者等多方面下功夫,并指出了老字号品牌复兴中应该注意的几个问题。
关键词：
老字号 品牌老化 品牌复兴 品牌管理
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
许衍凤 杜恒波 赵晓康
在文献分析的基础上,构建了基于感知契合度的餐饮老字号品牌延伸对品牌形象影响的理论模型。通过预测试,选择"全聚德"和"便宜坊"2个餐饮老字号品牌作为研究的母品牌,运用情景模拟法,模拟推出4种与母品牌之间的感知契合度有显著性差异的虚拟延伸产品:月饼、汉堡、茶叶和咖啡。在预测试的基础上,设计了2个母品牌和4种延伸产品的不同组合的8个版本的调研问卷,进行大样本调研。借助结构方程模型对餐饮老字号品牌延伸对品牌形象影响模型进行了检验,研究发现:餐饮老字号品牌延伸对品牌形象的稀释效应取决于延伸产品与母品牌之间的感知契合度;延伸产品与餐饮老字号品牌之间的文化契合度正向影响品牌延伸态度;餐饮老字号品牌感知质量对...
关键词：
老字号 品牌延伸 品牌形象 感知契合度
[期刊] 管理评论
[作者]
王德胜 李婷婷 韩杰
深入理解品牌跨界的作用机理和消费者的品牌态度对于老字号企业选择合适的跨界形式、内容和对象，开展有效的跨界营销具有现实意义。本文基于中国老字号品牌跨界的真实情境，引入联想需求理论解析不同的产品跨界类型与年轻消费者求异程度的交互作用影响品牌态度的心理机制。实验结果表明：高求异的年轻消费者与“元素嫁接型”跨界匹配、低求异的消费者与“品牌联合型”跨界匹配更能引发消费者创新感知，进而形成积极的品牌态度；同时，消费者文化认同感的增强会正向调节这一过程。研究结论将为老字号品牌把握年轻消费者需求，在国潮趋势下实现品牌新生提供理论指导。
[期刊] 企业经济
[作者]
张宇 祁雪燕 王信东
北京老字号是北京的城市名片,是构成北京城市文化的重要因子。经过30余年改革开放的市场竞争洗礼,环境、市场都发生了巨大变化,势必对北京老字号品牌的塑造及扩展提出许多新的挑战。面对新的情况,企业及政府应采取相应的对策,使北京老字号品牌能够更好地为北京的发展增光添彩。本文对北京老字号的现状进行了探讨,并对北京老字号品牌进行了全面的SWOT分析。在此基础上,一方面从品牌定位、营销模式和品牌文化的创新等微观层面针对北京老字号企业提出了建议;另一方面从提供发展环境及与文创产业、地理标志品牌塑造、与文化遗产品牌相结合等方面提出了面向政府的建议。
关键词：
老字号 品牌 SWOT分析 策略
[期刊] 企业经济
[作者]
陶骏 李善文
品牌延伸作为品牌资产撬动与增值的有效方式,近10年来成为学界和商界的热点。本文从品牌宽度与定位维度,研究其延伸能力及反馈效应,以国人熟悉的中华老字号为刺激物进行不同宽度与定位品牌远近延伸的2×3组间实验,通过ANOVA方差和通径分析,得出品类单一且声望高品牌以产品契合度高的近延伸、品类多而功能强的品牌以产品契合度低的远延伸为品牌复兴佳径,各类横向品牌延伸方式都直接与间接交替影响着品牌,品牌延伸是品牌复兴及发展的重要途径等结论。
[期刊] 企业管理
[作者]
张景云 曹思源 何艳
数字化时代，各种新技术、新业态改变着人们的消费方式和生活方式，也改变着传统零售企业的经营管理模式。北京稻香村食品有限责任公司（简称北京稻香村）通过商标标识更新迭代、优化产品结构、拓展传播渠道、创新营销模式以及运营管理数字化转型，与时俱进地适应新时代消费需求，使得百年老字号焕发新活力。
[期刊] 外国经济与管理
[作者]
高松 庄晖
日益动荡与变化的市场环境使品牌的长线管理面临严峻的挑战。本文从当前品牌资产管理的基本理论出发 ,阐明了品牌长线管理的基本思路与原则 ,提出了品牌长线管理的两条基本策略———品牌再加强策略与品牌激活策略 ,并对两条策略的基本原理及其实施关键环节进行了详细的阐述
关键词：
品牌 品牌资产 品牌再加强 品牌激活
[期刊] 商业经济研究
[作者]
张景云 张希
品牌不仅意味着产品足以信赖的品质,更多地体现为一种价值观的文化认同与体验。中华老字号品牌不仅拥有独特的非物质文化遗产支撑,还有源远流长的传统文化积淀。本文从菜品、特色门店、仪式、媒体、企业展览馆和参与大型活动等方面阐述了全聚德的文化营销方式,以期对其他老字号品牌开展文化营销提供借鉴。
关键词：
全聚德 文化营销 仪式消费 公司外交
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