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[期刊] 农业经济问题
[作者]
张复宏 胡继连
本文基于山东省16个地市479户果农的调查数据,运用Logistic模型和Interpre-tive Structure模型分析了影响果农种植无公害优质苹果行为实施意愿的主要因素及其作用机理。研究结果表明,种植者文化程度、种植规模、种植方式、专业化程度、行为态度、对化肥农药安全使用的认知程度、对农药残留危害的认知程度和果品营销企业是否对收购的苹果进行严格的分级与检验8个因素对种植无公害优质苹果行为实施意愿有显著正影响;适当扩大种植规模、积极创建标准化示范园是优化果农种植质量行为的一条切实有效途径。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
张复宏 宋晓丽 霍明
本文利用对山东省9个县(区、市)279户苹果种植户的调查数据,运用投入导向的径向超效率模型和双变量Probit模型分析了果农对过量施肥的认知与测土配方施肥技术采纳行为的影响因素,并测算了相关因素影响果农对过量施肥有一定程度认知及采纳测土配方施肥技术的边际效应。研究结果表明:山东省9个样本县(区、市)有8个在苹果种植中存在过量施肥问题,调查地区的平均过量施肥量达20.5公斤/亩,亩均施肥量有待降低的幅度都在14%以上;64.9%的果农对过量施肥缺乏认知,采纳测土配方施肥技术的果农仅占21.7%;果农对过量施肥的认知与其测土配方施肥技术采纳行为之间高度正相关。进一步的回归结果显示,文化程度较低、专业化程度较高、有外出打工经历、对过量施肥危害有所认知、参加过种植技术培训、果园土壤较肥沃的果农,对过量施肥有一定程度认知的概率更高;具备上述特征的果农,以及性别为女性、种植年限长、果园为标准化果园、园地较为集中的果农,更倾向于采纳测土配方施肥技术。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张复宏
加强产业链管理是当前产业转型升级的方向所在,本文以质量安全和控制为切入点,以供应链环境下苹果质量链关键链节点的选择为主线,利用山东省16个地市的564份问卷调查数据,借鉴TOPSIS模型分析了无公害优质苹果各级质量链的关键链节点及其耦合机制。研究结果表明,建园管理、种植管理、采后处理为无公害优质苹果一级质量链的关键链节点,选育种苗、整形修剪、适期采收是二级质量链的关键链节点,品种选择、园地选择、科学施肥、四季修剪、果实套袋是三级质量链的关键链节点,它们在不同层面相互关联、协同耦合,共同影响苹果的质量水平。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
蔡荣 韩洪云
【目的】有机肥投入不足将加剧土壤营养失衡和基础肥力下降,严重威胁农业和农村经济的可持续发展,如何采取措施引导农户增施有机肥已成为中国农业可持续发展的关键。本研究的目的就是评价合同生产模式对农户有机肥行为的影响。【方法】利用山东省苹果种植户实地调查数据,实证分析合同生产模式对农户有机肥施用行为的影响及其作用机理。【结果】销售合同、生产合同、果园离家距离、果园规模、农户有机肥认知程度、家庭非农收入比重与农户有机肥施用量之间呈显著正相关,化肥施用量、家庭劳动力数量与农户有机肥施用量之间呈显著负相关。【结论】在其它条件不变的情况下,农户与合作社签订销售合同和生产合同分别可以使其增施有机肥约678元/h...
关键词：
销售合同 生产合同 有机肥 苹果种植
[期刊] 中国农村观察
[作者]
蔡荣 韩洪云
本文利用山东省348户苹果种植户的实地调查数据,首先运用二元Logit模型分析影响农户是否参与合作社的因素,然后运用有序Probit模型分析影响农户参与合作社程度的因素。研究发现:57.76%样本农户已参与合作社,社员农户普遍存在未将所生产苹果全部售给合作社的现象,即参与合作社的程度具有差异性;苹果种植面积、苹果收入比重、苹果质量、市场价格水平和果品市场距离等对农户是否参与合作社具有显著的积极影响,户主文化程度、市场价格波动等对农户是否参与合作社则具有显著的抑制作用;在已经参与合作社的农户中,风险态度、苹果种植面积和苹果质量等对参与合作社的程度具有明显的正向效应,市场价格水平对参与合作社的程度...
关键词：
农户 合作社 行为决策 苹果种植
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
霍学喜 毛飞 邵瓅群
基于陕西礼泉、洛川、淳化、白水、旬邑5个黄土高原优势区苹果重点县实地调研数据,对苹果种植户参与订单农业的安排期望进行描述性分析。结果表明,陕西苹果种植户参与订单农业意愿存在区域差异,种植户参与订单农业的动机是借助以销定产农业产销模式,保障农产品销路。种植户更倾向于选择以农民经纪人为中间人;在与苹果贸易公司交易的预期安排中,苹果种植户容易接受和签订随行就市的短期书面合同,其中期望的订单价格区间集中在市场价格与高于市场价格0.30元之间,期望订单签订的最佳时机集中在上年苹果收购期、疏花疏果期和卸袋期。基于对订
关键词：
苹果种植户 订单农业 订单安排 陕西省
[期刊] 农业经济
[作者]
张慧静 周静 和梦琳 孙若愚
蔬菜是我国重要的农产品，农民对无公害或绿色农药的使用意愿是确保蔬菜质量安全的关键环节。本文对山东省２９３户菜农进行实地调查，采用Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型研究菜农使用无公害或绿色农药意愿的影响因素并实证分析各因子的影响程度，计量结果显示：对国家禁用农药了解、技术培训、喷洒农药的蔬菜对人体健康影响、儿童数、蔬菜种植面积、对蔬菜安全的关注程度、政府绿色补贴这７个变量对菜农的使用意愿影响显著，其影响程度依次减弱。
关键词：
菜农 无公害或绿色农药 意愿 影响因素
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
蔡荣 韩洪云
为缓解农药过量施用带来的诸多负面影响,亟需采取有效措施诱导农户合理施用农药,利用山东省苹果种植户调查数据,采用Heckman两步估计模型实证分析了合作社对农户农药施用行为的影响及其作用机理。结果表明,苹果专业合作社、户主性别、户主文化程度、家庭年纯收入、种植规模和农药危害性认知等因素对农户农药施用具有显著性影响,在控制其他因素的条件下,参与苹果专业合作社能够使农户减少农药施用水平约2 235元/hm2,其原因在于合作社实施了农药残留检测、农药施用控制、浮动定价制度和生产过程监督等选择性激励措施;户主性别和种植规模对农户农药施用的影响显著为正,而户主文化程度、家庭年纯收入和农药危害性认知等因素对...
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
何子文 李鹏玉
基于对贫困山区农村湖南省汝城县廊木村推广花豆无公害种植技术的调查,认为:农户原有种植经验对农户的新技术采用行为产生了重要影响。同时也对目前基层地方政府在农业科学技术推广应用中的职责和作用进行了思考。
关键词：
原有耕作经验 无公害种植技术 花豆
[期刊] 财贸研究
[作者]
蔡荣 韩洪云
合作社内部交易的价格风险配置不仅影响风险性农产品的市场供给,而且关系到合作社能否持续和健康发展。利用山东省苹果种植户的调查数据,实证分析合作社内部交易的价格风险配置及其影响因素。实地调查发现,约有45.4%的样本农户与合作社交易时能够在一定程度上降低价格风险。进一步研究显示,合作社内部交易的价格风险配置主要受到种植规模、距市场距离、产品质量、社会资本、合作社类型、年末返利和技术服务等因素的影响,而销售难度、入社时间和结算方式等因素则不具有统计显著性。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
蔡荣
本文利用山东省苹果种植农户调查数据,就"合作社+农户"模式对农户市场交易费用和农户纯收入的影响进行了实证分析。研究表明:"合作社+农户"模式能够降低农户市场交易费用并增加农户纯收入,同市场交易模式相比,"合作社+农户"模式将使农户市场交易费用降低约48元/亩,纯收入增加约321元/亩;此外,户主性别、受教育程度、种植规模、市场信息的可获得性、距市场距离和政府扶持等因素均对农户市场交易费用和农户纯收入具有显著影响。经调查发现,一些"合作社+农户"模式预期收益不明显和农户不愿放弃农业经营决策权,是制约农户选择"合作社+农户"模式的主要原因。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
蔡荣
本文利用山东省苹果种植农户实地调查数据,实证研究合同生产模式对农户肥料施用结构的影响及作用机理。研究发现,合同生产模式通过测土配方技术指导、产品质量检测和"市场参考价+质量奖励价"定价制度,能够有效激励农户提高有机肥的投入比重;灌溉便利程度、种植密度、户主受教育程度及环境关注程度、家庭非农收入比例对农户有机肥投入比重具有正向显著影响,但种植规模和当前合同生产模式肥料供应服务对农户有机肥投入比重则具有负向显著影响。
关键词：
合同生产模式 施肥行为 有机肥 苹果种植
[期刊] 财贸经济
[作者]
蔡荣 韩洪云
利用山东省348户苹果种植户实地调查数据,本文试图考察交易成本对农户垂直协作方式选择的影响。研究表明:苹果种植户垂直协作方式包括现货市场、销售合同和合作社三种类型,并且绝大多数农户同时存在不同类型的垂直协作方式。交易成本对农户垂直协作方式选择具有显著性影响,苹果市场价格波动幅度大、获取市场信息困难、交易对象机会主义、距果品市场较远、苹果销售存在运输困难等因素将促使农户从现货市场交易转向销售合同或合作社交易;户主年龄、家庭非农收入比例、苹果种植面积对农户垂直协作方式也均具有显著性影响。
[期刊] 技术经济
[作者]
马翠萍 肖海峰
基于2010年对山东省334户大豆种植户的调研问卷数据,采用Logit模型,分析了在有限耕地面积的约束下影响大豆种植户持续种植意愿的因素。结果表明:大豆播种面积、农业收入占家庭收入的比重、每亩物质投入成本、是否有2年及2年以上大豆种植经验、从事农业劳动力的人数、大豆商品率这6项指标显著影响个体农户持续种植大豆的行为。
关键词：
大豆种植 种植意向
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王彩峰 史建民
[目的]利用19782015年山东省苹果种植相关数据,实证分析山东省苹果种植面积的时空演变规律及其内在影响因素。[方法]从省域、区域、地市层面分析山东省苹果种植面积的时空演变规律,并运用多元线性回归模型实证分析山东省苹果种植面积变动的具体影响因素。[结果]山东省苹果种植面积从1978年的18.330万hm2增至2015年的29.968万hm2,总体增加,并以1995年为拐点先增后减,呈"倒U"形分布。从区域层面看,胶东半岛苹果种植面积稳步增加,泰沂山区、鲁西鲁北平原苹果种植面积持续萎缩,直接导致山东省苹果
关键词：
山东省 苹果 种植面积 变迁 影响因素
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