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[期刊] 职教论坛  [作者] 彭蝶飞  
内外兼修的《旅游交际礼仪》课程是系统塑造高职旅游管理类专业学生个人形象的灵魂。以形象系统化塑造为基准,即由个人形象塑职业形象、拓组织形象、展国家形象,整合相关领域知识与技能,从准确定位课程性质、明确四维培养目标、构建"12345"课程改革模式、实施"四层递进式"实践教学、创建"TLPE"一体化互动教学模式及推行立体化学习平台等关键环节入手,设计并同步实施具备高度的综合性、实践性及职业性的高职《旅游交际礼仪》课程。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 陆晓波  
针对以往《礼仪与形象》教学中"教"与"学"不对等的瓶颈问题,提出了《礼仪与形象》课程构建的原则、结构、目标、基本路径和评价方式,最终以中华传统文化为滋养,以人文知识来满足学生可持续发展的需要。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 张丽英  
本文认为,高职礼仪课程教学要坚持以能力培养为主,实现知识、理论与实践一体化,通过案例式、情境式、项目式、综合式等教学方式,让学生掌握基本礼仪规范,提高学生的礼仪素养、人际交往能力和职业能力。
[期刊] 职教论坛  [作者] 张文  
酒店礼仪是培养酒店服务与管理专业复合性、实用性、高技能、高素质人才的必修课,是高职高专酒店管理专业核心课程。酒店礼仪是酒店从业人员必备的基本能力、素质与职业道德。从课程定位、课程目标、课程设计理念和思路、课程内容等多方面探讨以职业能力为主导,以素质教育为核心的酒店礼仪核心课程建设,研究其对整体学生素质的影响。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 谭永平  黄敏玲  
《礼仪与口才》是高职院校一门重要职业素养课程,课程对培养学生的职业素养具有重要作用。但当前该课程教学还存在效率不高、针对性和实效性不强等问题。文章结合自身的教学改革实践,提出了以能力为本位、以岗位职业素养要求为目标、以整合和优化课程教学内容为重点、以情境任务为载体、以"四结合"为考评方式进行立体化、多维度的教学改革是提高《礼仪与口才》课程教学效率和质量的有效路径。
[期刊] 物流技术  [作者] 顾晓峰  
良好的职业素养是提高高职学生就业竞争力的有效途径,礼仪教育是培育学生职业素养的有效方式。如何将物流职业素养的培养过程与礼仪课程的教学过程创新融合,是一个值得研究的问题。结合教学实践,分析高职礼仪教育在物流职业素养培养方面的重要作用以及高职物流管理专业礼仪教育存在的问题,探讨提升高职礼仪教育中物流职业素养的途径。
[期刊] 教育与职业  [作者] 罗金凤  
高职商务礼仪课程应用性和操作性极强,在教学中以学生和学习为中心,采用项目任务、情境模拟、有机组合教学内容、学生自主选择内容与角色参与教学活动等开放式的教学方法,充分调动学生学习的积极性与主动性,确保学习效果,使学生乐于学习并掌握礼仪规范,在未来职场中做到礼仪规范,有助于学生今后事业的发展。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 杨中焕  
高职旅游专业学生应具备良好的职业道德素质、职业形象素质、主动服务意识和健康心理素质。礼仪作为中华民族的传统美德,在当今社会中发挥着重要的作用,通过礼仪教育,加强了高职旅游专业学生道德素质、服务意识的提高;提升了学生个人素质,增强了产品的竞争力;完善了学生的服务技能,塑造了健康的心理素质。礼仪教育对高职院校旅游专业学生培养目标的实现具有现实意义。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱琳  
随着现代信息技术的发展,微课作为高职教育课堂教学的重要补充资源,以全新的模式应用于高职院校。以《物流服务礼仪》课程为例,从开发微课程的设计模式出发,根据物流岗位需求,梳理课程知识点。并针对各个知识点设计教学环节并实施的过程,试图探索一条新的教改模式。
[期刊] 职教论坛  [作者] 吴丽华  卢森林  
服装服饰礼仪课程是高职院校一门重要的素质教育课程,大多以公共选修课的形式向大学生开课,课程教学目标不仅要提升大学生着装水平,而且要提升大学生大礼仪方面的知识和技能。因此,必须破解服装服饰礼仪课程课堂教学规律,根据大学生的实际需要探索出科学的教学模式、方法和手段,从而提升大学生的综合素质。
[期刊] 职教论坛  [作者] 陈宏威  
基于工作过程系统化的课程改革是理论和实践教学一体化的现代职业教育模式,其实质是教、学、做统一。基于工作过程系统化的《统计基础与应用》课程的设计与实践,坚持以统计工作过程为主线,开发这一课程的关键在于选择典型的工作任务。其步骤是分析统计工作过程,课程内容的设计与排序、选择典型的工作任务,确定学习领域,设计学习情境,然后,按照统计工作的流程组织和安排教学。通过完成工作任务培养学生的创新能力和实践动手能力、团队合作精神。
[期刊] 职教论坛  [作者] 陈宇鹏  
基于职业岗位需求和工作过程的项目化教学是高职高专课程教学改革的方向。结合义乌工商职业技术学院国家级精品课程《社会工作实务》实际建设情况,提出了高职高专社区管理与服务专业核心课程《社会工作实务》的课程项目化教学的设计思路,并在实际教学过程中实践。
[期刊] 中国成人教育  [作者] 张红  
工作过程系统化课程的哲学思考指出了这一课程设计具有普适的"道",具有普遍意义,因此高职《思想道德修养与法律基础》课可以结合自身的课程性质有效地借鉴工作过程系统化课程的成熟经验,具体表现在课程设计的主线、课程内容、课程结构、课程考核等方面,借以提高课程的针对性和实效性,提高学生的欢迎度。
[期刊] 职业技术教育  [作者] 刘汶荣  张翠  
高职院校礼仪教学的关键是让学生从心灵深处受到礼仪的洗礼和熏陶,使学生的礼仪行为成为发自内心的展现。要重视教师的个人形象礼仪,重视各种礼仪规范的实践,考核形式多样化。其具体教学策略是,在课堂教学中示范标准的行为举止,鼓励学生亲身实践,组织学生参与案例讨论、分析,构建实践平台,实现礼仪教学课堂内外的衔接,并进行动态的教学效果评价。
[期刊] 中国职业技术教育  [作者] 李佳  
礼仪是一个人内在修养和外在素质的综合体现,高职院校学生的职业礼仪教育可依照以就业为导向、以能力为核心的基本理念,结合岗位目标选择教学内容,以模块教学、案例教学、讨论教学、情境教学来优化教学方法与手段,突出学生的职业能力训练和职业素质教育,从而提升学生的综合竞争力。
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