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[期刊] 消费经济  [作者] 施玉梅  
随着经济的发展和生活观念的改变,人们越来越追求健康绿色的生活方式,素食的诸多益处使之成为健康食物的首要代表。当今世界食素已经成为一种潮流和健康的饮食习惯,并形成一种新的饮食文化。本文以素食的起源和发展为起点,分析了我国素食餐饮的发展现状和前景,并对现代素食餐厅的经营提出了相应的对策建议。
[期刊] 科技进步与对策  [作者] 彭瑜  
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[期刊] 科技进步与对策  [作者] 杨闵敏  
关键词:
[期刊] 消费经济  [作者] 孔德新  黎泽潮  
绿色发展是一种新的可持续发展的理念,是今后经济社会发展的模式,而绿色广告则通过代言绿色产品、推进绿色生产、传播绿色文化、倡导绿色消费,减少"广告冲突",彰显了现代广告的社会政治、经济、文化功能。本文即从绿色广告的内涵、特征及功能出发,探析绿色广告在绿色发展中的重要作用。
[期刊] 地理科学进展  [作者] 谢波   谭徐媛  
快速城镇化引发城市居民生活方式与居住环境的变化,对居民心理健康产生重要影响,通过建设绿色空间促进居民接触自然环境并缓解心理压力已成为重要的健康干预措施。现有关于绿色空间与居民心理健康的关系研究大多采用横断面设计,难以识别两者的因果关系,且缺乏探讨绿色空间对不同社会群体的心理健康效应的差异性。论文以武汉东湖绿道为例,基于2016年和2019年跟踪调查的1020份东湖绿道周边居民的问卷数据,在控制邻里环境特征的基础上,运用自然实验方法和双重差分模型探究绿色空间干预与居民心理健康变化的因果关系,并结合分层分析方法揭示绿色空间对于不同社会群体心理健康的因果效应的差异性。研究发现:(1)绿色空间干预显著促进了实验组居民心理健康水平的提升;(2)绿色空间干预对心理健康的因果效应在不同性别和教育程度的群体中无显著差异,而在不同职业和收入水平的群体之间存在显著差异,表现为绿色空间干预仅显著提升了未就业群体、低收入和中低收入群体的心理健康水平。总体而言,大型绿色空间的建设显著改善了周边居民的心理健康水平,尤其对于未就业、低收入和中低收入等弱势群体的心理健康促进作用更显著。绿色空间干预对于改善居民心理健康、缓解由社会经济地位差异造成的心理健康受益不均等问题具有重要意义。
[期刊] 广东财经大学学报  [作者] 严维石   李栋松  
绿色财政政策推动地方政府提质增效开展绿色建设,增进居民健康福祉。基于节能减排财政政策综合示范城市这一准自然实验,匹配中国健康养老调查数据(CHARLS)与地级市层面数据,采用多时期DID方法实证研究绿色财政政策对居民健康水平的影响。研究结果表明,绿色财政政策显著提升了居民健康水平;经过一系列检验后,这一结论依然成立。机制分析揭示,绿色财政政策通过改善示范城市环境与提高公共服务水平来影响居民健康水平,这两条路径依赖于地方政府加强环境规制与增加公共服务投入。绿色财政政策对居民健康的影响效果随着环境规制与公共服务成本的提高而减弱,随着地方政府财政压力的提高而增强。本研究阐释了中国式“激励型”绿色财政政策提升居民健康水平的具体路径与实现方式,为设计和完善有效的激励型绿色财政政策提供了借鉴。
[期刊] 改革与战略  [作者] 秦蓁  
当前,我国大多数物流企业的物流流程存在缺乏基于绿色物流理念的系统规划、流程分割、职能部门设置不能适应现代企业竞争的需要等问题,造成企业物流成本中包含巨大的环境污染成本,效益增长缓慢。文章侧重从基于绿色物流理念的企业物流流程再造的实施策略及具体措施两方面对企业物流流程再造进行了分析,旨在通过物流流程再造降低物流的环境风险成本、拓展有限的"第三利润"空间,将物流企业推向可持续发展的前沿。
[期刊] 工业技术经济  [作者] 曹玲惠  
本文阐述绿色消费是建立健康社会根本的观点,分别探讨了个人绿色消费和公共绿色消费对健康的影响,提出建立绿色消费社会的构架设想。
[期刊] 生态经济  [作者] 刘君  刘尚俊  
绿色低碳理念是新时期社会广泛倡导的环保理念,将绿色低碳理念与城市交通规划相结合,引导人们选择最为环保的交通出行方式,进而达到便利出行、保护环境的目的。为此,对当前城市交通规划方式的特征及存在的问题进行了分析,并基于绿色低碳理念探讨了绿色交通体系的构建策略,创设绿色规划目标、提出交通规划对策、制定评价指标,从而帮助广大市民实现绿色健康出行,为广大城市规划同行提供借鉴。
[期刊] 生态经济  [作者] 刘君  刘尚俊  
绿色低碳理念是新时期社会广泛倡导的环保理念,将绿色低碳理念与城市交通规划相结合,引导人们选择最为环保的交通出行方式,进而达到便利出行、保护环境的目的。为此,对当前城市交通规划方式的特征及存在的问题进行了分析,并基于绿色低碳理念探讨了绿色交通体系的构建策略,创设绿色规划目标、提出交通规划对策、制定评价指标,从而帮助广大市民实现绿色健康出行,为广大城市规划同行提供借鉴。
[期刊] 消费经济  [作者] 李雪松  
论文在分析界定主题餐厅概念的基础上,从体验消费的视角,结合我国主题餐厅建设现状,构建了一个概念模型,并提出了该模型的实施设想。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 卫东  
餐厅形象是饭店的无形资产和无价之宝。一个饭店在外界有了良好的餐厅形象,就能提高饭店的声誉和竞争能力,增加本企业在外界的信任感。 那么,什么是餐厅形象呢?餐厅形象是餐厅管理和服务的综合反映,而良好的餐厅形象是指客人在优雅、舒适、愉快的餐厅环境中享受到精美可口的食品和优质服务而产生的深刻印象,它可以形成形象,吸引客人前来就餐。
[期刊] 科技进步与对策  [作者] 顾潜智  
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[期刊] 商业经济与管理  [作者] 司林胜  
绿色营销理念被引入我国企业市场营销实践已有多年 ,通过对问卷调查结果的分析发现 ,我国现阶段企业绿色营销的主要特征是观念先于实践而且发展不平衡 ,在此基础上提出了一些发展企业绿色营销的建议。
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