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[期刊] 特区经济
[作者]
孙同权 李晓君
职业污名影响着酒店一线员工的职业行为和职业态度。本研究以深圳市酒店的一线员工为研究对象，在社会认同理论视角下，验证职业污名感、职业认同、组织认同和离职意愿之间的关系。研究结果表明，职业污名感对离职意愿具有显著的正向影响，职业认同在职业污名感和离职意愿中间发挥负向中介作用，组织认同则在职业认同与离职意愿之间发挥着调节作用，且不同水平的组织认同发挥不同的调节效应。针对这一现象，本研究认为要围绕酒店一线员工心理需求、社会需求、职业需求，加强组织建设，提升职业技能培训力度，不断优化酒店一线员工的公众表现，有效提升酒店一线员工的职业认同和组织认同，进而保持一线员工队伍的活力和稳定。
[期刊] 旅游学刊
[作者]
李艳丽 丛艳国 龚金红
在以往的服务管理研究中,服务绩效的影响因素很多,然而没有文献研究员工对服务的概念性界定对服务绩效的影响。基于行为识别理论,文章提出服务认知—行为模式对一线员工的服务绩效存在影响。该研究利用旅行社业和饭店业402名一线服务员工的问卷调查数据,部分验证了所提出的假设,实证结果发现:(1)对顾客理解型服务认知—行为模式具有最高的角色外服务绩效,对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色外服务绩效;(2)对工作规范型服务认知—行为模式具有最低的角色内服务绩效,对顾客理解型和手段型服务认知—行为模式具有较高的角色
[期刊] 开发研究
[作者]
梁雄飞 胡淑娟
基于大众点评网ＰＯＩ数据，运用空间计量分析方法，研究深圳市经济型酒店空间布局特征，形成以下主要结论：（１）经济型酒店在市域范围内呈现三大梯度的集聚分布，依次是南部集聚区、西部集聚带和市域集聚组团；（２）经济型连锁酒店存在两种空间布局类型，分别是以＂如家＂和＂７天＂品牌为代表的集聚型布局和以＂维也纳＂品牌为代表的分散型布局；（３）经济型酒店空间布局与交通便利度、商业繁华度和品牌差异度密切相关。
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
聂婷 胡喆华 张伶
本文依据美国劳工部SCANS模型,对我国酒店业一线员工的工作胜任力展开研究,进而分析了员工的工作胜任力水平同员工的工作投入、职业倦怠以及组织承诺之间的关系,并提出了相关的建议。
关键词：
酒店业 一线员工 胜任力
[期刊] 特区经济
[作者]
邓婷 路辰 崔智恩 张炎武 倪士光 许靖敏
科技评价是促进科技创新,推动社会发展的重要激励和保障。但其评价需要随着时代发展、社会需要而不断改革完善。本研究运用深度访谈的质性方法对几位一线科研管理专家地行了访谈,发现了科研人员受限过大、长效性价值未体现等问题,并具体探讨了财务指标僵化、研究类型未区分等问题原因,进而提出了对策建议。希望借此促进科技管理者、科学家和评价专家之间的对话,为推动深圳市科技评价的改良优化提供参考。
关键词：
科技评价 深圳市 深度访谈 质性研究
[期刊] 旅游学刊
[作者]
程豹 周星 郭功星
在当前我国酒店服务行业蓬勃发展的背景下,发生在服务情境中的破坏行为日趋普遍。文章基于资源保存理论,以和谐式工作激情为中介和心理顽强性为调节,探索了职场排斥对酒店员工服务破坏的影响。通过基于3个时间点获取了来自6家酒店的341份员工-领导配对问卷调查,分析结果显示:(1)职场排斥能够对员工服务破坏产生显著的正向影响;(2)和谐式工作激情在职场排斥与员工服务破坏之间起中介作用;(3)员工心理顽强性对职场排斥与和谐式工作激情之间的关系具有显著负向调节效应,员工心理顽强性越高,二者之间的负向关系越弱;(4)心理顽强性还能够进一步调节职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响,当员工的心理顽强性水平较高时,职场排斥通过和谐式工作激情对服务破坏的间接影响会被削弱。
[期刊] 中国人力资源开发
[作者]
吴琼 张正堂
我国劳动密集型企业一线员工流失现象十分严重。如何留住一线员工,已经成为相关企业共同关注的难题。本文以某五星级酒店为研究对象,基于案例研究的方法对其员工离职的详细信息进行筛选、统计、提炼,分析企业为什么会出现"招不进,留不住"的用工现象,找出了人力资源管理中存在的问题和员工离职的三大因素,并提出了切实可行的解决方案。
关键词：
员工离职 五星级酒店 劳动密集型企业
[期刊] 旅游学刊
[作者]
文首文
本文根据《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》提出的和谐社会建设任务,结合旅游城市建设的实际,尝试性地提出了城市和谐旅游的评价指标及测算方法,并以深圳市为例进行了测算。
关键词：
旅游 和谐认同 和谐指数 深圳
[期刊] 商业研究
[作者]
赵金金 刘博
作为服务交互中常见的负面行为,顾客欺凌对员工自我控制资源、心理资源以及工作热情具有不可忽视的消极影响。本文以自我损耗为视角,构建了一个有调节的中介模型,探讨顾客欺凌对酒店一线员工工作疏离感的影响及其内在机制。通过两阶段对19家高星级酒店中的522名一线员工进行追踪调研,结合数据分析对研究假设进行实证,结果显示:顾客欺凌对酒店一线员工工作疏离感具有显著的正向影响,而自我损耗在其中发挥部分中介作用;内外控倾向对顾客欺凌与员工自我损耗之间的关系起到显著的调节效应,并且内外控倾向对顾客欺凌与工作疏离感之间通过自我损耗的间接关系具有显著调节作用。从新的理论视角诠释顾客欺凌的负面效应,有利于厘清顾客欺凌影响酒店一线员工工作疏离感的内在机制和边界条件,为酒店管理实践提供更好的指导,进而实现酒店、员工和顾客互利共赢。
[期刊] 南开管理评论
[作者]
文吉 侯平平
本研究从资源保存理论视角,把情绪智力作为一种资源,以表层扮演策略和深层扮演策略为中介变量、引入个体外在资源组织支持感为调节变量,深究情绪智力、情绪劳动策略与工作满意度的作用机理。文章对广州和深圳7家酒店的一线员工进行问卷调查,回归分析和路径分析的结果表明,两阶段被调节的中介作用揭示了酒店一线员工情绪智力对工作满意度的作用机制。深层扮演在情绪智力与工作满意度之间有部分中介作用,表层扮演不具有中介作用;组织支持感调节了表层扮演与工作满意度的负向作用、情绪智力与深层扮演和深层扮演与工作满意度的正向作用;进一步分
[期刊] 涉外税务
[作者]
林潮彬 杨敏
近年来,深圳旅游业发展迅 速,根据统计资料显示,2002年深圳市接待外国游客为107.14万人次,比上年增长12.25％,占来深海外游客的4.64％。其中,过夜游客80.59万人次,比去年增长18.60％,一日游游客26.55万人次。为进一步了解深圳酒店业的情况,笔者通过对部分酒店的实地调查,结合相关资料和统计数据,对五星级酒店的经营情况和纳税情况进行了分析。
[期刊] 财会通讯
[作者]
刘丽娜
本文基于价值链理论分析M酒店业成本管理问题。通过分析M酒店的内部价值链以及外部价值链,根据M酒店成本控制目前存在的问题,建议M酒店将部分非核心业务外包、在此基础上调整组织架构,以降低人工成本;将成本管理的范围向上游延仲,与主要供应商建立成本沟通机制;与同行业酒店建立采购联盟;通过明确成本控制主体、简单适用的考核指标调动员工控制成本的积极性等措施来治理成本管理问题。
关键词：
价值链 成本管理 业务外包
[期刊] 财会通讯
[作者]
刘丽娜
本文基于价值链理论分析M酒店业成本管理问题。通过分析M酒店的内部价值链以及外部价值链,根据M酒店成本控制目前存在的问题,建议M酒店将部分非核心业务外包、在此基础上调整组织架构,以降低人工成本;将成本管理的范围向上游延仲,与主要供应商建立成本沟通机制;与同行业酒店建立采购联盟;通过明确成本控制主体、简单适用的考核指标调动员工控制成本的积极性等措施来治理成本管理问题。
关键词：
价值链 成本管理 业务外包
[期刊] 旅游学刊
[作者]
郑勇 邹文篪
文章分析酒店新员工的组织社会化过程中变革型领导对新员工组织社会化结果产生的影响,并探索了产生此种影响的内在机制;采用配对样本的方式对12家澳门和珠海高星级酒店的管理者和新员工进行问卷调查。研究结果显示,变革型领导会对新员工的信息寻求行为产生积极的促进作用,并有效地提升新员工组织社会化的质量;信息寻求行为在变革型领导和新员工社会化结果之间起完全中介的作用。
关键词：
变革型领导 新员工 信息寻求
[期刊] 地理科学进展
[作者]
王福良 冯长春 甘霖
研究轨道交通对沿线住宅价格的影响有助于将轨道交通带来的外部效益转化为内部收益,对城市地铁的建设和运营具有重要意义。在真实城市空间中,由于空间异质性的存在,轨道交通对不同区域的影响并非都是相同的,因而需要划定分市场进行研究。本研究以深圳龙岗线郊区段为对象,首先运用Moran’I指数证实了空间自相关效应的存在,并构造变量将空间自相关效应纳入模型进行控制,结合其他变量构建了4个Hedonic模型,然后通过Chow Statistics检验划定远郊段和近郊段2个分市场,最后运用最优的Hedonic模型对轨道交通影响住宅价格的分市场进行研究并解释其形成原因。研究结果表明:①轨道交通在近郊段对沿线住宅价格具有正向影响;②轨道交通对沿线住宅价格影响存在分市场效应,不同分市场中轨道交通对沿线住宅价格的影响程度差异较大,龙岗线近郊段对沿线住宅价格具有正向影响,远郊段对沿线住宅价格具有负向影响;③可以通过Chow Statistics检验来划定分市场,龙岗线近郊段和远郊段的分界点为"六约—丹竹头",近郊段分市场的空间范围可能与城市的平均通勤时间有关;④分市场的形成原因是空间异质性,龙岗线郊区段的分市场是由两个区域中心的空间分布差异所导致。
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