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[期刊] 物流技术
[作者]
陈琦 高凤莲 高磊
在回顾供应链信息共享相关研究的基础上,结合备受关注的食品供应链,分析了信息共享在食品供应链管理中的重要价值。通过建立可视化食品供应链信息共享平台,研究基于物联网的供应链信息共享新模式,实现供应链节点之间信息的无缝对接,为整个食品供应链提供全面、实时、有效的信息共享。该共享模型在一定程度可以为成功地实现透明食品供应链管理提供一定指导,并赋予食品供应链强大的竞争力。
[期刊] 生态经济
[作者]
窦欣
针对事关社会稳定和公众健康的食品安全问题,结合食品供应链的内涵和特性介绍了食品供应链,分析了我国食品供应链存在的安全问题,并进一步分析了物联网对于食品供应链各环节的影响。最后,以物联网为基础,提出了提升食品供应链安全的对策。
关键词：
物联网 食品供应链 安全策略
[期刊] 物流技术
[作者]
吴威
1引言食品供应链可追溯系统,不是中国独创,国外早有很多专家学者做了大量研究。Zuurbier等(1996)在供应链理论基础上,提出了食品供应链概念,将食品供应链的管理看作是一种全新的提高食品质量安全、降低物流成本的垂直一体化运作模式。Brent Huetn等(1999)在市场调研中发现,中间商为了降低食品质
[期刊] 物流技术
[作者]
李特朗 张喜 曹伟
结合我国烟草供应链的发展实况,分析了烟草供应链在无缝链接、资源重复利用以及"牛鞭效应"等方面存在的问题,探讨了我国烟草供应链发展对"信息共享"的需求。分析了基于先进物联网技术的烟草供应链信息共享模式。提出了烟草供应链的信息共享价值内容,并建立数学模型加以定量分析。
[期刊] 物流技术
[作者]
何永贵 张万磊
通过分析我国化工行业供应链信息共享模式存在的问题，尝试将物联网技术应用于化工行业供应链中，建立一个基于物联网技术的化工供应链信息共享模式，并利用信息协同模型对该模式进行量化评价，旨在促进化工企业之间的信息共享，提高化工行业供应链的整体竞争力。
关键词：
化工供应链 物联网技术 信息共享
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
宋焕 王瑞梅 马威
运用微分博弈的方法,构建追溯食品生产商和追溯食品加工商的博弈模型,研究3种不同决策模式下二者溯源信息共享的最优策略、收益及食品供应链总收益的变化情况,并利用Matlab对模型进行仿真模拟分析。结果表明:集中决策时食品供应链的总收益最大;成本分担契约可以实现追溯食品生产商和食品供应链收益的帕累托改进;溯源食品品牌形象及溯源信息共享成本的影响系数对追溯食品生产商和追溯食品加工商的溯源信息共享行为产生影响。
[期刊] 物流技术
[作者]
程丽娟 马斌 武毓涵
运用系统动力学方法研究快速消费品行业供应链信息共享问题,结合具体案例,利用系统动力学软件(Vensim PLE 5.11)构建快速消费品行业供应链的系统流图并对其进行分析。通过模拟分析发现信息共享后能够有效地减少供应链成员企业的库存及订单量波动,提高整个供应链响应市场的能力。
关键词：
系统动力学 快速消费品 供应链 信息共享
[期刊] 物流技术
[作者]
苑囡囡 王乙人
1引言近年来我国频频发生药品安全事故,2012年中国药学会提供的数据显示,我国每年至少有20万人因用错药、用药不当而死亡。更重要的是,事故发生之后,由于责任无法界定,往往很难追究相关人员、部门的责任。为了解决这个问题,利用物联网技术可以在药品供应链的任何一个环节对药品进行有效的跟踪识别,从而达到界定责任的目的。日本和欧美等发达国家在2000年将该技术应用于药品供应链。2004年11月,美国FDA正式提出药品RFID可行性研究计划方案,
[期刊] 运筹与管理
[作者]
吴江华 翟昕
供应链中存在着广泛的信息共享,既包括上下游企业间的纵向性共享,也包括同层企业间的横向信息共享。以一个具有学习效应的供应链为研究对象,为研究信息共享对分散型供应链中零售商决策的影响,提出了一个具有横向信息共享的供应链模型。以Cournot博弈为研究手段,求解了零售商的均衡订货决策和信息共享策略。在此模型中,生产商为多个零售商提供类似的产品,每个零售商具有自己独立的终端市场。零售商面对单周期需求,该需求可以在本周期内满足或者在第二阶段延迟交货。由于学习效应的存在,第二阶段生产商的批发价格是第一阶段总订货量的减函数。零售商在观察到自身的需求之前,达成信息共享的协议。研究结果表明,当第一阶段的均衡订货...
[期刊] 物流技术
[作者]
蒋智凯 彭静瑶
信息共享是优化供应链的有效手段之一,对解决牛鞭效应问题以及其他供应链上信息风险问题有重要作用。以一个简单快速消费品二级供应链为研究对象,在信息共享和无信息共享两种情况下,分别建立快速消费品供应链中供应商与零售商的收益模型。以快速消费品供应链为研究对象,对比了在电子商务影响下的新型快速消费品供应链与传统的快速消费品供应链,探讨了快速消费品供应链信息共享的问题,并提出快速消费品供应链信息共享的相关激励策略。
关键词：
快速消费品 供应链 信息共享
[期刊] 物流技术
[作者]
蒋智凯 彭静瑶
信息共享是优化供应链的有效手段之一,对解决牛鞭效应问题以及其他供应链上信息风险问题有重要作用。以一个简单快速消费品二级供应链为研究对象,在信息共享和无信息共享两种情况下,分别建立快速消费品供应链中供应商与零售商的收益模型。以快速消费品供应链为研究对象,对比了在电子商务影响下的新型快速消费品供应链与传统的快速消费品供应链,探讨了快速消费品供应链信息共享的问题,并提出快速消费品供应链信息共享的相关激励策略。
关键词：
快速消费品 供应链 信息共享
[期刊] 物流技术(装备版)
[作者]
程强
食品物流是指食品从生产到消费的整个实体流动的过程。食品作为有生命的动植物产品,具有品种多、数量大、分散、需求旺盛等特征。在物流过程中须确保其不变质、不被污染。由于食品自身特征及其价格限制,在实际的物流过程中,频频发生诸如包装困难、存储困难、运输困难等问题。目前,我国食品物流由于管理体制以及物流技术等因素的限制,
[期刊] 生态经济
[作者]
许炎 吴迪
基于演化博弈理论,针对有机食品供应链,建立了含有消费者影响因素的生产商与零售商利润协调机制的演化博弈模型,证明了演化平衡点的存在,提出了如何在多种条件下选择使生产商与零售商同时利润最大化策略的方法。并合理地解释了现实中有机食品市场普及度不高的现象,为有机食品生产商与零售商做出合理的决策提供理论支持。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
潘文军 王健
本文提出食品供应链网络包括并表现为组织网络、信息网络与物流网络,从供应链网络环境下分析食品安全影响因素,除了更加直观与扩大食品安全研究范围外,也有助于挖掘食品安全问题产生的基础要因,即食品供应链管理中组织协调、信息共享、物流支持三方面的欠缺与不足。同时针对缺陷食品产生的发生几率与危害程度,认为系统性缺陷问题是食品安全管理的出发点与着力点。
[期刊] 科技管理研究
[作者]
闫文周 王莹 冯中帅
为加快建筑行业的转型升级,引入区块链技术,提出建筑供应链信息共享的新组织模式,并用JAVA语言进行实现;同时,结合演化博弈理论,构建基于核心方-从属方的演化博弈模型,从利益实现的角度出发,探索新组织形式下建筑供应链信息共享的影响因素。结果表明,建筑供应链各参建方之间的信息共享水平、信息转移系数、财政补贴等因素对信息共享新组织模式的形成有正向作用;信息共享成本和风险系数对新组织模式的形成有不利影响。
关键词：
信息共享 组织模式 演化博弈
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