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[期刊] 中国科技论坛
[作者]
颜波 王欣妮
本文基于物联网技术,从信息技术角度出发,以农产品为研究对象,分析包含生产环节、加工环节、配送环节、零售环节直至最终消费者在内的供应链流程,研究物联网技术在各环节的具体应用,提出基于物联网技术的农产品质量安全可追溯性的解决方案。
关键词：
物联网技术 农产品质量安全 监管体系
[期刊] 农业经济
[作者]
曲洪岩 由晓飞
民以食为天,食以安为先。农产品质量安全事关广大消费者身体健康,事关社会和谐稳定。随着生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,对食品从原来的关心数量转移到现在的关心质量上来,对农产品质量安全要求越来越高,绿色、有机、无公害食品得到更多消费者的青睐。然而,近年来由于生产者受经济利益驱使,且政府和社会的监管力度
[期刊] 世界农业
[作者]
郭雪霞 王海 郭海枫
农产品质量安全直接关系到人民群众的健康和社会的和谐稳定。加强农产品质量安全监管、保障农产品质量安全,是提高人民生活质量、增加农业效益和提高农民收入的需要。本文阐述了加强中国农产品质量安全监管的重要性和紧迫性,对造成农产品质量安全问题的原因进行了分析,提出了相应的对策建议。
关键词：
农产品质量安全 监管 问题 对策
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
罗利平 蒋勇
现代信息技术在食品质量安全监控中的应用日益成熟,并为质量问题的溯源追责提供了有效路径。借鉴物联网关键技术在食品产业链质量监控的研究与实践,本文从产品质量安全视角对大宗农产品产业链结构深入剖析,运用危害分析和关键控制点原理分析认知了大宗农产品产业链中存在质量安全隐患的关键控制点及潜在危害,设计了大宗农产品产业链质量安全监控的物联网技术宏观框架和微观系统,并构建了相应的安全监控机制。
[期刊] 农业经济
[作者]
刘瑜
农产品质量安全关乎社会大众的切身利益,保障农产品质量安全对维护社会公众身体健康、提升农产品市场竞争力、促进社会稳定等具有重要作用。由于农产品质量安全的相关主体思想意识淡薄、配套制度不健全以及执法监督工作力度不够,导致农村质量安全监督存在诸多困难。强化农产品质量安全监管,通过宣传来提升农产品的生产者、经营者及消费者的质量安全意识,在加大监管执法力度的同时,进一步完善农业标准生产制度、产地准出制度、市场准入制度、监测制度等。
关键词：
农产品 质量安全 监管
[期刊] 统计与决策
[作者]
朱立龙 郭鹏菲
农产品质量安全关系公众健康、人民生活、社会经济和农业发展,已成为政府和全社会广泛关注的热点问题之一。文章引入消费者激励机制,构建了政府监管部门和农产品生产企业两个行为主体之间的演化博弈模型,并运用系统动态演化路径图和Matlab 2016软件分析了两者之间策略选择的演变趋势,以及参数变化对两个行为主体演化策略的影响,求解了不同情况下演化博弈的稳定均衡解。
[期刊] 消费经济
[作者]
陈幼红
农产品质量安全问题是近年来的社会"热点",国家重视,百姓关注。农产品质量安全是食品安全的前提和基础,直接关系到人民群众的健康和社会的和谐。本文分析了我国农产品质量安全监管体系中存在的问题,结合浙江省实例提出了完善并夯实农产品质量安全监管体系建设的对策。
关键词：
农产品 质量安全 监管体系 对策
[期刊] 农业经济
[作者]
金玲 李慧
农产品质量安全建设已日益引起全社会的广泛关注,引导绿色生产和实现安全消费也是政府执政为民的重要职责之一。本文从沈阳市苏家屯区农产品质量安全建设的现状出发,认真分析农产品质量安全建设目前所存在的问题,借鉴国内农产品质量安全监管的成功经验,初步提出了农产品质量安全监管体系建设的思路与对策。
关键词：
农产品 质量安全 监管体系 建设
[期刊] 世界农业
[作者]
鲁敏
近年来,中国农产品安全问题频发,公众不仅将矛头指向违法犯罪生产企业或个人,更在质疑中国食品安全监管部门的执法力度。本文从法律法规层面展开探讨,阐述国外农产品法律法规制定的先进经验,总结国外农产品质量安全源头监管具有明确的法律监管目标和实施措施、建立完善协调的法律法规体系、行政法规和技术法规相互支撑、行政立法与经济立法相互补充、法律法规的稳定性与适时调整、执法程序简单清晰,可操作性强等优势,提出国外农产品质量安全监管对中国的启示,即建立和完善相关法律法规体系,确定明确的立法监管目标和实施手段,坚持法律法规的适时调整和修订,建立和完善农产品农药残留监控体系,推进农产品认证的发展和监管,加强农产品质量安全风险分析和防控。
关键词：
农产品质量 质量安全 法律法规 经验启示
[期刊] 世界农业
[作者]
戚亚梅 王芳 钱永忠
英国的食品进口一直大于出口,每年有大量食品、饮料、饲料来自于欧盟及欧盟以外地区。因此,英国对于进口产品质量安全十分关注。相对于其他国家,英国的食品安全管理机构较为单一,法律、法规全面。本文简要介绍了英国农产品监管机构设置与职能,重点分析了其农产品质量安全管理的法律、法规,并总结了英国农产品安全监管的一些特点。
[期刊] 世界农业
[作者]
付杨
随着互联网、大数据、云计算等信息技术的快速发展,这些技术可以为农产品从生产到流通再到消费的整个环节提供全方位的支持和监控,为农产品质量安全监管提供技术上的保障。基于此,本文立足于经济学中信息不对称理论,分析了中国农产品质量监管过程中的问题,并探究了国内外在信息化背景下构建农产品质量安全监管信息化模式的相关经验,在此基础上提出了中国农产品质量安全监管信息化平台构建的基本设想,并分析了可能面临的挑战。
关键词：
农产品 质量安全 监管 信息平台 经验
[期刊] 农业经济
[作者]
董雪 闫立萍 葛立群 崔莹
从辽宁省农产品质量安全监管现状和问题入手,提出以服务型政府理念为理论基础,构建政府主导,企业、消费者、社会多元参与,监管制度评价完善的农产品质量安全监管模式,分别从体制、机制和法制建设等方面提出强化政府监管服务职能提出对策建议。
关键词：
辽宁省 农产品质量安全监管 模式
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
陈振锴 朴在林
为了解决我国农产品监管中存在的问题,并完善农产品安全监管体系。从农产品安全监管系统功能设计和体系架构入手,采用超前的信息化技术,结合云计算技术超强的运算能力、存储能力和方便性及实用性等特点搭建一套联系政府机关、农产品种植企业、农产品加工生产企业、农产品销售企业和广大消费者之间的农产品安全监管综合系统。结果表明:本系统在农产品安全监管系统领域的应用具有十分重要的科学价值以及现实指导意义,在现阶段对于分布式终端系统的农产品安全探索有着深远的影响。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
霍红 詹帅
本文明确了集成供应链视角下区块链嵌入的农产品质量安全全过程监管体系内涵,确定了监管主体及对象,在集成供应链内外部嵌入公有链、联盟链、私有链,深入探究区块链嵌入后农产品质量安全监管中的产品、信息及利益的动态循环,最终形成农产品质量安全全过程监管体系。研究结果表明,利用区块链技术能够实现集成供应链中各参与主体达成共识并保护其隐私,进一步实现农产品质量溯源并满足不同主体的利益诉求。将区块链技术嵌入农产品质量安全全过程监管体系中能够有效减少质量安全隐患,提升消费者信心。
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